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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 n' l' Z8 ]4 ]; P" L
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
  ?3 W1 ]: w8 s/ v' v9 x  q
" A( L9 a3 n* W+ t" |) w' d材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. f3 P" R9 `3 A8 A7 d
忌廉芝士 225g
! K' e! f* b4 a% ^4 d5.39.217.76砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 k6 ~& _! r! N+ i3 [" ]+ l
蛋 2個
+ d3 V# l& G6 C5.39.217.76牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 p: h$ V" |2 q& E
糖粉 100g
9 U" f3 f% L: [$ Mtvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
3 Q9 s6 c+ E4 @7 W4 otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g公仔箱論壇: ?4 I( }7 z: o" ]# P
7 m( t2 p+ p5 G& g! E7 L
做法
! V& }6 U) H" u! Q+ Y/ j/ ]1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb0 u( Z" q9 y. }, b. _8 h& I7 q
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇1 o- \* a, w6 Q/ o7 s3 B8 \
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇+ j1 z2 O2 [, C: `* j) E; {5 O4 c
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.765 E" Y, B" ]& [
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇8 c/ Q- l7 z6 c! U6 b
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 P1 ~: `5 b; ?' {+ o
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
% i- G6 `7 U. ]4 g公仔箱論壇5.39.217.76  D7 P3 K  E; m( V) ~* N) Y

; ^  E9 P( J' a$ Q( Q5.39.217.76

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……西米盞......
9 I& [) d/ b! w: M7 _: o: ^5.39.217.76公仔箱論壇) I) c0 e3 }3 [
材料:約20件公仔箱論壇3 R) e6 P3 b" y9 ^3 |8 `8 h
西米 100g
2 Y$ b5 b: T  C馬蹄粉 50g
* m8 }6 L9 ?4 c砂糖 50g5.39.217.76: R1 ^- V# |( {8 |2 m
清水 75g2 J0 B- Q* S1 S; u9 s
油 1/2湯匙
1 X5 M7 T: u& W: {豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g# N5 m; @2 w  d4 `, f1 C
5.39.217.766 {" G- T/ m7 `7 ]# a

( Q6 w2 u; J! V( F' g- `# [5 v公仔箱論壇製法：
; l( l- S* k. M2 I  z4 n公仔箱論壇
6 G3 a% l, S- n$ M. v3 C& f9 o1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {# Y! E! e9 Q9 T
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
) z) O% J& E3 ?: i/ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 F, ~; P6 ]8 Q
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。- }4 e9 k+ t, _1 D4 q

; W' Q( S2 \- |: n公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- ?' W6 u  _1 J; `. t& _
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
5 k1 f6 j+ u$ [% P! Q
2 h# S: A" V( z" j# B/ w' y  }4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
! b& _& C. A; _8 R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 x7 F! b# y  Z. L) y2 I. H: F6 c
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; z  Z3 j4 b0 n5 G
公仔箱論壇3 q) z- x7 b4 N: ^# E% A: `
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' a1 ~5 W1 l8 |* p# S( f      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
/ }7 O6 t8 m) Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( V% F! V* w+ D

% B  B2 l% A) u* S公仔箱論壇
7 Q& [6 H& A) g, gtvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb  c' V; u. S* d9 j* ?. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. l6 y% a( A) p8 ]0 |% J
低筋麵粉 3/4杯　　
9 Q2 w& L8 m0 ?1 T1 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 y  ^4 v& M$ @; T7 m$ _& K* u* x5.39.217.76澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb9 x) _2 b& Z- x
公仔箱論壇- `" G# G8 {5 f) b" _2 k
雞蛋 1隻      
8 x- k; a( V' }, ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n1 ?5 e- n% ]7 g& w/ u" E& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        5.39.217.76& q3 M1 N) ^" Y& e8 H

! T2 x( F2 L) q* g  z% k* x5.39.217.76油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 a/ ?. [2 F" v2 d

, _# f/ A' q7 {  ^豆沙 適量
* ~$ @2 @; f- t: M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( r% N- d/ R2 j7 d/ h. F公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
' Q$ l( I, n8 e2 p1 g' c) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。+ b" b8 d: b1 d' l
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
0 t0 s5 J( M# r* \  y- O0 }+ I+ wtvb now,tvbnow,bttvb
' y6 T0 Y8 C! C# M$ d/ W/ s5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇) O+ [8 U( B) }  n6 F$ G2 ?

- y0 u- {3 k5 ^+ b& q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z4 ^( r0 T' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇
8 g; H' z% ?6 A0 S& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 Q; D  p  P( I# }
材料 (約20件)
, p. L  D9 `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E+ z$ p  [7 x; q1 d/ J( x公仔箱論壇牛油 100克; H3 f& x! G, v+ `5 p
糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. J" `: R/ f' G; O7 o4 l
雞蛋 40克
  D* x3 N; b$ r' ]公仔箱論壇低粉 200克
0 t+ M* q  T' y) t$ Z; a5.39.217.76泡打粉 2克* {) _- H& U! H, a
鹽 2克5.39.217.762 P' O9 ?! Z$ T2 y3 C
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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4 J# {- b! r% Z) F  {1 {5.39.217.76做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* R0 y* `: D" X, _5 F9 Z

$ w$ e: e$ c; H* K- ^(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
/ x" W! e5 `% |0 ?* D2 K3 w公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇; x4 P, u, h% _: f5 ~, ~
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
# I  i- y% o. n公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
9 L9 p% b9 c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
3 ~) g& t  y! H$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
) I4 L3 Z9 _! A: u5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出% y- p( A2 L  ^+ T9 F  L0 w" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& n" ^/ x$ D0 q; a
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb$ P  h/ [  @" |5 B( d

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0 z8 T, L' ^+ ?. k6 M# mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~: {2 n# z& {  O* a( X! ]
公仔箱論壇2 s$ Y, h0 B$ n+ n

7 ]5 |. ^; X5 Dtvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕: _6 i0 |/ w* k5 b

& B! D: }. w4 y! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 :5.39.217.76# u0 Z; R$ L; D: `1 E& E0 h2 g
牛油95g              砂糖95g
' b( N" m0 P1 M2 t3 m' C4 [: ?% Y蛋95g                杏仁粉40g
5 M/ R: H$ @* }1 |) a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
4 u( ]+ k; N' _鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( S( t" y" }
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
- u. e5 J9 N5 }- @5 q, }, Atvb now,tvbnow,bttvb
+ _  r' A9 T% H% T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ {' o  a- m# A( r& D. a
預備 :
4 B& O3 ~! s4 B; k) o4 k+ }: n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
6 ^0 z" Q! `( O: U% C4 u2 b/ \3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
* m, J3 ^; O; ?# L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
! X% e# x2 L5 h0 Y公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
, H$ W; L& k0 x4 n8 s3 t公仔箱論壇& `4 I- R2 K0 N+ o
製作 :
- I) n3 }3 m5 f4 {6 s( e: M7 S公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
* V) z9 b3 O+ b6 ]6 N6 [& F公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.* ]+ G, e7 ~$ M" `+ D+ G: [
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.8 F+ {0 z6 [. J) d* M8 j
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.( g! w3 _' W1 z5 n9 K, @" e8 V
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 o9 l( |# B( z% x% p6 h
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
% Y0 R! l; T) B+ {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H' H2 w2 y$ d6 I  ~& r

6 E0 ]  e; m5 b; }9 J; Qtvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''
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& n. ^* z, r: T. l公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; a9 q  p1 m& f. ?
水　　65g
' X9 c# T0 x: `! c3 F- f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 I" [+ u; X0 V) T
牛油　60g
1 f; D2 h( U! M4 R4 E, w% x公仔箱論壇糖        3g5.39.217.768 z& N7 |- l4 u, p, O
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb; h  b2 Y/ O) O" Q$ C, D3 d
低筋麵粉　70g: s( t$ ^. O! a( R/ g8 z
蛋　　　　3隻
4 h0 Z1 T, Q4 @$ S7 K5 C公仔箱論壇做法:5.39.217.76" O4 O5 p* V3 J9 C9 y
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.76# z  M% n4 q/ ]- ^# |/ I; A7 G  E
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( a/ o) w9 \$ P9 q! G- k& a
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
6 m4 \- [8 W! X! G5.39.217.764) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 L& `0 B2 x& t5 g" w
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
7 A3 }8 L7 \+ C, O6 u6 n) }! stvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
+ k' }- S7 S. F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 l. P1 ~5 P. w1 D
8) 雪凍至好味道.
8 W  m/ h( F" H/ J''吉士食譜 ''公仔箱論壇& C: D* o' S" J$ W
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.76% m: ]' E5 t& O( i! M! k* c
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; h  g7 ^, t
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- U' V2 y+ E4 [/ U2 w% C
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.76" i: T& D# Q: t  p" k
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.76, D1 L! B7 [5 D- j6 j# n  |

! z& {7 o6 S, R$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L8 }$ z6 c: U, X0 c- m) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
% ~9 H. W5 i* `, t2 c6 N: P公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！2 j! W1 ~0 B9 C' y  _

! W: t+ f; R) ^8 \- ^- jtvb now,tvbnow,bttvb
2 [6 a1 U% l6 x9 R" j2 ctvb now,tvbnow,bttvb
( _! d+ c% i% X5.39.217.766 ^' O; I" A6 i1 ^8 d

* P% S- l* R. C! P& P( t$ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' i/ I  `2 Q. B
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0 r* h( z& S" e0 `1 L) J0 W- P3 X* h
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
3 p2 }+ J7 C7 q" V% M. H5.39.217.76一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.& C! A/ z/ B2 S$ }0 Y
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
2 |4 [3 _: l$ p- Q  L2 V但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 7 G- j4 N% E6 [: ]1 e% q

# ?( _1 s- A: a% H1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* A1 F% z1 g. V( |
7 p3 M8 I# q, V* Y7 |8 V7 N
好易整架！
; H: a/ H' A$ y. q1 L! v" Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
) X* T2 v* G7 Q2 V: t. r; U黑朱古力55%   150g
% g2 s- m  p4 M牛油                150g
3 g& `1 w8 d& D! G3 k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻5 K& s/ U5 _3 o
糖                   50g
" g7 d; e/ H; J' S/ R8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb7 R# O& W  U3 }6 i
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d. Y2 c9 K6 T+ w1 A$ V$ E
入爐紙杯          12個
5 ^9 {  C; `1 a公仔箱論壇預熱焗爐180度5.39.217.76# q) P0 i8 s0 z& O2 @
tvb now,tvbnow,bttvb; |0 X5 Z- B7 J
做法
# k9 y) C+ ]- f* p+ o5.39.217.761.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
7 ^+ i" O! z8 P# ?6 k" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起
* D; m4 f" P$ \6 |公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
6 @6 M6 I1 a& S$ p. O8 c* W9 d3 U5.39.217.764.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.760 _' u" j# a) F* X9 V4 \( _
5.平均倒入12個入爐紙杯
' @7 \5 M! ~$ W* Y% s, t4 @6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' M- G" V/ Q- ?9 v
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
+ q7 I. A* }+ X0 w" c9 t/ ptvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~- G! F! A8 @- H* x) g  D0 x3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) f% ^4 N8 V- H6 n
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml# f1 G+ o1 c7 i" Y6 K
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇) K( }. a( _- K5 t
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
% n" Q: r3 j7 Y9 g( }' x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. j' e  ]) T$ ^8 x; f
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剛才公仔箱論壇+ {5 c- d! x2 x* j, S5 r4 `8 ]
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$ \$ R) Z$ j: ~( n% _* K: g# S公仔箱論壇做法﹕公仔箱論壇" v7 {* R3 H3 [: ^1 _
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
1 r+ a& S( M9 k# \# T! C8 ltvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘: d% Q& W+ F0 Q; ~7 i6 _6 M5 J
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ D8 X6 v5 _6 R/ q0 c5.39.217.764..將熟粟粉放在大盆內   0 V, ?. i4 I5 n

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6 t& C; _$ l, N( O. C* ]& a2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)
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# `& Z! A( A7 O3 j4 [5 Z2 ]+ V公仔箱論壇
' L* M% q5 f, l" R3 y* v5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇+ d! K- O6 u3 N' V
6..即成為草餅團。大約有500g.
2 L; p0 l( K! {- R# P& z. ?7..切開十六份擀薄
! C9 v4 G# K' F: i8 u7 |+ A* `5.39.217.768.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
& q9 D! f: T7 G+ R1 l8 etvb now,tvbnow,bttvb
2 Q. R+ p5 j% N$ H( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 \; G$ J* O" F1 ^
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3 k! }  D( R) |. I3 O1 etvb now,tvbnow,bttvb3 q* |3 k, [3 `% R$ Q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
- X& h3 s$ A. U1 y5.39.217.7610..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
# H' f# n0 y; t+ O3 s' I8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇5 y' _4 ~% R. X7 u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& k' y! G2 t' A3 T: t
蛋黃            3個         5.39.217.76# K" t- q  @# \& p8 [" Z
砂糖            35g5.39.217.765 \# n, f4 |% \3 X* M( o
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇' `# ^! y" k, q& n" k6 ]
班蘭精        10g        公仔箱論壇) r4 P% R' t6 x
沙拉油        40g   '暖身'$ f7 H& ^& ^0 y9 y
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb) T# `& l1 s2 W2 B: x
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb; T' n/ @0 t2 s1 a% `
泡打粉        1.5g  4 P! r% D5 t3 p0 j+ y- v+ A
蛋白          4  個        
* |3 E4 ]7 a" L# _7 f砂糖            45g5 B4 G6 x- N  R
做法 :% ]; p/ a+ z- K. D& S
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.76: z; q4 O& l; r7 P5 ^
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 u9 g. I/ v: L5 V  d9 y
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
/ p! S6 J+ }! L/ ^( I7 ^. \# Z5.39.217.764)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.768 J; _' x' F4 W2 q4 Y9 w! }! k
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 Y  J1 `: G) a% B! w2 Y5 v8 _/ N6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
8 W& c  _% b' C3 V% F/ X, `) l7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 i8 y* U% @9 Z+ H9 [
蛋白                160g(4隻)
% r/ z4 \/ t+ s, A, r% [5.39.217.76砂糖                30g
5 F& S8 l# d+ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' C4 T- y* Z2 w
砂糖                40g
4 M3 i  f6 F% i( n5 m5 G- J3 f- Itvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc, S! t  g# o4 j% Q% E
低筋麵粉        80g
6 C: }7 F' ]& R3 {% e; `3 m) ntvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
' T+ v% |4 g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  i% X1 S8 o
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
5 [+ q  p2 `# p. R. \2 Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)$ f( ?" E# _& E
預熱175℃烤箱公仔箱論壇1 V3 `- @9 \* ]& b4 e
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步驟：5.39.217.76- \3 C( D6 s- I" r
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
6 T+ t1 s- z7 c$ d; Y' \; e  r2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
% J6 }7 f# ^, u- |& \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
! |  j( r. N  G! E! Q4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。, c; N% J( n( Q. D
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.765 x6 Z) b1 B$ r" f1 R- i. c0 M
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 n% w; ]- g
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇# ^  ]7 n( z* C  J' _. }5 U
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。0 n  L, C9 U( e1 a" p) g: v  i
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 |: H7 }* I) F* Rtvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇' |# M' R% s1 @2 g0 J6 @0 R) c
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
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4 Y' Z" x% I$ P- F0 |' f~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb# s, Q4 L. O6 W7 {6 f
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- U$ k0 v' z- y! U# q
海棉蛋糕 ~~
" a0 [. X1 ]5 k# x! _& S; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ v+ c+ \& _/ L/ g0 T
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: T6 ?2 s9 O& v! Z# z; x1 r
砂糖..... 60克公仔箱論壇- J5 V' M4 x- ?
蛋黃..... 3隻
' j6 O! l" E( {" ?+ F2 \+ w砂糖.... 20克$ N5 D3 n) A6 V' x/ P" \
菜油.... 60克
; f' |" l# q' S: A- a; |( u' o5.39.217.76牛奶.... 60克
# E+ C  A% d1 ^9 p, a1 x5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
/ C! R) Z& i, K! q泡打粉 ...... 1/2 茶匙
' H3 `4 @! J+ _. x$ Q) b  E. P公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙
* D# ~; o+ K8 c  R: S4 r3 U3 Wtvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
1 r* M% u6 h0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
# Z9 r* C- M* K# ~5 B6 P" K# _tvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~
0 Z; {5 Z  u' F2 W; ztvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.760 W9 _1 z% S+ B$ r$ W
做法 : 2 l! k7 z( C- J0 G% m& J# x% ]/ o
先打起雲尼拿忌廉 ~~
0 Q( E! a) w: B# S! y# X  q公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 R( R5 e7 B) Q% o9 k
海棉蛋糕 ~~4 s/ y3 D. t& q0 ^
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
5 J% Y9 v+ n; S) u( g4 m  O5.39.217.762) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
- I6 e/ Y' B* ?! F( P) \5.39.217.763) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
1 L* ^6 F- z9 e7 e. {5 R6 A. ~5.39.217.764) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻/ |& o, f# m6 ^. d
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)1 C: `! f* v( j
公仔箱論壇0 W( X  v; S& C2 ^% C

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 c7 Y4 O2 t6 K
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。- L& x/ W0 S8 Q7 N+ I* [; L4 m  w
               
7 ^& r. i- l, M0 u! D2 x公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
- A; {0 r+ Z8 O! ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z. W3 E' s; u( X8 U  P6 k; \公仔箱論壇餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 U0 ^& d3 _  m% j# `
蛋黃 2隻
  r9 S, I& z, l! H公仔箱論壇蛋白 2隻
& S4 |  L" K6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 30g
+ ^( R* P' e) z& d1 E% M) \公仔箱論壇低筋粉 40g
  l7 e" b1 ^. g5.39.217.76
' s! l; ]! D% w  \9 L# w  _% O9 y
0 D. _5 Q8 D! R: Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
7 n" P: b/ u7 T  JMascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb2 q5 F  R& Z* G* F% E) G
蛋黃 4隻5.39.217.76  O9 v; }" n2 w: A
蛋白 4隻糖 100g
4 q5 D2 A, ]: _8 J淡忌廉 250g (打起): w) j4 G* h1 P% h) w/ R
魚膠粉 2湯匙
/ }7 Y& S2 c: l( J* b! A4 V' ktvb now,tvbnow,bttvb水 50g 5.39.217.76# n: q4 J' J  P' F& O

/ f# Z4 [: V% N+ i$ O9 Z: V

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙/ g2 K1 M" [! ]7 P. ?3 H7 _9 q
咖啡和amaretto勻合,待用。
( p3 ?6 i' O0 c0 i7 }  [~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇3 {' d% B; j9 ~6 n: [9 }
* z' Q. q( }9 S9 M* z
(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 R$ z, m" A+ u1 X3 @5.39.217.76- `( a" G+ g2 V* a% F9 \7 E  \

% j3 ]' j: ]; x+ u$ }做法:公仔箱論壇$ V# U0 t4 \- b3 H
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
8 K  Q; \7 X! I! w4 ]2 _4 Y. {焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.76+ P: Z. ~% t8 s% p) [. y
用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.762 L2 W' Q  {, y2 u. m: C
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  o3 Q, }' c- V
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
/ w. m9 b/ E9 g( X% }; e+ y& I$ f5.39.217.76淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
  ^8 X, P( b2 j/ l5 L5.39.217.76魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。* D: {/ p5 |7 ^+ D4 F0 S3 t, l* Z
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& r  H& I+ \' \4 @, L
再拌入淡忌廉。
9 p2 n3 ]9 ^7 Y% ?% ?- `tvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
/ L, u- T% E: L$ [+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! z9 A5 g) m5 ]6 I4 m
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
4 g+ ^- A' g3 \, Btvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。0 I0 {% F- a; z0 C

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5.39.217.76) k: u1 V2 I8 Z0 `; n
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.; G" @4 h3 z9 m) V
只係用呢4樣野.
7 h5 D1 K" d/ F1 e" B1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶/ [9 v6 [% i3 I0 P8 `3 d) y5 X4 c

1 t  b4 o( W1 Z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" ^- T" q/ O/ g: D: P
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
" R7 M# E4 O6 z: u/ F煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
7 m% w3 _! V/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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. P- r6 ?/ B. L3 `4 o6 N& D公仔箱論壇
* O5 w* }/ K1 Z9 P公仔箱論壇公仔箱論壇, V6 Z6 j& M, t  Q+ e  o9 }
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 I( A; i" @, e' O' E- F公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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6 y5 ]: P( i! M3 Jtvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
3 y% S7 G+ r! z) ?# G9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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4 G* |) ^' B* N( a+ P: G  I- ?tvb now,tvbnow,bttvb5 }. O  h3 D) t3 g& o

' m. j( F: H$ @( j* m" Atvb now,tvbnow,bttvb; c( d9 C  S; |/ N
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。# _5 V- S, J6 w7 _1 K
5.39.217.76$ W5 `1 Q/ L6 z( j

5 n& b2 h( j8 U  J$ f) `& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( ]4 ~. |$ q# h6 i* r5 _! r
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇& b* C: `/ F- a/ h4 s& W) a4 `( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 _" \  a4 q. B

* T9 `( o! }# O7 m7 C
% g7 C# `; E8 p3 t. Z  L再放入雪櫃.雪凍.0 I# B5 P! r$ |  D3 O+ ]

" }$ j+ e3 A5 k% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 p8 L4 i8 h: ^8 j, @. ^0 ^. Z
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# A, f- q' w+ |公仔箱論壇

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樹頭蛋糕
1 ]9 ?/ E0 }6 @8 }6 H5.39.217.76
2 z* c5 \6 Q) z4 `( i4 t8 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, O. a' j4 ]9 f0 E( w- Z- F+ l: {
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8 `7 d# ]( m* T$ H( l0 F) w+ f公仔箱論壇
! K. s' ]/ |0 E& k- G. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S! V8 P, s1 p1 `# l1 A5.39.217.76朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
$ W# L1 w7 b4 y1 U7 |' m4 AA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
1 X  G$ t) U: Btvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  7 X' @9 E. c# t+ {; L: Y
C)  蛋黃  5隻   
3 ]* _% d, h; f# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 B7 `6 z+ S3 x9 ]
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 K% ?" C; y- E
製 法 :
- W3 W4 B4 S: a- a0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
" m/ ~' ^% s- i9 S/ K2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
+ Z1 k& E; Q: {9 N' p公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( }- H$ H3 \, R3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
  y8 H! I1 X9 ^$ q! l9 U! utvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
( }# Y" A, L9 ~5 q  Q1 J; h( s4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.$ _/ ]6 h- Y1 l8 f& X- n
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! G1 ~, e7 V8 c- k
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
3 k/ }' d/ A6 g6 b# `' I) [5.39.217.76如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
; f+ M* X# s# C) K出爐平放放涼備用公仔箱論壇/ u& L. P! D1 i4 W: l# g
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$ \, I8 C( d+ I1 a朱古力忌廉材料:
! }* Q# W  e) m* [( ?) ^* c 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.76  c6 W6 Q' W$ G8 P
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1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. V( l/ U2 ]" Y1 \1 k; R
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
3 x8 R- p2 i$ n* G8 j: U  x, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 n% ?" D$ x) p# ^2 }
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
; g4 W; t+ F5 k% u6 |3 d# h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: Q: }) j1 k/ ]$ i2 y( N8 F
捲蛋卷5.39.217.76! c& }1 @8 f8 {
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
: Q- j# n& ^2 }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇- ~5 Q6 [0 M8 T/ K" J$ y
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb! }% C6 m4 A. ^+ r1 k
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
9 H/ d0 `. _9 ~) l) P5 [% F# d  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
% T& E- r1 Z- f8 i; `1 ]公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s  N9 @# h& m* y4 I
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
1 N: y- [# l! ^) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
4 {9 i7 I' i( V& r6 d% otvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.) i% H, f/ O5 ^$ W5 {
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，, Y  Y  j6 }; r' \& w3 C2 @6 N
但比年糕多一份鮮甜.+ p9 y# G* o$ e8 d, N" P; S
做法亦簡單得多~~
6 |" V2 h8 r6 u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 A/ D; P0 F
快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 h2 {1 c. m3 f  f
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：tvb now,tvbnow,bttvb, ~' u# {! p" U- h) _- ~7 J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb# N0 a% r: U7 z1 t
南瓜  200g
. @. ]+ V4 P/ I( `5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 `* ~! v0 T8 c# f: \; S
糯米粉   100g5.39.217.76' Y6 u) H7 x7 i9 ^
做法
6 ]$ H- B0 c" N% v3 K0 T1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; M2 @! |- H- Z4 X4 J, }- {
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
4 ]9 k# }, B6 k+ U" X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
3 G' V. o. i) g5.39.217.763)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰$ z# P( S4 V+ B  f  B$ V
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# V4 W/ W" E6 O3 Y6 x- x5.39.217.76(4)搓圓、按扁、煎、done~; V2 R8 r% v+ X; z
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