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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; V8 b2 q; J# m) W* y

+ b+ R' W& u! y! p0 F; o  T  q# D5.39.217.76""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
5 l* n( l3 y3 Q* U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ t- v' {% o" z
材料
. e- F1 w; c! A) m2 G: B2 H, k5.39.217.76忌廉芝士 225g
+ A( b" W3 C  ?1 p1 E4 n1 `公仔箱論壇砂糖 50g
. s, ]9 R1 v9 j6 G  c- R) i3 [蛋 2個; F3 P6 q6 x6 ~. G7 N3 v3 v( a3 m* u
牛油 100g7 Z4 `9 N4 u+ c/ I4 v, z
糖粉 100g
3 h0 M5 r% S# q' c- V朱古力 120g
2 t% f" A. K1 Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
. M7 \+ y, I3 v5.39.217.765.39.217.76& M7 s2 [8 b1 ~: e
做法
( O9 e9 v$ _+ d! M) w1 h0 U1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
) D" v. N! q# {' M5 ]# t+ c$ J9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌1 E& Z- D1 _% p6 g( T! |
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76- F& V* ~- U% q/ r3 T. _
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。
9 |( t  ~. H& l$ U/ g5 L9 s( ~5.39.217.76再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
3 {7 u* ~9 C( @% M7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.766 f/ ^( e/ i( N3 h
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
2 g& c3 P/ }7 F% utvb now,tvbnow,bttvb1 C6 @3 A: o& @. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" z4 g' f6 F* C
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……西米盞......
1 [9 ^0 [% |& N4 {3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i. _/ [: E4 U& `tvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
. G) M, n9 _5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
! |! W- v" X0 C& [. h5 k5.39.217.76馬蹄粉 50g公仔箱論壇" F& z5 f' S1 B) l' H+ X
砂糖 50g* N# R9 ]4 p+ ^+ P$ m2 P
清水 75g
: P/ _! {5 h. S/ X* e! T油 1/2湯匙
6 b: Z: H* w, N% ?3 M1 U公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
" L( }* f: ]5 [3 }! v
% k! L1 S# L) V" h  J5.39.217.76公仔箱論壇. U- p0 p# X' E+ y
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 y( x7 o. Y& r+ Q  g
7 |/ Q+ Q3 |& L0 p! {2 @! w, X
1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,tvb now,tvbnow,bttvb: c6 \  O' j& x+ P9 R2 x  C
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

2 B" {* E' ?) s# }4 ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb
# p& E; J; O8 i" y8 b2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
- Z$ J/ m9 h2 V; l  g, Y3 {' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q; ?# l) f1 g/ F: {
3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,
" Z$ P! q3 t* e  D! P  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。- s$ Z9 E# V/ X

( h3 x2 }7 X5 \9 ^4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! $ c8 F4 O$ u& Z; |: z

5 S3 w( e3 |# R9 Z" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m. l0 w+ ?# E8 h' L

5 C$ B5 U7 H7 U心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
; U1 i7 X, `0 H# @: c' e      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。8 w3 B+ x9 U3 m& _$ f8 Z' ]8 `
tvb now,tvbnow,bttvb# W9 N, d' B$ m

" N" E2 B% [0 T" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R) T$ ^% B$ E0 U  ?! n5 C3 @9 @
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豆沙鍋餅材料: (約5件)公仔箱論壇, [/ |; M5 r. |* J0 K. k

# `2 M& \! \- t( o低筋麵粉 3/4杯  
5.39.217.766 }2 i& F$ l1 g2 f0 B
' A$ ^' F4 y; L
澄麵 1茶匙          5.39.217.76/ z6 `% j& J% E0 M; N" w

% t! G/ ?) _3 t+ k; G5.39.217.76 雞蛋 1隻       9 `2 i" s) ]0 z* Y- W

7 j" ?# Q! O6 [8 Z) m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        公仔箱論壇  K- l1 J7 G2 J% [& f8 h6 K; y
$ L. Z* a0 N% k7 v  ~. x
油 2湯匙 
$ E$ u- P( T5 w- t( z公仔箱論壇
  }% _( U: t3 Y3 }+ Z8 F; n3 O
豆沙 適量
, p/ Y3 {- \2 }% o0 Y公仔箱論壇做法:
! j  z) E: [$ T1 u' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; F& b+ @$ J: i2 m% C( {4 {/ B
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.76: w) ^; G/ a% q( L5 x
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 y# f- J* }6 o" ?1 y- E, w
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
% r  a6 r' n" B, S公仔箱論壇2 V5 f% R; N: R3 [' K
* Q1 d6 p& G' G5 V* L* w' ?* D0 Z: A

1 K$ Q( J8 Q1 q9 r  Q) E公仔箱論壇
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 O! K4 Z- \6 S

  n& x) t/ C4 @* v, [8 B1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
; h' x/ G0 d$ G5 F5 `& _! a/ L5.39.217.76
) g' p6 g# {% Z6 u! [+ d. k1 N, w5.39.217.76牛油 100克
  B: P' I( X7 W, o, r% P0 O# u% v0 X糖粉 60克
0 [9 r  ^) D1 q2 o8 ], N' H2 U雞蛋 40克5.39.217.76  D6 w* N. T, t' |& x# s; Q6 J  U
低粉 200克5.39.217.76' ^( D5 K4 `" \
泡打粉 2克
) |! z, P; Z1 F: Z* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克* z0 c4 V+ J  t3 u
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
: r: x& j- |: k& H3 `- [5 D( e公仔箱論壇
8 t3 M' [3 q" y做法﹕
' E$ v- p' n; R3 G' X" L8 x5 e5.39.217.76
- w0 Y. F4 x, H7 q; V公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發
5 u# ~4 D( I. n8 d% O(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇7 U4 L8 G4 [) ?5 H8 `
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合# E; z+ m/ s; }$ L9 s- z
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
5 `. l- m; z& G) L" o* xtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ( t- g, R8 h' e' |1 A
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
  p# `7 Q) S2 N. s5 T/ O  J* e% o公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出& S- Q1 q0 Z' ]) J0 u" D
5.39.217.761 y  I2 N# ^8 B9 B; O7 q6 x9 q: z
** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
* u0 E0 A/ ~0 t% c3 t1 ?5 b# b& ~tvb now,tvbnow,bttvb' Z  c" J: _  J. N& b
tvb now,tvbnow,bttvb, m, x9 H4 Y: ~! ]
" C( |# z: U3 O( O5 h4 H$ ~

0 s* W/ R, P. f9 h9 ~3 z7 M- D: n5.39.217.76
: x0 z; O. z1 T5 v9 S0 c公仔箱論壇
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法 式 檸 檬 蛋 糕
4 s' v' ]# d, \+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 T. w" u5 B* m# U; m; o7 z
材料 :1 Q1 K1 A; Y0 Y) L8 Q4 i
牛油95g              砂糖95g
! N' G. `- }- x1 u- L$ L( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
$ c) L9 `. I! S檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個) \9 O) d) m; N) C: z3 M$ O
鹽少撮                 發粉1小匙
7 Q% |' @, j. D. ]6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
4 Q* G/ c( x7 Y* t! m6 U" C/ @* c公仔箱論壇公仔箱論壇; K6 t0 j( I2 V) c. a

2 `$ r$ \/ e6 k& o4 I2 Etvb now,tvbnow,bttvb預備 :
. E' f+ I) r/ D  ?0 E/ L' ]! t2 c5 N5.39.217.761.牛油放室溫.
$ ~% w3 e# Z; L. L2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
6 x9 f' o0 }, q5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
  j% d9 ]! C. u5 a: j( J+ T4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.. y, ?# I1 o6 w0 ?) @
5.39.217.763 s* P+ Z2 o; I9 _: c
製作 :
7 j# v$ O% N; ^: q* b( l+ L% p; v5.39.217.761.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, A, L6 j7 K) N! i9 V4 _
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
' j/ ]* S" I' f) U! }) qtvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
( _6 c$ f4 Y6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇4 g, g3 [; x8 J. L) g4 l
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇: d+ N! n  j; b: a
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇  Y' b; ~9 y* h' P( K, R4 v

/ {7 j% r% J3 e
$ ^! b0 t) b5 X  U0 U9 y+ T5.39.217.76
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''吉士Puff''
4 o8 d6 W; H9 j( x5 M6 p, G' R
9 u$ D. T2 ^* r/ m$ @; `
材料:
0 J6 |/ T7 `/ r! |/ I- W. z公仔箱論壇水  65g
$ n5 w' ~1 S/ h+ u3 |5.39.217.76奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb, s- ?& W# K1 ~. a9 n, ^2 V$ Y
牛油 60g
9 m# F8 A+ A5 G7 u0 ]" j/ n0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb1 V# p+ y3 v' `' L& Z* C6 }
鹽        2g公仔箱論壇9 u; W, {% P# U0 j  H, y" T
低筋麵粉 70g
5 K3 R* u7 v/ l9 b" g  w- r5.39.217.76蛋    3隻tvb now,tvbnow,bttvb' `: w+ b6 {, t. w5 o
做法:公仔箱論壇( H% t. h' V+ j; }/ f) X" B# }
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
3 Q6 @! w( j0 w7 d& B7 etvb now,tvbnow,bttvb2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
: F; ?2 @" ?; k7 a8 e" _, U公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
$ d& ]( v% u3 }& w' t: ?4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
# O  t8 s5 U: u5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 m) F; g1 O* L: N* g6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
' d+ f, c) ~0 qtvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5.39.217.76" e: F6 `( o7 V/ d
8) 雪凍至好味道.
( t- Y; x1 I; o% \* d5 b* _" E5.39.217.76''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb6 J* ~# z! j9 r( l: z+ p
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
' G- u1 D: Q+ z( F- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.76) o* w! g/ U7 E" s$ e5 l" q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb, g$ [- _; R. c
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.76  f8 m: d0 v3 y, H  }. N+ M8 R
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用

( A! v- \/ \* |, |公仔箱論壇: |" j( _; n6 `+ g

3 L0 _" U: M% F. u+ F- m$ @, |5.39.217.76
<  相机唔見左.無影相. >    公仔箱論壇: x/ B: G8 t3 Z' L- B" f7 H' r9 J4 f
講明先以下既相都係偷返黎!
9 j! L0 w) z9 }( R7 _/ _tvb now,tvbnow,bttvb
, U; {4 D4 U5 x8 m/ Y, `3 R# Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb
; ^5 L; ]( h1 F/ \; o% u' v4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H- l5 t! e) y0 b3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j) g) u0 N! _+ |- j1 e# n) v公仔箱論壇公仔箱論壇6 B! Y6 Y2 e+ M
: N# q% b8 j' ^# H& c) k4 ~# p, S
1 r( Y# Z' w, x/ P1 o0 `

' d4 X9 H! b& E5 M) m. D公仔箱論壇/ z4 E8 z0 y1 D
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3 s9 {. d4 d- j# `tvb now,tvbnow,bttvb
2 }5 X$ d+ g+ g  G7 K& N; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!5.39.217.764 K9 e* N8 ?8 A7 w( u5 G
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇6 r6 q" _( d  e
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
8 M( U1 t: T& d9 f8 e公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

2 x# q$ b" ~' ^! ^: H. b/ @公仔箱論壇5.39.217.76- I1 x6 p6 w& }& {- U$ v, x6 U7 n4 d
( k# n% m0 q9 Z6 z4 f4 Y6 Q

* K$ o5 m! D; v6 Y  z& y3 R公仔箱論壇好易整架!
% l! q3 M+ X2 s( ^, w4 H5.39.217.76材料5.39.217.767 y, v- V0 a# c
黑朱古力55%   150g
! H/ G; |% h4 `5 S& m3 b- y6 \; Y/ m/ Utvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
( c9 O* r+ w& H, O. P4 B5.39.217.76雞蛋                4隻
4 r$ |" c  j- c" F5.39.217.76糖                   50g
" c3 R+ X" W; Z公仔箱論壇低筋面粉          120g
, I1 I0 M* g/ r% J3 @" w發粉                1茶匙
8 N4 g3 B' Y% k2 H+ l入爐紙杯          12個: ~0 R) s, w7 Y$ v
預熱焗爐180度
% K3 \6 M- M1 X2 w5.39.217.76
2 a5 x, h" |( W做法5.39.217.761 x$ O4 G8 y" ?' O
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, L$ Y! N+ H5 s. I
2.全蛋分3次加入打起5 g7 ^3 N, Q4 U8 Q7 a8 P# S
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
8 |2 r; `. ], P% x2 utvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
( L4 W+ x& [& A: P+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb& k/ k, G3 |8 |4 m" B  t
6.180度  中層 焗10分鍾
+ a- i5 y* o- w- M. q- s! Stvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.' y6 I1 l1 E8 ~- i, W, m/ [
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb' d- ]% ]7 C' T& a0 i2 L" @7 m, n' b+ ^

) i5 {/ v% v% H; i" R~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb- n5 O& F( J" W& Z7 B
tvb now,tvbnow,bttvb& r7 {) w  _! e2 M9 P. q
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* C5 @3 E1 a8 S% C  l0 l
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
( `3 y; J( `1 C, W0 A手粉
﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 G; X% H" K+ K" p4 N
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剛才5.39.217.766 ]& v; |' g8 f4 W5 m; I
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9 U5 o; n/ A+ n( ]' \4 A5.39.217.76做法﹕( [* R9 X6 ~$ C: D* q9 C
1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 @' y' t5 U$ M# V! @. Z
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 a$ P8 i' n, h% X/ k/ x
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻
3 |4 m) ~& M" q. c2 Y; w- P8 B  @公仔箱論壇4..
將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇* J8 z6 [- W% c4 ?' e, s
公仔箱論壇# h8 ^% f$ }' f; }4 r( `
+ a8 q1 c9 o8 D" g" k: ~8 p1 k/ Z
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! b# c1 U" k, j+ d  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才公仔箱論壇2 C4 u+ U3 L0 n  R8 ^

3 i, D/ C2 a- u5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,
9 e0 |+ Q" |. P& Qtvb now,tvbnow,bttvb6..
即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.76) x1 M( C: A  m7 B8 e' o7 A
7..
切開十六份擀薄
% q& i$ f, [" X" g$ jtvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.76$ u1 I0 Y) Z! S# L; |9 k& V' q
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
/ \0 X  q6 z* L" h4 r公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!5.39.217.76. j% ^) c9 b  ]; L
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班蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
) E2 x5 b: {- i公仔箱論壇材料:
5 C2 r# F4 @; o9 C+ H! h, D蛋黃            3個         
$ w' Y* \. Y  x% e0 A# ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g8 ~0 |' v' c; ^5 t( A5 `% l9 t9 }
椰漿            50g   '暖身'
( R) A# U$ m/ |+ ^- a, }) P& J- X公仔箱論壇班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb) A; j' ^- L/ g  w! V( h" Z
沙拉油        40g   '暖身'
* u# s3 x. v: G" a& E椰子粉        30g   
- U0 X0 A3 n, M3 g! j3 \' K+ H4 e: _低筋麵粉    50g
- Z, L" k+ |# ^; U9 U. _  f. L公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
+ q; @0 U8 R3 |) Y" u7 F: o% C. A蛋白          4  個        
% G0 t) {- r, D. M. `砂糖            45g
6 z8 D6 \  b0 P做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: v/ C2 T# \: C, z' A- G) j* }
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
9 J1 i: h' F8 p( f- ~1 ^公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
/ ?$ Q- l- l2 U6 c+ x. Etvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇" ]# n- u" X) ~: j$ u- T1 W
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再: ]$ ?( ]' [4 E
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
! H6 ~& S, j3 g0 V5 {. g# C: ?& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
. w8 B* A( m* A8 G7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
, \, i7 }4 {: H1 i4 P$ D3 S' |蛋白                160g(4隻)
0 a1 g1 n$ W' s5 {, A砂糖                30g
% }: q7 H4 m. Y& x. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
. M* T: T- }1 i5 x: t" B. N2 g5.39.217.76砂糖                40g5.39.217.76, V- l5 I/ E  h* G, {5 O
菜油                40cc* m/ P. T8 _1 v6 E3 ~0 G9 q( \
低筋麵粉        80g9 C9 Z* L8 a6 a  Y8 w, X# z2 T
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, B2 C% u' G/ k* b7 K
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
; B$ b, B& u+ g2 q0 {3 s紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)
) u5 j, Q& m) w& d公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
  M2 c3 S( q$ N" _6 I
預熱175℃烤箱公仔箱論壇5 P# O  c5 |' S% A

" n; L4 r5 E, A8 v: [tvb now,tvbnow,bttvb步驟:* F2 o8 ]. H3 m& z' [
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。& z' o3 P& z$ F6 n  ^, h$ M+ F
2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb& l( v8 W; h! a) ?6 O
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。4 y" q7 l8 H" C6 B2 F
4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇+ i8 i/ j8 X# i: d: n; a
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; {; n4 }3 @) q
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
% O; O+ S* w7 Z  `0 H+ U0 Z公仔箱論壇7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。- T; j# m% e' w. T7 X5 G+ K" ]) o0 `0 L
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。# o+ u+ p# ~- H$ ]  E, N. O
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
! @- g2 p( G/ J3 c5.39.217.7610. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
7 N0 q7 S% I: {, Htvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。
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" U; L( I( |: _- L8 q, X' w公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
" K3 B$ s6 [3 A/ [: h0 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: t! B0 D2 F/ i2 A- d6 X# M+ r

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
" d' y9 a/ w( b' s3 Z8 K" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
" Q- l8 F/ H" y1 S6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
1 V! G+ S9 U" l5.39.217.76蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb# k) f2 `# e* ?. ?  l
砂糖..... 60克
+ X9 z3 x* y0 j% [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
5 ~0 I; M- M1 L2 G0 T, K砂糖.... 20克
# c  U+ ~) D8 R; V! E+ x3 Y6 G菜油.... 60克公仔箱論壇7 G% R& O0 [: |8 d3 A. i: J# K
牛奶.... 60克
0 G' r; n+ l) o$ Z6 _; }+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb) i' p) h' c9 U9 Y
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
5 S* c! M" H8 A2 stvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
& C2 q& P6 r. r( |+ P% `, K公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 T5 {* a/ G! U+ w' [; j
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _. J" H# O; R/ B7 }
饀料 ~~% F! s& |# D0 c& a( }/ ]- }/ Q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
1 t' z3 G! l' D; e) X6 d( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : " g; @' a$ ^% ]7 M, f* }' q" z' m) k! a
先打起雲尼拿忌廉 ~~$ Y' s: }; ]' Y2 a) l9 o" T
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) C" O. D8 P; K& ~$ b( z* Btvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
* x1 @4 u2 d% u  g% D/ t  w1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
! T+ X: E- I& h# {2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
, s' K; {4 m& o' w: O/ `$ btvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 T7 k; y4 ?& E4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ D  \. u" t- ?% b
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!); i: @- ?8 i8 o; S- `* Q# y
公仔箱論壇$ E, ~" W: H$ m2 o
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
( B6 _. |2 f# r  U2 ?5 B4 p想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
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9 C) ?: G0 Y) J% i! b- Ctvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
& B3 @1 w% `6 r+ ~4 a! F
5.39.217.76+ |$ D7 R4 y7 P
餅材料:2 u# C5 w8 L) A
蛋黃 2隻( B+ \' Q& K4 b+ Q- t0 h* \
蛋白 2隻
. y) X- W; ^0 ?2 y& i糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb5 D# G" P3 L  i. P- l! o
低筋粉 40g

8 ]& O, N9 d. {  q- U. g4 T" K) ^2 [+ V, |- j
5.39.217.76) C) }3 I% @/ O9 Q' q( r% x
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 c. ]& f% `. z' f. _
Mascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb( V7 F* v) J* c% _3 ~
蛋黃 4隻

7 {, R/ N% p- ]& N; b0 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
7 N1 M& @3 k. F& }" Z公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
4 n. g9 |0 f4 X( d, N- T/ R5 K+ t5 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
) P1 j5 K5 o4 @" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g

  L3 Z  s& @0 A/ y7 T4 V" |$ \! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


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咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
) E- s5 @+ G8 `# Z4 Y5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。
' X1 V* V6 p0 b% O4 S/ E~通常我喜歡1比1份量
2 a$ P1 M# l2 R% e& }( F: y! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V7 U4 @& N7 s3 I( j; r
(裝飾用) 適量防潮可可粉
2 e3 q: y/ T8 S2 N4 K1 ^' t( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d! k/ N2 `: x0 N+ ]& K
4 p) F: R+ ]) X0 E/ d/ F9 D- i8 ]
做法:
% W6 e5 |0 t3 }& T7 X. B0 A  [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
7 q& ^3 @' s% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
+ ^6 M" A7 O8 o( c" \tvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.

& Q8 U( I% g1 [4 q; G低面都要掃上咖啡酒液。
% ?  G* i' R) ]# n$ y( @% X將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
: Z/ P% \' f$ w6 _% U; Q' b5.39.217.76淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' X" j+ P6 D% ?
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% }" }! ]: P2 M& X6 Q& u蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 Y1 v4 D& m, @5.39.217.76再拌入淡忌廉。

/ b4 c/ B- C. F6 M5.39.217.76取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 x, D; ?7 j; Q
倒一半芝士料入盤內做第一層。& l. i: i% n1 q4 M# J! I: m( O
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: h, ^, n. e9 L) Y* h4 G2 ztvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
: H  A% x: _3 z, E

# U7 r2 n4 M: @7 H6 @7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( n! e8 U  ^1 r( G
8 u" ~. J' g! J( m# ftvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
8 O& G. U6 ^& \) Z5.39.217.76只係用呢4樣野.
- W7 Y6 x8 d* ]0 ?) b" K) Q4 ~3 b! W" g1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
$ d# O8 Y( P# R6 t/ y% [- g2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& G; m: M0 i$ q' J. k

- b9 W; m- o3 {4 _* Z! i0 e$ s公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面),煲3小時,成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb# p0 n) O1 y; k) j
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,
5 s7 Z6 m' g' O, K千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。

+ L; M& ]8 m; I3 ?7 t$ h9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& \0 Z# u2 J6 ^

, L, D8 {. K8 N( J# C% f1 ^8 a" S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 l3 l0 Z7 _' x
2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' q7 ^& c9 v# W) l4 z* Q5 A; n
入爐,以
200C
焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇+ W/ _& n6 i2 S9 F* z- I7 f

3 H7 n) H6 k: f) g, N
1 A) f* K6 t' V# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e: B7 f7 ~- ~4 Z9 c3 wtvb now,tvbnow,bttvb
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.
3 o  H$ ?. w  l- r. a! k
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
0 G9 L7 y- V1 j/ H
2 n. ^1 n& o: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) Q: H- z. i! T  }$ o' v
tvb now,tvbnow,bttvb' n& ^. _' k2 z' Q, L

" {  G3 O( w# g9 B' `$ n0 R5.39.217.76 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.76! T4 ?! X/ B7 m3 k+ X' J7 ]. w* |

1 E' x3 ^/ y. k5 n  r" h4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?$ `) |( W# c1 e2 M9 ^% w5.39.217.765.39.217.76) r- h4 V9 F* J" B
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。
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3 \7 Z' [; P! o: d3 v9 g. M# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 U$ I/ U( n7 W
再放入雪櫃.雪凍.1 K+ ?/ P' c! Z$ j

0 a( O6 P3 i' N* g7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) D1 u6 h9 s/ C  n

% v% x. c6 R$ R' N公仔箱論壇
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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* B9 X4 P3 I. o! s5 R0 {$ \! Z
5.39.217.76+ N% ^* O( t) L7 }5 [: B" z

& c7 Z" @" V0 O1 ]4 D4 U1 Q5.39.217.76+ A6 e$ e2 U' m* \# y# s
公仔箱論壇+ J5 E: o6 M; w* F
9 }; |( P2 n3 W* n2 R* I. z" T

) z' x. N, H, ^4 |! S8 P朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
. C! E+ V$ F" T$ P1 [A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

% }+ }( k) S* x' E. [+ }  K# ~8 LB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇& [6 q, h- D2 Q' v- ^
C)  蛋黃  5隻   

) H( T! M2 Z* s$ n" u( I* e/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
& w( C+ S+ V% h) S" M" ^: Y+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
. l+ l8 {& D, |tvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
( b& }! M) ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.* ^6 u; u% ^. _8 I
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
( R8 Q& v! R3 M$ m% E8 {" S- m7 a
    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇& }2 b- ^% u4 G  m1 \
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

" G4 `* k5 O. P% l; M  |    拌勻至沒有粉粒.
& o! p) R# j' p* a, ]+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
: k$ h- }/ ~; v9 o1 o( h. v5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.  @8 A4 S% b8 S. n8 \% p
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, % T/ j( S/ \# v/ W3 t
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 1 H! i3 Q$ p  W! G1 J5 P
出爐平放放涼備用

/ t% D# s# @4 O# n( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a0 w/ q% a$ J9 C2 Q; {0 V1 C公仔箱論壇

- ]1 I6 j. e. Q) M- l1 X- C朱古力忌廉材料:
; |. t9 \% z, R7 C 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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公仔箱論壇) U) r# Y& m3 P- @( T
1)朱古力用熱水座溶
( Z' r# p9 @7 S1 e2)將忌廉+
糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 [8 ~/ g) f+ [, d1 B  l
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.768 v8 Z" ]6 \: _
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用

) p. g0 w! v9 S. C! J8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U* h0 V8 q8 I/ A! b3 z5.39.217.76捲蛋卷
- ]4 \. z+ J  v- R& y* {( g
1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ Q3 Z& d# e
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉9 S' W! Z& x- k/ K1 r
3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb+ x! J8 g0 G1 }, w
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.5 ]0 H- s9 ]: ?8 P* I" k4 s4 B2 D
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: o0 X+ _  D- N$ g& p0 m
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

9 z+ p$ T6 j+ W! k$ x7 L& Y5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.$ M, b5 E) W2 g1 U1 p5 O# b) B
南瓜既香甜令人難忘,tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 D- d% x7 k, p# x% ^
南瓜亦係非常有益既食物呢.

% z# n% D  k8 t( Q+ a- C' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
7 o  c- G) N; V1 J: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜
.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( u) s8 j) d% c
做法亦簡單得多~~
! a- ^* |9 t, A. Q8 h, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料,; l5 ?6 u( M8 N
快到15分鐘就攪掂
.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 i! ^4 t9 u+ I. O! K
煎得好完全可以外脆內軟.
$ V9 K/ W# t) I$ H# G& i5 A公仔箱論壇
: Y7 j3 C6 S# _1 ~" |
食譜:
: _, O% q: r" jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# X& z( k% y9 F$ B2 }, U3 w南瓜  200g
  [* [6 s5 a% R8 ?: _. ~% \5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇) M' ^/ @8 l; t. b0 a, I
糯米粉   100g
" b6 k1 [9 D, @" S+ e6 G  _& wtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb$ M& _1 M5 l0 E& @7 J# z; f0 `
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.76( r7 Q: A3 S3 x) O
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
: |4 t3 N, s( {* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)
2 e  O  u. t) W8 k9 R% E" u: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
) t+ @' i5 t( [5 B; f& itvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)
- ?2 }6 V1 t1 o) Y5.39.217.76(4)搓圓、按扁、煎、done~
6 B2 g. P" x8 D' t/ Z+ [, X% ]% N# d+ x5 e, r- [( J
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