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" Q+ b" o" M& I" S- M% e公仔箱論壇2 ]! G% u5 a( t& ~& `" u
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""7 w+ A$ S3 m& T6 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 q  c$ U6 S
材料
" U$ G4 F. a/ Y1 @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb+ w* t7 ?/ y. a8 T/ F5 F* g
砂糖 50g
( k* J4 n% I5 s2 ]8 h9 I# K* a8 H5.39.217.76蛋 2個公仔箱論壇. Z( }5 z: L  `% A/ }- {
牛油　100g
* c, b0 I8 m5 Q# ?1 ~糖粉 100g
$ I( B+ `+ ~' D3 g; N3 x, u9 etvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 _& h7 C8 |; W2 d# N  _: \8 a
低筋麵粉 60g9 `( ]: W+ q  D- i& N7 x9 Y, x9 @

0 p4 F3 D+ [+ _3 w+ ^$ J, u公仔箱論壇做法
% K) ?5 U3 F" E: k* K, j1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
* Y# J8 q4 f: t8 |4 s9 G8 c! ~% x公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
, C* H9 y: @2 I; z7 k7 |7 n& X, V5.39.217.763) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  i! b+ `8 r
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇; f4 K8 d3 k$ Y) r
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
' f; O! Z( m6 F2 n1 r5.39.217.765) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
( C: z) u( ?/ ?$ O8 `8 r8 j# [公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
, q4 }' Q: s6 ^6 p5.39.217.76" {8 d) D3 M7 b/ k4 W

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% G" J: y+ P$ G4 ~$ l/ k- U& ?
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材料:約20件. `: S# N$ T' V) a& c! T
西米 100g5.39.217.76' m2 |, L- d- A" l( C5 P. X' y8 X
馬蹄粉 50g
4 o8 X# e4 K! ~6 r4 c; d2 {5 G6 Q4 N公仔箱論壇砂糖 50g
. t: e; z; \5 @' ?tvb now,tvbnow,bttvb清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb1 o2 j8 L  @! \0 O
油 1/2湯匙
2 Y+ ?5 _. |' ]5 T* G% R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g7 \. l. Q( w% d4 ^  O7 J  e
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tvb now,tvbnow,bttvb  W) b+ l0 [" O
製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 n# P. B" E5 `' J3 z

) g( H: X8 v; o- U6 C/ `. _7 utvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- Z+ a; w% Q6 w8 f   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。3 v0 s9 ^# `" X: y$ U# \+ h
公仔箱論壇; i. [! z$ X8 V7 w, d4 N
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
% g9 ^. f/ e- H# S& e5.39.217.76
8 c, Y6 F; [; R. S# c/ f" n& v$ J, u' e$ wtvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: c4 j, r& u, B( }- D公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 N3 p/ S; x
1 b: r+ N$ ~- |1 X, F
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
5 ^* }3 s$ I( U/ n& ^& [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f8 @2 p% T7 e  `5.39.217.765.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇2 S# m5 O% H; L* j
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' M- s) [. G7 }# |, o
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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) c% N2 o3 g+ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& I: z( d! S

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ Y* @4 Y, p% Q

5 E' l2 Z0 ^+ i7 V% U! Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
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) B( M3 i5 g& h2 a. @( ]6 [5.39.217.76澄麵 1茶匙          5.39.217.76! i8 {1 b1 G7 w2 F" |

  h3 z) v* c0 A. p! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
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水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# j3 `" s: O; m" E

) i. m$ q( Z4 \* `/ K: }tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
1 u+ l4 ?" L0 t, b. n7 A  _公仔箱論壇% \% Z+ n0 D3 T
豆沙 適量
# h2 L- q5 h6 G' o6 @* A( p公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 `& N% A2 `7 D" e# |
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
2 O( d; ?: [2 w6 ?5 d* a公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B# [' K4 J2 \6 d. A  b& Z! F. M0 W/ V
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- }. b7 B3 @% S6 O
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## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  ], J2 K7 m& L- S! ?

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" s* J6 h. \: K! y% F: L! O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( I8 C- p3 E( |( u8 \

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玻璃曲奇
: T, `$ B. e7 j/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 N4 v5 ?4 ~6 G8 e: E3 w0 J
材料 (約20件)公仔箱論壇; r$ h. z8 u/ V* O! `

3 ~' _9 `& _' c: \7 {0 E公仔箱論壇牛油 100克
$ W- g7 _" p7 x! ]9 A: r糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 Y, z2 J3 ?6 F. K
雞蛋 40克
8 R5 o. I6 w* Q- W低粉 200克公仔箱論壇" N9 N, T' F. _
泡打粉 2克公仔箱論壇' y, {4 ?6 Z- z5 L: m
鹽 2克4 s# P" N, |9 F6 x  }
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
+ @5 L1 w. n, @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 l' t% m! W0 G# Z  r
做法﹕
& I0 M% u( I/ C! }0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 Q  p# z3 T* O2 h$ H+ w) p# y
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
# O3 x4 |+ M# D" c+ c# _8 g9 H公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
+ A8 }! P8 L0 F# V. X3 D$ {(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
2 Z) U& I4 z. H$ S(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇) k( v  W' J6 V/ r/ b
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
" g' n9 t* T% Y2 N  `5 K0 _/ V8 D(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
- P6 x4 ~3 \/ y(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
) h9 O& n4 u2 v! r' f/ s公仔箱論壇
' _; i+ g2 \  P. A6 N5.39.217.76** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
% N' p. v! d( `" I! Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 k" Z5 F$ s& P# `2 C5 k) z

8 z0 x: I$ m  G1 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# f2 {4 W, |% d7 }6 f( t$ C5 r0 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 l; W. v1 d/ G$ Y6 g0 J

) C; {/ u( \. rtvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕
- F1 z7 B; m1 X5 N& N+ W
0 x) @( c7 l2 l8 @$ o2 s5.39.217.76材料 :
( Z6 f3 v3 x& X0 _5.39.217.76牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ e2 c8 ?0 C& X. t' Q5 `
蛋95g                杏仁粉40g+ D$ @( r7 h2 \- q3 a! W- e
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.76) T; k1 }$ b- Y% \( I8 P
鹽少撮                 發粉1小匙
  S* W: S' V2 ~2 X$ R- S- ~+ K; U公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇) a" ^( z' |% C! t

9 m9 Y: {. J/ I  i# a- a+ `' g- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `3 H6 g$ y1 m7 P  s5.39.217.76預備 :
: ?* m! b; D6 X公仔箱論壇1.牛油放室溫. % D/ z. ^4 v  T4 P' }
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ; H8 r2 G" |2 z$ O2 T9 J
3.焗爐預熱至180℃.
+ }( b4 c7 s8 ~' p0 j4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
* S* F2 g1 l, b3 F+ F2 L* R' \- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; K: L" j: \" I) A
製作 :
  s9 a( W' B& j/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
9 b, c4 O# d6 z: B* ]" t; b2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
+ L) N9 z+ w' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' E% @8 v! q4 I2 V9 ]6 e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
1 {/ t: x6 f0 {7 d9 J1 ^9 s  Z5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
4 w% V3 d. P. P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
8 D& g5 {7 b: B" ^! ?4 x0 B4 E: b: s! {4 f# b' I2 `! c$ k# J
材料：
0 Q2 Q) r2 M9 Q$ vtvb now,tvbnow,bttvb水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~* W# [1 n0 ]4 D( j& c
奶        65g
3 V7 C9 r( q7 p# }+ u牛油　60g4 _1 ?/ F% m' }$ i
糖        3g5.39.217.76: E/ h$ v6 C2 K2 k- @9 D- o
鹽        2g
) I( q  x% o" _" p9 p8 q低筋麵粉　70g5.39.217.765 k* l) J* j! T) v& F+ r# w
蛋　　　　3隻+ t( N  ^) A3 I) t) m2 c
做法:7 [- i7 `: Z; }
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇. k. B! b, L' e# I
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
: o( j) |5 R# Q; k" F7 M* W9 H3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.! k! _* d, u( O. [5 H; B
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
+ U3 a% ~" ~( K. j1 D2 o+ ?公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% M0 g. b2 @# q, w
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
1 Z( P, z4 y5 g3 j& Gtvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇+ r- ]7 b  [' ~, J! Z/ X
8) 雪凍至好味道.
7 S" a! p  L$ A  c- V, F( B+ }tvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* g6 x# C! C
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇9 n" a0 x% \# Z' {8 q
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ Q1 i: B! G4 f4 B" k
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
7 z- P! ^7 B' O* btvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
3 O3 U' a6 B+ |0 f" `# ?4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用# V" ]& [* g0 F6 x' t

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- f+ i, E% ?  b8 I8 ^+ i6 Y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 o0 a) a" V8 m* [5.39.217.76講明先以下既相都係偷返黎！
2 A3 H2 a  {* [0 o* T) q! l1 Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }) d$ }% q. \- N/ ?$ ?; Q& n

0 w9 @7 [) r: I: s  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K5 h6 C5 R9 O: W% U7 ~& O$ B6 I公仔箱論壇1 d3 X" E1 E% w: J4 C0 r

& T. T: N4 N* I' Z: O$ Q. p& T& W  m5.39.217.76
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公仔箱論壇7 _* l& U2 _" R
公仔箱論壇5 K7 |: q  ~! p$ `% Y: _# T% w
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
* V1 r  C6 B6 W9 S3 y一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
" j& G8 \* t- F# g; }) f) B其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 S) Q3 w  a% A/ E2 c5.39.217.76但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( N$ v. |& \6 ?7 e& ~: C

# F) d: i( C/ q) f8 F公仔箱論壇
4 q( z: R$ c" l& n4 g
9 R0 ?2 W  s3 t6 y  ptvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
7 ?" @0 o5 P& g) z- ?! S材料5.39.217.76% V0 _! j& H" q( o
黑朱古力55%   150g
/ d( I/ I9 u& P& G- G/ I0 g牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, y. M# f- }  B
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ n. _3 P4 A& z" E- j1 T8 J
糖                   50g  Y. E$ b: F7 h/ t$ l2 u
低筋面粉          120g公仔箱論壇) \( ?9 o; R/ J/ j/ ]* Y& w, B
發粉                1茶匙
2 y" t6 A% u3 e- a/ ltvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個
. m( \; w  f7 r1 e: i預熱焗爐180度1 }( Q7 ?& p: l7 b+ \4 c+ `5 G
- `2 Y, c. G% S: |1 W; r' N
做法
# \6 L& ?+ C. V5 G( E) c& q5.39.217.761.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
% N0 `" ]" F5 a5 A" Z2.全蛋分3次加入打起
1 f" Z/ a5 f9 N: m5 Q3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
5 D. o- G5 a4 _4 p' D' i5 ], R公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀
6 ^# D4 G# w! I5.39.217.765.平均倒入12個入爐紙杯
) j  V4 f, }" y. j+ \0 h: e/ U; h6.180度  中層 焗10分鍾
; K# ]5 {6 o7 A$ V7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
% ^+ z% U$ [5 O* o4 u' f5 ftvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇; G1 w  H4 k# \- L4 d4 v
- L$ R2 k6 B' L* P
~~ 紅豆草餅 ~~
9 K- `4 U' Q/ U& M" R* f
  Z) b: |3 E  g9 U; {" o5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml7 h' q: s2 ]5 g% R2 q$ _) _  y
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
, b( K# u6 R0 l6 t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
4 C6 m, b/ Z9 l: P7 x- U8 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 U( N$ W- y# T6 o8 l1 [% }$ i/ _

8 r2 s7 F' ?9 b: b6 f$ I下載 (74.94 KB)( A2 p0 ?; _5 u5 E
剛才tvb now,tvbnow,bttvb- o0 H0 V& @6 L$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, B9 A1 X  b

& |! b0 [; ~. L. ~+ m) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
6 n/ p9 Z! _0 E0 `( w1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
1 L* W  @' d' o! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' X. p3 T7 K2 u! E3 ~7 S
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
- D% U' M) [* s/ i" V7 atvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb- f2 p! `" j" Q9 \* ^0 O: i

' ]- d4 |$ C' atvb now,tvbnow,bttvb) u: a7 d( y7 X  k8 T9 N& r% Y
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& B; J! t# M9 V$ ?+ R) z0 t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才) I# c; y0 ]" V1 T+ ?& `( ~: X

9 I5 r0 e4 t; p" H公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，) f3 {3 C; l: C9 R- m8 g2 ^; k- E
6..即成為草餅團。大約有500g.
* {% N1 r; }+ h' W. q) H1 [5.39.217.767..切開十六份擀薄
/ Q. O& |: t% o, ntvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# `; s; K, y6 X* ]( a# d
公仔箱論壇" @/ w  x. T) K
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0 ]; S0 l4 x# O5 v& otvb now,tvbnow,bttvb剛才
$ ^6 ?% O. Y6 U$ s# }& L# U
9 \* p8 f6 Z9 p5.39.217.76
) Q1 V+ {8 S; n: i" `9 `, J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 d8 A" U8 r' C4 {( H
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.76) n: a+ B; V  \) J
, T. i. A" i8 w
: c( g* h4 |9 p8 l7 b
2 [$ ]+ y$ \% W& f: {# a

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
4 Y8 Z  x. {8 F! D' G$ u! }tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.767 s" G  `' S4 {/ b+ R
蛋黃            3個         5.39.217.767 u" B% I+ T4 A5 ?) f3 O
砂糖            35g公仔箱論壇1 N* z. ]" b9 S& d$ T! g
椰漿            50g   '暖身'* x6 }% w( `) D) r) k, Y
班蘭精        10g        5.39.217.760 A* |: A; }3 b- f% h8 p- }5 C8 N
沙拉油        40g   '暖身': G& B# m( a8 F
椰子粉        30g   
# S& y9 U. y0 N7 t低筋麵粉    50g4 x, U# E- A  ^0 t2 E; f
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb7 X( N  U- z4 u' X5 h
蛋白          4  個        
, U4 v& `2 n  T/ K4 c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g公仔箱論壇% v" O, h/ Y) y) P  W) d
做法 :. u; u7 [: y: Y/ `0 _4 j# F
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度9 \) ]; X) }/ x8 T
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.4 a( n8 m% P8 P3 k! Q6 I
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇0 J+ [* Y" P" X% O3 r. s0 q+ V- P
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再$ |5 S6 V, \! K( I# U
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5 E. w' b$ S! J+ \  e$ D1 S5 t
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
! E4 `; _$ _) _6 a7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& F8 I2 {% u+ e0 d+ C/ O

* y# o5 L5 @& L/ M8 D* o9 J/ z5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
$ P& C$ {" ~/ d7 V; s& t' \# t4 W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)
0 M% w9 n- r" U9 |9 s砂糖                30g
/ g2 [' r# X6 ]5 A2 v: g( b公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻); c4 Z; d: h! U3 x! z" {% `- s% {
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb/ `1 V; @* f! Q& s. {' T+ O
菜油                40cc) R; S! C* C) {7 t# d$ J) c( x! p
低筋麵粉        80g
. T+ B5 f2 v' G1 [$ f鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# w" d. G% P
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.76( c  E. R: V6 j# f$ n
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
. E- P6 y7 X4 l8 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. J* D7 Q' v$ d1 m4 F
預熱175℃烤箱
) H- j6 m- O: r+ v8 h* Z+ l- u1 A% \( a/ T, t! K$ i$ ~( I
步驟：5.39.217.76+ J) n7 ?7 y8 k1 ?4 f% |
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
7 R3 g1 I; a( L% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.76) i0 x- q; {% H9 G/ o
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇: l# t% r8 H$ i' r
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。! u7 g: N1 N) |
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" u& Q: Q# u, U8 C: A# `tvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
1 y+ {8 a7 j6 b- p8 q, |- z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
. t; Q3 x8 n+ {. r+ b2 h" U8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。( H4 t; L7 e$ t# b$ W4 j
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 e9 Y# u. O
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5 M) O3 T& o. H" e8 v5 \
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 l$ n) T* o. z

: u: ^5 s+ t3 l4 f  o0 p5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.76$ p9 a) A* f2 q7 J0 r  X
5.39.217.76( y, y. k! r6 ~# c1 M1 W6 u
公仔箱論壇* s7 x- N  F4 b+ V+ ~

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0 R$ ~0 {/ c/ p! e9 Z+ Stvb now,tvbnow,bttvb
% m' y2 G* g# ]+ I綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)# J" i4 d7 V1 m! E2 _: }, X( n
海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 k) n; S5 @8 l; P' U# q
A)
; b' R' S' E# j" |. [  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
; C6 Y' |9 G2 a& w/ W! @公仔箱論壇砂糖..... 60克
( u6 R) }8 E( }4 m" o) Z; T公仔箱論壇蛋黃..... 3隻3 f" I: A" p$ |
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ f/ k0 }2 M# E& H2 D
菜油.... 60克
" h7 Q+ L' l3 b* ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
( U$ Y) f# D' X1 f3 n# U5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 r2 ?$ w4 [' `
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
2 k7 |# v. K( l5.39.217.76梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.764 U4 R  R( B1 A- y" L2 ~3 }
自製雲尼拿忌廉 ~~
$ b- u6 s' w9 l" Z淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
; I" @7 D+ k- [" M! Q9 E( Y饀料 ~~
2 d" N: P2 |, q; \5 e6 C公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)% e( g- m, k& |3 b2 Y
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; S( G; w, o1 h# `4 G' o
先打起雲尼拿忌廉 ~~
/ U0 Z/ M$ V( d+ T* E- F- ^9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!/ i  b( n6 b* _4 z# R9 @! d
海棉蛋糕 ~~
2 l+ M' Y+ j1 c, O: U  z: N1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; Q. Y- [+ F' J5 j" U; n$ X0 C: Ztvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
# p. q% i$ J$ {6 g* @3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
3 o$ ?. \, M; N# `- m4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
- O3 w( T* [- A公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)/ Z  S5 d. ^( |, u3 q! I( }' W

/ N+ `) m# @3 B* U# x( ktvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
1 o3 G+ T" h2 K想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.76" S0 E$ H+ E$ ~" r# p0 B
                公仔箱論壇1 a5 G# J6 Z- c% J& w" L5 R
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.76  h* G+ Y' z# ]) ^# {  K' V
tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 S' G7 \1 `9 g7 T
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 I1 H) b1 L/ r
蛋黃 2隻5.39.217.76" K5 z: ~! G4 d( U( ^8 ?& `
蛋白 2隻5.39.217.761 l: H" N& S+ z" s% z7 Q9 E# R
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb) r* J- x  b/ l9 X! p% g
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" X3 T$ h# H; X; ~3 ^

* q) t3 G* \% f; w5.39.217.76/ `  S, ?: e9 R5 b+ C
芝士餡材料:公仔箱論壇, @, i: D* [- b6 x, _. A
Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇5 X4 ~( Z: E2 H) \8 h
蛋黃 4隻
4 t& V( v! N8 l5.39.217.76蛋白 4隻糖 100g
! x, m. i$ x- }( ^3 y0 [1 q3 ^: V5.39.217.76淡忌廉 250g (打起)& s- A1 C# `$ `( j) ?' n* m
魚膠粉 2湯匙
  o5 j) p/ U* z; d. C9 m; o5.39.217.76水 50g
9 H$ i9 q2 x& p7 |% Q) @* ~公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: y2 M: f* F6 R' U% i

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
6 d. |& H5 I, Q5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。
2 a4 T0 h* F; ~tvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
  f; {6 ^# I! h7 j
, s' n* i* R) `, @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, L+ M" S# n9 H, J7 u! x5 }

2 ]- S9 z/ b5 w, f& ], s; g7 F, l
& t# M6 y) C6 M3 D公仔箱論壇做法:2 B. M3 u* [/ F% ^8 z) b: i
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
. o6 x; m. b: ?$ L焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。; H& w' ~9 Y5 F; Y% b5 d8 M
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
9 f9 ^1 o) p( }6 j2 a5.39.217.76低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb6 u* J3 @$ G6 {) ?
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
: n9 K4 l. @, K4 \) r) p9 V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
, _+ P% z: L6 J: _2 C公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% c3 u& e: i- {: b& b5.39.217.76蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% e1 N; Y9 O0 `: v7 B2 F
再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) l/ [- i8 Q% z4 ^5 n: Q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
6 N. E1 l' }" p( l1 H5 Q倒一半芝士料入盤內做第一層。
4 P" H6 C$ H9 s: T5.39.217.76再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
0 Q, x1 O+ Q* R# Z5 o$ |5.39.217.76進食前,灑上可可粉,即可。: y- E0 e: o  Z% i. V/ V

, E/ T6 i6 [2 I$ P5.39.217.76

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; E8 C$ c: W! U% a) G' C

3 D2 [  w1 @. G- k( ~$ d& ktvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 S* D3 j/ |. s
只係用呢4樣野.
  |: Q9 c% w/ i- D4 U+ j) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.766 a& l' J) k$ `. l7 d- X
公仔箱論壇: H  N3 C: d0 [% u5 Q: {/ B# U
; f7 l6 {! g) e( P* c- c( J* e! K
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
6 g+ k; |* [* z4 `2 E: L公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
: q3 R8 ~5 J3 d& X8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。% b& C. i3 `, d

+ E+ h( ^4 n" W2 e$ `, E6 r5.39.217.76: V& p. K  U6 u. N$ O! K) l) \
公仔箱論壇! t( \4 C# h( i- \3 Z! m
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  R$ J5 y# b+ b3 g
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇6 S& r1 N+ {+ u+ G$ {& P
: q9 q; u, p( f4 s

) z  X4 ~* y4 G  T+ g( Itvb now,tvbnow,bttvb) g1 j4 ?) ~. X1 m7 C7 e
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
9 A* q5 }. {9 k7 H將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
( i4 d. U4 }# i, S3 Y" k4 c: h1 a2 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  B2 H9 o8 R" B

& J  I/ {+ Y1 ]2 W# ttvb now,tvbnow,bttvb
, V6 P- H& K, d% @; d# R1 f- q7 jtvb now,tvbnow,bttvb
2 w# K' i# Z3 j! |6 \9 u3 b 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
, Q, n3 z* D& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]  ?" v5 L* @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^+ t3 K4 z2 d6 @4 w5.39.217.76( p+ _! L; M* ~8 S2 l9 `
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
( J# q5 M: d- a! a7 Z公仔箱論壇6 {2 i" S1 J- \+ n' M# T5 k
( F5 C4 ~7 n5 K% t- i
5.39.217.76% N+ v3 B1 F* s; E
再放入雪櫃.雪凍.
% i" C# ~/ e! s7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ Z2 |3 w0 ~+ q% G; a6 E
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! d9 S8 O, `8 Y8 h
公仔箱論壇0 ]) y& u" }) ^( [* @4 |

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樹頭蛋糕
% d2 @; `' ^6 A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `- w. _3 O- y. s, N6 I$ j4 ~' Y5.39.217.76. v/ d# V! D# {
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, t# z7 l: F7 _9 o; G公仔箱論壇$ ?: i' E# C. A, }

7 A# L2 Z- `( s! f  L3 s公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.76& x, x& p' L9 f: u' E: h* U
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇9 B  {; m( H8 \6 v3 r/ q+ }
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb, R. z5 d9 `% u& y- ~7 J& R( j, w
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" P  r( s# j: A" E
D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 L* g1 a# F  ^5 `& L
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘& c1 m8 J; T0 n( I6 z1 o7 H
製 法 : . C" Y! y  G5 ^! t& T5 J" ^5 U0 r
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.76( Z' I, y  C& l6 j
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,; D/ J* j$ H7 v
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
9 r" @" D5 e. X# ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: O( W- l- _- @
    拌勻至沒有粉粒.! I0 {, ]  G! n2 B
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.2 j0 |& }+ V3 T6 d! m
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 m* ^# O4 t% s4 p: K# |- M9 j
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
: Z. I' q6 H% l: K1 g3 F) Jtvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.76; @* @3 N- {; v, F. ~& u
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb& D$ f+ G7 K! V: ?: x+ ^4 s
7 w9 [- Q% w4 `! U- N2 l  o
公仔箱論壇! r- q$ T( o2 I5 I
朱古力忌廉材料:
4 S) P9 \2 a7 o) q$ J( _tvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇! ~8 U0 }: [4 `

5 {" C/ \% n) Y3 J1)朱古力用熱水座溶5.39.217.761 O9 M; a5 n, L; Q: j) ~$ Z
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
% b4 |' R" x8 ]7 Y/ k& \4 M4 u5.39.217.763)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
7 a6 `; e+ c9 Y% g6 d' d  D4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
# I* |; p4 \2 z1 D( g4 Q1 V, c1 V  {9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: d  C7 o' S- M2 V
捲蛋卷
9 G3 z* d. I( g& t& y1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
3 ~+ ]# x  ?& b% p* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
% m8 l3 I% ^$ W. M- X/ Q2 {$ A% }8 q# x' o3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 U" j/ q  M. j( {$ I# Y
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
% B" G- j3 f% x: K. \5 J7 F8 F5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉6 v6 g2 t; W. p7 b8 Z) ~
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案., H; Q6 z$ c8 j
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.1 Q5 ^4 f, w4 A9 f1 C& I/ T; d
南瓜既香甜令人難忘，5 |6 B2 K% e) l# ~9 i; V
南瓜亦係非常有益既食物呢.
" U/ v3 ^' `) B0 y& R: x呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
6 g# J$ D  X$ U+ w2 c7 W但比年糕多一份鮮甜.
# n3 T* `8 D# T3 G5.39.217.76做法亦簡單得多~~
- N# p, F  l0 U4 v0 X* [4 otvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，! K3 ]9 p) H' T3 O' F3 @/ e3 f
快到15分鐘就攪掂.
' a5 o" U- P4 b, J; {1 btvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇: G% ]0 |) n* L9 [
5 O5 Y/ ?1 i3 R  i) @0 F$ ^
食譜：
* C6 J! a) K8 ]0 v& g' Y5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 x% L! c& l* Z7 E
南瓜  200g
' |& f* t" C3 }公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)
$ n# j9 }) ]4 n. o& \. _( |糯米粉   100g公仔箱論壇  j  d& ]0 U1 D  Z# A9 b1 V  F! m' G
做法5.39.217.76. [: c, |1 ~7 I! s
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
. z  z& u2 Z: X8 E9 m8 Y2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
* \7 o) k) N! R5 ]7 ]3 Q* P5 w (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇0 v. H$ }9 m& L3 L
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.76# d& J( f' x3 l" v- Z+ }
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
4 p% P# H1 _8 b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~& a& }' ]9 b/ N/ S: n5 s

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