carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' h, p6 U. G' }
牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇; F, \) t2 z( Y# ]' z+ ?3 N
煙肉或火腿8件 ! g! y$ E4 j7 ]7 @* M
" M" h% I+ v! J" [' o9 p  L* j
蒜茸蛋液: 5.39.217.765 X0 t$ `. |; s) B. g' N2 M
蒜茸2粒
/ S% ^9 J4 K8 p/ o- J( U8 ]公仔箱論壇蛋2隻 5.39.217.76! `' N: }* s& {: E9 x; S( M' d
雞粉半茶匙 1 u9 l& A$ W1 e, N  U5 o. I
鹽1/4茶匙
1 m! R: V4 g' z2 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; Q) T# m: h

3 n" ]8 v# l  [- stvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料:
6 ^% d: Y/ }  q" S洋芫荽碎4湯匙 $ c$ [5 i+ T5 g; j0 A9 R
百里香半茶匙 公仔箱論壇5 l6 h0 B* q% T$ a; i
麵包糠 / S' C6 U& [) N3 b

: c% {0 i- O0 a3 ^0 Q做法:
/ f2 x) V1 l1 p2 S0 [2 Q5.39.217.761.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
1 z/ c: P2 Q$ H, U; j公仔箱論壇2.煙肉煎香
* b: b/ U6 d. {6 j$ c* s$ r* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉  @& Z- T# Z3 r$ d
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇. S- Y* a5 n2 ~( I# L+ K
5.落鑊中火炸熟# F( S7 i7 S, P9 Y
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
6 z4 _( z0 p0 `5.39.217.76牛肉(碎) 3至4襾
6 L$ z! c4 L. @板豆腐 3至4件
/ [7 h* D. o) T+ ]& j冬菜 3湯匙
3 g$ @, m: A  ~+ s5.39.217.76蒜茸 2粒5.39.217.769 l: }1 C5 \/ n) j
蔥 適量5.39.217.76$ q$ T6 S2 F, A4 _6 p$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  o1 l/ g. v
醃料(牛肉)：
0 V: D( \% g& B" e) N  V9 U生粉 1茶匙, y9 q* d* K9 x# O) j5 T& a
水、油 各適量
; u' S7 F. i$ m+ z. A5.39.217.76生抽 2茶匙
! Z! `0 Y: f8 D, a% [/ y# u% j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) z0 ~4 Z, M* _; Q# G# f1 S" }) R
糖 半茶匙5.39.217.76- T. S7 W2 P# F/ U; Z0 D

* s# C* Y  T4 A* C$ b8 b5.39.217.76汁料：
$ v* T8 b( ?0 L; s2 Q% V5.39.217.76水 3/4杯
: `& A6 [/ E- G! m" L: y' T公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙$ j4 F2 \: }8 J# A2 m" {! Y* e$ a9 R
生粉 1又1/2茶匙
: }. ]# `2 n9 G6 e9 }糖 1茶匙
4 v, I( ~% a! U" {. e
$ e* n  v4 v( r+ N5 E! Q4 a公仔箱論壇做法：
- T. `! B2 a& x1 h$ h! q5 _1 m; {. [1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
7 i) G7 C8 }0 L( ^( v3 O  q5 H# d2 q2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟5.39.217.767 |" ]; V9 [0 o/ F* \
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: / X- k, r; v+ F) {
麻油1湯匙
3 A' ]2 F! e2 g! C# e5.39.217.76美國雞腿2支切段
* T3 f8 `" W- _# }  y  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% ?; T5 W; I% ]) r# N, Y. K' b  A
米酒適量  7 @4 h/ b: P8 @- @8 A
做法:
* _7 C  s- M) f9 I) c' \' ctvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb( l2 ]3 \. |' u- f
火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb5 T( ?0 G" c6 d" i0 U% A$ g2 d
大黃瓜 1個
+ c# T* |  n& C( s: E蝦仁 100克
) D! L* J3 t8 [7 l3 d. T公仔箱論壇青椒 １個
  P3 z3 f$ m) h& H黃椒 １個
# F/ f* [) z% m, r$ _# x紅椒 １個) W! y1 m% S5 W- B8 z- R
當季水果 適量5.39.217.76! b$ f- k8 ]" m5 u) M% y
青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 [: b* M, a( y2 x$ i' V
鹽 2茶匙, B. q. z# q% p
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 a& a! N0 A
紹興酒 少許
. A# B- J1 P; q6 u5 ^, W胡椒粉 1茶匙5.39.217.76% e0 L2 e8 b; h1 e6 A$ J
醋 少許
$ U7 n8 y% }) D0 P8 T9 B( ~味琳 少許   
* ~0 |% j# Y0 v; r) q+ f: D/ Y5.39.217.76做法:
5 ?* v$ t4 b) K' v4 }7 p1.將所有調味料做成調味醬汁。! f7 l2 O4 c  S; y
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
( `5 f- L" L0 c2 y& h豬肝 1-2個
$ j4 j5 n3 U6 X6 }) L公仔箱論壇洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  `, u! ^6 }& F4 d4 m3 u
蔥
- {8 Y4 \0 i* f6 }' b薑
: c. ]8 N! R& u* b: Y- T: T$ Y植物油: U4 M8 ]. B# r5 `
太白粉5.39.217.764 \1 ]5 d4 g  d( g0 U/ q
醬油公仔箱論壇# i3 n/ q! \: ~8 Z* D/ u1 c$ \
胡椒粉
. v* Z* P5 c- H' v$ N, B5.39.217.76糖
& l! |: a: k4 V* z6 Q& o公仔箱論壇米酒
' q) ~6 `2 @% ?. P- ~3 w- S6 z味精
9 l2 @; B/ L6 W麻油 4 A( Y" p' r9 j4 `
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* L! N% |  G, @) `1 B6 d
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
/ e5 j. q  S8 n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, i5 u4 X8 [; f3 d# _
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5 k/ x+ c% X' h7 K3 N" c
花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 {& H! {4 e2 u; {; W
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb6 s# [) s0 N) y
鹽1匙
) B: N& A( @* ~芹菜1根切末   
. c4 X# i: N3 v6 ?/ @4 C6 r 做法:; ^9 y3 q% f" o/ z
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 5.39.217.76+ i+ {- O$ D" d7 b) Z
1/2 杯清湯 5.39.217.76' F  o8 z; c% t4 F
2 隻指天椒 4 T3 O# {) j, p1 L3 x4 n" R
2 湯匙蒜茸 5.39.217.76. [. F3 J% S' w7 e; t
2 湯匙荵粒
0 [: C" t/ X. Z) y7 h" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒
/ Z) d" m6 R. ~5.39.217.761 湯匙豆瓣醬 $ _& u" g! i3 g/ D" N
1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: c1 r  v( q) b! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! [0 ~4 r! @- e# F: c. O8 j
調味料 : 1/2 茶匙鹽
7 T* q6 j$ M" W) ~7 s1 茶匙糖 # |- z/ E. B7 g! ^9 f
1 茶匙生抽
8 b+ Z5 U3 \- g6 `: M. n: k1 茶匙雞粉
: o: d' c! J! f) {8 M" [公仔箱論壇
  ~. ]& Q( d, |" F; ?9 n0 Z' w# @( _  e公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
( d/ H, {0 W" K9 c/ q, \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇% q8 _# W, u, }2 t: K
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
$ s/ Z( B: H2 w! k3 F5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。
* K; |0 p2 a' Q. h5.39.217.76(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
7 S9 D+ L+ Y3 A" E公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 G" T8 e  }0 t) D2 J8 c
荵花即成。 * z* i5 Q/ G. U( R
tvb now,tvbnow,bttvb" K. g5 V4 D4 ]6 m0 s9 J( S+ ~! O
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 5.39.217.76# f# I7 N. M  }! X! ^% d
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
% x6 u7 ~6 z9 E! _- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
# {) |8 K3 \6 R& J4 G4 P3 d5.39.217.76佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
$ T7 C- v) ^0 z: ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 5.39.217.76! b" B1 O7 M" `3 K
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 2 B# O) l" d! h" ^0 f6 W
蝦米 - 20克，浸軟
; v* F1 F8 U/ V( @蒜茸 - 1大匙
, L7 u5 ?# L! d2 v6 S# l1 z+ o  v芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
! O7 f" Y8 p1 Z) l+ L公仔箱論壇" K# G0 b' Z' m* J
做法:公仔箱論壇# @  T8 d9 P! y% F; E
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! O. T' @- M; ]! F4 y( ]
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
2 v  Q& v- W9 t* atvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
9 `( f0 D- Q+ b% ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb. y% ?; j8 l, w. ~9 R0 D
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
: d' y7 d, S4 x" h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
' Y& n2 B, y3 h& Otvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克 . y9 n, {) |' n# Q9 m, i5 {
薑未 - 5克
- T. }7 M! R# R" K# T- I公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
- ~  L, p- H' R* y5 e公仔箱論壇
. _: H' P6 S4 y  h( ]: itvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 M7 J4 e/ B) _# X* _; j8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
7 m( F5 d& F1 e$ `4 ?: y公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
) ~( d& M0 n: K2 ]: F3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb! z( U! ]7 C2 {0 z; S& Q! P
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
) m7 `# K2 r$ f1 e8 s7 s5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( X" F$ ]( z7 d
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
* Y: [, S2 ~. }: c) _+ Y5.39.217.767. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb( U+ E+ ]/ }+ \$ s
猴頭菇 - 3個約40克 公仔箱論壇. T' _4 C  J- B1 y2 s$ v8 {
瘦肉 - 250克 $ G8 e+ ^. k+ D2 b4 Z3 J9 L
靈芝 - 10克
1 d, t3 |6 {0 m3 z. E5.39.217.76金霍斛 - 10克
3 |4 U0 N) w2 m  C& o4 a' p2 [公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 M$ U3 f6 E/ O: Q, Q+ Q
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ n. q+ E* b. R- B
金華火腿肉 - 10克切粒 8 ~2 ^* k3 ?8 j# `8 }
調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇: V( K. E" S# v" U/ y
做法:
, |8 y1 k& a+ ^4 l: `9 L5 j1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
6 @: e$ j+ w8 B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。
% _; T- m- Q* K3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
, T4 ~* Z  r& d4 c3 e  e6 T7 e公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
. T. p! L7 ?6 c- W公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統