carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, @0 S7 M; k. q1 J
牛柳8襾(8件) . A, {& t1 X1 A; G7 O
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" p: E8 f# P4 c1 i

7 d: M- U& |* X0 X蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 d+ U0 Z' ~& a. b/ k+ m# i
蒜茸2粒
7 U" [1 N/ l0 M6 {  l公仔箱論壇蛋2隻
5 {: b3 c1 J: U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
" W# i0 P+ e4 e/ C+ ]鹽1/4茶匙
8 l8 I1 h! c9 T2 N2 w4 s* N: B胡椒粉半茶匙 5.39.217.768 z+ |4 o; p* H4 l) N3 [

1 Z- S) B5 Y9 i公仔箱論壇麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 u2 p: M7 t% l
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 {( `5 `  Y0 k
百里香半茶匙
: X+ L' R- W$ ?麵包糠
1 z+ t: z. Q) M1 ~9 C
+ i% X0 }" Y, }/ o% |/ l+ c" U做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) D% O4 f7 J- P6 ^
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
: J* G- ^7 @1 h3 f0 `' `: E2.煙肉煎香
+ e, y" W9 N; t/ E公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
2 q$ P" w  j% u" q$ ^2 V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇$ H: z( {8 y; r" D/ n
5.落鑊中火炸熟
( c* \* d; \% ^2 R5.39.217.766.以茄醬伴食

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材料：
1 _9 P2 M0 `; m( Q' D. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾
# P" M$ y8 ]* Q; j' p% H板豆腐 3至4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 k) H/ C/ v
冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b4 Q( R9 H6 C5 I( B
蒜茸 2粒0 v) `( @- [0 {* e; ^7 f5 {& Q8 c2 n
蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' C  x, J2 j
5 Y' Y! S) U, z9 J! P
醃料(牛肉)：
. Y* m9 ?3 n5 a8 T4 s3 x生粉 1茶匙, ^7 ~$ O& f' U- _  J2 ]( T
水、油 各適量5.39.217.762 y/ l5 v, B$ T
生抽 2茶匙
0 V( V1 {6 g1 k0 X! K9 \0 ktvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
0 T; w3 m9 O9 ?; [6 d# j5 A/ Y" F5.39.217.76糖 半茶匙
4 u! }9 h$ ?+ `4 g. ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c0 A& e  |0 l4 }0 K汁料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r! X! e% @; ~( S; i- F8 k
水 3/4杯
+ D6 l1 m- o. P0 s# s. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙
* U: P* m" n" \) Q# \: Y公仔箱論壇生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ n' _& b$ f2 u6 r% ^
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z) i+ h4 Q( A: p  O) P, n6 v

1 a8 g7 j, w* p$ m. Q: v" ~5.39.217.76做法：
7 M9 N' Z4 b% q7 x& {" V+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- x1 L0 O/ r( Q- E" y
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟) i" v. H8 R; t8 s" a% F
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
" D# \! V3 D4 V' ^' \0 H1 x公仔箱論壇麻油1湯匙5.39.217.76* R0 m% J0 o: P- a1 |0 P( m
美國雞腿2支切段* R7 {. \% a# F% W  _# ^
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ A% h8 ~/ R. r
米酒適量  5.39.217.76, @8 K" c0 H8 |9 H1 p( g
做法:9 S8 @* S5 ^/ R- i  [( h. e: S
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
, V: [+ f$ g' `. ?4 |- Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支公仔箱論壇4 P( J' b% V  w# O  ]$ p
大黃瓜 1個公仔箱論壇  u# w5 |' P6 L% p
蝦仁 100克5.39.217.76& d, }* r; O) u% o
青椒 １個
. N1 n  i+ _- d4 s  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
: z. ?; Y/ A7 h, G6 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個
( q' J' A$ S9 I& s4 o) ~0 n公仔箱論壇當季水果 適量5.39.217.765 Z9 N6 C) X: _4 m3 C  \
青江菜 4朵7 @: _$ C" q: Q7 ~. e9 c% f9 K- J" _
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h1 E' j+ d/ c" X/ P0 }- Q+ V
糖 2茶匙公仔箱論壇; T5 c) ~- G; o- ^2 j% i# T
紹興酒 少許$ l" x! e2 S) q1 A3 K1 r
胡椒粉 1茶匙3 E: J; d! t% N" W: @8 y6 K
醋 少許
& W6 t4 @+ [( `1 p味琳 少許   
6 i9 f* ]: {: p6 b+ L5.39.217.76做法:
: Z! x6 P! R, I  k) C1 u9 ^6 I5 A1.將所有調味料做成調味醬汁。5.39.217.76& C+ q/ i2 Y: Z, ^- y
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
, R: F% a1 @% F( y豬肝 1-2個% ]5 t5 z( C% r$ V1 _, d
洋蔥 1個
* _( R" i. D9 ]2 g/ @: \5.39.217.76蔥
/ G4 r' K( z# Z  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑tvb now,tvbnow,bttvb0 N  R* @" z4 Y
植物油公仔箱論壇% v1 u( B  s. S0 v
太白粉2 R$ Q7 g) d$ L& S' J4 |, N4 L0 J
醬油; [$ `3 s5 Y* a
胡椒粉5.39.217.76  G. J5 M/ P& f- A, i4 ~
糖
1 ^5 Y% a9 v" @7 U公仔箱論壇米酒
0 m0 _; ?6 F; u4 [5.39.217.76味精
5 j0 J. ]7 C( @4 d4 m0 `麻油
, [& u3 U/ o3 v: r; u; C做法:
' b. y% J! q# j5.39.217.761.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
1 h9 T: A& l" K9 _4 ~3 @公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。; ?, o' V  X* N" x! R
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.761 K+ x$ x% E' y; |
花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 E; a2 }  t, D- ]7 [: c) _
雞骨高湯3碗
- Z; a/ v! f( Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
( `/ M; N. y4 Z/ T( Z芹菜1根切末   
) w, I5 d( m1 o1 C: a* t" Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 [7 i! I' X/ t4 p
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
) o8 W. H+ l1 N4 V  A2 F1/2 杯清湯
' L. ^4 W7 e9 L; G! G5.39.217.762 隻指天椒
" K2 g: w5 _7 \8 R2 湯匙蒜茸
+ p0 Q; d! p# N5.39.217.762 湯匙荵粒 5.39.217.76. W0 X1 U) C4 s
2 湯匙紹酒
6 D, |: z, f# ?; F公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 1 v) M9 A: g7 b5 H  ]; D
1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb/ w; s/ b. i: x7 I! C( E
公仔箱論壇& M, ?/ c0 y" z
調味料 : 1/2 茶匙鹽
! _$ j! R- F! k: n' N% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
  p) U# U* `+ }" l* M! i& P5.39.217.761 茶匙生抽
5 a/ _4 L" i7 e3 k6 }2 R& Ytvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉 5.39.217.76/ A0 r, \8 {. _. H/ I: R$ G
公仔箱論壇0 s; D9 I7 m) [# v# ~. |
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# U" Y6 L! c1 y
(2) 指天椒洗淨切粒。
( \  a$ n, Q/ t- I+ t, O! o5.39.217.76(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 5.39.217.76* ]! ]/ E& e# R; J4 p& A$ u
瓣醬及辣椒醬拌勻。 5.39.217.761 x; U! ~7 h/ F
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 / a* G$ u2 [/ q! |
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇+ V; h- r9 l% F; j) e- b- @
荵花即成。
8 j' h2 o; {; M8 K) R; k8 D/ R4 W, w5 M# m0 s/ z) `+ p
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ) o7 k) M, l( Y# ~) X# {: ^
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
! V; d- E4 p8 G- i( v5.39.217.76十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 / T4 E- W" J# R4 O, G
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
& ?0 [* R* R) ]/ X# v, C3 b節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
4 Q0 e1 f" @  m; X7 M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
, Q# {% o  m4 c5 X4 Q# a蝦米 - 20克，浸軟 & J6 [( I" J/ }' D: q6 P" `
蒜茸 - 1大匙
/ f) R1 ^, ^/ W0 `/ k5.39.217.76芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇" u4 f8 [" g6 B4 L( a
tvb now,tvbnow,bttvb% q0 P/ P. s- j& W
做法:
) ^8 U9 j. V- r( x+ I0 h7 G* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 5.39.217.761 _  @" u, K- d
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K" `) ~" W+ ]2 ~) _' ]' \
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
* |8 m* P, S) {" k( J4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' c5 T& a5 U: }9 @7 [! K
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
7 T+ Z) D' a* o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料5.39.217.76$ R. X4 t2 Z# a( W2 j
鯇魚 - 1000克 0 k4 g4 M, u5 c3 ]0 F
薑未 - 5克
8 t% Q$ x: H9 U; Q) N  V5.39.217.76調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
' ?/ S4 b, A3 [7 F' U/ f, C# R1 W0 ^6 h3 @& [+ {! h  u
做法:: }# k6 `) ~3 J, [8 O  M
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
( i3 c' r# B, o/ N/ i; i2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 o: U/ h& p( X# ~7 F
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 / F; X! j) f) Q6 R' `, V
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 公仔箱論壇) ^* \( A% x3 m& d
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& z- W- J5 P; h  i9 c7 l
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
, P; M7 o5 X1 p8 z+ F- y. \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料公仔箱論壇: p2 O8 \: c( ?+ f' X( f
猴頭菇 - 3個約40克 + B/ M) c3 H3 u, f+ B+ p, K$ r
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇7 o% F5 B4 t1 G! U1 i
靈芝 - 10克
' Z9 W/ H' _0 O5 _% ~* v5.39.217.76金霍斛 - 10克
2 F) c2 L2 J! d  i3 F" Stvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
5 d( f  A( ]* h) x1 g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克 & H6 `) C* V5 e+ s0 K: F
金華火腿肉 - 10克切粒
" C6 c4 Z4 o7 v2 w! p. X+ n) _6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙
. v! Q' ], t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇# x$ ?0 [8 \* b: q; D4 y- a, Y
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 5.39.217.76( e/ _7 _# W  D: x
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
- e# N# t% F2 z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% T5 W" e$ Y8 T3 k
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- h& c" S& F" U& @% k& |
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統