lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.公仔箱論壇: I8 R9 {6 w  i$ M9 ~$ w: I% \
做餡先5.39.217.76( b! _; s- V3 B3 g8 |5 R, A2 R- Y
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  m* w1 g: K* w6 B
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" X8 W" P' T$ }( z' S8 t
2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb, R8 e2 N; ?. V' y2 N

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8 q* [( W7 I) T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (75.03 KB)公仔箱論壇! T% r9 B$ u. n7 J
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3..幫隻菠羅刨絲先，7 Y: D  F7 f6 I- ?! _3 a& z  L7 T( E
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
4 N! k7 Z' ~( {. g公仔箱論壇5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
" q  `+ y0 X7 l, O$ t* g* k6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 `/ q1 F3 ^7 a( f
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]5.39.217.768 l& {& C" P/ p2 @) E1 {
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
1 E& Q0 O4 u/ d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; d% S! u6 K3 ?4 i# Z0 e$ ?' C9 c6 Y

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& k) W" B) P' w. {; h# ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ v% g4 ~* }) G
做皮嗱！我要需要
% u: ?" }  `7 Y3 _; D4 G  K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gtvb now,tvbnow,bttvb. ]; N, K( U1 W6 v3 E1 }+ G
10..牛油和 糖霜 打均
/ d% Q  t& |$ O1 W+ V- F5.39.217.7611...再加入低粉 和吉士粉5.39.217.76! i# j" o$ B# K+ j! o" v, q
12...把所有材料搓成麵團.
' J% g' m: N- O' q. x- X. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% H" D& u( }6 ~5 h' k, h; A1 r9 |
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
% k' x  ]# B" ]: f: Z) G4 h14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
" u6 _' o6 f/ }& x7 [% i7 T公仔箱論壇15..麵團包入餡滾圓, 放入模5.39.217.76. g4 {+ F) }0 O7 [3 g9 V' B
16...用掌心一壓成形公仔箱論壇9 H* c0 @9 D8 W3 u

5 d+ [1 Z+ z* J% R5.39.217.76下載 (62.16 KB)tvb now,tvbnow,bttvb" J2 r' R% s. Q2 C  X' T. E  {, o$ K3 g
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U  |6 c7 {- Q! X- _; X
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.' ?2 s6 X2 \) J8 @' e5 P- o
18..金黃色靚仔出爐." s" i$ q, T- g4 V  @# {
19..放上鐵架待涼.5.39.217.766 n0 o" Y& F) l) H8 k9 V$ i! ~
20..包好就可以送比人拿.
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$ A' j/ v' Z8 ~. M' Z* ?/ q. T  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S; I" ~0 ~& o7 M3 I) F5 Stvb now,tvbnow,bttvb~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇, w! S, \# q3 S& J. O
公仔箱論壇# O$ x, M+ ^# h7 I; \9 a  w4 m

' \* V- S& p# [公仔箱論壇材料方法好間單.
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+ x6 Z5 b* I; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
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2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5.39.217.76( \; p; c: I% m5 P3 X8 ?) J4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 j( }. c0 [7 z
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇! z( i) e0 ?; N+ l9 n% M2 z& K: i
5.39.217.76! u6 g  u+ n9 T3 V- U& \0 ]: t5 q
4. 封好放入雪櫃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 J5 K! l' v) H, r6 a

+ H# N. N0 r  @! j' r7 `$ [. y5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
" }! S- Z5 d$ z  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (6 吋蛋糕模)
; }/ ^" S# c& f# ?3 v) _- I4 ], J0 C消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb& ^" x* N" T4 F+ E
消化餅  5 塊
0 Q/ @' y" x' ]" G8 |$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油  30g
. z7 t  o' @7 G6 e5 V芝士餡料：公仔箱論壇3 K' m& M6 F+ Q8 w# c8 T% d+ `& c5 V
忌廉芝士 250g& G" F  _2 e1 A' B% }
糖 40g( v. w3 B  q8 N$ p  ?3 H/ [
淡忌廉 250g
0 X1 g% |/ w" i1 R4 _( M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙
' I* P7 r5 o" t# T) L4 n9 V- _& n# b公仔箱論壇水 2 湯匙
6 B0 H2 @& `) x7 P8 P' h0 I藍苺果醬 60g
$ x0 X; H$ T. w* {9 ^3 c4 s3 Jtvb now,tvbnow,bttvb飾面隨意設計  k* T4 [, ~  x
公仔箱論壇6 b3 @9 z6 ~; c1 w4 n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# N, ?# G. r/ w. j
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% E/ _( X6 W& p, ~2 m; H
(2) 淡忌廉7 分打發備用。5.39.217.76# ~0 E& {* ^0 t  f) k+ L- H( W
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
$ q& I" j' N/ D! h(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
7 r+ s6 I; |9 ?+ S; Z倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇( G# `) d* y" C3 d5 T. l  O
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
6 l, _5 {9 M5 w1 |9 n: `3 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ W% {9 D) O# \- D" b  g
食物參考自~美味DIY~
; Y0 s6 S: D$ e5 V" fhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm6 Z- I. E/ |, `" h" c4 R1 r& s3 f: q3 s# f
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) k4 M+ o  l# o6 M# m公仔箱論壇
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紅豆糯米糍: q; z' c) [6 ]6 _" o
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- J. D% w# E% E; m

- {4 g' C; X: l( ~7 H& Q. a送比你地嗱.希望你地岩使./ b4 {& M  J+ {! ]% P* L

% Q! v- V- c% x7 ?1 o- |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ b, b# Z6 v
澄麵     100gtvb now,tvbnow,bttvb& v- l' r# w3 h6 X" X3 b
糖        100g
- H" N6 s1 ^1 u  m- Y5.39.217.76凍水     400g
* {* {1 Q" o" t' J6 a8 j% u公仔箱論壇猪油      25g
5 H, K8 u8 d8 @公仔箱論壇
' @! J# u# m& {9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部混合放入大碟中." p- X1 Z, w% s
蒸15分鍾.
1 @+ l6 y9 p7 `- o7 t% [趁熱用機拌勻.
7 D" p9 F% L) t3 g6 n公仔箱論壇攤凍就可以分成20件.公仔箱論壇# ]; d* }$ q$ F( Z+ k- G6 X" Q
包入你鍾意既'餡料'.+ w3 {0 M$ w$ [1 h
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇& P. Y+ b) q" N) A2 Y
公仔箱論壇9 G1 g0 A* e" V7 p- a3 O# v
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。2 y( Q- t1 f8 `4 ?: b
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
% k/ D" D4 f& v9 dtvb now,tvbnow,bttvb到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。, k8 v; D6 R" ~7 e1 s

+ Z. @  d: a! g  u6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) w# j% c/ p7 Q6 _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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tvb now,tvbnow,bttvb; H- g. h* J$ g* d/ S, ]- v4 `) X+ D) H
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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材料:
( B  R* c1 b' K3 \5 E/ b公仔箱論壇♥馬豆---100g
! {1 m/ E5 B' h0 b+ K5.39.217.76♥三花淡奶---170g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 |2 q. b& @% A) a+ h
♥砂糖---280g  
! K8 T: B0 h' D; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥椰汁---1罐(400g）
9 ~" T* p) R; B, R8 ttvb now,tvbnow,bttvb ♥鷹粟粉---170g 公仔箱論壇6 Z7 G9 k& C- z2 T9 F2 l: L. V
♥清水---5杯(1250 ml)
6 S/ ?$ _6 B7 S# E; r' d公仔箱論壇5.39.217.76" f. g1 _3 W: I- Y* [2 u! R
做法：
( `; [  f! X& [% s: ~- P4 e/ `( ~$ N5.39.217.76♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
4 D8 h9 a$ g+ i$ F. T7 q- }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水- c+ q6 Y* z5 O7 \# Q
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. n  B/ Z% o; l
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用5.39.217.76+ @9 ~* P* n( E' n& P
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
' s1 P& s+ j/ N5 ~+ Y4 L6 }* m♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
2 V& Y& m! g( {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，5.39.217.766 }8 V3 y; K0 [9 p& d4 n# \- m8 [
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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; q# F: S( m  E+ g2 y. E' w5.39.217.76

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z6 Q2 |" z! R. [0 i

1 ^0 X* w  ?. ?) H6 H6 y1...做個原味蛋糕体先公仔箱論壇6 i; Y! z8 n. `5 i
食譜
2 T3 Z' J' B6 c4 y材料 : tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 \& n3 o, g8 C' }
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g   u. g! k/ P! g6 N1 U/ v
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
/ V( S; `+ M- i$ N% [# }1 q$ ^7 vc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
7 o  M7 h$ x$ C+ s0 Ttvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 G, R0 w+ i: r
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
  Z; M# R/ V. b" y. v5 F  x( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
" L3 N- G& m+ [& Y( d3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.公仔箱論壇7 g5 L& y# m' O  K5 N0 d5 j5 O
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
' U5 E3 v& |$ U/ n& F  }3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.
! C1 M+ i7 t3 g" ^7 d/ o5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
' p- V" o/ {: T: o* i2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& v! x( }" W1 O8 m! L$ `
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,5.39.217.76; K7 T3 v6 Y8 n" V
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
' J7 ^! t0 ]3 I+ W* I    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
+ o* G9 y, r( V5 }( Jtvb now,tvbnow,bttvb   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
' {+ F& `9 G" _4 n* g& Z/ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; J5 q$ j! e% d9 b7 K$ _5 Y4 O
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2....甜味栗子茸150g.
7 c& q& a( N3 K2 i: e2 j3....忌廉 150g打至7成.$ q3 K+ c: f' Y" L! k
4...將2和3混合.
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5...將4完全混合打至有汶路.* c9 f' h( B& `" W5 }8 c& l7 _
6...準備長面粉棒和間尺.' K- W2 ]" @# i$ Q4 W( F/ b
7..在旦糕上楂滿1/2的5.tvb now,tvbnow,bttvb; g  a7 ?) \1 c" b
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
, z# \( W5 i* u5 H3 J$ ^2 P8 W5.39.217.76放入雪櫃定形一小時.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 Z; i8 M  S9 A( c5 [2 u

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0 I% d( m. ^' @$ e+ X1 t1 f" q  W5.39.217.769...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
  q- L1 U" M& u: G1 A" J. u* utvb now,tvbnow,bttvb10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
5 e- k9 \6 ^; Q9 l11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
6 s1 [4 I  o/ ^7 H" E+ {8 A& q' D! q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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" V& @# W& v2 W/ d+ f$ C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r) o- A! c. T- V' P; T- E! a  S
朱古力慕士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. U" G. @- |1 O1 c
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1...6寸模具
% T4 r2 k0 W# y& q# e/ M2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
  T) y% P, h$ d, k: Q4 {, J5.39.217.763...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 C6 L" @  C2 ?# Y' G
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.7 ^. B0 _1 a. n  m) P+ C2 w9 [( c

& Y4 d- \( D2 i  n/ d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，
1 g/ I9 C) g$ Z( S- v0 U6 E1 ^5.39.217.766...牛奶90 朱古力120g.
3 K6 o. ~" K  a. Y6 b  X1 h' utvb now,tvbnow,bttvb7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.) o% M3 w  e& w2 G' \! w
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇, F7 v5 P# u6 e

* I" R8 F9 B9 R# Z公仔箱論壇
7 g6 x  r4 x4 q5 h4 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' j* o, g' G$ u0 x6 ]0 ]
9...朱古力醬要拌至完全滑身.公仔箱論壇( s1 E& P; h+ D; R! }' ^
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.公仔箱論壇& u! G# c8 r' ]( I+ t
11...將9和10完全拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb) {" ^% x6 T- ?, V. C: P
12...將150g淡忌廉打起.
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1 D) I5 H& Q9 I& W7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..打至7成.tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 D( |/ p5 _1 u
14...將一半13做入11中.拌勻.
- U5 j/ E- i0 {% s8 e, R15...加入另一半13拌勻至完全.5.39.217.76+ Q* ]/ S2 a- L& O
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固5 [- k: O5 X" j9 u! h
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