MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ U6 `( b* X9 I" |# x; _
排骨  300公克 % _+ F  M' T# a  J( i2 G0 w4 f
蘋果  1顆
, Q4 n5 P) g( A7 L. N/ `* C9 L海帶  20公克
, t3 f9 z1 n: b' o; l薑絲  10公克 % \8 X4 a& h5 C) a+ e8 `* }* l, ~
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; O1 d1 ?; ?# Z! Y5 \2 _. g9 j
【調味料】 ( {8 i$ {* @, u' N$ I$ c
鹽  少許
9 }: ?9 r$ t5 q- [7 g公仔箱論壇【做　法】
% x- B' F6 ], t% q0 @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
# T+ A% n, z: H& C5 F9 X$ u) q2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
/ z, v1 t, H" G& a) d  I! L( w公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
# U8 R/ H+ z2 h4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76# y9 j9 N. K. e# u5 \, ?# V4 ~; Y
鮮蝦  150公克 7 V3 \9 \& Y! {: Z7 Z: x3 E
山藥  50公克
$ }, ^! ]/ O, n2 b2 L8 p' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
/ e! X* ~# X% `+ q& E9 s瘦肉片  100公克 公仔箱論壇+ l/ T: V6 k: `# }: x$ ?9 O
金針  30公克
) k3 w! m: J( O. `5 W" Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p( [. B* E  z! `/ G& z% z2 E9 j
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ {+ |+ i3 n% U0 O( ^) x+ t/ f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {! v% {8 ?, \  a
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 O6 [0 t1 P0 s  N9 w
鹽  少許 0 {% H. H, m& x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 }, ~2 C8 Q9 s. Y1 W, s
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 公仔箱論壇0 _# y' k& ^1 J) s! l
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j$ z3 g$ M5 U1 {/ E: [
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" P9 B7 ?: o$ |7 g
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V" t' O- s3 ?# j$ X3 A
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 }8 |& }* G$ ~) K+ R; ^* S
排骨  300公克 & q) [7 L0 I  L5 c. k) e
蕃茄  2個 5.39.217.76, ?' G2 r/ x. l1 @* T$ R8 d3 C4 K
白木耳  50公克
  ^$ E' E9 f8 H9 X: l. ~/ C4 a5 U水  2000cc 5.39.217.76$ N3 Q* b! q- d$ ^' S8 z
【調味料】 5.39.217.76& G3 V. p. ?* j0 H5 Z8 e  n
鹽  少許 1 ^( f+ k$ s* o" B/ e4 m
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: }5 {; }. _: S% _9 G' ]
【做　法】 5.39.217.76/ a; P" y0 ]6 ^0 f8 C. V7 q
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 {6 b5 }/ V# {% h5.39.217.762.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 ! f, h9 l7 {$ l; S  E
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
4 @! P  v8 n; D4 ^4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 0 v* D! c$ z7 L, P3 T. r! S" V
雞肉  200公克
3 `) y6 s. n2 J# z  y5 P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
5 J) d8 T" }6 ~0 x3 m蕃茄  1個
% R% B9 R& H4 F4 ], H大白菜  50公克 5.39.217.764 f7 N2 U; d+ J8 ~8 E0 S
秀珍菇  50公克 5.39.217.767 j$ o2 m0 c: H- C  \3 `$ Q
洋蔥  20公克
* b8 B, }- s* J; [2 t7 u4 Y1 F公仔箱論壇水  2000cc
) `; x; N4 V& z. p; J% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# i3 s& H% U: S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* E/ M1 h8 l
【做　法】 6 ~; J1 _5 g" R6 ?$ Q! E: n
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
3 M1 K' O2 g) `# W8 @% J3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 K( B$ I7 U
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
1 y* G, O" Z+ r: O, Z公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& C! o" j) ]: d0 F0 q8 {9 R0 etvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
) f* t* l: o6 j6 A7 T3 g% D5 Q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
! P9 ?4 a6 }* H; @紅棗  5個 公仔箱論壇1 p. {) t: p( y* t1 \
老薑片  10公克 6 c8 P- s+ {. q& a' A6 y, i7 Y
水  2000cc
, z# C8 l$ Q# o  i) S5.39.217.76【調味料】
6 m0 S* y, R5 K- {( s; \! B6 a米酒  1大匙 公仔箱論壇3 h! l1 M1 Q% E! X! d1 [
鹽  1小匙 公仔箱論壇# P# Q4 ]) Q+ @: I  A
【做　法】 + G( C) z' v7 R( [1 _) o: w
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
& l6 S4 T  \) f2 C公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.76& E& T1 a. L  W+ ?. o+ [& L
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ j7 P9 m. s, ]/ d# a
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 T, E6 f" z8 O
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [: j4 u: v' }. K6 _* h
香菇  5朵 5.39.217.76& F5 M( A( N( Y) L7 F
黃耆  20公克
0 j& j& i' f# J2 G- Z+ B9 C7 o, ]tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
% s% Z' z4 D9 _( O4 Y5.39.217.76枸杞  5公克 公仔箱論壇* s8 ]) e5 Z/ t
水  1500cc
- t  F- U  ?) v5 ?* _8 B$ ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 H$ O2 d  b, r2 Q: H鹽  少許 * {3 T1 t' G6 E$ {0 E; Z3 m
米酒  少許 8 E0 w' \* {) w0 v- T; i# M1 M
【做　法】
- j& }0 t4 i6 _- E2 y5.39.217.761.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! O# q5 B7 I. S
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
2 J* _: W" K6 Y) O0 ]: d, f* O公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
, l0 y" X% U2 ?  z( ^$ A公仔箱論壇虱目魚  1尾
5 Y- Z: ?8 ]/ K8 A6 o# C# C- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 % W! y! f: B( X6 P# L& G
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 [# D# q% ~8 m& a
川芎  20公克 公仔箱論壇; ^7 [# b0 ?; v6 R# i$ \* J
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 b' H+ i& q) K$ E2 s" k
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 M1 e% t$ I( O% |, R
水  1800cc ) a8 M! \! W/ m+ p
【調味料】
! x4 q" v1 ~0 j+ y) M公仔箱論壇米酒  100cc % y/ k& P( \: n  r+ y
鹽  少許 5.39.217.763 m- Y0 V, \$ l2 k
【做　法】
' H1 h( N7 y9 ?) z  C1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
, z6 T+ H! Q% S( M( M2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
/ D2 t1 W6 ~- O% `: m3 l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.761 \& Q1 g3 @4 C8 Q; O! e
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' a& Y% c4 K* f! T( Z
乾百合  15公克
- `/ x9 a  X7 l" b( ~& T$ }: C鱸魚  500公克
2 F8 G  _6 r4 V! X5.39.217.76淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 ]% I8 L+ {
枸杞  10公克
5 ~  N. Q8 `! {( u( L* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 0 l+ N6 i3 q- i. X1 D7 y1 V
水  1300cc ( Q/ p6 h8 U9 @3 S' W6 \
【調味料】 5.39.217.760 l6 q& {* Z  r4 M
鹽  少許
: ^$ C8 _8 P8 V2 E/ ~1 O& a米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v* c- f- w1 _0 v% }; I
【做　法】 8 T- u1 N4 J. S0 T3 k* J
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇7 m: F/ U+ w, c9 m1 n* \+ V
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
5 B2 j/ n. u* _* |5 u3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 " i% L! v& ~" z
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
3 \! u# b7 n" z6 A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
# I: j5 P/ \$ `. {& U1 Etvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 2 T2 i  @. P! j0 s* t
荸薺  6粒 : I' N5 h# o1 n; V! j8 B
紅棗  5粒
: R( X$ L/ s0 ~8 @+ {# m5.39.217.76水  1500cc
" h8 H1 Q' Y. T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: n1 I2 H. d( w2 l4 E. _6 N) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
' X! ]! B1 U8 m$ p7 Z7 X/ n公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76: ]( W& h  @0 O+ u% X2 J
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  @3 m7 B) k4 l( a! H2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
+ U* D. n, K( F" O# u* w6 ]3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.760 i4 w0 a6 f7 A9 a
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 ( H$ Z* r1 K1 b8 R4 s! b7 i
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76& {* r5 G; t. ~7 ?/ e
豬肚  200公克 ! A" M  Y3 C/ \" d- n3 `
白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 I- _  i. i5 m) y- t% D8 G
銀耳  10公克 公仔箱論壇' r2 X7 a/ T7 T  P+ p; \" N
蓮子  20公克
' f! F. U8 t" e& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
1 J$ s7 c# Q' g" S8 x8 g白果  20公克 公仔箱論壇& h: e/ r- P6 T; |/ G
大骨高湯  1500cc
: ]) O5 X* a( Z* t  ^1 z公仔箱論壇蔥段  10公克 ' \8 b' B6 V1 h4 u0 Z5 \  Y
薑片  10公克 ! M7 ?4 N' t% W( D4 r4 W
米酒  50cc $ v  u2 y/ P' a0 K
水  2000cc - c( a9 y9 _& a0 D
麵粉  適量
5 ~* Y" O, D+ c; j2 {花生油  適量
0 t; @' j" f! h( {5 f公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 z7 U+ @( [) v' F4 c: j
鹽  少許 ) A- k: b" f& N% C# d1 d, \+ C
【做　法】 公仔箱論壇: b. L: {* b& }  G  Y2 H" ^
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
6 R! L0 ?, H2 R& j: J7 F4 `2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
& M5 j; j" o9 i3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 6 L, `3 e8 O8 t2 z: w
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
' e4 r2 t: _! Z1 N( X& m0 n1 k9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 & A! q" i; @' Y$ M5 A
雞翅  500公克
: K# a' o& A; P" I$ a薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ c& ]1 `1 a; E- \* l# Q
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" j, J' Q, z& t& E
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S. n7 z2 `+ U7 H
熱水  1000cc
& L4 p/ Q9 y* h- Q; `# w4 N" b# A公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 o' l/ o- _! T  e, S+ X( ?
鹽  少許
2 b! }9 l1 Y2 k/ z( O# P) C" n1 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
/ L9 e: k; n9 A0 ^6 l公仔箱論壇【做　法】 7 [/ I/ Q, p6 k8 J/ L0 y1 Y8 l
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 ?6 g; w; {7 P# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.76$ [) A" z. L  d# I0 D  y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】   K5 @; s; G& a8 c) Q) u
玉米粒  1/2罐
# T9 i! D6 U' ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 1 g( ?) e% F+ _/ c
冬瓜  100公克
) ], u/ ]+ D7 Y0 `. ?* V) y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
8 H4 P: a2 m" [. L8 _3 w* r6 H青豆仁  10公克
2 S0 `& @3 _5 ?3 x5 [4 Q: N綠竹筍  20公克 5.39.217.763 S3 O- d3 h$ j8 E' N
薑絲  5公克
& N5 n! i3 R9 \8 m【調味料】 5.39.217.768 Y8 I7 c- ^% [
高湯  500㏄ 5 c' ^. l9 m' z& C
鹽  1/4茶匙
: r8 O+ V, i. ztvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
( h) g3 r5 {! f+ N5 z9 N公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
8 p) q- e: X. |+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇. W' D6 _+ |. q* Q
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
8 c; `' F$ q  w) ~
  A: O4 w, l. {公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。; i9 N% V7 h( {. x$ k1 M2 {% r1 B2 M

7 N6 ?. T. _5 [5 W公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
! t$ E$ m1 B8 u, t6 I3 e. X& D5.39.217.76馬鈴薯  1顆
2 j1 t% o. Y1 e: X2 P" k洋蔥  1/2顆 0 f& S& ~5 a: q5 ^/ |8 C
【調味料】
$ W0 ^  O  E2 F! @5 t3 R9 {A.奶油  20公克 5.39.217.764 H) W# _# d! b# k4 z1 V2 d9 J
　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ i) F' Q$ U. Y* ^; @0 S: Y
　水  200公克
7 U& K+ O' M; L5 W( V' E6 O' ]tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 - D$ K5 @( B9 S) D% V6 y
　鮮奶油  25公克 公仔箱論壇1 [5 R0 |8 W$ Q4 N
　雞粉  5公克
" I9 Y/ X" W# \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
1 m. i: \' _$ ^. a$ _　胡椒粉  少許 . ~" w  d8 n" y' E: v
【做　法】
9 o- O! [/ `. w6 b8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇$ J; j7 B4 q+ u+ W5 V0 I

2 f' J7 E0 R7 B+ H. t- L2 V$ l( W5.39.217.762.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% A5 X3 V7 p7 r7 z

6 N! Q* t! I& R, q: r5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 k5 ]/ y! S8 X

$ b# m) Q  q# U: n9 |4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb  {8 ^8 Y5 j, D9 s

" [. L3 s: d" P1 R5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 P: m2 j' e. G1 h

+ F% b& g% ?2 `/ A( c6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 Y' J7 I4 }# i
牛腩  300g
- q, U7 K" F$ n2 `+ `3 ^白山藥  200g
0 ]! ]2 N( t) p. B  n# X$ ?8 h7 S公仔箱論壇紫山藥  200g
7 ]0 A7 b4 d1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g 公仔箱論壇9 [2 t% X9 x  m- W" a, `
蔥段  30g
8 {  o% G/ q9 h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
; j6 e. N/ e+ p& W% I) N【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 Z. c  c' C. h
滷包  1包 9 q( ^& K1 B+ L- |9 ?8 b' w" f
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i- `- |3 W5 }2 Y6 Q8 U
米酒  1杯
2 w% r' g* n: H3 a7 x& ]5 F' L$ w% r3 g5.39.217.76水  3000g
+ t1 a0 Q2 h4 m* B5 L- c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( y! c1 D/ v; H* _
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 , y! z5 J* o2 Q' W/ l
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 F) K4 E+ \2 H4 s+ M( v9 B
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
% }( C8 l" V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 t3 C1 ?: s& L2 h9 l  q
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 S3 x$ N* h5 C
青蔥  2支
) q1 @& h1 X  x% g& B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 5.39.217.76+ |, l: `' _: P3 J" r. G
洋蔥  1顆
) r0 Q+ d& \/ Y8 N公仔箱論壇青椒  1個 5.39.217.767 P; D+ p( Y5 g9 Q- ?
蕃茄  1顆 ' Q9 R' c* h- A: i; d
大白菜  200公克
0 z, B# R: }0 A5 ]5.39.217.76水  2000cc
% n3 `: s: ^9 e8 U+ @) F9 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 J- w2 [4 m% @" l公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 \+ X& l) u7 m" Y" J1 [: Q" Y
雞粉  1小匙
, u1 F: c7 _2 i+ d6 b  L. mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.768 x- z: z& m6 Q) A2 _" z. a+ Q% |
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
! M+ U# a+ i% s. k3 q5.39.217.762.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D% S" f9 d3 B" ?; k
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ N, \  H* N) g
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。