carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜公仔箱論壇! y1 [8 a6 O6 M1 M7 S2 R
           1  隻皮蛋
5 P" ]/ t7 Z/ L: [  U; h. R1 `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  隻咸蛋
' ~$ l" f5 l2 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 罐上湯tvb now,tvbnow,bttvb6 C' V1 H5 p  ~/ J: t3 _
           2  兩原粒蒜肉
6 ~2 J/ g& `2 D% J& P' c5 jtvb now,tvbnow,bttvb
# G3 f# _- V2 t2 Q: @- [6 `# ^% H調味料 :  1/2 茶匙糖
2 a+ }% }' ^3 r' u5 {5.39.217.76          1/2 茶匙鹽
; w. B6 k% X2 W! ^8 C: Mtvb now,tvbnow,bttvb          酒，麻油及胡椒粉各少許# N2 V( b2 N2 L
5.39.217.76* i6 T/ Y& a8 J( u+ ~
做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
; m% y4 v: e: E8 S6 X* P+ L5.39.217.76              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 `# W1 p" {. u. x
              黃壓扁切粒備用。5.39.217.76) i* r1 h! m4 N% f* Z( Y+ N
          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
5 k7 }$ ?  J) k2 I* C& {tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
6 h! I/ a1 Q. w6 Y公仔箱論壇          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調5.39.217.76% `4 K$ K0 N" c
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜tvb now,tvbnow,bttvb! U' e- j# q$ E# z# N9 ^- y. S
              面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! |* y, ^2 O! q

carmen_girl

材  料 :   2  件實豆腐5.39.217.76- K) E: J9 `1 K2 i$ F( ^
          1/2 茶匙椒鹽
: h+ e8 k% m3 |/ [( X3 \% C( j公仔箱論壇( N% \' H3 K* R0 P( Z6 H9 C
脆  漿 :   3  安士水
- \) v- J  c% _/ x3 Ltvb now,tvbnow,bttvb           2  安士自發粉
1 f8 Z, C+ _( X2 e4 B5.39.217.76          荵及紅椒碎各少許
7 j& A* J' N6 _- g3 J! g* H6 g; |
$ I5 H' E0 m0 ?& n& ytvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。
% K) y+ i! Q4 l5 x7 _, e! q9 h( \7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油* w5 G) A! E$ Y4 }: J- |$ B
              中炸至金黃即成。
( j1 w& y" u% }" V6 q3 z5 F  ]公仔箱論壇
; J5 d' A! z1 b5 r公仔箱論壇

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材料 公仔箱論壇* Z8 b" Q7 ?1 ?3 W8 p7 _. ?6 A) i8 I
鵪 鶉 4 隻
* z, K# d: x$ \1 Q% E! A瘦 肉 4 兩* j3 k- b6 u% P$ i7 b0 @
白 蓮 子 1 兩
/ b8 ]& R% Z3 [芡 實 1 兩* K& M: U5 q% {& G6 U
淮 山 5 片
: W9 x  U7 M6 r2 i! n公仔箱論壇陳 皮 1 / 2 個
2 d2 n/ u. C1 I# U! V; s+ U 做法 tvb now,tvbnow,bttvb, d! Z- G! v7 ~, g
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 ]. N2 U: t6 C! r, Z
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
7 g/ e3 T+ V0 ^* ?+ J1 A; _tvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。
, C1 Y" {- S3 j$ u瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
3 L+ I( ^8 j" _# E% [! N8 y公仔箱論壇陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
' p% S+ |  Y, u公仔箱論壇

ricky711

好味道。。。
* m; w7 S2 u! O" o! _- Q- W加油>:D<

carmen_girl

材料! L# _! y9 w$ q' `3 p
# X" ~# |" e# H9 @  C. V: y
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，  W, r, U1 E# P* _9 W; c
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
  F6 v) ~+ u/ T: |2 D( G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]，5.39.217.76# N, E4 {0 M5 B9 \
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! [$ z7 J* h- M) x, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 |. [6 `5 ?& c& [
芡汁
0 @( {! L! z* Z3 ~5 x舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙' T) ^- {3 f3 o
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量
& i  Y& K! b& {1 Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 Q# j: ^2 V$ A
做法
9 ?" ?& ~" a5 s( [3 k. V1. 將魚扒拍上適量粟粉。
4 V1 z5 G3 ?% ?( ~" A' b2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
6 v3 D: m. b# W3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb) a/ o: y+ E  \3 i% v

, j; b, i2 l9 y

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材料
4 n1 L; P" L' {. @5.39.217.76公仔箱論壇5 P1 i) {4 ?( {8 g( r
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，; P) j: r3 w. c& E" W8 }  M
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 r3 x9 L6 f
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，9 j3 p' h8 S% g) {2 N2 w5 x
蒜蓉 1 茶匙) L/ u: [* C* e' {8 A1 Q
5.39.217.76% z! m) _  K1 u' Y% a1 U
芡汁
' J) ?+ L+ a+ V' ]" X, v6 B: K4 a/ otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，公仔箱論壇4 d4 ?2 u" Y6 P* T1 F0 }
粟粉 1 1/2 茶匙，
  |* C7 Z8 J- ^- n- n$ |7 s* x公仔箱論壇水 4 湯匙+ b+ e$ J9 ], N5 I& K+ s
5.39.217.76$ a9 Q) A+ N4 L6 V1 f! i: U4 i
做法
+ X4 P! f: |3 {4 ]公仔箱論壇1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇" g- N. H" o4 [5 r; l1 \9 Q/ K, R
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 m0 m' E; w, H: [
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。    E4 m2 [1 B% t3 f) k
**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。
6 \! ~' @6 P! `3 r- O
' s. [+ ~% E0 C2 ^( n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料　：tvb now,tvbnow,bttvb# O8 M( x* t7 P4 h0 `1 s
急凍雞扒　　　３塊0 t% z( a) ]7 t% S1 i
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ x% y4 ]1 L  e$ y
麵粉　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" m& R' [4 I$ n* p, l; ~' V8 C

' x' X; H( m% M  n7 Y+ ]  \調味料：& k' ~7 ?2 E! f; B( ~2 l1 m
雞蛋　　　　　１隻
1 l% C9 I$ g; u0 o3 ~: F3 C5.39.217.76雞粉　　　　　１茶匙
0 h8 H% I: ]6 x) \8 J* ^生抽　　　　　１．５湯匙公仔箱論壇7 r% y* K) A2 W( t
胡椒粉　　　　０．５茶匙
, ^% k0 `) `3 \公仔箱論壇生粉　　　　　１湯匙7 \% p% J* x  r# r1 i

; S* k' X4 ~( u& X& t公仔箱論壇汁料　：
9 U7 E5 [+ ^5 Q公仔箱論壇檸檬汁　　　　３湯匙
2 P1 R, a/ e2 I! Z+ ^6 d$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　　　　　半杯
9 ?2 J- S: y0 t: Z! j公仔箱論壇糖　　　　　　３－４茶匙
9 n  K. T0 ^5 b1 n9 O$ y, z# w& C7 }
/ ]( ~3 u" q$ H* Q7 K1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法　：公仔箱論壇) r1 d4 C6 [+ o# H+ |8 A
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
6 v  S, u3 l' K% I. u2 k
( H% J' y/ ~/ k8 z& A9 p3 w% W5.39.217.76(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．
6 p' j: A) s( D( ^' U7 V  q+ K* I$ f, g* Y+ B) C7 K: Q( c
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食; @' J! r% ]/ I& o  C

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材料：（5至6人份）8 \/ Q4 K" z5 K2 a
花旗參5錢, M+ f5 [3 D7 V8 }
紅棗12粒( S$ p: @% p3 X; a6 [
生薑2片
- F4 V, c. ^8 |( {+ ]% g7 X6 G% \( U5.39.217.76生魚1條tvb now,tvbnow,bttvb* F# e* ^; o6 Z5 F8 H) Z7 v
水約10碗
- m2 F4 p+ O* ?- E- ^  A1 w" p9 F　 　
* X8 g. v  X) C' N& X& y% X公仔箱論壇做法：( k  m- y9 E4 e. ^$ P) J% w* v5 _% b0 {
1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
) H9 s& u+ _1 x4 g公仔箱論壇2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。" Z3 K7 @- p( O9 p7 c
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。/ u" r! Y  |8 K! T
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
- g$ C1 Z1 E5 I5.39.217.76功效：$ W- [5 H6 a4 q
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。# X: j8 q/ V/ i! c

carmen_girl

材料:
$ G/ n% s; F8 c& X. V  g新鮮的魚   1條tvb now,tvbnow,bttvb& E& Z' e  b) Y/ k" V2 q# y
香片茶葉  半碗
  k+ f2 R7 F+ k2 W鹽及油  各少許
: J$ ]& k* S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ {- a% `& I0 E. J公仔箱論壇醃料/調味: 公仔箱論壇- N" i  H5 {, Q# q" e# f$ z. z' i
甜椒絲、紅椒絲  各數條* m0 K0 O. m  n4 [

9 x8 G. ]2 L! {3 v8 X) Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 K# k- A* F4 i( u" z( M1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! A, W5 R3 P6 S; e, g
2.蒸盤內公仔箱論壇' s$ X( B( s8 }: x" l
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; C9 d8 \* ?- h; m- Y
3.魚身上0 c! ?0 Y- r* f, W. i0 Q4 k
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。5.39.217.76+ L+ P( z; Z4 ]9 b
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光公仔箱論壇5 N( p* L0 H: g9 E2 Y
彩，即可上桌。 公仔箱論壇: s; Z8 V+ Y% W; a! c

8 u: m9 z# y9 p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
. v( R* K. R2 w. E- U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁(切丁)一杯、
1 B- ^: N5 J5 N) N! u( `/ f公仔箱論壇蛋六至七個、
5 k4 V  w' `$ c+ P公仔箱論壇炸熟米粉一杯、+ ], v0 ]8 K! I2 w
火腿屑二大匙、
! R5 M* G0 E+ t: d. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆仁二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 c1 _. F" w# C) O
香菜少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 ~, T; W4 S" ?* S: t7 ~  ~4 C( s

; V5 M2 t% E$ s8 J" }( M' m6 q5.39.217.76醃料/調味: 5.39.217.766 I2 O5 G" K) ], J- r* H% o. s
(1)蛋白六至七個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* M2 [/ _4 O5 d
鮮奶半杯、
9 T* h* p: b' A' G5 I/ h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半匙、
% \; ?) T5 F& n* A& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及太白粉各一大匙 。
  j) ~& C% G6 B, t9 j# D! Dtvb now,tvbnow,bttvb(2)蛋黃七個、
1 J9 K- K7 V4 v; e6 C2 I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; I, E6 f4 `; d2 C1 U
太白粉一大匙、% Z. {, W& \! p+ v
鹽少許 。
: _! p( f: _) W% f% \tvb now,tvbnow,bttvb(3)5.39.217.765 S3 v% Q4 w& s( H( F' Z
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
+ r. X( B+ H3 x+ u製法:
% |6 X; E+ K6 V7 }' X  Z' L5.39.217.761./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 M& k6 f, T4 R4 W7 z! }
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
# W  _; m- U: J' I" wtvb now,tvbnow,bttvb3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。5.39.217.76- J3 z9 R5 W( H. f8 e
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* l) R7 H2 O1 E; c

. ?2 Z& O7 Y0 H& ?/ _9 [) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- s% t& C7 j) ]' Y
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carmen_girl

材料:
4 G( ?! [0 ^; X! Z. n4 x" K1 qtvb now,tvbnow,bttvb土雞一隻， tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 Z& e; Q# E
薄荷公仔箱論壇, {1 x* n9 [9 R- f
9 P7 F$ ]% Z0 |+ [" r
醃料/調味:
6 z( Q! T" [) x/ j" M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉或鹽味精
+ V/ S6 s! Y/ X4 `
  Z: K8 B, _4 T6 n) [tvb now,tvbnow,bttvb製法: 公仔箱論壇8 ?* f1 V/ M, |& f7 E  M1 i  `
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）tvb now,tvbnow,bttvb6 S" x" c2 x- c5 S
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．
* m3 P) ^. p1 Z0 w2 f3 k公仔箱論壇３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！公仔箱論壇7 N2 @4 Q3 Q; E$ Q; J
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
' L/ n6 L* b) ]& }" C2 x5.39.217.76５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.: B" U& J1 Z+ b) r7 A5 l; x

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ ~: @+ y2 \5 n$ I
無骨牛小排(short ribs)200g         5 _6 I( }% i$ L! k$ w* a: J
嫩豆腐1盒      
# M! e2 ?5 k2 _: ~+ T( I7 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 H, l) l1 }$ _
9 a1 U6 `8 @7 r& p" m; \/ ~2 {
醃料/調味:
( Z  ~! i" Y: j8 ^+ J8 R8 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯4杯         % {5 D6 I8 `2 |# t# ]/ e; b, Z$ x
玉米粉水2大匙          % o) d. @% A3 n, U0 `1 e
醬油1小匙        
+ U! O2 |0 |- F鹽1/2小匙公仔箱論壇- s6 z1 z/ x1 y

$ L' e$ U! Z3 n( a2 R8 R公仔箱論壇製法:   公仔箱論壇" g5 G2 d: P) O9 }, f
1. 無骨牛小排切成薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) E! e. d+ Z1 l% U
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
7 N5 s0 U; E& n3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡5.39.217.76& X+ c7 @. R. K' g9 M4 G: K
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
/ \5 K. H& {/ T, }- u

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： 5.39.217.76( h- L. H. x, Q0 b% y
半肥瘦豬肉 4兩 2 X! M. a- G9 @2 q, ^$ U  }: X  f
茄子 1/2斤
( O/ V+ ^9 Z" |2 Y. _$ g蔥 1棵 " C( U. Y9 J9 Y" `/ u& p  j
調味：  - ~; Y( J- y4 k; \
生抽 1/2茶匙
" m4 Y  X& u" O7 @; Mtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2茶匙
& g8 |' c9 Z6 [: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 1茶匙 5.39.217.762 u) ]5 i+ |: O7 x! Q
麻油 少許 公仔箱論壇$ ~/ z$ K( {/ K' G
胡椒粉 少許
) ?% |: [# y* `) s8 j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：  4 y5 w7 s, j; m5 ?) T9 m
生抽 2湯匙 8 j9 a( P7 V+ S" |' `- j
滾油 2湯匙 5.39.217.76! S" ~' {4 W2 _! r' s
公仔箱論壇& Y2 E( S( k: K) C; J) z; @
做法：  
+ I* \, X+ P  e9 H: {公仔箱論壇1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 y! t; ?4 Q# l
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
  c# W8 P2 Q& e9 @0 m3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
7 t/ ^/ f( Z- {5.39.217.76中型鮮魷 4隻, J: }. G$ s$ v- e" J8 b
蝦仁 6襾; q; V9 @" K  |$ ]% ^* ~$ G9 n$ p
蔥碎 2棵5.39.217.76; S! X8 n* K' l* W0 L$ H
芫荽碎 1棵
, B* d: n, v1 W' o/ ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) M! \( |' _( E0 l: a
1 t' P6 g3 ^, b- R' U
香料:
6 s# I8 T' z% R# Y乾蔥 4粒
# y5 L+ {( B0 r% Q+ m4 D1 Utvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條切碎
3 }- E: e8 ]# k6 N9 _: |0 w$ P紅椒 1個切碎公仔箱論壇/ O7 A) L) c) f+ B5 G
乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
1 K9 n2 v) P* f& V' t
. c: H% \! |% N' l" K. Z$ T8 C7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
" w! O3 w; a  i3 z+ X7 v" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇4 T, \. z: l! w+ v% \/ }. M! u/ H2 i
麻油、胡椒粉 各少許
" ~+ C5 a. g, q* ]' }- j/ f粟粉、蛋白各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ ~& C# _* F6 g2 F5 l3 m! h6 i
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做法:
! N/ s; r+ ?! A5 p8 `公仔箱論壇1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
/ d! i. w* U/ {$ Z. G2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
) B2 f5 c* q' o0 J& W2 z+ E3 a3 I3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口
6 ~* b) g) Q3 y/ c: r+ {  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃
4 N& S9 C1 O4 n: Jtvb now,tvbnow,bttvb5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底