lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
. x  @3 S3 c5 u6 k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡先
6 H  O$ J" e" F' R5 _5.39.217.76首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! M7 j4 ~( S' }  @/ y# g4 Y8 X
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉." K- N% M- a# c
2..工具 沙布、隔利、刨
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) T3 ^4 K5 G5 k+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
" y( F# a: w( M! S5 [公仔箱論壇下載 (75.03 KB)
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) l5 P3 n8 E/ h; V; W3..幫隻菠羅刨絲先，tvb now,tvbnow,bttvb+ N! n; t8 S  _+ ?; M* b
4..要用沙布隔去菠蘿汁.7 w! q- Y$ q6 p% S, W
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.5.39.217.76& l+ g7 H7 h1 r! |" K! z, g
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 n& ^% S3 K- P& G7 |% ~
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]5.39.217.76& |5 z: I' Y9 K3 U2 D. |3 |
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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tvb now,tvbnow,bttvb7 d" k9 X, O- @8 k' F& w8 A+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ }. x; S- k5 I. m4 M

* q! K/ W% t/ G) \; N* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做皮嗱！我要需要5.39.217.76' v, G& ]1 w  S3 j; i, U
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
# o' c7 c! D; {公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均
* B7 {% Z, h; `/ u8 ^11...再加入低粉 和吉士粉
; N% _3 k$ ]( m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...把所有材料搓成麵團.公仔箱論壇' O" w9 ?$ e2 K: \) p) @4 T6 C

* i: _( F! w3 r: ]* S5 M' A  h5.39.217.76下載 (70.57 KB)
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2 o% f5 N- [3 m; z公仔箱論壇5.39.217.76. S9 q, ]' i  @) D

( t( f0 U7 j3 C3 |% ?tvb now,tvbnow,bttvb
. W6 g1 _0 K% |. o! X$ c7 _, V2 A13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
; \: T# U( B- H1 @, F4 s5.39.217.7614..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
4 E+ J$ a2 n+ H$ ]* y% D7 G% Ntvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模
. M* j) r& u! z% f4 W16...用掌心一壓成形公仔箱論壇7 U7 v* V# R' N  o: N" O$ q0 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! W/ _- ?# d$ w0 }# [. J$ ^, f

9 k0 _0 {5 u$ v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% E9 E+ V, N. N5 E
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
2 f# L+ \3 s9 k- O3 Y: d5.39.217.76     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
' A$ s9 p+ q1 \2 ^7 ?18..金黃色靚仔出爐.
. S3 u/ B6 y5 a. h# ?' ~19..放上鐵架待涼.
1 P' J; }; M+ u# R. S20..包好就可以送比人拿.4 w' l; I1 w3 T# g1 j- l9 p

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昨天 08:33
/ q* X9 o3 E4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# B. U) u, S
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+ s! ]0 ^; p) \7 n5 \1 Z公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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3 Y+ c' z: @$ m2 j公仔箱論壇
1 M8 I$ j' g( G; O+ C1 P公仔箱論壇材料方法好間單.5.39.217.76$ e5 \& ?) E( p% u3 l5 E
公仔箱論壇8 q3 s1 D. h. T/ W8 i: p
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
$ C8 {3 r* h1 {公仔箱論壇
$ q% I- b  M/ {6 A9 Y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5.39.217.76+ h1 [, }9 T2 }3 b8 T
公仔箱論壇9 J: J0 Q' O, k9 P& a- z" f
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。+ R/ p/ v2 K8 t. N+ A
公仔箱論壇4 }$ b/ `6 w2 d7 S2 z5 M* i2 a8 ^7 ~8 D
4. 封好放入雪櫃30分鐘。公仔箱論壇1 K$ w( a9 w- t* `& u) T

7 l: ]+ |7 P) V/ G% f6 Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
" I2 A* O! I7 m6 A: Y材料： (6 吋蛋糕模)
! H' S* U. _: c8 L! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
5 r2 C+ f: m, {; H! y7 v1 D7 S! d) q5.39.217.76消化餅  5 塊
% A: Y. E3 V0 [; I. j淡牛油  30g
( B2 i8 n4 b9 F0 T( A芝士餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, _' O' l; D, a2 x% F
忌廉芝士 250g
  w1 c+ s" ]6 s7 \. ~! ?糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb; N8 [4 m/ C3 Q2 I
淡忌廉 250g0 Q0 P+ B2 J9 R; W1 O8 [& [
魚膠粉 2 茶匙
& L, s% N% j/ t6 M' W# G4 f2 }/ k9 H5.39.217.76水 2 湯匙公仔箱論壇" w. [9 s8 _8 \
藍苺果醬 60g
5 s+ p7 M" I% @5.39.217.76飾面隨意設計
: l, z1 s. ^5 `" q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ x4 N% }) G0 n! `- B; w
做法：
( Z; p2 X1 B% f5 Jtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
9 q& g- b) \! U- A3 U2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 淡忌廉7 分打發備用。& }  z9 W1 W3 Y5 s3 s. T( p: c; j
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。6 N6 T6 o: d$ V# P
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，tvb now,tvbnow,bttvb8 O% `3 n* P. K
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。0 R, c/ e! w1 Z; u2 A* M0 v7 \
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。: l8 c0 B5 _) x5 R( Q4 o
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食物參考自~美味DIY~
1 m1 U0 A! k+ shttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& p& C2 b6 \6 M9 G4 w* c

# O! f* {  ~# b公仔箱論壇
' I5 A( A; ]! P$ P4 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 U' b% h# f' Z7 x% h. g
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紅豆糯米糍
0 Y7 Q' d  W2 r* S# Ntvb now,tvbnow,bttvb呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.) g* s9 x% ?, C5 ^
公仔箱論壇( e4 m" Y9 m; X5 C. z; Z) V6 w0 V
送比你地嗱.希望你地岩使.公仔箱論壇+ M, D1 O1 h; G0 \5 s" j1 P

# E1 T5 i0 \8 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200g
2 T' F  Q- |( V% x8 L澄麵     100g
; a! d" _' `5 e1 e$ q+ k2 D糖        100g
9 h  J2 z6 \7 \% p6 R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水     400g5.39.217.76- a) ?3 {0 y* k2 R. A4 T# Z* u
猪油      25gtvb now,tvbnow,bttvb' E7 ?8 w/ y" k0 @" Y3 q

0 ?3 ^1 y) s( A8 W( {* K5.39.217.76全部混合放入大碟中.公仔箱論壇5 W8 u4 ~, T/ A9 [
蒸15分鍾.
$ H! V1 D" R+ a+ @1 y8 n/ }趁熱用機拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, H" v' \& ~- t- a
攤凍就可以分成20件.
. t( G5 F- F/ u. Y  `. T包入你鍾意既'餡料'.
$ l* i# C, G& w, ?: N3 S7 D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
" M) t8 f7 [, l- M& n3 ^, q+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! s  @( B. G: H
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
0 o2 ?1 A0 ]& h3 W- Q9 `" g公仔箱論壇中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。; `+ [" j8 ~3 `  ]" X8 }- \
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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( w( N, f( n4 V$ s; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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& {6 w$ C+ d5 q; M4 }# i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! u! m  J" E# b* G" m# a. x
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
4 y/ c1 g* F' d( F1 ftvb now,tvbnow,bttvb
; `1 {- I3 M# w材料:
9 v/ F) `  \4 C9 T) k5.39.217.76♥馬豆---100g
* P  Q0 `0 V' U8 o* [# h; F公仔箱論壇♥三花淡奶---170g  1 u, I4 w+ \/ Y' q( ]
♥砂糖---280g  
! {- {; k9 I- J& ~1 N, n& Q9 O8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥椰汁---1罐(400g）# d! ?- c3 _8 m$ `3 n- P
♥鷹粟粉---170g
8 ]+ A9 G% N# @公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)' _+ {: o- s0 G/ b- F) I- n* h

+ ~# D, m  o5 {& q+ {8 N5.39.217.76做法：5.39.217.76: T5 A) V, }  J" Z; b
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" f6 @' A- o# [/ e: E% y. h
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
" Z0 H( R( D( n/ f; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
+ z5 Y* p0 ~) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ H7 K- k. {, @( |4 X/ J& K1 i
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
( j% O7 Q( X" @6 t+ O4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 f5 M) E$ j
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
1 J, B# L) B& Z/ D' H7 m, p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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5 M3 f2 R! `) l) W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
' H- G, `# {6 y+ g5.39.217.765.39.217.76- ^( U, K' f2 D  y
1...做個原味蛋糕体先5.39.217.764 ]/ z% R; \$ ?+ s0 G$ D
食譜公仔箱論壇& B# [( d5 V$ x: Z# T
材料 :
2 D, Z0 H! a! W) q2 Q) Ba  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 5.39.217.76- `* _8 k8 {+ Y. c  i& E7 g- _2 D
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
* S3 M( \  x. g& J/ x! P, g公仔箱論壇c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! I9 `! V' \' [; r" F* M
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            " f9 r+ @( G0 A( y: s
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
# ?. S; x* X9 G% i公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 x0 }$ J, |$ [3 _
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
5 {* J( h  U8 C. N* ^% j( ^+ m4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* `4 ?7 \  \
    拌至完全混合.
' `- B) _9 h. Ntvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
, u, F+ X3 a1 P+ S* S5.39.217.76   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).  @5 j7 r( W% k/ N5 @% A7 m* \
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
1 i* J# [  W3 m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
- Y& _/ J# z3 a    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
' }% ^9 W1 c. ?' m; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' Z2 l+ s. h) Q* Y/ Z' k  r

) c% J% p+ B$ N; ]' `: h+ N公仔箱論壇公仔箱論壇. b! s+ i1 M" Q$ \. U! D2 T; H6 ~
2....甜味栗子茸150g.
% `8 C) m( g+ |: g3....忌廉 150g打至7成.公仔箱論壇% ?, k) z' c* G3 w, c7 g
4...將2和3混合.
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- V& V  o: P# O4 u5 c; g4 |公仔箱論壇5...將4完全混合打至有汶路.5.39.217.768 w2 }, |0 T+ L. v2 W
6...準備長面粉棒和間尺.: \- z5 |! K. Y! ?8 I7 n# h- z
7..在旦糕上楂滿1/2的5.2 X# V0 p6 q) a& Y; X
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
6 }8 Y: t% T  xtvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.1 m3 F" P& P1 R
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! i+ B5 f' l6 m4 x+ Utvb now,tvbnow,bttvb
' ]* J" H* J3 m# C# E0 d# @0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
1 |2 B; }0 A  c) M; c; ^- c. e9 D10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
) d2 m. m6 M  c' M% a' q11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.5.39.217.76( r1 s( J! ]5 n$ n4 Z' F$ F4 I
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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" l" ^. k! w: T% Z9 h9 t& Y. L5.39.217.76朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb' L. G2 H' |: m8 j& g3 J* s( z

3 {' B  K' m. X7 k. t; gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 V9 o7 ~2 `9 k8 H" i5 m" W" B
1...6寸模具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- x" G) _1 o  |, J
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
# G1 G& q7 @+ Z) p9 }/ a公仔箱論壇3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾./ f7 W3 t5 X; N- D
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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2 v! `  i1 }' w. ~/ M5.39.217.76
; q9 D* O% B, H8 ktvb now,tvbnow,bttvb5..魚膠片4g以冷水浸軟，
1 H7 F, ]/ k& [: x& Wtvb now,tvbnow,bttvb6...牛奶90 朱古力120g.' i  e  a- B2 S( C9 j7 ^
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
( K" U% m6 n5 r5 ]" o8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
& T5 O  I8 x: S: `1 f; u公仔箱論壇7 C+ t4 x( f2 H4 S! @4 n9 G

1 ]" c$ ]  w- A0 _  ?4 K3 I1 x8 g+ \tvb now,tvbnow,bttvb
) ]* u' i% P7 ]2 E5.39.217.769...朱古力醬要拌至完全滑身.
$ N7 o+ \3 t- D3 o; E& F% W$ K2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: U- E: \1 \1 t7 e: k
11...將9和10完全拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 Z: E+ x7 U
12...將150g淡忌廉打起.
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5.39.217.766 o4 J( {; w/ _' A9 E1 F3 K

: g; x* R6 {7 k, T  l8 h0 m5.39.217.7613..打至7成.
* W  z9 b/ x! y" \) J14...將一半13做入11中.拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 |, y7 {6 G/ N
15...加入另一半13拌勻至完全.5.39.217.76( X0 t9 y; C& i* S4 X, o# n
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 n1 U: \; i. ]$ N
.放上現成朱古力裝飾，完成
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