材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ O! ^# w0 l+ B5 n: z; q j- Y5 \
鮮牛肉八兩
- Z$ g; h5 }# h3 F% p9 htvb now,tvbnow,bttvb蒜心4
/ N5 K5 y. | h# m$ U公仔箱論壇蒜茸1/2茶匙5.39.217.760 M7 @$ N A( ~& v6 @/ p
磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! w. q* W, o; Y d* ^) G' n/ j- _
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醃料:
( k. G) P: V0 ~5 Z- i* {) o3 R2 `/ E5.39.217.76薑汁, 生粉各1/2茶匙
; G' Z) o! g8 V" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" e7 j, f3 c# [" D
生抽1/2湯匙公仔箱論壇 Y# Y$ n2 {- y$ m' E1 l
麻油, 胡椒粉各少許
6 O+ Z) x9 K$ V2 ~+ r& E薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
' ?5 ]' W2 ~: |9 `, l/ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ @( }1 }! Q+ s! u! L) J! o' \
5 X2 v' k$ A1 Q; J1 g5.39.217.76調味料:$ t: K$ i2 D8 U# k8 n
水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z! e6 S* C5 J7 D7 T7 _
生抽1/2茶匙9 H6 e i y* Z: x" j$ b' c2 E3 d
糖1茶匙
9 c) z( M4 e) t5 C! K5.39.217.76麻油, 胡椒粉, 少許( F# A( h9 b1 g6 A
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做法:
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- f4 f$ y3 j2 Y6 z) ?公仔箱論壇1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
2 t! t _! D8 b7 x9 s3 D2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用* I" s/ O ~; x' L+ V
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.; S$ S" J+ S% `% p" c7 j
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