[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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1 f- Z. R$ M! B呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
% \( }' ]9 ?) k9 V  C' w公仔箱論壇您地都玩下啦.第一次比個易d既.
" G# ^. \9 u& o  E4 G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""朱古力雪芳蛋糕""
3 Y7 g8 m3 z: q/ R6 t3 htvb now,tvbnow,bttvb6 t$ I. N7 ~# |5 |: d
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
4 Z- n5 Z# U( P8 Z4 Q! D, [公仔箱論壇2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　( Y) Y) S$ i+ {  p
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖1 U; {/ d8 F, l7 b
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次公仔箱論壇9 L: R5 G0 Y$ O/ c" e, j; k
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ Y" c2 v$ C, Y: U6 Q
       用機打至起泡至呈現尖角狀態." x- o2 d! V& @
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
% G* ]' h/ a& B$ [; N0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後分三次加入拌勻.
0 U: v/ F: K: p0 I* Z5.39.217.767]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
2 R9 Y; N4 G+ U9 P公仔箱論壇8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
8 _. Q- s8 Z, [% y       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出tvb now,tvbnow,bttvb* b+ ?" u: E1 L( h
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 e, X3 W: l2 u+ s: n# N) g; N
10]  出爐後要立即倒扣待涼.# w( Q6 m. u( x; q( z& \6 v: \

4 Y8 M9 ?, q! D4 J: V公仔箱論壇5.39.217.760 e# ], X) u: o
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& u' Q( _+ X% {; ]. ]8 Q/ H0 K) Z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* e/ z# l2 v$ ^- V# i" s' E1 P
紙包旦糕tvb now,tvbnow,bttvb! Z- N! m6 v3 |

) y' ?0 c2 l- ~7 \0 }" q: N% p* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9隻muffin 杯份量5.39.217.766 ?6 `: e* `8 U2 m, a1 n9 n, v
材料低筋麵粉 60g5.39.217.763 I- F$ ^! i3 N" e. ?1 o" Z9 s
粟粉 15g
% v) G% p3 v& b0 M* q- G! Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 90g
$ I4 _9 `/ E$ P" u5.39.217.76雞旦 5 隻0 B8 G1 Z  Q7 i3 ]' o: y
牛油 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: |5 {# f# }6 v' F
云呢拿香油 1 茶匙' Z* X5 @# u" w7 f
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
0 {, e# v6 G- S4 P5.39.217.76做法:
5 C4 {- q( `; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘公仔箱論壇- S! U9 Z- M: v
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內公仔箱論壇' v" B6 u0 d# M) D! |
3. 旦白分3次加入砂糖打起
/ O8 R% I8 B& }4. 加入旦黃拌勻
. r( Q3 M* p0 V5.39.217.765. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. m, ^. L4 d2 t8 }3 m/ `% g
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻5.39.217.76( ^) F. Y& Y! I) w4 }1 A" D
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! p5 _. g- D, G5 f4 ]
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。6 U( N. s2 n7 w& I
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椰汁紅豆糕
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5 S: X* J0 a. z8 g9 V5.39.217.76材料:
6 ~: s2 d$ s( G& o2 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ H, B8 I& x& ~& ~! C! Q- j紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 O1 f: j$ [0 ^
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
0 Y) o/ ?. V8 O- w+ y! o鷹粟粉     85g        水 　      625cc
8 z; D3 r9 P2 |2 y/ [- M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 Y/ W" R- }/ q/ b
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) q$ f" S, `# ~
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb: w& S  a' X  Q
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D; H' l5 e- d. P% {$ S
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食  H0 m  A( x3 x
公仔箱論壇" t- z! u$ [" ~. G  L. X; i$ R
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 e  K0 s7 V9 H" }( q& k% W: Z/ K
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！5.39.217.766 U% S2 M- N# ]7 P" x
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]公仔箱論壇; t; O, u: s  h2 y! G/ l7 A. F, r

! g, z' L2 L# g. I, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j; O7 o6 E; R% z. K4 [( k9 [公仔箱論壇

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朱古力雲石蛋糕 6 Z- d, }" ?/ B! H6 g  `0 r
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
. M  J. M, i4 B, R/ ~糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
3 ]0 Z/ i0 B5 z7 i& Y0 {' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76& v( N8 k1 J# a) l6 y3 `
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
- L# r0 Z. C; r/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
& c# s- e6 F  l) `, c* d5.39.217.763) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇& o; B) Z" u! @- l' |$ i3 P
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成5.39.217.765 _5 G# L- N2 S8 r) U+ a

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tvb now,tvbnow,bttvb) n  x" @) T& H6 h

" [0 r  |. F/ t3 c4 P% n公仔箱論壇""士多啤梨布甸""公仔箱論壇; t2 k) K' Z1 E& u4 ]$ g: }
tvb now,tvbnow,bttvb0 g" G& n9 s/ E  N  y; ~: c* u
一盒士多啤梨啫喱粉
& d9 b% s/ p+ S公仔箱論壇熱水 280ml& z" T0 O$ P1 J' |
花奶 170ml
  p1 S9 S% k) atvb now,tvbnow,bttvb 幾粒士多啤梨切粒
7 Y. S3 k2 z1 D( ?+ I5.39.217.76# u. a" L6 R, g7 {: T/ V
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 f0 w* z* z, z4 s
加花奶再拌勻
' y! R. V5 ~% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入士多啤梨粒。tvb now,tvbnow,bttvb! M  I9 }& b$ F4 [0 R5 r& a
放入雪櫃雪約1小時5.39.217.765 P# [0 r. N6 d" ~& D9 I. y" f& e# H# t
就食得拿！haha
0 A0 _7 ], n1 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  x7 c, f" S- o! ~- L0 r5 e
* R, ~) c" y2 d. z; s/ c# ?/ S8 P

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5 `& d/ D/ N% o: Y, C5 N0 qtvb now,tvbnow,bttvb椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
! y1 `/ u9 A" _" z3 `" R+ X3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: 5.39.217.769 N0 u9 b3 s8 r: L  \5 e3 T4 G
   
  Q( C7 ^- S; l3 d$ p5.39.217.761. 糯 米 粉　　 140 g tvb now,tvbnow,bttvb" |7 O( G& A$ n$ C+ k4 M
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)7 G" `, G5 S7 N# h
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)公仔箱論壇) ~7 I( b5 ~" I, S% G# w# i
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
0 o! p- ?+ s9 ]3 V# n( E. k+ c: c% E5. 油 　         1 湯匙   
* H( m5 P  }: z  ^4 m0 ~6. 椰 漿　　　 200 g tvb now,tvbnow,bttvb- H, k  s3 R5 u
7. 水　　　　 200 g 5.39.217.76, W  V& ^2 |; Z7 {
8. 椰 絲　       40 g3 ~" L5 A/ S3 ]0 n- i! m
9. 芒 果          1 個[切粒]5.39.217.76( B1 i3 ]! h3 Y2 K7 Z' m

; W, G3 E0 P0 Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :  
4 r3 Q0 K8 o% L# j公仔箱論壇    : \5 d) C$ }+ {# z
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
& p( h* Y$ x& @' m/ E; m! I! I2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  8 Y* R6 }. Q5 {) w, J
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   5.39.217.76" T# ^) \) U6 X% g# l# W
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
* @# g9 U! U& ?$ X% l公仔箱論壇   轆滿椰絲為止。  公仔箱論壇6 V/ k! k  d7 _9 C9 ?6 i/ K! h

4 ?" i- Q$ `$ ^" x: @5.39.217.76   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 l* V+ B% Y9 ~+ ]1 H
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.tvb now,tvbnow,bttvb' I- d9 N, p# S. R0 k
公仔箱論壇& U, d+ ]. x3 C9 y$ M. q
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
/ ~+ y4 p+ Q+ k* k" `: y' G( p5.39.217.763 v  ?# v* x; D
公仔箱論壇) u6 Q! M! b! @; R* e% y' ~5 {: W

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5 I5 }* u, ^! \7 V  t% A  |公仔箱論壇
. ]2 M0 m, A9 {6 g朱古力旦卷. `4 H. x2 f  l5 U* ]* l

$ V. M' r1 h+ Z9 {; |/ v. x我用日本棉花蛋糕　
5 C1 S0 Q/ {2 z- f# B材料:
- C# q7 @& B* H' Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            . ~. q( v, O1 I' D2 G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* ?& `2 U) L$ |( N. `+ v
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
0 N5 c/ v  [( f$ d0 y/ d. C5.39.217.762) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A): Y* T2 z" ]2 V& _; C7 \/ M
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)5.39.217.765 e5 v: L0 p+ k$ Y1 i, t4 M) Y" O
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
4 R. f6 O% i1 A7 Q& ~% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，( c7 n& q. j! ^
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，/ y3 w; @: p# q
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
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& |4 ~( e4 a' _tvb now,tvbnow,bttvb
: d; A. R0 c/ i' j; \: K! O""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 c5 {3 S- |2 z$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) b% e: J/ |/ L
批皮：材料：(6吋批)1 L7 X* @9 ~6 {$ l# f$ Q  R7 ]
牛油....................................50 g
( i% L4 \8 P2 I. \/ x$ Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉...................................100 g# {: L- ?$ g/ [
鹽....................................1/8茶匙公仔箱論壇" k" b) _8 G% E8 N, F( m/ S6 H
蛋黃....................................1個. [2 h3 I& \! y/ J
冰水....................................20 g5.39.217.760 i" b; N8 {& l! I. K

; [+ y1 D( N8 v# T) S5.39.217.76做法：) L6 g. h) _1 ?9 h1 H+ s) e0 o
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
- N! J& Z( v0 @7 h( N3 X: T2 o& d(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
) G! M9 M  I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。tvb now,tvbnow,bttvb0 K  m0 X7 }7 k$ i) Q) [  v2 j
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
( }& ?% H; }3 f* m, `* ~' i& Vtvb now,tvbnow,bttvb(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
' A' [& |2 n3 O- r+ T8 y: Q' e# W公仔箱論壇(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。tvb now,tvbnow,bttvb: A) `" M6 i! ?: w5 E" `9 Y
(7) 用叉在批皮上打小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 e6 |- Z5 ~% s5 I: m) W5 x* q* Z/ A
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
' i5 i9 M, F- x/ ~+ V! W' i1 I* k( ]- ptvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 }2 @$ q" ]4 a5 T
芝士煙肉餡料：材料：4 t6 g9 t  n7 d' u' j$ {. }0 m8 K
煙肉碎...........................100 g公仔箱論壇6 y# v7 k5 ^  E- m9 h: U: \% ^
洋蔥[切粒]................................兩隻
7 }# `1 v# X0 u) _5.39.217.76淡忌廉.................................200ml
. o( l0 i& i+ A& j+ O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋........................................2隻5.39.217.76, ?9 F: ~8 }/ i8 w' K
車打芝士 (刨絲).....................20 g
/ P0 }( \, u* @公仔箱論壇
/ a7 r9 t. U; k% j9 }2 u/ h% ~5.39.217.76做法：
9 `0 N+ `+ |3 v(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
$ I- e9 {0 H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將蛋與淡忌廉打均.
! P- `6 d. B) B" _6 I+ o3 ztvb now,tvbnow,bttvb(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
1 I% Q4 C2 ?8 |6 |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 焗30分鐘至金黃色。
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公仔箱論壇6 ]4 O3 I1 V, }" M) v
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Tiramisu
- c9 \. c* ^; s' V8 R' F) V* n原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
# {+ b+ S+ i- w' S6 V' q8 utvb now,tvbnow,bttvb
" a/ u8 s- B8 k/ b+ |9 l~~~~Tiramisu~~~~; f) B& l0 Z8 }2 b. m
材料
# w! [1 I2 a2 q" E* Wtvb now,tvbnow,bttvbMascalporne芝士      250g. U$ d" n+ B2 O- D4 b0 @
淡忌廉                         100ml
& u9 y! f. L6 e; ?) F糖                                  1湯匙
( a( c* x0 V) I& O6 ]手指餅                          10條
( w; j; u0 l3 L# h6 m5 ?( x) o5 ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso                      1杯% B. D& R( w" ]
白蘭地                           1湯匙
) S) v3 ^  j# Q公仔箱論壇可可粉                           適量
8 e9 t5 s- O2 K$ a: c公仔箱論壇長方形或正方形玻璃容器一個
) `0 W1 v% o+ z$ [! \: n5.39.217.76
) ]7 m- ]: o+ o. G" w3 o1 ]6 c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法
9 J9 @) v. w/ p/ w7 W1 y4 A1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
5 n* r7 ?3 D  D/ M* |tvb now,tvbnow,bttvb2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
, P4 G: w( D" D  l9 C3 _tvb now,tvbnow,bttvb<小心不能過籠，否則會分離>
. z( p: \, M3 q8 ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。) h* I- a$ \0 `9 a
4.享用前灑上可可粉！
  i! \+ u- t7 x2 a
( W( h7 a" _" z, Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B; M8 j$ a* k; u: X2 o5.39.217.76

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
6 r" ]# h. s& X4 c& ^0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o! U7 K: Z( |; i3 k蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
0 V* p& ^; D) |" Z# O公仔箱論壇甜脆皮
: h9 `' x& b1 Y. R: K, b公仔箱論壇牛油 70克
' O; A, \/ e7 m8 ]4 v# R3 Z) S! A糖霜25克# E4 P/ W4 o+ ]  p# B- W3 Q
蛋黃 半隻tvb now,tvbnow,bttvb0 e. i4 R5 e: H  @0 z. e6 D: l# x3 A4 L
花奶 14 克
; m' E. [0 E7 W+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克
3 v2 B4 E0 \0 v" P2 j4 }3 f8 d- w! A! _
" U) o0 ?, O3 {6 w# I9 z* {8 s+ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( e' l; y" H" o8 r; f
蛋漿
8 v5 W0 Q; L5 l) a2 T3 Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb滾水 150 克: J0 k9 K" f9 y6 Z  p& P
蛋 2 隻公仔箱論壇. b2 P7 {* `& ^$ `9 T9 T
花奶 40 克公仔箱論壇7 p6 r5 T( |- q9 K1 O6 t+ Y( K
糖 50 克 + n( l1 f( f( I5 y
1 {3 o0 S6 |* k3 M- ]6 x1 |  v
甜脆皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- W$ F9 W$ G" B
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
: H2 j% K% [9 V% ?, y. h/ D2 Z# y2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
  j# p3 I: ^1 A4 F5 A$ m3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 , F% M9 s5 J9 H
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
7 p9 y2 D; B* `! j; P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X* e. i# l" S+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿:
8 g2 t' M5 y8 H公仔箱論壇1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻tvb now,tvbnow,bttvb+ U: D! F! |3 u: V0 t
2. 用篩過濾雜質及蛋泡tvb now,tvbnow,bttvb* }/ L7 u4 n3 N  E- G+ `
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
0 m( X8 R' k" h; F公仔箱論壇( `6 ?8 F* h: {: ]* q2 G" N. R
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘8 L; _  F6 p, T8 S/ u$ L8 D
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
; ^. r7 o0 v, P  t7 |! ~5.39.217.768 W2 E: m8 O8 |% {) O

8 l+ Q- s' Q. c5.39.217.76

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tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 I  x2 _* x- [8 A5 l1 F) w9 I

( k) ]- T4 E5 d2 G; P% z公仔箱論壇""好味道格仔餅""12片
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. @2 L' k! ]% t# p  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76% j; ]+ g  @3 ?3 _
100g    牛油<溶液>% o8 l+ a6 I3 M/ F$ k9 b
50g       糖5.39.217.765 |" a% Y% C. p7 z8 Z8 ]
3隻        雞旦  P4 b# j, \3 v1 l
200g     面粉& w3 [; M; X* v  H( p! |
50g       粟米粉5.39.217.76' P4 r! i' i" l8 K, e0 a
2荼匙    發粉
0 J8 [. x* P" _, E250ml    鮮奶. W3 S5 a. l9 v4 P" C
1個         蘋果<切粒>公仔箱論壇6 q6 k  b1 ]3 n( t+ x7 X
1個         格仔餅机公仔箱論壇- t2 X5 Z* K8 E' I; R& Y' b

/ l/ M4 p% w  K6 z5.39.217.76方法：( U/ Y; `; l& N5 n, k1 j2 A
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻7 p4 D0 [% F  m  F, N1 v% i
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀公仔箱論壇7 j/ W  o9 L" c
3.發５分鍾。公仔箱論壇( X: y0 a" Q) k- m5 k5 L" I! `
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 r; t( {0 s, q
tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 e: J, F9 A$ n5 f
公仔箱論壇# f7 B: `; F3 b. d

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公仔箱論壇6 B* N5 P+ @6 N6 K  j
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tvb now,tvbnow,bttvb4 d( c9 b- A/ ^

. I/ [0 `% u0 stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕
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3 ?9 @1 k8 J& l6 Y7 N/ e 材料：　
$ i1 l  R7 S7 a公仔箱論壇粘米粉兩杯半
% h5 C+ Q" j" q* {: Z) ]5.39.217.76白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
: X9 J) `1 j# J) v3 G5.39.217.76水2杯半~3杯
" n( b" v7 Y9 o- \; j5.39.217.76鹽1小許tvb now,tvbnow,bttvb; D9 V" q9 c' z: e
胡椒粉小許
5 X( \( b. ]* @' L. L公仔箱論壇公仔箱論壇2 j  D' w6 c8 X* p
配料：
, y2 I) D" i7 `, r5.39.217.76蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）公仔箱論壇5 |7 X( d! x* e( n9 U9 Y& _
香菇三或四朵（泡軟，切絲）
, F# a7 L: ?. P& `- h8 }& T0 w  L5 `. i# B5.39.217.76大蔥2大匙（切碎）
: D5 P) f# J4 _  h5.39.217.76臘腸1或2條（切小丁）。 公仔箱論壇! Z* f% R8 |1 D! r& Y
( ~* |: c  ^4 `4 O. d/ k( i9 r
做法：　
" D$ S4 b) s  K7 d) m4 l$ ]" P1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
. N6 h( s3 _2 |, ?# }" w2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
& _$ C" B9 N) Z" `) }/ z3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
3 Q0 ^" a% l, q( L公仔箱論壇4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
2 X  `+ Y- P& e* P. P: U公仔箱論壇: ]5 R2 O+ F1 v4 E% a- z' V

6 t) G7 ]: W# H* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P3 G0 E( i0 C: G6 b$ y5 B- L5.39.217.76""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"+ v* [6 g* ]! J) L2 {0 |$ s

5 z) C" E2 \" s% t8 N. C* f1 p. l*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
* z# ~  B. b1 k" p2 ~$ I9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ h/ D( _, k/ \' R6 n$ M
餅底：
0 |% \3 B! ^) X4 y+ o) K/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )5.39.217.76. [9 f, k$ A, ~+ d, p
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )- K! c" `/ Y5 E, o
兩樣野混合埋一切.
% A/ |* C! A8 i1 g( z% i9 ]公仔箱論壇將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內公仔箱論壇) f/ i! S2 {9 R% z1 m
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
; P: V) E' H  J0 etvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
' R0 r) u  E- N  o0 y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F1 Q0 H$ w7 \! D) c/ q$ c! E3 i$ ]* s公仔箱論壇慕士：公仔箱論壇% D1 s. n, d0 w4 `# c9 e' i' W
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
3 T3 @: r- l& x# w6 p0 h! Z6 `- y公仔箱論壇檸檬汁 3 湯匙
8 _( @6 F- t) x2 a- H4 M6 I魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
7 b, h  F$ B' _! H5.39.217.76忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
% R6 s. L& P& }0 c! X  M幼沙糖　 150 克. T* o5 a1 U$ o/ b
蛋 1 隻 　 公仔箱論壇2 t; C0 D' Y! ~7 @4 [5 }5 i/ j) n
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、" C# L7 H5 s  m) o1 W
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
% Q7 F4 q7 ]. Jtvb now,tvbnow,bttvb*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: D7 k3 A* z2 p6 h
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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& Q; b1 a6 y! O1 {- r5 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 f# I6 J% R- J$ F& \8 K0 W3 ]! p

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桂花糕 sweet osmanthus cake2 ^7 @6 ]2 g* S8 N" S
公仔箱論壇) e9 T, q+ {, D
桂花糖  3茶匙  
3 C; g4 {# R( \+ F1 j9 n魚膠粉 20克
; [, q' n. W) {. p% f# X8 M$ S, Mtvb now,tvbnow,bttvb水 200克 5.39.217.76+ L3 O' v' }7 ]
糖 45克
+ F* H8 K8 X5 f' i9 i5 |9 ]. q公仔箱論壇
7 T/ F7 s% e) M2 c$ G1 atvb now,tvbnow,bttvb製作  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) l( o7 Z5 t, b9 i0 p- b  \
1.水加桂花糖煮滾。
0 m( }( u9 r4 N9 y3 |/ i. D' mtvb now,tvbnow,bttvb2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。- U( X" N/ W2 O+ {& F
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
. [9 Z4 c0 U  [& P; h" A公仔箱論壇
; M8 \4 c& d) ]# Z1 {* \! c3 a3 @tvb now,tvbnow,bttvb** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
" _$ {" [, j4 d& [tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 U0 E9 T3 S3 F6 R% e6 y2 V# {
公仔箱論壇5 C7 w: j  ^6 o- O& u. B* I

# a& w* @- i) h5 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ d4 [, c3 O. g8 ]8 ^

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: W) n& l7 T& B* f* Vtvb now,tvbnow,bttvb
- d7 a6 m  L2 U. n' F& ~$ B2 }公仔箱論壇砵仔糕  Put Chai Pudding
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, c9 F; D5 Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ W) s5 X- F
粘米粉    100g0 e- e$ \$ H& y& E$ A; n( j
澄麵      22g
! w$ {9 G. g, A; h' e- ]5.39.217.76馬蹄粉    10g4 G  a$ \; e7 y2 i
蔗片糖    95g
/ S- ^- e4 _, P; T# m; s水        425gtvb now,tvbnow,bttvb3 a+ n! _8 B) C
紅豆      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" s% O+ g0 |  G3 E% W2 H

5 K& n# g1 F0 i  f- F9 p, vtvb now,tvbnow,bttvb
, c- }% g* ]# l7 O( E製法：
; @3 j& ]1 Y) I* X1 @公仔箱論壇
1 G9 D$ e. r  a+ P" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，0 q, R4 q, L3 N
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用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
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6 l$ b& o! j  O# Y- d8 n8 g) {300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
0 K  T: _/ O# K公仔箱論壇5.39.217.764 \  D, ~. L  n& Q; z; J! g
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
: U2 k( g- @3 j& V% Z; P6 I
% [9 r5 x1 |3 w4 o4 @/ ?+ d把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" {/ l5 H. {8 i; @
& b# e/ K6 a6 _$ O, j1 O( N
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。5.39.217.76# p7 Q8 V$ M2 n0 R* J

3 g: X, U- G1 O$ X9 d! ~**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
# m$ U- k! d  M2 Y* T+ d, D2 o7 f
: G. n4 F  q" a3 etvb now,tvbnow,bttvb ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
+ ]. Z% p( Q, j5 ]5 _) ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G6 u* k& z. n4 U- F: G$ q& e, C
/ L- r* u! D, w$ l公仔箱論壇5.39.217.76; A# i9 [8 a  G7 l5 u7 Z: C
  q5 H! [# n/ Y8 G" P

2 k/ K9 z6 s* n' V# v. d  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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