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材  料 :   1  斤勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 k/ u$ v0 y& L- s
           1  隻皮蛋9 l: P( q; m0 _5 I9 M. A
           1  隻咸蛋
1 `3 |. ^9 K; \+ \公仔箱論壇          1/2 罐上湯$ l3 E) R$ |2 W- \1 o
           2  兩原粒蒜肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( A  ]6 l; ?# T- P

, t4 E: t. N; ?  h# E調味料 :  1/2 茶匙糖
! m) @0 W" c6 u5 n/ ^5.39.217.76          1/2 茶匙鹽1 S. J# z& \, Z: ~# O$ y% [1 B
          酒，麻油及胡椒粉各少許
$ @6 b0 v: M7 r7 U- {/ m1 Y6 t8 R! d6 z5.39.217.76公仔箱論壇2 t4 g  T4 N/ W3 {
做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
% A. U" Q* v9 e) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋
; U# @: s4 r5 ~7 [5 S' Rtvb now,tvbnow,bttvb              黃壓扁切粒備用。5.39.217.76" J% J7 r; b, Z! ]* |& c+ _
          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。( L% B6 U; P) C4 y
          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
* a! k% w/ X$ L" R0 T# B- B          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調
1 s5 h$ N+ W2 X' [4 E% w5 b. u公仔箱論壇              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜
5 ^' G5 Z/ h3 p6 ^/ u( m0 m              面。4 ~3 C) `3 N# ?2 f: y8 {, E6 e

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材  料 :   2  件實豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 l. N) J8 z% d* @0 G/ h
          1/2 茶匙椒鹽9 r* o  T, v! [9 |1 g' C9 u6 g4 X
公仔箱論壇5 O1 L- N- ^: ~6 r$ m5 \7 f# C
脆  漿 :   3  安士水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' u  M9 C5 x
           2  安士自發粉公仔箱論壇2 q( s( q" R) c5 ]4 i+ j+ j2 `! \. v
          荵及紅椒碎各少許
! \" ?/ d; q. c" N1 t  o: y# s, _$ E. n0 d6 L2 l/ L
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。
5 H6 z: E( L2 K: E! A          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
* b: V: W0 W" e8 d. Z- j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              中炸至金黃即成。
3 b' e* h5 f" w. A9 g0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 x& h  U. u9 X% j; p! J

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材料
8 C, |) P4 i8 @tvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 4 隻, D/ R' h8 L% Z$ ?5 S+ y3 W
瘦 肉 4 兩+ e' [  z3 l0 M
白 蓮 子 1 兩, t- C% f4 ~; z% L  r: G
芡 實 1 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. T. |+ U& Y4 ^6 J0 E
淮 山 5 片公仔箱論壇; z; y0 R) y! j+ m' G
陳 皮 1 / 2 個
5 A4 ~4 Q7 O: o1 ]9 `, C) g0 f8 m公仔箱論壇 做法
; I+ e* O5 l, P; D: Y5 ~, y公仔箱論壇淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t( P6 l% s) X/ \7 l) H- R& j
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
* Y7 V# F2 X6 O# w2 a1 K; {2 u鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 P- E1 }0 G: r6 C& q
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
& n' q/ r. l0 A; ctvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
& ?# J- A5 j5 m/ Y' _' Q

ricky711

好味道。。。5.39.217.765 I0 A  o  ^7 N& J- s! O1 c
加油>:D<

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材料5 z+ K0 M: @3 \

. U- v& Z- P/ C8 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，5.39.217.76; a) ~, d% c  R
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，tvb now,tvbnow,bttvb& `  V) c+ }7 H5 `
甜椒 ½ 個 [切片]，
! R% o' N, }; ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用$ c' S  \# [* Z( o8 k# {+ i
" B+ _; Q# _- P& Z
芡汁 8 Q) \) y$ O% L# n; t* C
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 x# T+ r7 B0 L1 @  H0 t7 G3 R4 utvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 公仔箱論壇9 j: m+ J( F' N3 x
5.39.217.76! n2 F4 V6 q0 m4 @7 h
做法
* }, G, G, {2 ]9 Z# G5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。
( v: ?7 T) X" G; f5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
" i" ?4 Z6 E/ _% x5.39.217.763. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。9 H& k' o. ]% i$ T' Z1 {- R
tvb now,tvbnow,bttvb( `8 [" \* Q7 p; e- N

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材料
/ }7 ^, ^( @7 P( ?* d5 c5.39.217.76
6 H- Q; v1 O9 c/ F5 \6 v* v7 mtvb now,tvbnow,bttvb帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb. O4 f' B& l+ x0 @/ g% _
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，- Q0 @' P6 c: ^+ j7 W9 o+ W! e
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，
7 J* }  o' r5 i6 R: G3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙
) G: M- n$ q  Z5 O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G+ N3 J) d- w. R
芡汁 5.39.217.766 e4 n$ s* L* y9 l/ k* _
舊庄特級蠔油 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 ?9 r( y5 w- T* S
粟粉 1 1/2 茶匙，* l4 j/ e0 B# c; k
水 4 湯匙
  P( J" h2 K1 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" N% |+ X3 f7 G" V) T  b$ K7 l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% r6 G8 E) c& {$ f% J! s
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇6 E% A/ q& p9 x# p; l( P7 \: h
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
- C4 u( e; z% e公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
2 S9 b$ i0 {( x' f' l4 F. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。
* C. V# w! \5 ?  u# f8 A( `9 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- E/ U; e" r  a) T7 g' }- w; D

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材料　：
& r) p1 n( q+ q+ _, T" a: d急凍雞扒　　　３塊
. O; f& M7 l3 P5.39.217.76檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 C% W3 b+ b  s1 `9 R5 S/ X1 j% n
麵粉　　　　　適量% n* ^5 z" P4 L; x1 m
5.39.217.76! R6 M* n, K4 m( O! e
調味料：
! @! J0 A3 |, S- `雞蛋　　　　　１隻
. b$ T4 @/ g, n* O; t雞粉　　　　　１茶匙
0 I) ]# C+ a  {3 e" Y生抽　　　　　１．５湯匙$ @' l9 g, P: m/ N7 t
胡椒粉　　　　０．５茶匙
4 U' s! p1 m3 d+ y+ u公仔箱論壇生粉　　　　　１湯匙
1 P! p( m, ]' n- z
# o" c! V, ?) _汁料　：5.39.217.765 F  p! C! _( R# q3 {  @/ r
檸檬汁　　　　３湯匙
* p/ k' }( i8 o4 L9 H& a清水　　　　　半杯& F- ^7 a; ]; h6 P. H. y6 L
糖　　　　　　３－４茶匙
! ~! m$ O6 U  R1 u9 p5 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ {: B. R8 f, u' G# P, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法　：
$ w, p4 t% {0 _( J（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
0 b4 o3 z: S4 l; M/ j1 y5.39.217.760 W. J2 p! {/ b
(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．tvb now,tvbnow,bttvb  o' @7 u% ]4 [9 `

- T* c+ v$ |- B/ m, |! ~tvb now,tvbnow,bttvb（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食tvb now,tvbnow,bttvb& M3 O. b* n4 h1 N. k, W* T0 T

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材料：（5至6人份）
9 }; ?" Z( |2 C$ P5.39.217.76花旗參5錢
3 g" f3 Z: \0 D' ]0 B- U紅棗12粒
% A2 D& N. Y! x9 Q; ~$ n% Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑2片
( E9 V. W( q! C公仔箱論壇生魚1條
7 ~; x) z1 u7 {# \( h水約10碗
/ r  [3 q7 S! ?" W& W　 　
  z# t# W2 q: i% x" o. r公仔箱論壇做法：
0 _/ ]5 t4 o5 ~7 x, y4 t7 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。; _0 @8 s/ z/ |; e9 z
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。% U& Z2 G% b( p' t% b, m& h
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。: i9 k  {- h; v, c
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。9 W/ \% a+ e3 ~$ f/ A1 m/ L5 x/ l
功效：公仔箱論壇  D4 V1 m2 m1 Q1 P
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。tvb now,tvbnow,bttvb8 q' w( l# b4 V' k

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材料:
/ P; C  q; @8 ^3 b7 M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的魚   1條
( T5 A. u2 V: S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉  半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ p" I6 R- D. ^- ?
鹽及油  各少許
) w6 a; [, b' [% Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 J8 e3 f' f0 J  `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: ; w+ f( ]( ]8 e6 V
甜椒絲、紅椒絲  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 A1 v. e7 ]* L) p7 c

4 m6 l0 h- j- }6 B# {9 Q/ n  d. ntvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.76& C7 e- N9 `2 V/ B, i6 O% P
1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
* T4 M% j# X) Y7 _% W, G* ]  [3 F5.39.217.762.蒸盤內5.39.217.76! ~6 u6 N& L/ Y1 b  Y
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
# O/ P" [3 K7 S( P' q* f# C- G( {* V3.魚身上tvb now,tvbnow,bttvb' O5 w* b  {( }0 B% H
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb- J5 O$ D2 ^& I& v/ `$ @! q: h
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
8 M7 S: @* \0 F& ^* V. X- Ptvb now,tvbnow,bttvb彩，即可上桌。
" i  o- R& b5 J( C0 b, n9 \ 7 l; {% p  y1 q! q8 G1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" v0 e  X$ d& c. e+ d
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& N7 ^; f7 l( [, J3 h4 V  ~" o1 K
蝦仁(切丁)一杯、% K8 R1 Z% T. c/ r
蛋六至七個、3 Q7 N/ ^4 W; T4 G3 C& Z5 z
炸熟米粉一杯、$ z/ y" C% d! A' U+ F
火腿屑二大匙、5.39.217.76* H4 P& G3 {9 _9 A" i
碗豆仁二大匙、% b9 ^4 ]" _0 f' n/ p" C
香菜少許 。
+ r! \$ O1 d' ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \! ^2 s; f+ T! m醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m* S: l' U& i2 G/ U- I. d
(1)蛋白六至七個、
5 b% Z; I  I- W% ~, m* a9 e公仔箱論壇鮮奶半杯、5 B  }1 o3 [/ ~5 ?# X9 n) Q: G
鹽半匙、! M: O6 b6 x& u/ Y
水及太白粉各一大匙 。/ c# j/ P+ X4 C" r$ _6 z
(2)蛋黃七個、
' n8 \+ n' ]0 j8 a& [5.39.217.76水二大匙、4 ~4 M5 P! a3 A  O0 k
太白粉一大匙、4 ]3 f4 r1 I" S* w" c- K, t* w
鹽少許 。' T4 i, T4 ?% s2 }5 p% V
(3)5.39.217.76" T) m1 X8 O, N, [! C& m& R
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
  A( @: w. `' d! a+ \; P製法: 5.39.217.767 F0 u: g, n+ F) \( w
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。+ a0 V6 a4 M, \5 G/ z
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
% t6 ^$ T' V+ }2 M5.39.217.763./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
! b4 E  _3 L8 ^& j公仔箱論壇4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
: y' q& }6 u) S, g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 `+ p# n. o& U1 t7 w
公仔箱論壇% Z7 P* ]! _) L
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carmen_girl

材料:
) y7 s" x# x3 n; P% u- F' R% P: N土雞一隻，
! {& W  Q7 K! _3 \$ R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷6 Q" l7 O0 `9 z

8 N. \; [- ?/ R醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 L! Y" B2 S/ r4 s. E4 v0 \; z
五香粉或鹽味精
& A/ U* k9 m' `2 S1 b+ v- s
9 M$ D5 a3 \  [" h1 L( j+ D公仔箱論壇製法: & ]% {) H. O; B' `
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）tvb now,tvbnow,bttvb# l+ m0 C2 L; \) I3 }
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．# C" K3 O8 b2 H+ C
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！
' T  F- n- d: [5 q; rtvb now,tvbnow,bttvb４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" Q3 y7 P: x1 p" |
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
6 {- U0 K  ^2 ?) T$ o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

材料:
/ h; J( t% c5 p; p4 F  _9 ~5.39.217.76無骨牛小排(short ribs)200g         公仔箱論壇( f7 ?) s& _$ v
嫩豆腐1盒      
) e/ ~7 G7 I# h, c3 d2 R/ @! ]公仔箱論壇蔥末1大匙
- [% P# _& o. r
3 c  _) Q+ k4 _& m1 p( [' ]公仔箱論壇醃料/調味: . z' u6 k7 r$ k- P& ~' g4 C# b% t
高湯4杯         & g1 n, k" P. W# n9 d+ Q" l
玉米粉水2大匙          8 h8 a5 k1 @& s6 w/ M  Y
醬油1小匙        
% y  ~3 I) r, k) f, @; o. gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙5.39.217.764 h$ D; {; ]. m, O
5.39.217.764 N/ q! g) x/ J$ W! E0 f+ H/ o+ n
製法:   
. Q: ?* X7 s5 F, w5 a' F5.39.217.761. 無骨牛小排切成薄片
0 n) @; {- B0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
+ R5 q( j$ K; I2 k9 F- ^+ k公仔箱論壇3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
1 M& f5 O4 F& E! ~$ [0 @4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
7 ~4 e6 m8 A) }! ]* J' xtvb now,tvbnow,bttvb

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料：
! S* ~, u1 M: d: y% Z! h& i5.39.217.76半肥瘦豬肉 4兩
9 I5 O: V, d7 p公仔箱論壇 茄子 1/2斤
, w2 {9 G" P8 V3 R6 i+ B, G公仔箱論壇蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 f+ I9 J: v8 G& b/ B- m
調味：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 a8 ?- R5 w
生抽 1/2茶匙 # L( @  k9 L- O' n" P" V
糖 1/2茶匙
& A2 u  }5 i9 W$ Itvb now,tvbnow,bttvb 生粉 1茶匙
4 t/ |. ?$ i0 i1 E% q; E 麻油 少許
& Q  B$ f: y) D 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( o4 v" U3 y5 _1 o, L  b5 j
汁料：  
8 a0 H! a$ d/ B. `4 L5.39.217.76生抽 2湯匙
  _& ?! `- {( ]/ _  W( E* }; i5 u5.39.217.76 滾油 2湯匙
3 q5 p- y) |$ c# c' ~
! E1 Y' |$ g: @' x( ]做法：  公仔箱論壇! ^! W9 |2 k* O- ~, S' w
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
& t; E1 }7 g8 m7 o# C0 c! j5.39.217.762. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 c# n) e1 p7 F0 L% a
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:公仔箱論壇% R* |; f" T/ J, k3 A  z) O9 j( A
中型鮮魷 4隻8 f) p7 r' f  j' o6 N  f
蝦仁 6襾
: }0 M, a" J5 N4 L蔥碎 2棵
7 `( ^5 o$ _+ p0 ?) D0 A7 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎 1棵
, x- G( e  a& ]1 [, Q; S/ e5 [2 d* Q5.39.217.76椰汁 半杯公仔箱論壇: u/ O# Y! N+ z  h+ @
( x0 h+ _8 w' e( x
香料:
& y; N, l" e( h; \+ }- M乾蔥 4粒
' k% R7 j8 X/ o/ K4 a5.39.217.76香茅 1條切碎. ?" g3 l5 w) Y0 K. p' R
紅椒 1個切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 n) Q* f2 W& U" @0 t* n
乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙7 [0 f; k/ d  Z2 D' E  |9 d0 }

' W; Y& ]1 `3 e! g+ g7 ?7 x' o0 utvb now,tvbnow,bttvb調味:
& u  J# H* G+ D# O* t; \6 Q0 Y  F6 O鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇+ j" ^6 m( s/ u
麻油、胡椒粉 各少許公仔箱論壇1 z+ k7 H% U$ j
粟粉、蛋白各 1茶匙5.39.217.76: J" D3 k% I( n4 t/ W( {3 Y& e
5.39.217.768 J, f# L, V" t$ S5 L
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: K9 n$ f) y# c; X/ b6 u! w
1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
1 v3 ]6 Y& x7 o9 c" `7 k2 V2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠0 _+ j5 s, [5 B6 B. C
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- V9 l8 I; F" ?+ {1 k
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃tvb now,tvbnow,bttvb5 }' e6 e8 }8 e7 A4 H( a8 w0 f/ p
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底