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公仔箱論壇1 G3 q- J7 D3 ^8 A: H9 Q

& c' g  Z1 P$ n& t9 s5.39.217.76""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""& h. e* t- ]6 M: g
9 x& E, M6 W: X* y, W3 Q
材料
$ t9 V" B8 C( q% Y  c# G2 M公仔箱論壇忌廉芝士 225g
/ E  h; c# a2 i# b砂糖 50g5 M4 a* W" W3 _( ^8 K4 b8 H! l. w
蛋 2個5.39.217.76+ y9 q4 L: f5 g" e  O  g% S
牛油　100g
3 t9 G8 `% w7 a+ i2 x: W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g
4 F: |& A2 o- F  o4 r公仔箱論壇朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb/ I4 h+ y, S; l! d$ d  }% h2 u
低筋麵粉 60g
* g, d. O8 ]1 z  N2 W1 q7 V4 T/ }( s) b1 a$ x0 P
做法
+ b& m4 f; s, ^$ K  }公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
( Z0 _! s4 T( A& S; o! E2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" Q- t; j% ~# o5 K
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
3 {# n/ \8 ]. u/ p! otvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
# Q4 }8 p7 {0 l! q/ [再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ x4 v8 _/ d6 N! E! X# c
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘* Y- o1 j! m) N2 {5 O, ~
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76( j2 t7 V( ~# R7 `

# S) w! R# g- `0 x6 @tvb now,tvbnow,bttvb
: z& F# a5 P. J: d# ^2 `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......5.39.217.76- S: m  u2 V' P

8 S# e5 @2 i  gtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
, j. |9 \( u  l/ K7 u( v* j* y- `西米 100g5.39.217.76/ D/ ?' g" l. j9 T) E
馬蹄粉 50g公仔箱論壇; S& X5 N/ S. D( t& K5 }( s, m
砂糖 50g
" m# y6 e- k7 l" O  F" l5.39.217.76清水 75g+ {1 v9 b& ?8 S% c3 z- V! \% [
油 1/2湯匙公仔箱論壇" F7 C2 N) F: z  W1 E$ l- q3 C! ]
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
" a0 G' j" e7 M5 C6 r& M$ F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 R0 H4 I8 T$ }

, i4 i1 i" D' d+ G* J8 i4 {9 xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
' C1 y# J& ]- qtvb now,tvbnow,bttvb3 r, W+ n6 g4 W. d% G
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
3 q* U! O. i) Y- J! k9 r% l+ k5.39.217.76   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。) f+ M6 [! z2 l/ y$ t3 j/ ]
公仔箱論壇9 r) k. U) @7 s5 F
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 o0 B6 b+ r9 j' u5 u- K
5.39.217.76" W1 B8 B9 L3 z
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.769 m/ E$ n- ~3 Y. P
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
9 H% \0 k! f0 U. T* I* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% _& J* H& G9 r
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
2 s2 ~% |6 j$ l2 ]7 _1 s公仔箱論壇' i# J  H5 \) R2 Y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.761 x. [4 e* q! f' _# i3 O4 w

- `- V  {5 C, f+ c- d% z4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
4 r, d- f# n" s. K5.39.217.76      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
' h7 }4 a) B7 a公仔箱論壇% W, H) W) V- N$ s% j
公仔箱論壇3 @8 I) e. q* K" b
9 w. d# `; O; X) T* \- i9 o# D% F

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
( H7 {) y1 V7 B5.39.217.763 r/ \0 e$ V: J: E1 G
低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.76$ z4 K0 a1 E' J" s" P

; t! \" F  i* C澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% G0 n0 n3 r% ~2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( Y1 _- c% y8 s' n8 L
雞蛋 1隻      
0 N  k7 \* i# P8 X5 j公仔箱論壇
6 \9 A# g# I0 n$ v! V. z1 S  L  o$ ]/ |水 250毫升        公仔箱論壇. d  Y% s8 U, v$ u$ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ P& i7 J( }8 S3 w& Z  t
油 2湯匙　 5.39.217.76# E2 ^0 D6 V& m5 _* A. c
公仔箱論壇' m$ U" ?/ e9 @1 |$ m$ u4 O
豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z) g' H) p' C+ }
做法：  D& _3 `& z1 J! u, x! A' I
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
2 l- X, M4 u! c% G! d8 C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 w. V1 w3 I! y
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。, R5 f$ ~- u: Z0 ^" c- }

4 d( q. c/ f! w9 z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 w- c! F+ e

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2 `, |( s! x/ l3 o" A* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
8 z& u; p) C7 D' Z; H- f2 o$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 }1 ]& r2 h: v' q+ {( L
材料 (約20件)
! q% f! v4 y$ }4 A# Q; Btvb now,tvbnow,bttvb
$ w, V  e: _  g9 _5.39.217.76牛油 100克
3 R: L# Z1 I# k% V! ?& T5.39.217.76糖粉 60克
  k# ~- `0 b6 R# Z$ X5.39.217.76雞蛋 40克
# `7 K% e3 E8 n% S" K& E8 j' `5.39.217.76低粉 200克
2 }5 M3 r1 w; Y) k: j; q9 [: c泡打粉 2克
- p" m' c0 Q2 v5.39.217.76鹽 2克
% e5 G) x; v$ U  X4 X: u公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.764 t# d0 u- k% s4 N9 g0 _3 Z! C4 v
5.39.217.76! u% w& n3 R: M! {; L
做法﹕5.39.217.768 C1 w9 F3 k2 s: L4 n( f0 T
, k# V8 o* O8 B
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb: p2 I) x. v2 D/ U
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' J3 V+ T% |# j, w) ?; Otvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.76% T2 g! f# m1 k5 v
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.76: T3 m3 Q8 y$ \4 J& U! g) v
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* ^( V/ a, q
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
0 R6 S8 c* {! O+ T(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇( ~2 d; I' Y. b3 U0 a
tvb now,tvbnow,bttvb. }2 _2 W* [, F" A6 a. l
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~* S7 a: q3 K: b6 Z) q% G

2 P1 D3 l, D, I5 I7 y" r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U) i3 _1 O7 }2 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ R; ]' A& f4 d+ s% D
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公仔箱論壇8 j/ G! E# I3 X% q" g! B

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法 式 檸 檬 蛋 糕公仔箱論壇: J" [2 d: a8 ^9 q; `5 X* q. Y/ B
5.39.217.76+ i, @1 I' n/ f: U1 ~
材料 :
* a' h% U1 I5 V3 E. `7 Z5.39.217.76牛油95g              砂糖95g
9 m2 \, L) d+ O' {* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇+ B8 C6 V9 @3 h$ N3 h( E) a' l
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
- ^) {$ q: _" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 s. T' A* ]2 C! _6 m" ?/ l
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
) _& [! M0 {4 ?! H' R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 `/ Y; z/ ]% q3 k

  P; p9 P7 Z4 D) w5 k8 F" p: x0 btvb now,tvbnow,bttvb預備 :tvb now,tvbnow,bttvb  M+ a) ?, h, ~. N
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 C2 W! t7 b: U
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
8 |# _# O# l: g6 r3.焗爐預熱至180℃.# O% [8 R4 B# G$ c7 S
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ ~' I( Z* u6 `
5.39.217.767 Z/ _$ E9 J: V' K& X
製作 :公仔箱論壇4 I4 n% _4 b9 R9 m$ d. S
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
8 E1 m! C0 v4 Q% W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
) Z7 P) y, N7 D1 \! f% t5 p3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
  p' [7 ]5 P7 M0 P$ ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
* Q2 g% X3 L: \9 ?: i- T. M* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.7 w% Y, Q1 `6 r! i8 l
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成./ |: E# ]* ?) x' A

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''吉士Puff''
- G% D6 _/ s0 v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L; i( Y; e) K$ d材料：
3 \1 {; s* R) t1 U) {8 B- g% \5.39.217.76水　　65g
; _3 C$ {# L/ y/ }( y7 H! l奶        65g; B, V/ I% O/ s& V
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ T- K, x+ ]; i1 u! I' A; B5 Y. A
糖        3g; D2 W( t8 l  X  K+ S+ s
鹽        2g
7 r6 U" [' C4 }+ Y5.39.217.76低筋麵粉　70g
9 {! Z' C' Q/ ~1 R+ e% S+ {. `% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻
1 H' s5 w8 `, k* t# W做法:
" C4 e' B# J4 N$ d% T9 `tvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩, Y- v) G# P. F5 w* [
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇% g/ z( V$ g' Y: l- |  V* A4 z
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
: G) C$ F% p& f! L5.39.217.764) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 _$ W) y' n- j8 m8 p  [公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇+ p5 _' {0 i7 V  D" u
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
/ C9 g3 d+ W7 p, G! z  V* K& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
0 O. }# Z! q; E- I8) 雪凍至好味道.
( G% P$ K5 W+ Mtvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''公仔箱論壇- v! D: Q1 S( S; r) O
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 e7 t6 ?9 V) C0 q
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇: R; e. `6 {6 Y$ Q# n
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 @7 T. t9 X
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb4 q# C6 |+ m: I3 L. j4 w* S" Q
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.76' ^$ u9 R; [  I) \5 i! e

2 N. [6 m& U$ J0 T5 h$ X2 a3 _" C. {7 G/ Z  k
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
# {# c( }' Z2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
0 Y- t+ F7 g; R& s% C  B* l; Z6 }2 r1 Q
公仔箱論壇/ l! R- X8 Q; A2 A/ `% R1 K

4 P7 e- P- ~' H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [5 ~! ~+ I( r$ o5 A
tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 a! L) I) b( a2 _, {
tvb now,tvbnow,bttvb; B+ }) ]( k9 q) Z- k

* l5 L: M3 o  w* b9 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 E4 k7 ?( U. M4 g
5.39.217.763 e) w8 ?  t& J3 D* j

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1 d5 y$ `( x, o6 d" ~* G公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇6 b5 ?& W" |( |* N& S
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 I9 t# y, s4 }4 E& M( C
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb- H* o# S5 H1 V! q* S: I. Y
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
  ^. r9 a9 W) }
) P' k! d0 Z5 q8 \# l5 W% x& G# K2 z( a5 k
5.39.217.76" w% u, X$ b3 ^  X4 _* g6 O* B
好易整架！
8 [, H3 V4 F9 k. V公仔箱論壇材料
9 u+ ]# Y. W" t- m. Q黑朱古力55%   150g
( r6 h6 T: a# v5 T% f6 T! H: Z% h% |tvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
3 q- R- s# D. F1 C- {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 ~3 Y0 d( v$ R. S* m; ~2 M
糖                   50g
) |7 t4 L+ w1 N' n3 ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g公仔箱論壇6 j+ n$ g. V3 ^/ k- I4 p4 u
發粉                1茶匙9 q! h  M. h: {/ B; C% T
入爐紙杯          12個
+ [' D5 U) N, `: M# P預熱焗爐180度公仔箱論壇+ a& V- K2 r# }1 \

! K+ }3 v7 m4 ]  h! M9 E* X公仔箱論壇做法! k& x0 b6 }$ I5 Y) M  z- W6 {6 F
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
4 O& z# S/ F4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起
2 c1 {* q5 c9 |2 K' \* y3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
" L. z7 g- d- i# m- q- N公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb) [% P8 ?" x2 K3 t
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 b8 O. x  I
6.180度  中層 焗10分鍾
$ W$ w+ j& t0 R* T( K, w7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
+ T$ w8 A8 F$ k/ k8 k: Etvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
/ Q9 |' Y/ N7 n2 K# n" }5.39.217.76
1 v& ~0 G5 L- \- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
9 _& Y, g" z+ ~1 J4 D* G9 z  m5.39.217.76
; \! b( A9 ?* k材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
( e; j! R3 B4 b9 w2 y" y8 p5.39.217.76餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g0 N% x6 ]7 e/ \% E$ M: o: |5 M
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
& N& b& V$ a0 x- Rtvb now,tvbnow,bttvb# q3 o4 u7 p9 l0 g

( k/ p9 B2 \3 T3 P. ?$ j# m5.39.217.76下載 (74.94 KB)5.39.217.76  U; E5 o- `9 O. B6 R( X
剛才
  |% Q9 H! J% u, e% |# f( Y5.39.217.76公仔箱論壇; r1 B/ s, E7 @0 {5 M/ o

, O' _- P- E% Y+ M/ O" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
/ F3 W  z8 |! M: S% b公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
& m9 {9 g6 k- v2..微波爐加熱2分鐘5.39.217.761 N  h& O! n/ y2 g" V/ N4 H
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻) m; u1 [2 V) i/ n" x) b9 x. R' o/ v
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇6 W3 \5 p: \# ~- {+ c* \

8 b# H- A/ Q& U0 y" ~0 [# V) u公仔箱論壇
3 Z' D  _3 u' I1 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ G' A  m, h% J4 ^5 @
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剛才
3 [0 k' y0 w% l- \+ y4 M1 n公仔箱論壇5.39.217.76" U9 [" l: t' {
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; u: W4 D% [- \& \3 A, X
6..即成為草餅團。大約有500g.
) e! x3 D7 K, ~- C+ K. x* V8 s+ m5.39.217.767..切開十六份擀薄
( Y# y' ?' m( O/ |& n$ v/ U6 z- y$ l2 n8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡% z0 p: Y  `! m2 O; {

7 U6 h1 J; c1 ?9 f公仔箱論壇
, v6 ^  D( M4 O+ T7 K* J6 e下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  m( a7 f( ~
剛才
0 s* j9 U4 I3 N, [) f公仔箱論壇
  O! V" m" u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 u; b0 w  d# r" e' d, A9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: h% O4 B8 N9 H
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
  P2 K* D/ W9 s7 h- w, |, Etvb now,tvbnow,bttvb
3 i& `  Q  Y( P* S0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i- q+ S) m+ {2 K% z
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  L- d; Q4 ?' m
材料：
2 h8 e  L* d" F" ?5 f' D& \蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb5 r! c4 L8 O) b
砂糖            35g
% p# f. K5 s1 ^2 h* w椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇: M+ [+ `  \4 j7 ^
班蘭精        10g        
/ d+ q$ a4 s; w. d# |( i5.39.217.76沙拉油        40g   '暖身'
9 V. `" U  D4 p$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   5.39.217.762 s3 o2 [& ]# k% h+ A3 K4 P
低筋麵粉    50g
: Y* i( T" y2 k. ~' a- H1 p泡打粉        1.5g  公仔箱論壇5 o  f; u" W$ e8 L, U# Z' ~8 O
蛋白          4  個        
8 J- M+ f9 i4 Q  o# v砂糖            45g
  z# w6 c. u5 p7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
3 G% n1 i# j9 B3 k5 y/ X1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
$ K0 l; ?' \+ Y0 [5.39.217.762)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb% f* q! _- C0 A
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% N) t' R! u
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
2 K; z, E9 M8 v& @1 t' C5.39.217.765)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全1 Z+ E* J4 e0 x6 ~, j4 {* Y
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb9 }: e$ q6 Z) b- Y3 c2 @
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
, s9 T4 {" V8 A6 t" q* G- P- W公仔箱論壇
  g6 }' \$ g1 t( E9 i4 P. b& b- t7 f7 Y2 `

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模% H+ a, g* O6 g( w6 [. s( w
蛋白                160g(4隻)4 g# ~4 ?: }. w8 x8 n( ]* y" J& }
砂糖                30g  g1 X& o& y: p  j# a
蛋黃                40g(2隻)
) N3 {' \$ \( s' P! ]9 n砂糖                40g
: o" F; ?! _' t5 C1 M8 m4 ~$ B公仔箱論壇菜油                40cc公仔箱論壇, Q! u5 u8 T+ V5 K0 W( J6 v
低筋麵粉        80g
& P4 E! h1 m: r5 p5.39.217.76鹽                    1/8茶匙
( ~! A, A2 b$ W& C# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
7 c+ \2 s6 g& T紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
/ a8 T4 b  v/ {: ]1 i! `5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 Y( @* n; ?- g* S8 W% t+ ]* w
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& X$ v5 c3 q% q: l

  M$ }- L& _5 f5 O; `7 v步驟：
: ~9 h) _; q# Y, Y1 A" S0 t0 K. e$ r1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
% j. g' R8 I/ ^/ g* h+ V) Y公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
2 `5 t5 j+ w9 R0 `# K3 ^3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
) B; c1 X7 e: T% L( O4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。* X. _5 c: C$ j0 Q% s
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
4 L! ^8 t, s4 ltvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
4 S0 ^; W7 E8 A/ M公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。( n0 y0 q  X/ N4 M
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。" L, i8 v! p$ N  d0 U
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇1 p* x3 P4 W$ w3 x* g
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# @0 r$ R! l- t) t  {
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
2 @! K# Y8 }. s0 w  Z
+ X) C7 Z4 h+ R: o/ V" n2 u5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇* z9 x% S: ^( }1 d; _

7 L( ?6 [% w/ m0 I8 Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb# H" o# Q2 f* }* x0 c' z& k. Z

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* p' A% Q1 u* ftvb now,tvbnow,bttvb7 ?' f; G0 l( `. {$ \+ {
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
6 B1 o/ _! q8 ztvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.767 e* A! J/ S" C0 U0 z8 W# w) t
A)
1 S! Z& ?- I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
. d& i% j: C; r5 U  n, otvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克公仔箱論壇" Y- ~0 N2 O' N
蛋黃..... 3隻
4 W8 E& \5 H  u/ `  g- Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb( L" w, g, C* }3 y
菜油.... 60克% q& T/ w+ h, i; V* P
牛奶.... 60克
! c; R4 ^/ W9 V) t( C% a麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇- |! R9 Q) z( y: N7 u! H) ~1 t' ?
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
) Q+ G) t7 j$ g0 D9 R5 u梳打粉 ....... 1/4茶匙
/ Z2 H' T7 R5 I1 u/ `$ ?3 C自製雲尼拿忌廉 ~~7 l; M1 x& x, N+ p$ F
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 I! W% x3 R% Y3 ]" qtvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~
/ O3 R. V1 D& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)( [# E! _! w% U7 S! s8 ~* g  k
做法 : 公仔箱論壇* r9 F% [: ^7 t: E6 @' i1 t5 p. f: }( P
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb, p* A: ~7 `7 v* z$ E6 X' {. I# R
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 _! j& s* v! _$ m2 z
海棉蛋糕 ~~5.39.217.763 R- p6 c* k0 Z  b+ n+ [
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
4 G) f8 J( T/ l. v4 B* p  ctvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.76$ W/ Q9 J, ]/ o+ F
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
' A. v6 v2 w9 H: E7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
- L0 e1 v$ ^9 L/ y. p. V, Ptvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
3 d3 F" S3 N# r/ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) @* u" I+ j5 H: r

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% X0 b3 X4 s$ [1 H& `
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
$ X" [2 f: a% E. L% o/ utvb now,tvbnow,bttvb               
. N* M8 ?! l5 P19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb& _8 B, s( N* _% \0 P

* I" M/ `4 K. y2 y5.39.217.76餅材料:
6 i! ~6 V# A/ o* \' Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻* y( n6 B* d$ U' ]3 m% J
蛋白 2隻
, U/ w  [& |, x  x$ U公仔箱論壇糖 30g公仔箱論壇9 H; }) v( |7 ~5 q/ l& `$ x; _8 y
低筋粉 40g
4 X. y( S/ w' X+ i/ r3 T( V
) e3 _$ u% W3 a9 P) G公仔箱論壇
! ]" F: ^) [/ T  W1 ^% t& b公仔箱論壇芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb, j( m6 q% P! J/ L# k
Mascarpone cheese 500g5.39.217.76% F+ I! {5 c# h7 U1 S9 [* I! l
蛋黃 4隻
0 r% j* L7 ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
5 s7 k9 ^% V- ~$ i- g8 Z* w: X  Y. \( }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)+ r% Q8 B5 R& b4 a
魚膠粉 2湯匙
. D  c$ z8 t- X+ Q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
% x7 Z* u5 H  t) R. ]* d

, Z. @3 P- g3 `% |5.39.217.76

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
1 G6 O3 O0 Z! ^" \. p8 K咖啡和amaretto勻合,待用。
2 Y) k6 L; I" u, r~通常我喜歡1比1份量
7 d6 f7 L: N; {8 Q" s# N& x- x% `+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 m/ u6 X8 o1 @. ^% `
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% `' O9 {  u/ G- @2 ^$ p. u3 s
公仔箱論壇$ \9 \* h9 y- L; h, F7 r* f
公仔箱論壇* }- ~( G) r: r4 g8 d' q
做法:/ K) a5 ]' x: o
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
5 r8 j+ Q0 a- t  T5 }: \4 o( _7 s3 r. T焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇0 S; C7 F3 Z1 X' |; Y2 E+ R
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb: h+ L# e: l5 t7 G, [9 h8 l1 |
低面都要掃上咖啡酒液。
1 S4 G% ~( A  Y- `5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
3 m( a( B/ ]/ w' M4 ?5.39.217.76淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
9 M0 H5 {* L  L' [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.76+ u. n4 x8 b2 U  `  J
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
5 f# y7 U4 W3 }tvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
6 O8 a. \- |, `- t) }tvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
- s/ |. B% @$ G% l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
5 w8 J" h% G! P# G7 v1 q0 G# j公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) A  g7 X  i# q4 K7 A! r
進食前,灑上可可粉,即可。
& V  d" J( B! V" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H$ r: z) ?! `' c) h

lux1261

8 {# ]2 g% J8 Z0 }' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 j1 p0 T) ~' E& u' Q
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
/ g' d) }' O$ r( z+ S# Z) t只係用呢4樣野.5.39.217.766 ~* ?" m( }+ o# |. ~4 I. d
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
, e3 P1 s! ^( ]  F3 H" G! g5.39.217.76
8 l& [# I( z( G$ S公仔箱論壇5 @  F  l  Q7 {, V" [. Q( l0 Z
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇5 M' l6 s  p9 F6 ?4 E
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇% R: l2 q. [2 [+ G4 f, _7 {
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
6 c, K! S4 N6 N8 Z& V5.39.217.765.39.217.76% R/ |( r* u+ `% k6 {- Y4 I
5.39.217.76# A$ m# t) k2 O

" g$ X) O  x8 [4 U1 ]/ G- G( c2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  o3 A) v' ^% l
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
2 G- ]* j1 \& w, f8 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* ]9 G* B, ]: s' v

5 p1 s- @; F  t, r/ _! ^; h8 y8 O5.39.217.76: s7 V3 k3 S! D: B5 l
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
0 f) y6 }. e, B$ ~: i將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
4 o# a2 z' [/ ?公仔箱論壇6 \) @# a  Z3 P/ ^3 Y* `6 P
+ d, ]5 r9 X! B+ e" @3 a2 G/ l

! L# k/ }# p1 L7 e& v* {" a" X5.39.217.76
* I- i7 x' u, R8 D: \3 A% c5.39.217.76 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.765 ~, w7 z3 J' m7 i: g& }' j

. ]& [3 v7 |$ M4 I  h+ k公仔箱論壇! K% k% B) w- @- }6 N2 F' x

7 x. G2 V- O, S忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇& w( F8 x* I- n/ @2 s

& D  i' C7 H9 M. p- H" A5.39.217.76$ G* M2 q6 v" |+ n4 p

8 `' Q! s# G; Y# a5.39.217.76再放入雪櫃.雪凍.# ^1 p3 q2 B- A0 l

( n5 A1 r/ e+ h+ L0 |5 [, p8 B5.39.217.76
. P6 v- W9 n7 f" U( W/ k公仔箱論壇公仔箱論壇* `1 r, ?9 q0 h6 i5 U1 W- P

$ H% {* @- F( C& |

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樹頭蛋糕5.39.217.762 y! P9 r# n( Q" D4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ X* Y4 n. a/ A1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 S* j- I5 U+ v6 z' c8 ?

5 C4 B7 N' H" J; I" F0 Z9 E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S" `3 b% R) @/ p% g# J5.39.217.76
2 q% M, ^" W5 l1 A# [, Y! H& d5.39.217.76公仔箱論壇3 q- i8 a6 v% T, h! o0 i) z! a
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 E) Y0 a6 B# H6 ^, Y4 u* a
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇. t2 o& B. z% B5 F: k  F6 j; Q
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇2 g# O# e/ j: \7 l( O
C)  蛋黃  5隻   
. I+ J3 k/ b5 M& _6 Q公仔箱論壇D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb' F7 n" d1 s& _3 N$ ^) g
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 X  A5 [! k2 X% ], I8 m; ^
製 法 : 公仔箱論壇3 y* l2 e, t3 P. i" |8 g
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
( `& P, T# J% n1 z* S! h3 _- Z' I' Q5.39.217.762. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# _! F; V6 h. B5 J. |    再轉高速打至企身成蛋白霜.# I8 a- H# X& q( A( g0 F4 W
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.765 `3 Z2 x" p5 o( U! l+ c+ n+ p3 T
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb( H, e) V" k# V
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb$ h, g6 S& L# R- U
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
; f2 k7 R  t# M6 s- t- G& E5.39.217.766. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, : z: L# ^8 n- Q" L( M: H! t
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
9 y' k5 E/ h6 C( u3 G5.39.217.76出爐平放放涼備用/ W7 i! T+ w/ P: d" J( [

7 o" h( v! J8 _6 U3 k( y  w7 a9 V
# p3 D8 w. j! D4 z' @5 U3 S8 S5.39.217.76朱古力忌廉材料: " L6 c: \( b: F5 @. X' P
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 P) S; Q" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  r: H+ j# V* v$ h2 J
1)朱古力用熱水座溶
, g9 X5 ]* E0 A1 Q# f# V2 n/ d0 f2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
5 @2 j, M6 x) h+ I8 t$ O; U3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻" r6 q( ^! v5 s' a/ ]
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用" v2 a+ f8 ?/ w* j3 s6 N: k

( O! \1 Q) w. V; v公仔箱論壇捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. @. X3 h0 H2 u- T
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  5 J$ L1 Z4 [. ^
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! k, J, r- ]1 D" U5 R4 O
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb' L% ]( U1 l4 Y5 ]7 t! ~5 r7 g
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 @/ s2 P0 O. @* P! }2 B0 M- J, w5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉% N) Z/ L+ R  |" W& w
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
# f( C" d" u6 Y5 P  S) U公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.4 V+ Q; f/ _! ~/ q1 n
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; u( n7 I) L
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇! C, ]0 n2 B' G/ U& U$ K9 p
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
+ K) `" M1 P7 u4 ^0 n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
# ^2 t; k& R6 Z+ u; ~2 d" v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~5.39.217.76& }1 ?/ C! t) B
只需要預備三種材料，
. w+ A; z! C5 n2 \. j7 `快到15分鐘就攪掂.) M5 @$ v( v: _
煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76# `' H+ j6 s" u% [

3 G) R1 q; L6 G! B  S6 T$ B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb食譜：
* X2 a8 t5 X; K# ?5.39.217.76材料：
5 U* J& K+ R( I; T! ^$ V1 \南瓜  200g
* a) }7 Q* E4 M% Z5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)
. s' r, G% {/ B& v5 d  Q$ ^) l公仔箱論壇糯米粉   100g
& w5 }. y0 Y8 h, B: h* m公仔箱論壇做法
! M$ t: L' k7 p9 E  W/ e6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
) l; n: M% t/ ^. d- r. U公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb* V2 U" d/ z) E3 F) i2 m
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 V+ f- @5 t) h( e8 A5.39.217.763)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
0 Y" D3 ]; h0 z) D+ x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
+ P4 u6 f  T. @$ u9 P5.39.217.76(4)搓圓、按扁、煎、done~5 ~  ?% L* H, ?
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