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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! z1 d: T$ A& ^% \- e3 G7 D8 H
* H7 F* S6 n" A4 H( D/ M# x/ Z
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
- J! n1 Q1 }1 v; G/ H  D
9 U' F# J$ f) R$ Q3 I公仔箱論壇材料公仔箱論壇! }' J6 H* G- p! d& z' l8 A& c
忌廉芝士 225g
5 j0 F3 }1 m4 L% c, m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g公仔箱論壇' l# g1 W; i: {0 ^
蛋 2個
6 d3 F' R+ E& n公仔箱論壇牛油　100g
7 x/ j. |- d: y: ^- i! A8 b6 F' W2 l糖粉 100g
7 G9 P! X' c' n9 `5.39.217.76朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb1 f2 d$ b  G9 p
低筋麵粉 60g4 k+ l5 `# ^0 M9 G

6 r+ A& ^5 {5 W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ c( _% B1 l& Y6 t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
! [: w5 \7 [" ~& [! T2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
9 d- @, Y, Y8 R4 t5 b' b: w3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
* m1 |" H% M8 E9 e3 d2 I$ M8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
# ~/ }3 w1 [( [3 D& ?' g9 atvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
! o. C6 Q; q/ r, p3 i5.39.217.765) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' S4 G0 `8 m/ B公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb( p( G% F! N! K+ }

2 v: w+ L2 f) _7 ttvb now,tvbnow,bttvb
  @/ B. Y6 t, L& u: b公仔箱論壇

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……西米盞......
  M2 |4 I( y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ z) n$ G! X) U; r; w6 w: Y
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb, `; m/ _- n3 n& C
西米 100g( A  n" M; K2 N, s9 n
馬蹄粉 50g
( j: b- n/ e. j- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb! H+ G  `7 s4 h& i. m0 d2 _7 y
清水 75g公仔箱論壇, ~( P3 Z6 k) e% G7 ^
油 1/2湯匙公仔箱論壇+ r  c8 {0 m  x9 t
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
5 h  p  @; x5 r) x! Q! M( h8 x8 v" b0 g; ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 h' J& I, X; Z2 a; i8 e& m
製法：
) ], o; G0 {: f) E7 X) i9 B# |. c' C5.39.217.76公仔箱論壇7 p9 d! j6 S" u7 a1 h, N$ B
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.760 Z8 T: H8 I# r$ I& E  |5 B0 K# \; F
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
' _8 |9 V. n! g, R  q) ?& y* {公仔箱論壇
# u' R7 ?/ S" H$ t% {7 |4 t; ?5.39.217.762.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
$ e5 c+ q5 O$ P' Stvb now,tvbnow,bttvb
4 {- Q3 s+ z  a$ y# y- B# _' utvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb" a3 P7 m# Z% A' Y1 A4 M  N) n$ U3 n( Z
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。; `# h8 E4 R/ x7 ^2 E! j

1 ]; U! t7 e4 u& v公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. ~  e1 j# `' Y* @. |. R

0 [7 u0 g+ G: y/ O2 qtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
6 J# ]0 U; g3 r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {$ j4 x4 h# ], Q9 }" Q5.39.217.76心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇" P1 k0 q: T: g" u2 _
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.76# f5 K- {, e# w8 d0 F; e
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; f5 I& x: O! B3 P$ @5.39.217.76
) ~; }0 a# q% t% t5 k5.39.217.76

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ m/ n. Z0 f7 q0 a2 ?
" [. W7 l7 L% t3 I  V9 p% w/ C
低筋麵粉 3/4杯　　# ?9 h9 ]9 U+ L+ \
tvb now,tvbnow,bttvb. @2 O: F& M$ n# ~9 T
澄麵 1茶匙         
, @, t4 u% p" y2 U* I公仔箱論壇
$ z+ D: h! Z" D% J 雞蛋 1隻       公仔箱論壇: S+ l: X0 p# ~& {1 }

; W+ j, P  b  @% ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb; |0 p3 _' r9 E5 ]; i2 i
公仔箱論壇: F. J* o7 b! U$ r% N! O7 A# c
油 2湯匙　 5.39.217.761 m; h( i6 r5 B( o( A3 r

( L5 U9 e  {9 @; t豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' K$ i" h/ B/ l, E
做法：
% B7 k. f6 l2 e5.39.217.761) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
2 x  n+ E/ p; g7 X: _7 u- T2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
; q9 h8 T6 F* p7 g5.39.217.763) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
7 H) g( T+ K- ~, C" y, a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
& O$ L& N2 @: a% `" t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"5.39.217.766 w9 Q/ q: i4 l' D
5.39.217.76) ?+ k) d) L0 v* c1 b1 V' u. b/ @' `

  T2 F4 ~% j6 C5 g* o" G5.39.217.76
  G) y0 a6 J7 }" E1 F4 K公仔箱論壇

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玻璃曲奇 0 v+ K9 i  Z8 p9 L
! t0 C: Q2 O" T& q6 R" `9 J! l' E$ z
材料 (約20件)5.39.217.76: K; d, [. m; B& ]- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" |' L; O$ d) S
牛油 100克
7 l$ }* J! t- u, m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 R* V9 }6 V# d. h9 \" P
雞蛋 40克
  D8 K5 k) x# b! B. v公仔箱論壇低粉 200克
8 q0 U: n. r7 T( A# A  u+ X5 B5.39.217.76泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb6 v, ^+ M. B9 n# Z
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb* n0 }  X. _! Z
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 % E# p7 F0 z9 {/ I
公仔箱論壇, C4 W% t: W0 L5 B, h0 U
做法﹕
( L2 n! u* [7 R& m! k3 e
; _, G* D/ ]! v公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
1 M. Y: X" Z6 ]9 l5.39.217.76(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 F4 [; B9 k$ s公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合/ f9 ?# z* T. p, n% X+ [, [, p/ h
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* H% l% q/ @% {$ `5.39.217.76(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 8 o& A3 \9 ~" ?( I
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
6 H( ^, W4 g/ `0 t9 _: ?4 H1 Ytvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出  ~4 K) K7 l! ^) E$ N) y( _0 \( X
  z5 h* e& U6 \
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~) T1 ?) {4 u; c$ O- {

6 E5 ?0 \! ?1 K( y. g! k- Z! I
' V5 I: Y6 h) j8 S公仔箱論壇
) p8 [, h$ l3 T. G, v- ?, Z7 T# Z- \$ z
) |; Q) t) _' v3 k0 |0 X* y

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法 式 檸 檬 蛋 糕$ h  \, v  t4 p# u; S, x- y

  t1 g# r  x0 m5 ~+ ]. l+ a0 T& f' r5.39.217.76材料 :
1 ^: }' v% j8 g/ n! i9 g牛油95g              砂糖95g& ]; ?& E$ }8 z4 x- u) Y. H
蛋95g                杏仁粉40g
4 l7 U; j2 ]8 r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ @" W  X9 U2 m) K公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.763 i* U& B  i# @1 J5 e' Y& m! N
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 - T$ B, r, O# {- o1 j3 }

) q0 Y* G3 r  v4 k0 ?8 J3 m- Ctvb now,tvbnow,bttvb
. f7 A# x; U6 x! s公仔箱論壇預備 :
' `! d+ ~# c+ f3 Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. 5.39.217.760 H2 i2 E9 Z0 \. {* m* ?
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ ]& H( r" g6 z- J
3.焗爐預熱至180℃./ V  F; j+ `, H6 d* ?
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
% C1 s) F& b4 k+ L( p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z" g0 h( E( \2 P公仔箱論壇製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ }  g% n# T+ L) a1 V
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
/ T8 m6 s' m3 d' V3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb$ l' d/ _( e" i- Y, ^4 e. `
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
" A- c0 i; |' }" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 S  {. l) M: T
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.+ r8 P* b0 k9 {1 l' d$ g. D
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
+ p6 I& Q3 j- W* v' V1 O! ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  r5 H% n9 M6 H, U* n& m" c
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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' n/ G, Z8 y( t* D( y6 h
5.39.217.764 `8 \) ?9 g& M+ K/ |
材料：2 {$ r# `* {, z& ^& I
水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# L2 K. ^8 X- G& L
奶        65g5.39.217.760 z- u( R) T9 U1 C9 x2 Z
牛油　60g
; q* _7 `/ A: F: t% \; Y糖        3g5.39.217.763 @7 E2 {' Q* Y2 t- I
鹽        2g公仔箱論壇7 p' F: U& L& [1 p
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb5 T/ `) w. H- @2 L+ M& B3 T9 x* @
蛋　　　　3隻5.39.217.76( [# `2 K' M" ]
做法:
+ C. @# l; e) y% I7 u- z: o; ~5.39.217.761) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
, E) c1 u7 K8 r; X4 ktvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
6 `* [& Y: I( {$ K: _" n9 `. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, A) b  A6 Q7 {9 d4 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
3 h5 a- s; Q8 q  Z( p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇9 g3 k7 ?4 s* d1 g) U% ~6 ~
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins# |, L$ o. p& q( S% E% i
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5.39.217.76( f4 [' R. T- \, _* L* p( r' C) `
8) 雪凍至好味道.
8 t, ^2 V" @, H3 d# a% a. K5.39.217.76''吉士食譜 ''  |; n8 J5 z- n3 G) i. |
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb6 v) m# t: O4 Y2 p; t
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇" J, ^8 j: l2 d4 L! E1 b$ Q. t
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; R. A( A0 h% C
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
% N( z# K1 j: r1 W4 X4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
( x& S* n8 M) A2 t7 O3 J1 j; |- k: c2 @
' b. q+ |5 V1 X" Y/ U# W1 o! O( p! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* t5 J3 [3 Z$ N. K
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
, J% l6 O; J+ M" o7 a. m) p0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
3 D1 Q, ^8 }/ m. x; I8 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ^. S9 G- U: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( g; R9 @) q

/ ~7 N5 K  ]& W0 ctvb now,tvbnow,bttvb/ c2 [$ c) J* @2 h

$ Q, r8 ]% I' `# y; P' A) }公仔箱論壇5.39.217.767 g" B+ o# Q% Z' O
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- d+ y/ A4 Z- V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; A4 {6 O' ~% h' Q* R3 |

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" h( o8 P- x2 b+ f: N/ l( d8 V- M! c  {! o; y
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！% r" |9 P: T& R! t& j% M
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb! J  R" C1 O' U; K& ~& o' l( Q
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.( P9 I' ]7 f6 _1 n! E! F# q2 }
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
; D1 \& V5 V& @  y4 c% dtvb now,tvbnow,bttvb3 A* h: L- ]1 e. l0 Z

" V. W* a5 b; ~! x- ]: n5.39.217.76# {# `4 e5 m1 M  z
好易整架！% z) q# d' e" D
材料
) G% Q$ C6 j$ T5 H黑朱古力55%   150g" |7 R) o. h$ f
牛油                150g
7 M; K2 R( D6 d( P雞蛋                4隻
1 F5 f. g& d  E2 ?; C" ^7 ttvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g
. k& \6 t+ S0 S' v: E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
3 A1 j* l  q1 N  T2 i/ G5.39.217.76發粉                1茶匙
1 @1 c1 p- z  Z5 U; ?8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 G/ B+ \' B. a! a2 m
預熱焗爐180度! `5 U) L, f4 w
5.39.217.76* V, m( [( }/ H
做法5.39.217.766 P+ k1 e, F2 O3 K
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
/ e& r  ]! V7 B- {2.全蛋分3次加入打起
0 A3 p2 A* O6 A3 T" M6 D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. ]; _3 ]" z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
& _/ Z9 v" G, |& v, c  R5.平均倒入12個入爐紙杯
, E- Z+ r0 u2 s6 t1 c0 ?, c公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾
0 j; a2 L$ i. ~tvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 n, v  |4 S8 L( L所以要特別鳴謝'yen home bakery'
# e$ F: B+ y4 ~  P" Otvb now,tvbnow,bttvb
6 D. a9 c; O0 m; V3 ]8 K! T: K2 b~~ 紅豆草餅 ~~
1 L. h  u3 L, s* _9 \$ ]* y/ p' L公仔箱論壇
* z5 Z2 i. H3 ~5 {9 _! w+ e材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 i' N" m8 C  P1 y+ T3 C
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g8 ^5 t# v" x1 T% g3 O  H
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]2 Q9 {5 L& W' k! T" Z7 y- H8 Z/ K
公仔箱論壇$ Z3 U! a( ~# R, v% Z
公仔箱論壇' C: |( t! W; `
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剛才5.39.217.766 N5 X1 h! S' K$ v
tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 B9 w0 A0 F# i  r

6 O" k* e4 l8 K& k. {5 {做法﹕
% {- N" M1 y+ e: L5 h9 L: x* B# v5.39.217.761.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: a) @- \2 z6 O5 r
2..微波爐加熱2分鐘
0 U" `" ^8 L' h8 X8 @公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
0 c8 X! }, B  p) E5.39.217.764..將熟粟粉放在大盆內   4 v/ X) p- i7 N. C' H" L

8 K: `0 z# J# \tvb now,tvbnow,bttvb& H0 E0 p, V' z, d( D( r

; `: H) p5 b1 ?' t" o5.39.217.76下載 (86.58 KB)8 _! j- s% P7 g- @+ n5 a, h) r
剛才
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' ^" N0 ?* J: J2 I. v) ~公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
' a( M( I% E; t6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb% o# @0 _% b: e+ T( m5 {% H
7..切開十六份擀薄
/ s4 H4 R7 D# n$ ^# T8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.76! @% I, e* P( X( y. D9 U; C! i/ s! \0 Q

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( n) y% }7 j. U  t7 b* K  H/ C剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% e  H0 {7 r
公仔箱論壇5 q3 Q( \3 x# J
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
2 G; |. W: g5 j5.39.217.7610..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' @; O; z, `1 d7 W7 u材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 m9 q# X2 D5 a
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb! w+ `5 ~" W8 \+ I
砂糖            35g
3 V8 t; K' l3 y" J# ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
' y& p9 }% N& ]% T0 |班蘭精        10g        $ p; M0 ~6 x0 Y; @
沙拉油        40g   '暖身'& q, R& d2 l& ]& t8 [+ g
椰子粉        30g   
3 h1 `4 R1 O1 h, }低筋麵粉    50g
! a9 M% ^" c/ c2 H: ]2 G公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
! Q! a$ S! U, q6 F蛋白          4  個        ! Y0 r, H3 l) Z' P4 u1 J+ q( s
砂糖            45g
8 v5 U( S8 H1 ^+ `$ z8 R& W0 @做法 :5.39.217.76' x$ ?  x' E& E; Z
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度# d' n0 z/ D) M3 C7 ]! @. m1 T/ V8 u
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
  g. v0 {+ H6 y' I& a5.39.217.763)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.- ]7 J- X8 m0 }8 |
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
& m" ~: N- ^! x' Y& n3 E. jtvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb" g% F: v3 T6 n
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
, [4 N7 w$ ?( A) j) w" ?0 j) J: C7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇/ J+ j3 v9 V* Z' p
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
1 i3 [) u1 ?3 J2 ?& w蛋白                160g(4隻)5.39.217.76) O6 n5 j8 v# v8 k
砂糖                30g
( Y/ h: h, O- y+ L; H蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 A* ~: w1 Y. \  S9 ?3 w8 a
砂糖                40g
" P# b" X8 {% `5.39.217.76菜油                40cc
" g9 V6 A: R& u& V, e" p7 f公仔箱論壇低筋麵粉        80g
! ?" l! a) c+ v' `: o+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙7 A1 C7 y; b( w& z, D, T! M2 F
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.76! n, X- e! y7 m( `+ X4 y; Z8 _3 _
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.76! @' r1 s5 _5 p5 [
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.76! w. J5 o& W2 W9 w) z& c
預熱175℃烤箱
+ p: U# n& c5 D) B* k公仔箱論壇公仔箱論壇( z+ r+ B, p9 y. s5 e% f
步驟：
& e: ^$ H" `; B* ?8 a# u; ^0 W公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h4 g# |7 V7 Y; k- W
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.769 N  _$ M3 S* S# G
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( X. S; ?& Z- k
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
- N. F, ^' H; N8 P! {3 o, E5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。% J1 o, O+ |4 A/ U: }* D
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
4 ^2 p  e: F! t7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B  W  g" a+ ^6 i4 G) X
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
) g( l8 Z3 n6 ]) G+ L9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 \+ y  d: n: f( ?8 @% Htvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
* ?5 k1 Y) w/ t8 g9 w/ etvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
' f; y0 o- x" b8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 c8 P0 |) h; ]$ d
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~$ U/ e0 `, ^- B& G" A
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5.39.217.768 w" a( o. h9 D9 L) s

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( B0 e8 P. a. |" X7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb; u0 a- [. @! E* i$ F
海棉蛋糕 ~~
) [9 n( _& O2 pA) 公仔箱論壇) b, u( L! o! g4 z
蛋白..... 4隻
. Y. D& N- [8 T% _) ?公仔箱論壇砂糖..... 60克) Z1 D* C" b0 W* u) y2 R5 F' O
蛋黃..... 3隻5.39.217.76$ u( T9 _8 i9 d7 f# q- u
砂糖.... 20克
+ ~- l! l/ F' k+ {' h9 v  C菜油.... 60克公仔箱論壇1 [) e- Z$ ~6 m) Y1 S! [2 r! _+ v
牛奶.... 60克
* w% V) @9 E7 V5 k) Z公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)2 _( ~5 b4 q2 i5 b9 i
泡打粉 ...... 1/2 茶匙8 H" |* I$ ]2 ~% z0 N. u& p
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. c* F4 L( q$ w6 h8 z2 [
自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb+ D: _3 ^& x* Q5 j
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
& a$ ~& u! W% o* ~3 ~$ v  ttvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~
4 Y$ R" ?$ w0 U2 Y) I; Z自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
- z8 L, f' \( F( X# x做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 F! L( i. S9 z: q
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb9 h! f; t9 q7 r9 n
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!8 G, T* P3 e4 l
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇) K/ H/ w8 r* L1 g9 f
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用5.39.217.76# ]' j! A4 C) j+ s; Z; K- @
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
+ H! J1 N8 J8 y  J  |" d3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
5 W; N0 r/ A/ U+ O5 _# I1 a5 y公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 F9 j( I6 N" T
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
7 t- N, V0 j. h" Q+ C; a2 m9 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 v* R! A' G6 _. _

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
$ Q9 M% p* v: M$ S; `5 o5 R5.39.217.76想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。7 L/ V& u! u- k6 T0 y3 @
               
3 y& ~4 C0 |" Q% F0 Y0 h# S19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 Y8 {+ B* ]( r; V8 |: \$ l: s
" n, I, W. \% B餅材料:
8 d# n* S! w$ |; p6 i9 x5.39.217.76蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 l1 q% Q% ]/ B
蛋白 2隻
' t, V5 u- Z# B7 D% B! ~: [糖 30g7 H) F* i2 \2 e! U. m1 R  I
低筋粉 40g
/ ?* U- r% L+ X5.39.217.765.39.217.76) u$ U) s+ y$ V9 _# w2 h5 r- \! H1 b

; \) T- f4 a6 J$ q  c7 k. xtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
! p6 H  ]  Q$ f5 Z/ a, e- V* v- ]+ s9 S公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
9 F( C! R' e, }4 c* h* @! s/ a: Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb  O" m( ?) _! t: ?* f5 v  w
蛋白 4隻糖 100g
; h) I" C# O* i  q7 }淡忌廉 250g (打起)
+ \5 P# X3 @/ J5 H% V# v1 V魚膠粉 2湯匙
* U& H. ]' f2 w& F) B9 E2 m" B1 I" I' c7 `水 50g
+ }' y. L) O- n, a5 A& i7 A" A. G

8 J- C+ T, m0 ~( M9 J9 ], Atvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
* Z/ P  J! s4 O# {: h  a咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.76! N- [' j/ r1 `6 L$ G: h
~通常我喜歡1比1份量
6 q7 p; X, l5 N, }; @5.39.217.76公仔箱論壇4 _6 k8 ~( h. m# k
(裝飾用) 適量防潮可可粉
1 ^9 ^  j' Q$ n% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 W1 b* [$ T$ X/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( E- s: @  S/ `% m8 E- z) I
做法:公仔箱論壇% l" y5 E; d8 g7 x# y7 a
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
  J! m9 a$ k" b, `; o8 ~9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
) A- X  ]& T3 o# y& F用200c焗10分鐘。出爐待谅.! b( ]4 X' T( f
低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.76, q# C8 R3 a" j  N+ P
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 O+ m) l) Z$ o; f4 J& \' ?* @
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
% b: r' E5 J8 s( f/ O魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
6 g& C( p8 n9 c- b$ {5.39.217.76蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb( z. _+ G* G+ `% V& @9 J1 F
再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 x+ Q0 E% q$ S' `
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻. r  k# u9 B( q+ w. V
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; Z2 d5 k2 F% a6 g) e$ B# u
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.76& E4 D3 L* m6 V9 \$ ~3 @, z
進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.769 @9 H* |- z& N4 D
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8 q+ V! r/ v5 Y- p& J7 X0 b8 `' T6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
$ v) }: Q' @- @$ q- a只係用呢4樣野.& ^" I. z. n2 d$ @7 K
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 P8 m3 H  X8 r" c9 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 I. T) l! m: b5 e2 h. a

+ G! H! z1 i, @$ x5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb; @$ k7 P# U9 F4 P0 P4 j& d" O
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% c8 i: v6 x; J: L
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇- z  j/ L4 g9 d5 J7 t
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& }& C* I6 f" a2 c" {  x
1 v+ {% c+ _% i+ a2 C) X- ?5.39.217.762.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
0 K+ `3 Z" ~) ptvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
5 L0 \9 [/ D7 g9 k2 N# g6 r5.39.217.76
7 x5 R" q, o& s/ L" f. i$ v5 P* ^$ L5 m# q
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
0 v5 Q4 z/ a2 A9 t; ?7 T( ], W5.39.217.76將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- |9 m3 V. G' I. \" k

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- b) Z* u& b+ C: Y7 g8 H公仔箱論壇5.39.217.76' z% X2 Z  }5 x/ T$ F

8 B% y1 Q+ X2 r9 V6 u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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) G* Y. K. S2 x% b5 ttvb now,tvbnow,bttvb
: n% `1 H9 D& A/ f5 F# P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g+ e0 A2 m# F& I6 y公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
: p( f$ ?3 B- A/ o# E; A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" U5 r1 C0 f. w. }+ Y* Z0 U- K" |

: u; i) K- m; M8 _2 c- [7 f公仔箱論壇公仔箱論壇( T: S1 e6 J. v7 A$ S8 j% Y
再放入雪櫃.雪凍.
- d( x" L7 f5 y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H" i9 D# y5 j5 [' K: q3 K- mtvb now,tvbnow,bttvb
, r3 r+ L1 e+ b; g6 M* n  G6 a
# u/ [6 H% X- A7 J" U  {5.39.217.76( s# J0 A/ [$ j  ~- }& d0 z0 ]7 E

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樹頭蛋糕5.39.217.76+ A8 ~6 a. c: [/ y: q+ n* |
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2 N. F" _) }+ q  I5 _0 }3 `6 Y, M: z2 _
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0 G" i! j2 F7 F7 b# Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m6 u! q; a- b0 ^% A8 j% j9 W
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
: J  A/ Z& {/ ^) Z5.39.217.76A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
( c+ T0 ~+ t1 ]* T. U8 J5.39.217.76B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  5.39.217.767 P9 F3 K! @3 W! X/ z$ I0 r/ O/ k4 E
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb1 B" f% u. s9 e
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇, C4 m& A6 |; q# H2 D/ F/ h
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘4 a6 c1 h8 q/ ?+ G( g
製 法 : " t, A& E. q( m. S1 {
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.3 V- b* R( s1 Z9 b1 D9 w* g  i
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
0 @% z9 u5 f" s# B3 R+ R7 X) S5.39.217.76    再轉高速打至企身成蛋白霜.
% H! l- _9 M9 p9 u5.39.217.763. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
( l2 B: o  f7 J8 ^7 \9 X4 W公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 O3 t8 D/ o+ r
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
. r) h! \# R  T4 N5.39.217.765. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 O' R( Z$ B9 ~5 l3 o7 y* @公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
) i7 N5 t1 ^* f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
5 P" e' V; ~6 B9 g; h+ E出爐平放放涼備用
# D4 K& m& F* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j2 s# k" W, c( p3 m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m) Y# T" l* W0 t/ R( Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: , \. S& F7 n* ~  ?7 T* W
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 U- @' S2 H+ u; s# N. j

8 U$ \; C/ m, F; `* e1)朱古力用熱水座溶
3 i0 u# Z5 F2 }5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
) {- @" @: V$ D. M0 N/ M公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻1 M( \; ?) u6 _' g  C1 I
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用$ c& Z) j' y1 ?& A& L

$ ?8 L- z( k! M# M% k; J捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! ?) U$ c' c- X7 R6 v' w* f: {
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
3 K7 [  R3 v( I$ q$ z3 T5.39.217.762．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.76% ^1 K9 M; P  I- A/ b0 }
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.; W% m& R0 \# Y: k
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 y1 ]1 [8 S; V$ V* c
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇& J& ^; [9 r9 y! m2 P! e
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.7 c# {) V7 M; k- q
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
; u& [) F0 V' [$ v2 b南瓜既香甜令人難忘，
- K! E( w- F9 r5 S" ^公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.% y( L# v% k3 Y0 K( Z+ T. M( ]
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
& w5 L5 Y9 i3 ~* [! ]% M5 w但比年糕多一份鮮甜.
& ]; F5 I/ ?6 @4 X; y  U7 L8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
5 O; j$ P3 c1 r( e7 q5.39.217.76只需要預備三種材料，
' l6 x8 ]: x8 m8 Q9 |0 {5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
$ U! ?1 g# w& e* I$ H2 g煎得好完全可以外脆內軟.
: n' V' x: i9 |: M+ B公仔箱論壇
9 c: O) Z8 H3 V. l2 btvb now,tvbnow,bttvb食譜：
( N6 q, i. c9 A. |4 P6 U材料：8 [9 \+ v  a, r* p9 F
南瓜  200g
2 Q5 s% X. a0 _. }糖       80g(可隨自已喜好多或少)
) d6 F" E5 Z+ [3 I4 `- h- o3 r' B糯米粉   100g
) j! m7 B0 C0 ?. ?, k公仔箱論壇做法) E& z' c0 S7 V2 v1 b5 v
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
$ Q2 V& S2 u* O3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
) i. \- H% c" ^2 q0 S5.39.217.76 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)  a3 ^* }1 r- b
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
- q! s, ?, d2 x# y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)2 Q% N  z7 Q7 \1 H% C0 s
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇5 U) a$ W% D* `& `' `- Y- R
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