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5.39.217.76& d, V$ f. p' y0 v
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb) U! g4 l9 \$ N# w

9 Y1 r; J4 D  Q9 p  w. U0 P公仔箱論壇材料
. I% p8 |/ P/ F0 I' d忌廉芝士 225g
' j; s3 a# T0 H公仔箱論壇砂糖 50g7 h+ Y9 T+ W( r" a0 z3 r. ]3 g
蛋 2個
8 t- r* v3 A; D/ _" t% j  {( Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g
' d( {& n  H% C5 o& J4 k. z( D% o: s糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& a/ l0 Z- m
朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb+ W# u3 Z( w2 Y, n
低筋麵粉 60g# H/ m1 X) d6 M! ^, h% s

; x) X) `0 e* J( T0 o5.39.217.76做法
9 d" {! Y/ V# z1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
' S' f# o; e0 ~6 c8 Q# E公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
: H1 H# C$ x2 `- k5 O# x4 W2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb/ S" |" w  n% @
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb" [3 W& y. k. P$ A6 L; d
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 X/ P7 `( \
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
) d  ~4 j0 {& [tvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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: d% y6 b7 w! s4 d6 c, b; z公仔箱論壇5.39.217.76% @5 ~; Z- Z" [0 i

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……西米盞......
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. J2 Z0 [$ m; e  a% z4 P5.39.217.76材料:約20件5.39.217.765 i. ?" U- Z6 N1 X
西米 100g
+ y3 r  q7 Q4 H% G; jtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. n1 e, M) y
砂糖 50g" v) ~" r2 a- B1 o
清水 75g
% N4 i; v" K2 z$ [: e$ V. h+ n2 V公仔箱論壇油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 y3 E0 i! [8 g
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
! w( G8 J6 H4 H$ U2 w' M5.39.217.76
4 Z8 d+ ?* n; ?$ ]3 x" s4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x+ P7 a5 \/ y/ R製法：
3 T% o: ?0 ?4 @8 A# b3 f公仔箱論壇7 Y* u# U! Z! k
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
6 n8 t5 H( F. M  V& E   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
4 S  [8 u% C5 @* ^, C- @3 G7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z- i* R3 Y# k0 S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
, S. N* w% n# c" k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- k: z4 l" ?: m( K
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
1 p7 `4 k/ b' X& x8 i  m/ s  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
  i+ K! z: r& Y" ^; F* x
: A% W2 B6 k& Etvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
4 x% W1 u4 R6 V5.39.217.76公仔箱論壇/ O! Q& y4 L/ l0 T9 C0 p, O, [0 p
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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* [/ y: Q2 f/ f心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb& k" k5 k. V6 C- }$ i7 C9 f3 e8 \
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇$ b6 _4 a4 v4 k" w! H* P% V. v

% n3 K* p; E2 G1 G$ N: d, {1 C1 J5.39.217.76低筋麵粉 3/4杯　　
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5 \! K" c3 g/ _& s! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
6 }3 n0 l1 J  E/ Q4 o5.39.217.76
6 h7 d! E1 E5 U: x. o# h+ l; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
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水 250毫升        
  d  l; u4 i+ j0 Z* O7 z; t7 n公仔箱論壇5.39.217.76* y) u+ d$ t! [, ~$ M9 ~+ ]
油 2湯匙　
4 N8 G6 C1 j* _7 j: o( P
+ X  d! R7 n1 m* Ztvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 \7 I: B( I8 S% V$ p0 {3 F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ {% j2 }* s' P0 Y8 T3 p/ i$ X
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
: z% V7 q  j' U! x  D2 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
3 p* E$ ?" s* g. Y, [" T3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
( Y! r! P% G8 E  g; e. d9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 Q. D5 R3 Z( S- ?
## 特別嗚謝"蔡師奶"
* g# F" _/ B5 j  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g" L$ g3 C  h: S4 h" x1 ftvb now,tvbnow,bttvb
! r/ q6 W, Y. C1 ]% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 F5 L* m. }$ s- [2 q& U1 b

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb& r  \8 [2 f& M, A9 z% O2 f

9 j2 B% Z7 E2 m1 f5 f材料 (約20件). ^7 t2 t& s) M- `, l' F0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% D1 H! Y4 c% h, |, o' g  V
牛油 100克
( t* y* x3 Q+ i7 N6 A1 ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克" u1 [- \$ J3 v6 q
雞蛋 40克
5 R) ]! k" i8 S: n$ A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克公仔箱論壇! E' s. m: S( }
泡打粉 2克$ \: @1 w/ F$ {: l5 \1 F
鹽 2克5.39.217.767 u  X; j: B: O- i3 l" O( u' x! T
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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% v9 f& t' D+ c! G9 C5 t3 j做法﹕公仔箱論壇* K) q: ^9 i' H/ D% }" D) |

+ t1 n3 \" B2 [  G5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
; i' u! N: ^  ^/ U(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇! J9 @3 ~& k, H8 m& \. ]
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合+ d- p7 y2 ?. \4 j$ ^
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.76* o  @; F  H6 X0 P9 R& U( U
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇' j% X2 r: ]+ e, l
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
% ~+ Y  |" K2 d$ l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
2 b& U1 p3 I% t' z- E5 [# W0 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 w  i1 l/ A! R# F
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.76  D( L7 c! E0 I1 B- g/ b, [& x$ ?

3 \( F4 x1 I' Q9 d  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p. _; ~: n1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) {! E2 a2 l2 Y' @6 ^7 i

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法 式 檸 檬 蛋 糕
. B# b3 k2 b3 A: e$ W( n& W公仔箱論壇
; j. |6 e, r. X. y! _0 M' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :tvb now,tvbnow,bttvb2 |# r7 C( a/ z, B8 ~+ s4 d+ J
牛油95g              砂糖95g( S/ o- r  j. i: R
蛋95g                杏仁粉40g
& j; f4 ^# Z& x+ v' P" y1 o公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.76  ^0 Z' y' E/ C' V- E4 ^% A3 v
鹽少撮                 發粉1小匙
) I" `* \  j/ `! L* B. o, j% `: a公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇& B# l; P3 D& D; X4 T

+ w- G$ D' D2 K9 L8 S8 f: U" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M. [( @2 H/ K: T# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
" [' z3 n, r9 Q' W: d0 t. g% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
9 O1 Q$ a) r( y. j5.39.217.762.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
. i* I' j  ?0 Z3 o  C  M# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
3 Y$ L4 O; n& m  }9 E  b5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.( j3 p8 G- m0 Z, i# m9 L/ g  l

! m1 U/ }  j$ v+ _tvb now,tvbnow,bttvb製作 :
; l4 W% F; ]. E; Q4 h3 Q公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
! r+ m  ~4 b5 ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.3 |2 x; E# k6 z0 z& f* U" [6 j
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
1 r3 V" k/ m9 u9 }2 [! w& ?: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 x* B7 @# {" B0 K  e+ D* a# W; n
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.762 S' R: N; }" o7 N. J
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''( D# A* f, l2 d

, r9 b' d  I7 ~9 {& b$ A  _( _* [材料：
* b4 X& q& K3 C) b* w3 V9 a公仔箱論壇水　　65g公仔箱論壇4 y) B2 T; Y7 j& E& [7 P8 @
奶        65g公仔箱論壇4 s0 L0 _, J+ g" Q
牛油　60g
( S+ s+ F! u# v/ a2 G3 `公仔箱論壇糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% W$ S1 l  A0 r
鹽        2g
& S, `" K* G8 T" W" \5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
) R1 o1 g8 I, h! T' F8 Y! o% E蛋　　　　3隻
5 r/ Z4 c" `) W+ m5 z) W' _做法:
8 q# h" w7 c/ ]: w9 `5.39.217.761) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.76. A4 @( Z7 t# u
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.764 c/ F, |8 O2 X; Y6 L
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
4 y0 S& S$ _( ]1 r5 \1 x8 L5 P2 q+ P% H4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
) i8 T$ G7 }% r( ?0 X公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.76- o4 J2 w! [* N' c/ Y
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
4 Y  T2 j# w7 U) v1 b2 i& h6 C5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
! m, f" ^1 E; n2 N0 G8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇$ m! d! Q5 O8 W: c0 L" W6 g
''吉士食譜 ''5.39.217.76) C  h: L. [" q' j. L! G+ L$ E8 E2 j
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
& e' a' c# z1 D" K" e8 z, I! M2 r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb4 S. M+ ?' ]. b. y' a% s
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇0 `, j2 L) Q# t- B5 H0 t
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
0 l/ t9 J, G6 O+ O' o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇7 k" X8 }; I0 T

+ n* ~6 G  w0 d8 |" U5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 V- i" H$ L; ?5 D' ^
＜  相机唔見左.無影相. ＞    & f' P) {9 L6 `9 k' q
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb, v9 m; @% W. [- j8 I- ^# }

; O9 H' z' M  _, i; K2 i" n, p* c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g( j6 r4 l$ ~4 t# I) s
5.39.217.76' ?2 s2 n4 g, a$ b# h

" U4 D% k6 s2 F7 W* V3 V3 L! R- A
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! ?- o7 Z! ~3 i6 f( i, i7 R. \# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 @' y5 c* m9 s) L6 @' m; ?
tvb now,tvbnow,bttvb. d9 b* e8 S8 Q  b, ]/ p9 R8 ~8 p
公仔箱論壇% O6 V7 D! B7 S

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公仔箱論壇1 i  E7 w0 f6 t. D+ m

  |; A2 o0 g& @; ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.764 N3 k- R* i. J9 N
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
9 s( z. q, R- q$ ^4 B. I2 y+ r5.39.217.76其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
1 M, n% j* [! n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
/ Z) _& G+ w, U) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 A! h% |% G* N5 H% ^  i" V2 a

' m; @/ ^+ O/ o4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, P) N" y8 V: |( U' z/ f
好易整架！
9 q6 _) G+ Y7 s7 N6 L  l( q5.39.217.76材料
* k, T+ f6 B, Q, O5 v+ U0 ]* Y黑朱古力55%   150g
" D1 h+ H' w1 D, c8 l. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g& w' E! |/ r, U- B5 S, D$ ?! ]
雞蛋                4隻
( h; z- s9 R9 c1 i  m( C5.39.217.76糖                   50g
9 Q4 I( h2 I. ^5 k3 B& |0 V7 L公仔箱論壇低筋面粉          120g* H3 {) Z0 F9 d5 M
發粉                1茶匙1 W0 @; G! s* L. {/ G
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' ?6 h0 H2 w4 D3 Y
預熱焗爐180度
" W( E( Y1 p' @8 H- t7 y& u公仔箱論壇2 ~$ B2 s* q8 B4 D9 _
做法
+ _7 R4 p& {, q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- a  H6 z/ h, L/ i0 v* D; m
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- F5 `- [3 l3 k  ?
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb' |; j& h9 S( c. M4 ~
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
) a9 P, U& k0 R, G8 F/ H  T公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯
( ]5 @: H! w+ H# F& j# p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
' e; g; d1 J  g, x# T: C" E# Y, b公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
" v. e( N" k/ r. o5.39.217.76所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 V/ h5 l0 o3 `5 m; ]2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( S' f' t$ w: g
~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' m% @, G/ h, a
5.39.217.76) n4 Q' e. Y9 x
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
& }3 I! T: F$ d+ P0 ^. H) d' F餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
, L' i; t. I0 t0 n" p( etvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
- E- {# ]( O8 o$ d) D公仔箱論壇
7 m5 [0 T0 ^/ o# D6 {tvb now,tvbnow,bttvb
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) {) m) @, `% C' \9 \- F% N# W5.39.217.76公仔箱論壇9 f3 s. G- ~) q# \1 n4 ?! k# [9 @
公仔箱論壇2 `" G6 Z8 {( ~: ^: k2 l( ~2 ^" p+ B
做法﹕公仔箱論壇- Y* Y& v1 ~1 O9 [% \1 _6 V8 O
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.761 P, V) D* V% _3 |2 @; |
2..微波爐加熱2分鐘
: A/ y% E- Z1 y* o- H& g公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.76& A0 T6 g7 {! {2 Q/ j% J
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb; q/ t0 Y6 R: |- x: E- y

/ X  N  A9 ^+ c0 N& X: S& g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 D, q2 k" h$ W

# X& F( R, j8 Q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)7 g- c( R3 M- Z
剛才tvb now,tvbnow,bttvb2 i( _% T3 u$ W3 I1 I
tvb now,tvbnow,bttvb. T- M3 Y/ V$ ?% [6 O  N$ d5 S
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，+ ~8 A3 A. w7 L" j
6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.769 `+ r/ N7 S; v* C9 N3 f; q
7..切開十六份擀薄
. i# t! T6 d3 `* _. b- O5.39.217.768.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
8 {0 s* `6 I0 |* W7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% N) K5 U8 H! g  l
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4 `- j. Z: L# I  b5 Y5 `6 @剛才7 _& ]8 \5 b/ e8 S# j  E
tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 j) R, r% K
tvb now,tvbnow,bttvb8 y# ^  w9 P+ }6 `7 W' a0 I
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 B/ p" E# T# V7 W5 B10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！+ Y, ]' O- Q7 W' l3 {% W4 m, D1 |: g
4 z" e' B6 L$ Q% o( [) m
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
+ A4 D, q/ R: }" _; R7 W% C" D公仔箱論壇材料：
( p" r1 x. D. S7 L! F+ _3 utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
0 I( R9 ^5 e5 |. R! l- ^+ }公仔箱論壇砂糖            35g公仔箱論壇( A. W; F7 j7 U- I) y! p* b
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇$ V# u6 H1 c0 ^6 G8 \
班蘭精        10g        5.39.217.76  g- e: ~# M/ g/ j3 t# L) b
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇" X5 v" t" p5 n. V, v) s: F
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 Z/ t: X: q& B8 q) I6 Y% {- ?- ^
低筋麵粉    50g
& x6 L; k- k. E8 @. T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  9 d! a0 g& Z9 \; c& }
蛋白          4  個          |) C; R' V" o: @
砂糖            45g
& b) z0 _; h* R' n公仔箱論壇做法 :
& w5 J- y2 f, B; x) ~8 N公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 o7 o7 f2 @2 q
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
9 b) W. Y! B; B! W3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
( y+ t, M# ?  I& {& \0 q: ]1 R, k1 v5.39.217.764)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
7 `( n, [5 w* _6 T' b* v5 B. H公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇( N, q2 q/ d# t" ~9 q. y
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
' z! W1 c# L& {# n9 {; i5.39.217.767) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
) J* d( v- ~7 i3 D* A公仔箱論壇
0 Q6 M, Y5 @9 S4 W' X* R) R

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 j- _. y# a( xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻). ]8 L9 J6 f" f4 _2 k
砂糖                30g
8 Y3 _5 y4 }! W4 L, g/ \3 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)5.39.217.76# [$ @8 e  U0 N1 Z
砂糖                40g0 \, t; E5 b5 p; [2 Q* ]5 ?
菜油                40cc
' e7 y% W. h& W公仔箱論壇低筋麵粉        80g. k' W! I# x# U1 x! \
鹽                    1/8茶匙
! V) r( N, B8 ~3 K: B, k伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
, L5 w# ~; r) P) W+ @% T5 U4 V紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
! Z( R9 E' T$ L- }: M# z& z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, `5 a  _5 L; ]7 G) S: ]
預熱175℃烤箱公仔箱論壇  r. j# i# O4 p

/ L: O" I1 l" V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：公仔箱論壇' i5 O8 {& o; B! i) M
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
  t( d' p" l/ f, m0 Y) U) T1 M2 }5 c5.39.217.762.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 t1 D% k* D6 k; S3 F
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。+ {. W0 _' ~, x, l4 C0 L, E, A
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.769 Q" K8 z- Z) ]/ ]# G# F! p8 Y
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.766 ~; H' @$ l# d: ^& a
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。& T& Y1 _1 t0 E
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.76( P) {/ b8 I9 N1 F  E% p5 B+ ^' g
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。0 m4 E; d/ \. }$ I/ G0 P) R
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t  w2 N. U) A# ]2 H8 a4 W1 |
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。: G( A5 w6 w" f$ M' D
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.76/ ?: H+ k7 [" l8 u  P; b' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 G0 f' C, I" m$ r
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb; q5 T  _3 O; l: d6 T  E

1 F' b- y5 e( O3 E  w0 qtvb now,tvbnow,bttvb5 i" |  f, f: @7 T: }

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+ i! O) G9 r) ^8 X$ ]5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
, ]! F& i1 U! J# P5 s公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
$ o8 w/ O& \( F; U- R: eA)
9 E3 v7 Y1 L/ V% ]6 X" T, l蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb* i+ W( c# U0 r. I
砂糖..... 60克
5 w5 Q- w" T4 \+ L- ~; @蛋黃..... 3隻
' V9 `" ]8 L  N3 o5 \. y8 U5.39.217.76砂糖.... 20克
6 ~. G4 x+ M9 |& J- E: btvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
1 [; B7 t& e( b" ?/ \* B牛奶.... 60克
* r8 a0 z! c6 }, s  u/ r6 D麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)+ M* j+ ^, M+ ]8 B/ q9 k2 g
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
8 M4 Z) I: [% W梳打粉 ....... 1/4茶匙% {* w5 j3 A7 W/ ^
自製雲尼拿忌廉 ~~
* H  E" i3 r! H! t公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙; _4 g7 p/ F1 H- J% e5 e
饀料 ~~
5 i) l, l9 p# ~0 L4 g  Q+ C5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 ]0 `  Z7 A- F
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. }$ v6 \- ^8 j& x: \
先打起雲尼拿忌廉 ~~
0 ]: A' l# T& i& Q: [公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
  p2 _' R! Z! [7 ]* I5 T) `5.39.217.76海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇% J: W. O" F( [8 ?! F" k  L( m
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
0 e2 T7 U' m$ w5 o5 m: d2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
& ^9 m' b0 f2 [# Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停* R, o5 x) ]: L& H( _% P- K
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
& E. [5 J1 i2 O5.39.217.765) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇; h6 _$ E/ J% k5 U9 X  A$ I
5.39.217.76! [) t% R& k+ x# i, l; ]3 D7 q

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇7 t$ ]. Z4 k' r3 Y
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb* C: h( ~& |% K- D$ B
                0 p. W/ a# V: b2 I! f; l9 i
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
$ {! F. T& @6 K2 P7 i' g, B, `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 y, p% Y6 G; F2 _* }- ^
餅材料:
+ m( Y) t. x- T! p7 o蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. G+ P. \" K+ y0 n
蛋白 2隻
! Y# V/ Y- X' m糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb% L- K$ b  S- A# z" K
低筋粉 40g公仔箱論壇. \" @2 ^' o+ A5 F/ W# l5 u* z3 m
) ~' L2 Q, G5 d; H' t

, D" K+ s) H* J9 b9 m5.39.217.76芝士餡材料:
1 l2 }; h& ?+ \+ ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
/ C6 x& s8 I6 f. s( N$ ]5.39.217.76蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb: M4 K3 D; b$ f- `/ f7 V# ?
蛋白 4隻糖 100g
! j$ s9 k$ I- `5.39.217.76淡忌廉 250g (打起)
! U# c3 V0 ?" `/ Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
9 ^6 @' Z+ l2 k. B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 50g
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1 C1 R  u* U4 G5 F

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
! W% ]3 W, F7 g/ I7 [) q" w; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。( e( C: P' O, s  ^9 p
~通常我喜歡1比1份量% J3 j- p( ?6 i0 Z# K

7 x5 {" x9 z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉
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- g+ B# F8 P" c# P公仔箱論壇' a+ X, T9 H. s6 e5 r: `9 C7 K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  S1 ?, G; x& j4 a; h, H
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
  c# k. @* p  E2 [" m$ X' ^tvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
% ~% c2 u/ g+ k$ g5.39.217.76用200c焗10分鐘。出爐待谅.
) x' ?# f6 E' {8 M" K" y! @- V7 \5.39.217.76低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb7 j% a3 R& E5 v8 v% ~
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.76' `- y6 x% P6 ^9 q/ [# Z  a' D
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
+ G" v, S7 p' v. \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
7 n, X0 q% g0 ^8 ^. U  B8 j& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。1 r. k! Q" B7 e' F! g  Y0 {# L
再拌入淡忌廉。
0 J* f; k. v' i1 ~5 w) e$ ^取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
2 p/ Z/ H* s+ N5 i4 o( y7 J公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: V# g( P/ c6 S5 K2 V, l* q8 V
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
! g: e& b, i8 ?9 ~5.39.217.76進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. Q+ A. _7 q3 }
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) P; h* i9 l8 p: c% T9 U8 m9 d
9 Q5 Q8 L& z: _, Ntvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
: o* f3 e5 A2 X/ @+ [2 \2 R. c: {只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& {4 m% e9 u. Y4 S, g' E& x) [) P
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 M* F4 P* h% ?

( i; U5 A7 q7 k/ r1 C0 b: f+ V5.39.217.76( W$ N9 V$ B: I8 C' B# n  j* i
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
% Y# k8 ^& W; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
/ f7 v9 @% J, V7 R" a# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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( ]& n7 t4 m7 d9 @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- `1 e( ?/ D3 j4 w0 H

0 g: c( d% t  R% l9 W9 ]2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
/ n4 s8 u- u( R4 _9 W& t入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇5 |8 r# d. V1 s/ `

; q, I" f, v; l, |: @8 Z: z公仔箱論壇* S0 r* ^) J8 f+ Y4 z* L

4 ]# t9 W9 }) L! `; C1 K0 a2 J取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇' o7 s) {* k6 |2 Y* _: d7 h: l
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.: y: Z$ r  d3 A2 `- S
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+ H( F* R, j- D( [  T. i- h公仔箱論壇
1 X0 \1 v* c# {) A. j2 P! ~: z 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.76- T/ `5 v2 w+ E4 }  r
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5.39.217.76% y. s% e: m  ~! V2 t% Y( a, @5 l8 Q

. r( ?, r$ s( mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
5 s6 D3 ~/ V0 H* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! {: M/ F/ k/ S) L# s) `# c3 h

5 O6 Y. q9 a6 R) r( ~# ^公仔箱論壇3 o) O. M" P) b# ]1 j. L
再放入雪櫃.雪凍.
4 n% `' f; R% s# I; ]9 _
( }8 j6 q+ m% h! `% e. y) d8 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; a, d$ _6 L# I

+ U2 |7 U9 `# o. h2 N4 J3 ?3 t公仔箱論壇5.39.217.761 K7 m8 N' u5 v( P

lux1261

樹頭蛋糕
: I0 Y  P. P1 E5 F- B" i公仔箱論壇4 b  F/ p# T+ s5 ?9 B$ C

) O2 F9 f. z9 ^: ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" L# n* e. P5 w

/ B; X2 O7 h4 _. c5.39.217.76: G% \4 Q( o2 }) i# c# X9 e, Y

7 R* I8 i6 B1 F朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# Y) N( Y. @- ^
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 a8 l* _2 {6 N4 E
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
: Y0 n: Y5 k) ~" I: qtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
" g9 ]& @) j" Q, @tvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g
# G1 [# e) H2 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
, H3 z# o7 C1 u# Z( utvb now,tvbnow,bttvb製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  B7 e3 x3 q* Z7 o1 K  p- K
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
) _6 d2 K* \6 e" F' d5.39.217.762. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. T. O' Q2 q% P; C公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.76* ~3 v1 Z1 p4 r/ R/ W
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
5 x! j! g8 [; i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.6 x" S8 Z" A, m3 C, x  a$ Y1 z* v, s
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ i- X2 M. ^. j1 I$ s. f! G- c
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
' ~( D! L) {1 ^公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 4 _9 M! u+ {% _( f& z
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
6 [5 W# r) D9 b; o5 S" q, s- o出爐平放放涼備用公仔箱論壇" I2 D! S; s% E: a. |' U

6 b! K# D$ @* i' O. D# x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. N2 j1 a0 @& F" N/ }
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇& J- s4 Q$ j3 h: }2 I3 J* V9 T; U
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇9 Q7 F, N$ r! k9 o/ e: m

6 }, W2 }8 q/ z: }& Ttvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶
4 y5 H0 t$ `6 ], L2 i; Etvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& B8 B8 W5 w( ^" e8 E/ c
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻% m! d# Z- s9 n7 s) X
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
# j  }1 v' P' I0 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# B8 [8 Z2 e! ^' N1 R
捲蛋卷
' q; P) ?5 q" I; P7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  ' ^- S5 q/ y+ [& V/ z$ `
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇! R  i# Z% I/ b  S" A
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 f  A  [* U3 C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.4 ?/ \. \1 k5 t! @% X
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.762 {: @7 p! S" g- v0 j7 Q) l% l
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
( t6 U* b# ~5 i6 n$ x' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" \. z7 O1 M( \8 G1 d0 k
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇8 ?% B: R9 b2 p1 F2 ~0 F, v: o
南瓜亦係非常有益既食物呢.
6 W1 A9 Z# d/ W) s0 c/ Z" O5 \" H呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
* x. s0 z/ I* B" [但比年糕多一份鮮甜.
5 D7 ^( X4 X6 E1 r% {5.39.217.76做法亦簡單得多~~
, |. Y" a4 r  @$ S* O* M8 ~. |5.39.217.76只需要預備三種材料，6 |2 w4 G  v2 l, e
快到15分鐘就攪掂.
- l3 Y9 m" R9 x  r& |: I5.39.217.76煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb& T2 W8 q1 j7 T: g& }0 T9 F6 j0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  N1 K. U; b5 D
食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ @4 n% i% O7 |6 \3 i
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 Q- B! ]3 M7 m
南瓜  200g
4 G7 f! q0 Y  e, y5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.76$ q. l1 ]* }0 L, L. ?0 O% P7 u1 x
糯米粉   100g
' m# G4 O2 ~* G& |2 o: f做法公仔箱論壇1 r3 `# F+ K7 D' j
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5 W2 j( J9 \8 R) d5 l
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 R& F, Y/ E$ F' i) j8 {9 V" @& Y, ^
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
1 V  ^1 ]5 O; |! n( [  z: n3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' d  w9 O. a) u8 W: U% o: g
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# n/ e' |& c* ~, k+ k公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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