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( _7 T# I6 P  H2 q. P5.39.217.76公仔箱論壇" x* w. D/ w2 t* O- L7 S+ d
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""- E3 y4 ?' e* H. p7 y/ k2 ]$ k

$ O8 Z" `  b  Q1 Q# x" a( B2 }! q材料tvb now,tvbnow,bttvb4 K# r1 J* ]9 ?, q4 |4 ~
忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb  T& g9 x- W) f4 V+ [
砂糖 50g5.39.217.76  S( U1 P1 {2 a! f4 W
蛋 2個公仔箱論壇/ A: H9 u1 [9 ~, [0 L8 x
牛油　100g公仔箱論壇; F7 N) b* T8 h+ e2 _
糖粉 100g
1 k( L- D" w" i, G+ \( Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- A0 n: S8 Y# g, H: [% J" X
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb' ^7 t) w1 V9 z! e, s% g/ W: U

2 F: p0 P/ Y* ?做法
$ t* j5 s+ x6 M公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
" K) e* ?' `5 N+ T5 l. K. [4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb2 g; h/ e9 O' s$ A
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻+ h) F7 `  `/ l6 \0 X& k, N$ l4 Q
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb( K& f. C4 q% |
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' m1 r. B* w) ~
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.769 {1 e* O4 \+ v% l2 n- ?  _9 ^
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 H, W  u# S3 Z- ^! I1 X/ V
4 a; V$ E( E+ w) C; l5.39.217.76* |7 s# h7 d. P9 m

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……西米盞......
- |+ S- N9 B. d/ D3 f- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  }8 T2 ~, d: T2 x
材料:約20件
" R9 @  @7 Q7 {  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g5.39.217.766 t" J+ G/ V# W( n
馬蹄粉 50g
$ u) I9 k+ S& q; M公仔箱論壇砂糖 50g公仔箱論壇3 g- e: P! J& ^! x$ k# }* r
清水 75g
! `3 |4 t$ Y4 U+ l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
; C! B" L' c0 h$ b6 e5.39.217.76豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.76# ?" w  `: h9 W( P$ d4 ^# o) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& S/ p! q9 z5 @: z9 J

; f9 w* o* ^/ T6 W& W$ N& qtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇( l" I' S" K1 i% z% x/ j
1 I4 Q( |, ?6 M* R& {
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.765 @3 y4 U7 G3 ~& Z* N6 ^4 n7 U  R
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.76; U( }# M3 b# y- ?0 z" q

$ `3 P0 y1 E. ftvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
3 `$ E8 D! C! q4 N; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. V4 a! G8 y* a" q
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
0 V* o  `  i0 \8 i/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f  D0 Y3 e- g0 q

4 t7 `) h# u+ \' e% gtvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
! t: T1 O+ C' d* X% ]  ztvb now,tvbnow,bttvb0 ~  C1 c% X/ Z, z. M% I
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5 o4 z" M% B& D# h/ m$ v: O

8 D4 r  O* E# [5 s心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
$ I3 D6 F; ]& N  p      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
2 p6 K/ M, E. m3 x6 M
! p# _( F2 F4 O! ^2 x8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 C! {0 O+ n; I) F# l3 stvb now,tvbnow,bttvb- h5 |. ]- X. R/ f

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 c% o# P( `7 [) x: L: L
" T( k4 P, J4 ~8 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　4 I# U3 ?2 t& ^- D$ K* [
公仔箱論壇8 o1 C& \, x! P4 K0 d1 d. d
澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% D$ E  K9 ^( k: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, s& p2 {7 I8 e5 U4 ~
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb! i/ t8 w5 C+ ?% y

" B5 ?0 M6 Z5 f6 i0 d水 250毫升        5.39.217.76" T5 {" Q" Z! l/ v8 L! C% i0 d

! x9 T. I/ w% o, i; a5.39.217.76油 2湯匙　 ( }) t- H6 [8 h/ J
. i1 B. A+ t0 p' u: |. H+ b
豆沙 適量1 x( x" {3 j0 m- f, U
做法：
$ Z0 v, ?9 g5 b* Q* Z1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" x. H6 M: N4 d
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
+ q, l. v3 E: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。8 [9 t  I, P* u* w+ d

! \% ^/ [: }$ v( U$ V& H6 [5 X5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"
1 U2 Y  s- y$ i$ f8 T, V- r公仔箱論壇公仔箱論壇4 u$ m7 _/ d: c/ l
公仔箱論壇+ Y6 b7 e2 k- l/ D' x

" ?! T/ d' x, m3 s

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: |2 @: j0 D1 w% Z' Y0 B7 k2 J

0 q( H1 ]' g: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)( Q% E% I; i1 T  ^

; `7 k& O" v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
5 e0 B; D8 b1 j; n" J; E& t; X7 A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
/ ~0 i& u: N  A公仔箱論壇雞蛋 40克
& K5 d7 g: k& m- `+ Y! Y8 I8 z7 q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
0 B% W8 t+ \: @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
) n2 q3 f5 e( c  B* P1 ~" w5.39.217.76鹽 2克
- G% p% X' D4 [: G9 R% }9 LFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 , a1 t  j! i" t4 }8 r' A2 U
公仔箱論壇* z0 F3 T0 l( ^
做法﹕
1 ]9 @! e! H+ L1 G. L3 a( a4 G/ h' @5.39.217.76
# S) `2 }7 S+ t(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
, v3 ?% b2 X. n. _1 t, g6 T(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 H: X5 y1 \3 R
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
' p% z6 [3 @. D  R0 P7 B0 Y, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
. @% n' Y2 \; @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb$ q4 ?+ t7 m6 P% X4 R
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
7 V! F3 E; O- U' l0 d' j, T7 _(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
4 v+ ^* o$ K, @4 n公仔箱論壇公仔箱論壇0 f) R' s! }2 X: H
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.766 j) @  \( V, \' A' W7 s1 K$ T

( n/ y) B5 R$ V2 x4 x  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x5 V- o4 t! v* ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb2 r9 I: E+ ]* b- ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 N" O$ t( R6 v& s1 J% ^0 N
5.39.217.76( @2 e  M  L3 b  }

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法 式 檸 檬 蛋 糕
8 Q; ~4 ?) r6 {# C4 h$ S! V公仔箱論壇
. K0 ^3 _! Z! O6 ntvb now,tvbnow,bttvb材料 :. c2 a) ?- `6 v+ K7 H
牛油95g              砂糖95g: w& P' f% W6 i0 L8 y0 N; G1 A
蛋95g                杏仁粉40g) a' H% x" b# i- C- V" x
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個( y* c4 A8 A5 g6 ]/ {$ ?1 p
鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.76. z8 y2 H$ M/ c) i; [0 K3 b6 x! L1 O! M
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb- E3 k4 p# J0 e& z$ A2 g* b

, X( k( Y3 A& X& B0 f& e# Z+ E) N公仔箱論壇
8 E' G- n5 Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb預備 :公仔箱論壇0 i  k1 q( T" ^- p+ \: L
1.牛油放室溫.
! U3 K4 U1 f, F3 `# @5.39.217.762.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
: f* h( b: o5 U. V8 b5 Z5.39.217.763.焗爐預熱至180℃.
# h) v7 @' G8 g1 y( e% ?. R9 x4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
" [2 d) z+ k) U8 W1 I* [5 ]公仔箱論壇
  R" D  z$ I  i# ltvb now,tvbnow,bttvb製作 :
) f1 @0 ?- ^6 R1 C6 x! C# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
5 |& k+ [0 \  M. Z& a  j: Y5.39.217.762.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.768 P2 n6 v# t6 s# u$ T$ W* r  c
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
8 i8 k+ k: C6 I6 M- _& X- z4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘., a: |& Y+ W; S7 f9 `3 K
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.  \5 O! T6 I/ @+ ]: ]+ s
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
8 d+ J- J  X$ T/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- L* \# t5 C$ [+ }4 S  A

5 W- A+ E7 K1 J公仔箱論壇

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''吉士Puff''' y* V# B. m+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 ~/ O& j4 ^; e+ B# L" Y
材料：
: q- Q! I! K5 n( C1 m- _. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 y  ]% S9 _$ C  o
奶        65g
# k! v- w0 I& y# }+ _$ ^公仔箱論壇牛油　60g
; A* r/ }- A) t; G4 M3 n糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb$ u" L& f8 J7 T* M( x( J
鹽        2g
9 Y: q, k: h- T7 Z$ h8 Y- ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
0 K/ }5 D8 D& f蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) q) a/ X; E$ f! Q
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! R  }5 d7 b! S8 z
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
% @/ }& j& c: h  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火# \( u% n& ~( `0 k, _
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5.39.217.76) Z( L0 V9 f; n
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇, D/ D% A$ M, \( O
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) \) N8 B. H+ y/ o0 Z
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 K4 T0 E6 W* b+ }
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
7 M5 E* z3 ]$ _  ]7 K  Y5.39.217.768) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, X0 ~0 S. W1 ~6 b/ O
''吉士食譜 ''- n; i' j+ X) T9 i3 j* Q6 z, H
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條, L$ C( n% P7 Q9 f; O
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
: x, m: M! y' J$ }" _5 C1 E& ytvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; L+ |$ r+ D4 I# i. r
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
) f# z1 T9 q, o1 m- {4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用8 A4 Q. L& D! ~+ K) T* g

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4 R) S/ R2 y+ u6 H& K/ k＜  相机唔見左.無影相. ＞   
( V! h5 \! [5 L0 U3 k公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！
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0 D' h. E7 U, c9 T4 O# d, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; L) W* e8 t5 T  [9 f
5.39.217.764 e8 \7 y5 t- i* |' M6 D

) y4 k+ l' c  X+ b4 w! Wtvb now,tvbnow,bttvb4 @7 l( a+ T1 Q) l* c  P- q
tvb now,tvbnow,bttvb" Y& g' }2 W' v! {1 @+ g* x; Z

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8 t2 i, }. ]! q" e' {1 R/ B' `1 {公仔箱論壇
3 m2 l- x) x" `0 j( Atvb now,tvbnow,bttvb

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$ l) ?2 D2 W& S7 G5 u; c7 q$ d公仔箱論壇
+ R& S# k1 m/ W+ Z今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！! B( T$ X) g$ F8 K+ v% c; b  M
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.4 F+ M, ], A, i$ l/ i
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇# s5 y, C9 Z% B+ ^* x
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5.39.217.76# Z  g: O% l$ [: K$ l
公仔箱論壇3 K4 C, ^6 u; k/ T

. U' `! u9 C2 ~5 t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) q' h7 e- |' v. C# p5 \; w
好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 Q$ E- D: j. A5 }2 e
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; e: d4 e( M% ^
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb5 C3 l$ v3 }. _4 B; }' @
牛油                150g
4 B) \, ?8 i" m. D; D. S雞蛋                4隻5.39.217.766 A9 o% b  u( n( j. ^+ f
糖                   50g
* m/ p7 ?2 N$ j低筋面粉          120g
* }3 ?8 p1 ~- Z+ utvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙
2 Z$ u6 W$ ]; _0 I8 S入爐紙杯          12個
2 G; w- g, l! R- \2 G5 d5.39.217.76預熱焗爐180度* W! l4 Z4 T, z- o9 S! t+ k

& q5 E+ r0 @0 H2 V3 D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 q% X4 T  I1 G' |! ~+ G
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶  n4 Z& z, ?4 Z  ~" r5 o( I. ?/ h5 {
2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb! F% z  ~# I$ C0 c9 I
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.76) A$ D$ u- U' i
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
; r* g# k" _/ }* Y& Z$ itvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇4 X. e# A6 Q$ M8 c' P; {) ?+ L4 m
6.180度  中層 焗10分鍾
8 h) \8 N5 x- y2 F$ V( m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& w  E& w; L7 W- O! u+ C. O公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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- n7 J9 |6 _& w0 D4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇' ?0 L# ?: g& d7 `9 C

0 i/ C+ Y3 A+ T' f" k1 h1 G5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.767 S+ X: @, ]4 \! w
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
/ Z8 v2 |6 D" z9 qtvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb! j. ?& t6 u! H; N) I
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下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 x3 |6 M& H: a; t
剛才
$ A5 n+ t" r' Y# l  Z5.39.217.76
" r/ U6 M- A4 _$ b; S; q
4 K9 F1 P( l2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
+ S3 q! s. a+ j9 z$ }4 W. h4 }$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇( V, J" C, h) @) x
2..微波爐加熱2分鐘
: _: i- y& X- W9 W+ {+ a5.39.217.763..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.76- c2 P) x) t  t* u- y# w9 _
4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: _* B- l5 B. C- W: h
tvb now,tvbnow,bttvb! g& I6 H/ Q, Y' l% p
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% s4 H5 V2 ~0 M- x8 w公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( n9 q7 ]! i' Z8 o" Q

& k$ Y9 D, ]0 C& K9 r3 g公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.76( E! \. _! f6 v5 M& l& q* _
6..即成為草餅團。大約有500g.
# ~$ ]( c5 G1 M7..切開十六份擀薄5.39.217.769 A) o6 C8 E$ b, h8 O
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
0 u; W% t: W) G! |+ B5.39.217.76
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4 y) o' Z! L8 C3 w" f' E0 ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; I8 Z+ O) \/ X

. c6 B- |* @% E# t, F9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb! l- n$ t8 `2 b1 b6 W% Y5 S5 u1 l+ I6 o
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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5.39.217.764 A$ v7 G* r: z& S1 S& w
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb& w" ?( @/ P. F8 D
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 E" N3 ]# m# r
蛋黃            3個         
5 t( U/ I  S! U6 x公仔箱論壇砂糖            35g
7 |; V6 n4 l* Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
' I5 G$ C2 @4 n5 E/ Z$ I( }公仔箱論壇班蘭精        10g        
" V* T' D- k# Q3 f1 I' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
. ~# U& O! J, O) R* W椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& M: G- u" U2 W  B& N0 b- n! g
低筋麵粉    50g
7 X6 S5 s( A/ w3 z! H3 F+ e公仔箱論壇泡打粉        1.5g  公仔箱論壇: n' M6 w7 ^( Q, @3 `2 H* X2 Z5 G; |
蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb. {5 ~5 ^1 [) b! }2 K3 I* Y
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; R* y! s* y8 H& B
做法 :
# o# [* r6 Q; o8 I* ^公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇& g: i0 ?+ S5 N% q2 u, A8 j
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ z4 ]* W5 r$ p; r& c- d8 u8 q7 \+ E3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 c. }- F: L8 I: M公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb/ I% ]. ]0 A; Y6 z  O
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.766 [5 N8 x$ p8 a; c! A
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 G8 L7 i! q+ n, `
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb/ c. ~. O) m" L. R: ^  _

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
" y* H$ \' r& I( X5 {/ x. J: Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)/ l/ N2 n$ j: L  ^/ p
砂糖                30g' z% K- b1 }0 R" M0 c: [8 w# I1 o4 H
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb, R+ `0 q. S! j6 ~0 M
砂糖                40g
" b8 Z0 t+ E+ z0 M! I, j/ O$ Btvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
9 P" v: b& o7 y: T9 D+ c" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g
5 g. z, T) B% f5.39.217.76鹽                    1/8茶匙
" F! H. w0 `. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb# m' z3 B9 |* x5 I4 E+ K
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)0 z  m3 j& p* _2 R( S/ I
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)/ [8 n% K% w  v& m
預熱175℃烤箱
5 U1 w6 l4 }/ A0 W# ^公仔箱論壇8 a5 z" Q6 U- r; r! B  `$ r0 k$ Z  m9 L
步驟：
$ S" H. B9 y. y$ q9 X6 R' M+ f1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.76& ^  n! ]* I5 R2 I
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
! T8 O9 U9 N( k% m5 U8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。* v& x9 H! S4 @6 \+ w
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
5 W8 N9 ?) }3 _1 o  c公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇5 t  j: V. B7 ]9 r1 _
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
) `4 q+ b2 |6 n# M7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇* P; W/ O, W) \( w6 l
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。: _0 f+ B) z/ G0 X, o& z" }
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。' F# ~* {4 h7 o9 O& U# x
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
1 c* D. w5 C7 D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。& ^+ B7 j. |( F- ^' H4 A

0 H! r, ]: o# y公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
) G# n) C7 A* P& ^. o公仔箱論壇
" ^6 P3 i" p+ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# _9 \: r5 q9 t5 v7 S0 d

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( n4 d- O/ h8 {# |0 n* y
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
+ g1 {2 _4 K% ^4 A7 A/ s0 x( i公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
6 c8 d5 V! l4 a/ k% a9 o2 o' D4 n5.39.217.76A)
. [% b0 F( w# w2 U: V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
7 G+ @) ^+ o9 K, w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
; t. @# X$ h; U6 N+ `蛋黃..... 3隻
# G# ?/ V5 H: E2 j: y砂糖.... 20克
* g3 T0 D' t7 p  O& W公仔箱論壇菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ X! n7 T* Z# d8 h# t; p% ?: ?
牛奶.... 60克
% d5 O2 l+ J) E" C/ {  S麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
3 V+ \4 O# d  Y4 I0 B+ F5 x8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 M* A+ t& B7 C- }' s4 ~/ k
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 l' T0 V  b* L. B' D* _# M
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ v9 K: d8 A
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
% T4 d7 _+ q7 n! X2 v8 B饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb; a% ~) Z" }' {4 z  O7 v& ]
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
. F7 i& u7 }& H9 y做法 : 3 P/ d7 J$ O: g0 N0 i, g8 N7 b
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.76( F% J5 m$ Q) l8 D+ S( S' G
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
$ e% \5 P+ ]/ R" \) T海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇( g, Y0 @! x1 _5 s, e
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
$ |& T; G6 _. Y' ?4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
" \; h$ F+ F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
. E9 n" s' n3 k% @( m6 ~  Y. }4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
$ k' D+ P, m1 S3 @5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 e8 i6 `) H  E, etvb now,tvbnow,bttvb. \% s5 ~# m1 G" e/ p5 S/ A: ^$ u

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 U* B  w# X& X
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5 X2 k7 T2 G9 p; ?: l. s
               
% w. A+ \' x9 p" z5.39.217.7619 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" J/ `3 q* P1 m; P* B1 ?, Rtvb now,tvbnow,bttvb' \# ~' \; R# p* V
餅材料:5.39.217.76. s' h' s0 c0 q2 H* a0 \9 v% x
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- _, b4 S8 B* @" P3 T0 L" {
蛋白 2隻公仔箱論壇, {2 P9 d5 l8 l$ H
糖 30g+ i' I! R& u8 ^6 k/ N3 v
低筋粉 40g
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' S# {4 ?6 g7 q/ R公仔箱論壇
6 O" H, v- M0 _3 t$ r芝士餡材料:/ e" J% _5 `; c- R
Mascarpone cheese 500g
; v( s/ J3 Y8 o3 p* a4 q  n+ s8 n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻公仔箱論壇7 X) X2 s/ T; N9 p  `
蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇0 b8 v& M6 x$ ~# s9 ~- D0 a
淡忌廉 250g (打起)5.39.217.76, Q! D. M8 ~, Q  n1 ^5 _
魚膠粉 2湯匙, F9 Z) d) @: i/ |
水 50g
: E2 a' \0 x1 T2 d0 v公仔箱論壇

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ O: Z/ p: M* Z( c: ~咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; A8 M- w. Z8 v8 [: B& {' A. V2 `. s
~通常我喜歡1比1份量
4 n9 R( D6 N8 K2 B8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( H/ _$ ~; W' H; ?" I1 r3 C4 S
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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做法:公仔箱論壇. f7 Y2 T) X% ?0 @( a: `
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 a5 ~, T  Q/ B; F( i" R) Y  c. Qtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.76& `' ~0 O. {! p+ S2 t% u* u9 v
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
- h2 D; x% E" `& V, vtvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
( u' u' c' z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.# N4 r3 I/ W5 \6 x& a
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。4 r- |3 n, k& E3 L3 L) }: h' p3 U
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
7 z: Q( J+ p# M% t8 C) P4 d蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
, k( R9 g5 Z, h0 i7 F1 R$ `7 K5.39.217.76再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb) e; ?! I' K# o/ W
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
+ `+ E) ^; u3 D0 C% Qtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
  l- Z, f' ?" k( f1 R6 I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. r# J" Q" ?, L( s4 v, u
進食前,灑上可可粉,即可。
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7 K* I: J" k; M, k: s/ A& tBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.76" R$ L" A4 `0 E7 s
只係用呢4樣野.公仔箱論壇3 A4 H$ }, a3 j3 z  C, s. p
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 o) x% ^9 {! Y6 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 n' n) i; t6 S; A  d/ D

% a$ `: c+ ]2 ?0 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
1 p8 m/ l) Q5 N" G* C4 X: }( F公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，" u& v9 C0 d0 |" ?: ]2 y/ `
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。( b  @3 |! ^) A2 ^" d

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) o$ H+ I  @' u( ]  S4 E2 P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇  X# `, l' ], W0 K
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇; S# `& N" ]. a& G: `1 m9 a0 F
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! Z! I3 z: P) w8 s2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?) `) K8 ]0 h/ x$ g( l; [tvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.6 l+ K! _- t# F. v. ~
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.9 L# O0 r. {# `" n9 G

" a# \8 l2 a% C0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f4 G- F. {4 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 K5 i" M: F/ H5 |
公仔箱論壇2 H9 t6 i% X8 u5 \. M+ h
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb+ W) D* t/ [0 D. T* X

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+ L& X9 N( b6 u- u8 c$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ u+ B6 E& y8 z$ L1 c" ^
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
8 s0 \! W) {- g9 i( I! ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb
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6 v. v+ s! m4 s( ^; o  C3 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. @9 k/ [) Y; M
再放入雪櫃.雪凍.3 v. C: C: E/ H/ ~

  W: s0 p# {7 c) R, J& n
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樹頭蛋糕
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1 n! n. A( O5 P( f9 G+ X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇* H9 x4 Z. [  Y! P  @
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ n; B" J$ b2 v. u- ~. e
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.76$ ?" e; n! t# s# X
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 S8 w% |6 X3 o
C)  蛋黃  5隻   
% P3 W; `5 p% F, q7 n' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb* N5 G* a( ^4 {2 m
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76) [3 g4 C5 s" q
製 法 :
# L. Z% T- t" U5 B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
2 U* w2 P# I3 G6 |2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,% Q0 C' O* a6 l( p5 F" `- m" ^) L' q
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
" Q' w$ y5 H  z/ J+ ]. y, t公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.76. Q' H8 q( N% O6 g+ {
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇  P. H1 i- d/ N+ H  u  I+ c
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.3 T: r+ {+ Q5 H
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" }1 t( ~- i+ |+ n+ ^0 A. S6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
' o, L5 H0 e8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
( \/ F! H" W6 `/ }3 ?6 m  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用公仔箱論壇0 j/ o) o* ^0 A: u5 C6 |  d

/ i; G; k1 {. @7 y* r. M
" ~, P$ f* I" X* o% q朱古力忌廉材料:
2 W8 e% K. F% K5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇) J- o9 D/ `: E# ?

5 s9 W/ ~/ K7 T7 v/ H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶
! V1 f# H, _8 P5 J+ C$ @: P- a1 B! R' E2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.$ e0 e) i/ f; e' B2 h
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 b  O! o/ i; f/ v8 x
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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1 t% u1 ]+ G; Q. d7 a4 dtvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷
4 l! J4 O) a  s  n. b! `  b- s. Y( T5.39.217.761.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) K6 s! Q1 i; _' b1 u7 p
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 D; F: C6 Q% B) W2 M/ g
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
, Q3 N" }1 [8 H" ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
6 S* y! h. J6 E; d5 ?* E5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉7 l$ s$ E( h: |# @5 p
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇6 F5 f. J' q  t+ N1 }- r
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.3 L2 w& L. T/ W3 K! p6 T* a
南瓜既香甜令人難忘，
' r2 \* p- t2 G% C  m7 rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
' E: p0 V7 F+ y5 O+ ?/ n# Q呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 }( v- C' Q) W! ]3 d
但比年糕多一份鮮甜." F' [" s6 ?% F* \3 E8 k
做法亦簡單得多~~5.39.217.761 f: V3 _; C: s3 t! I7 ~
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 Q* }; j$ m3 x; Y) B
快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# z/ n9 H2 x& z- j6 Q1 ~( Z  [
煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76: j( b! V$ d" y" c! k8 P4 b: o

# e1 ?# D( J+ z" |公仔箱論壇食譜：tvb now,tvbnow,bttvb. D% Z1 m$ C0 z
材料：
. n5 [7 Y2 a0 R1 d2 T2 s3 u* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
/ ~* E3 |# {. T! w糖       80g(可隨自已喜好多或少)
3 Z' V% }" J1 v+ N  l. J4 {1 `公仔箱論壇糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 q8 |+ [7 H" T
做法" S- b  [- o+ }9 H0 R
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
1 Z" z: E# `, u% f. ^5 f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb! V1 G* v6 f1 H- q: _2 ~/ s
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb! z3 x. n; M% s/ n; M/ [/ f
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
3 ?) b; H) o! D2 ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)- k1 I. e% p1 p# ~
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.765 u* e9 A- Q9 D8 S/ G6 u; t
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