蛋糕大全 - 食經薈萃 - 識飲識食 - 公仔箱論壇

浪人

31^#

發表於 2007-2-10 11:08 PM | 只看該作者

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thankyou for sharing

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浪人

32^#

發表於 2007-2-10 11:18 PM | 只看該作者

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thankyou very much>:D<

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浪人

33^#

發表於 2007-2-10 11:24 PM | 只看該作者

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thanks a lot:-O

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浪人

34^#

發表於 2007-2-10 11:30 PM | 只看該作者

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thankyou so much

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carmen_girl

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joeybibi

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35^#

發表於 2007-2-12 09:14 AM | 只看該作者

thax alot
i really love your post
I will try to cook

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wood121

初級忍者

Rank: 2

36^#

發表於 2007-3-21 02:27 PM | 只看該作者

實在係wonderful!!!!

風瀟瀟兮逆水寒，壯士一去兮，不復返

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kelvinlaw11

伯爵

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37^#

發表於 2007-3-21 07:24 PM | 只看該作者

super good , i love this post...thanks ^:)^

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38^#

發表於 2007-8-4 10:41 PM | 只看該作者

朱古力蛋糕
1.普通朱古力蛋糕
2. 黑森林蛋糕
3.朱古力核桃饼5.39.217.76/ q0 D2 H. j+ j- |( U
4. 榛子朱古力饼: k+ j5 w2 v1 p/ K' h
5. 特浓朱古力饼公仔箱論壇/ u2 `1 n$ I* y8 ]" N* j, |% c
6. 忌廉朱古力卷) c2 h4 e9 s; S* w/ N- h
7. 野杨梅朱古力蛋糕
8. 朱古力栗子冻糕
9. 雪山朱古力软心蛋糕
10. 橙香朱古力软心蛋糕
11.MOCHA 芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 b1 i+ I& x4 m
5.39.217.760 B9 Q a- b4 \# X+ b: ~5 t2 S
3 N: H- ^. V0 \$ ?& G6 I
1. 普通朱古力蛋糕
蛋糕底- Z* F* }) X: R2 W% Q# [8 V! C! k
材料 : 1/2 杯水
1/2 杯奶
3/4 杯糖5.39.217.766 J5 V' h4 t2 v* Y% s
2 隻雞蛋
3/2 杯自發粉
2 湯匙朱古粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 R1 Q5 z" H
1/2 杯植物牛油
1/2 茶匙梳打粉
8 B8 C8 S C4 k1 C5 y
可可糖5.39.217.760 Z9 _& Y/ q2 H- I4 k$ t
漿材料 : 2 湯匙水- n- Q' d+ u; O- V- @
3/4 杯糖霜5 o6 ?3 H0 E& K; V" Y6 R
50 克植物牛油* n+ k0 d3 U. J5 {
2 湯匙朱古力粉' t. O2 y$ I3 A9 M) U
- k. t! I( {6 B) t9 {2 g
做法 : (1) 將水、糖、植物牛油、朱古力粉及梳打粉一
齊煮，當煮溶糖時，不要蓋上蓋以中火滾一
陣後，將材料倒入大碗內略為攤凍。tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 h' d' {& y' U. x
(2) 把自發粉及雞蛋加入大碗內，用打蛋器攪勻，5.39.217.76+ \7 R& }; a/ a- I" b) G
倒入蛋糕盆內，以 180oC 焗約四十分鐘，焗) q/ j# c( `/ }! N8 x0 l9 o* C
好後將蛋糕倒出，以底為面。
(3) 用兩湯匙水以慢火煮溶植物牛油，用小筲箕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 ~6 b+ o) u- K8 C
濾至糖霜及朱古力粉攪勻，倒入碗內，蓋上
保鮮放入雪柜冷藏至少許硬身，最後用大木
匙攪一會，平均鍋在蛋糕面便可。
公仔箱論壇- B! V: e9 t. o% Q: O# o3 Q" ?9 i
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39^#

發表於 2007-8-4 10:44 PM | 只看該作者

2.黑森林蛋糕
材  料 : 3  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' S% y$ u; x  ^: d" D
         3  安士糖
         2  湯匙溫水
      1/2 茶匙發粉
      5/2 安士麵粉
      1/2 安士可可粉9 g; w6 @) w- v% o+ C. e; |, ?
         1  湯匙牛油溶液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% e& c! t# t7 }
餡  料 : 25 ml 水
         35 克糖: b: k6 V9 ?# k7 `
      750 克鮮忌廉5.39.217.76% K5 Q( _& f9 c3 @# ?* z+ A7 H
      100 克黑朱古力漿
      150 克黑車厘子(罐頭)公仔箱論壇$ Q0 \5 q4 u: M* F. O. X
公仔箱論壇! z% Y1 n6 K* A7 N0 V
裝  飾 :  1/4 杯鮮忌廉 (10 安士)
         3  安士黑古力 (刨碎)
      車厘子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* l/ |- l- d! Q3 J# h& @' l

做  法 :  (1) 預熱焗爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。5.39.217.76! ]2 y/ `; d8 ^' W7 o1 @
      (2) 雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛
            油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，焗廿至廿五分鐘。公仔箱論壇4 L0 w! r  f# [& s& P2 g% W
      (3) 取出待涼，橫切成三片待用。
      (4) 將 500g 鮮忌廉與糖打起，加入黑車子。: a0 _* l  |9 U
      (5) 將黑朱古力漿加水拌勻，再加入餘下的 250g 鮮忌廉，製成朱古公仔箱論壇0 F, H: T9 z2 X' G2 Y0 }
            力忌廉。公仔箱論壇. J8 N9 N! w1 R
      (6) 先用一片蛋糕作底，塗上適量朱古力忌廉，蓋第二層蛋糕，再塗
            上朱古力忌廉，最後蓋上頂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. O9 O7 S# z" D* w$ ]
      (7) 用鮮忌廉鋪勻全蛋糕，撤勻朱古力碎，放車厘子作裝飾即成

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40^#

發表於 2007-8-4 10:47 PM | 只看該作者

3. 朱古力核桃饼tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 j, K, M) p
材料 : 85 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: ]% J+ H0 p* R; T  ?% J
40 克粟粉
85 克合桃粒 : s( A: [# F' S) s  I
115 克美國雞蛋白
吉士忌廉適量

餡料 : 10 克滾水tvb now,tvbnow,bttvb( D2 }2 f% r# e$ s
250 克忌廉
2 克魚膠粉2 L9 a4 m3 Y; L
80 克黑朱古力
! c! I( j) W( [$ x
做法 : (1) 蛋白加糖打起，混合合桃粒及篩勻粟粉，平均
倒在焗盤上，用 240oC 焗十分鐘便可。公仔箱論壇4 k3 u7 K6 A, i2 H* ^; i8 s  {2 a
(2) 將合桃蛋糕分為四片，塗上吉士忌廉，放在餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ ^* C8 _  p- K" U) g+ V
圈中央待用。
(3) 魚膠粉加入滾水拌溶。
(4) 將溶黑朱古力混合半打起忌廉內，再加入魚膠
粉水，攪勻後倒入餅圈內，放入雪柜內待凝固。公仔箱論壇' s+ B% K5 P* v  H- h
(5) 取出後上面放上朱古力片裝飾即可供食( F) K, }7 N0 Z
公仔箱論壇9 U$ B! u1 o! T6 K! O) A, v* w

4. 榛子朱古力饼
材料 :
85 克糖 $ b/ s1 g& a# H: y2 t+ B6 [- g2 i2 l
60 克麵粉
15 克花奶公仔箱論壇$ p% c  |9 v% g+ s2 K
30 克溶牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 \- ?" F; R0 C: P. m( S# k
30 克幼榛子碎 4tvb now,tvbnow,bttvb# A- _* K0 N9 N+ e4 E# o
隻美國雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: o9 u5 u* k' Y/ v8 ]. H
餡料 : % [* P; s+ k0 u5 d8 F
180 克忌廉 5.39.217.76' ~" ]9 {+ v4 B$ n
20 克杏仁酒
100 克黑朱古力牛油
忌廉材料 : 3 ]% V4 B  K1 B0 P) G2 e# z+ ?
20 克水tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 H5 ^( ^" l0 g
80 克糖
1 隻雞蛋
100 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb$ L& H. S+ Z" ~$ B9 V5 ^& c* F
做法 : 5.39.217.76( l1 u! K5 y, [& v8 w0 l
(1) 雞蛋與糖打至鬆散，加入花奶。
2) 將麵粉篩入 (l) 內，加上榛子碎，攪勻後加上溶牛油。% ?! X  U( \, ?! i0 S! t* D9 M' g: ]
3) 將混合物倒入四方盒內用 190oC 焗約廿分鐘，攤凍後平均剖成四片，將溶黑朱古力及杏仁酒平均塗上四片蛋糕上。5.39.217.76) S4 Z( y4 t0 V
4) 牛油忌廉做法：將糖及水煮至 l22oC，倒入已打起之雞蛋內，攪拌至和暖後加入牛油，打至軟滑即成。
(5) 將牛油忌廉塗在餅面上，加上溶朱古力漿，做成雲石圖案。公仔箱論壇  K" Y8 u# X" s) ]8 h1 |4 i

[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 09:52 AM ?? ]( s: J) u1 }2 a
- m1 z& T1 u7 r
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41^#

發表於 2007-8-4 10:56 PM | 只看該作者

5. 特浓朱古力饼tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 p- D# P8 y/ }6 d+ G3 M
材料 : 30 克幼砂糖
80 克無鹽牛油
3 個雞蛋 (分開蛋黃及蛋白)
150 克 70% 純黑朱古力tvb now,tvbnow,bttvb/ D& j2 ~2 e! ]9 t# |
莓子適量

做法 : (1) 預熱焗爐至 180oC 約十五分鐘。) {  X2 q, y: B; X6 B3 h* h
(2) 朱古力、牛油用熱水座溶備用。
(3) 蛋黃打至忌廉狀，加入朱古力牛油中拌勻。
(4) 蛋白打至起泡，分兩次加入幼砂糖打至挺身。
(5) 朱古力糊中加入 1/3 蛋白拌勻，再下餘下蛋白。
(6) 倒入焗盤放入焗爐焗約三十五至四十分鐘即可取出放涼，撒些糖粉並伴以鮮果即成。  l8 y- O0 |- t
公仔箱論壇5 Y" e$ x$ I+ C: U7 ]
& k& ~6 C" n( {) X
6.忌廉朱古力卷  T5 u4 d2 l- m7 c6 ~! J+ L! f  f
材料 :
5 隻雞蛋 ,
150 克霜糖 , TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. y* q- m5 H  ?
300 毫升濃忌廉
5/2 茶匙淨麵粉. B" |5 ^4 d& }) J
10 粒士多啤梨
3 湯匙朱古力粉
1/2 茶匙雲呢拿香料
鹽及霜糖各少許" q6 x1 _8 A: d# Z* \7 i9 j7 i% x' c

做法 : (1) 將蛋黃及蛋白分開；濃忌廉打勻。公仔箱論壇5 V3 l4 a" V3 `( D& F' }$ a
(2) 預先開焗爐至 180 度，用一個 33 x 33 厘米
(13 吋 x 9 吋)的蛋糕盆，掃上牛油，然後鋪4 z5 x  d% ]8 e" I; y% L
上牛油紙，再輕輕掃上牛油。
(3) 用力打蛋白，用另一個碗將蛋黃和霜糖打勻，9 K* o9 X& X! h. H( s8 v
朱古力粉加入鹽和麵粉拌勻。
(4) 將混合好的朱古力粉和香料倒入蛋黃內，再一% x. l, J  O7 S% h& k
起倒入蛋白內，然後全部倒入蛋糕盆，掃平。
(5) 放入焗爐焗廿分鐘，焗至脹起，用紙把蛋糕倒
出來，放在一張牛油紙上，灑上霜糖，修剪四
邊，用紙把蛋糕捲起來，待涼。  ^. `% M6 o5 y- X$ s& h
(6) 將蛋糕攤開，塗上忌廉裝飾，再次捲起來，成
為卷狀，灑上霜糖上碟，在碟邊鋪上士多啤梨
5 V; e. A0 n2 S( C* z' h4 \/ Z5 k
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42^#

發表於 2007-8-4 11:01 PM | 只看該作者

7. 野杨梅朱古力蛋糕
材料 : 6 個雞蛋
(8位用) 2 湯匙砂糖公仔箱論壇4 z! |# ^! [' G& K* a
1 湯匙麵粉
5 安士淡牛油' V# L3 T% D; j  k, |
1 磅純朱古力

野楊莓醬 : 2-3 湯匙糖霜
3/2 磅野楊莓
tvb now,tvbnow,bttvb. O* @2 ~. g, q: n2 S, Y
碟邊裝飾 : 3/2 湯匙砂糖
2 安士野楊莓8 p& |9 F0 t7 {! j
8 塊小片薄荷
12 安士高脂奶油

做法 : (1) 焗爐預熱至 200oC (400oF)，將一正方形
牛油紙對摺 3 次成 8 個三角形，以中心尖公仔箱論壇1 `' g. u. W6 m; ]3 z
角處對著蛋糕盤底中心點放好，用剪刀沿盤
邊剪去突出部份，打開成一個圓形牛油紙。
(2) 把蛋糕盤內塗上牛油，鋪上牛油紙，再塗上
牛油，倒進 30-45 毫升 (2-3 湯匙)麵粉，5.39.217.76! _6 R; l* z& t
搖勻後倒出。tvb now,tvbnow,bttvb# B" j- }9 J" i# G
(3) 朱古力切成塊狀，用刀切碎，放在耐熱的玻
璃碗內。
(4) 牛油切碎，加在朱古力中，然後把碗放在一
鍋熱水上，攪至溶解及軟滑，取出待涼，間
中攪拌一下。
(5) 分開蛋黃和蛋白，把蛋黃加進朱古力也以木! P9 D) n8 o+ O4 l, e
匙攪勻。& S+ F# c2 b/ R4 {' ]5 m9 j
(6) 把蛋白放進金屬碗內，以打蛋器攪打呈直身
狀，慢慢加入糖後，繼續拌打 20 秒，成為
有光澤的糖蛋白醬。
(7) 把麵粉與朱古力攪勻，覆蓋上 1/3 雞蛋白，/ |9 f7 q  Q1 u, ^  d
一手以膠刮鏟從下到上攪拌，另一手以以反
時針方向轉動碗，再把其餘蛋白分兩次加入
攪勻。
(8) 把粉料刮入蛋糕盤內，把蛋糕盤輕打桌面，
使粉料表面平滑，除去氣孔，放入焗爐內焗
20 分鐘至表面結實而內裏鬆軟，取出待涼8 D1 }3 h# z' _+ O7 z" h
後，冷藏約 2 小時。公仔箱論壇, L2 E5 X% Y" W' Y( N
(9) 把鐵絲架壓在蛋糕面反扣在桌面上，若蛋糕公仔箱論壇. |) J$ s' [4 \" o+ r! Z8 b- }) ^# g
黏著蛋糕盤取不出來，可先把盤身放在熱水& R  h4 q/ e: _" O# y; h' ~% M
中稍熱便成，取出蛋糕後，除去牛油紙，跟公仔箱論壇- A" n6 i  I) K6 x* O$ V, N: g0 E
著再取另一個鐵絲架夾著蛋糕倒轉，蛋糕便
可底向下放好了。- w( [: d  i4 V; X4 l: E! u# }: V1 e
(10) 將野楊莓洗淨，放攪拌機和加糖霜調味並攪
拌成茸，用篩除去野楊莓的核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 K. y: o& z( a5 x- |( m
(11) 把 300 毫升 (10 安士) 奶油倒進冷卻的玻tvb now,tvbnow,bttvb, R/ T; Y0 O  Y
璃碗內，攪拌至黏稠鬆軟，加入砂糖，繼續tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 S( p! \1 h+ }2 ^' W
拌打，蓋好冷藏 2 小時備用。" i3 n7 {6 C- P2 o( n( @8 I
(12) 用刀將蛋糕切成 8 個三角形塊狀，在蛋糕5.39.217.762 ?* T  Q7 L1 S
尖端旁倒上野楊莓醬，用小刀蘸上奶油，在5.39.217.76. X# d: d" z! w8 F
野楊莓醬上劃上鋸齒形狀即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 ^9 V! s2 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 \# P0 u. ~6 j2 o5 j

8.  朱古力栗子冻糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 H8 x/ b: k5 |- {2 w# a
材  料 :
1  杯酸忌廉
2  湯匙 Rum 酒
  1  罐粟子茸 (1 磅)
4  湯匙室溫軟化牛油. Z% B. e9 \2 y7 ~1 Z& t) n
   9  安士苦甜朱古力 (以熱水座溶)
5.39.217.762 m8 o. B4 d: |: e
做  法 :  (1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。
      (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力，攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。公仔箱論壇7 f$ F7 K4 S3 }2 q
      (3) 封上保鮮紙，放進雪柜冷藏四小時以上。
      (4) 從蛋糕模取出，切片上碟，加一勺酸忌廉一起食用冻糕公仔箱論壇% j! `* O9 G+ g/ `7 ~( c- G

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 10:04 AM 編輯 ]

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43^#

發表於 2007-8-4 11:06 PM | 只看該作者

9. 雪山朱古力软心蛋糕
材料 : 5 隻雞蛋
(a)(9 個) 170 克麵粉& P2 A( E! x0 r4 w" `
115 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 m* E2 a( R0 T0 g
1/4 茶匙發粉* H7 s( t8 V+ K
255 克純朱古力
255 克無鹽牛油9 c- |7 `5 }# G1 C. t& ~
公仔箱論壇4 m, B+ u. t/ Y
材料 : 3/2 個蛋白
(b)(1 個) 100 克砂糖 5 p8 Y" [+ P- q/ N' H* q. o
1 茶匙白醋; B  b  q) ~) ^, j5 H; m" L* q
! m8 b4 E9 X" i- _1 R, F" H
做法 : (1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。2 q- n) I0 `4 X
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進( [1 L2 B& Y6 ~! {! J
預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v) u8 }1 c3 v5 t
(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再
用火熗噴蛋白面至金黃色便可。

5.39.217.760 H0 P8 B4 [/ [0 ]5 \- o' P
10. 橙香朱古力软心蛋糕
材  料 : 230 克糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ C2 c. x" L
      125 毫升橙酒
      250 毫升雞蛋公仔箱論壇  B" D) n  _2 P, l: R8 C) w* V
      125 毫升蛋黃
      8  安士麵粉5.39.217.76% Q, s! V& q: E
      8  安士朱古力
      9  安士無鹽牛油

做  法 : (1) 用篩將麵粉隔去雜質。/ o* q# H2 {0 q. B. a3 j
      (2) 將朱古力放在金屬盤內，然後隔熱水煮溶。 ; {2 \% ]- C# x6 i) ^2 Y
      (3) 當朱古力完全煮溶後，再加牛油煮溶。公仔箱論壇1 H) z  U/ J- I& B5 Q, q
      (4) 將雞蛋、蛋黃、麵粉及糖粉混合，再加入朱古力溶液攪勻，最後加4 b$ r1 o( {& m) v
         橙酒再攪勻。
      (5) 餅模掃上一層薄無鹽牛油，再灑上砂糖，將朱古力倒入餅模內至七公仔箱論壇6 }* X! O  W) B* p: ]& y. r
         成滿，預熱焗爐至 200oC，焗約 5-8 分鐘，取出後便可上碟

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 10:07 AM 編輯 ]

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44^#

發表於 2007-8-4 11:17 PM | 只看該作者

11.MOCHA芝士蛋糕
饼底:
麥維他消化餅125克
糖15克 5.39.217.76- q; D$ R2 ^$ A* t
可可粉10克 5.39.217.76; |4 ~2 `% h w6 j
生油50克

内料:公仔箱論壇( S% y3 }$ L6 _' W3 ]
淡忌廉 80克 ' V) {0 R/ |8 e, [0 B
奶30克
黑朱古力 90克) R6 P! R* \: n$ ?. P
即溶咖啡粉5克 " P. \% [- S) U' Q0 ]
蛋黃1個 # n3 [* k: m8 N6 k3 p
忌廉芝士 200克
糖25克 5.39.217.76, C3 c4 F3 Q7 e3 Q7 |8 a
蛋1個 5.39.217.761 T: v% o4 o! ?) n) j0 |
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做法
先將消化餅壓碎, 加入糖及可可粉, 再加入軟牛油混合, 用湯匙將消化餅壓在餅模上, 放入雪櫃備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; U& ^- B$ H; @8 T
2.內料方法: 先將忌廉加奶煮滾, 倒入黑朱古力, 力入即溶咖啡粉, 攪拌至朱古力完全溶掉, 最後加入蛋黃。
3.將忌廉芝士加糖打至軟身, 加少許蛋白再打至軟滑, 均勻後再加入剩下的蛋打至軟滑。
4.將 (2) 倒進(3), 攪拌均勻後倒進曲奇餅底內, 放入預熱至160度的焗爐焗20-25分鐘。 6 o2 |! V0 B+ A7 O5 y
5.出爐後輕輕將餅模轉動, 使曲餅底與餅模不要黏著, 待涼後, 冷藏兩小時, 然後取出餅模。
6.喜愛的話, 可加點裝飾。 5.39.217.76" B0 J( J- W3 k$ U6 ]8 ^$ x Y
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 10:23 AM ?? ]

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chue0608

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發表於 2007-8-9 11:31 PM | 只看該作者

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