carmen_girl

材料
% ?( [0 J4 T4 Q* u1 ]2 p* _$ T* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克
; |' W4 r0 I4 v( U: K  i9 Q薑未 - 5克 ; A9 n& V# c- J- o$ f6 j! g' N7 J
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇" h/ F: L% l. d) F5 l+ L
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做法:
: l6 U7 c5 F) t( p) h' p) I7 f1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
5 e, ~, J2 A! a* n% V2 _8 f5.39.217.762. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 " u6 H  F9 N0 N) A
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
0 x, R0 l+ d* \" k0 \; ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 - _( h* f. L5 ]& e: Y1 R
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' ~; [+ v/ }; I$ V& Y" }! E; N0 T6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb* H! M: V1 N, x" R- e# _
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ q/ R" ?, F2 b& {6 Q
猴頭菇 - 3個約40克
* e8 H+ `3 n4 v/ C瘦肉 - 250克
( H7 p9 q; y/ [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
; M( q$ z% H$ F5.39.217.76金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- ^6 H5 n0 ^' v  H# v: l
蜜棗 - 3粒 5.39.217.76. Q! [( a& [5 A
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 \( F0 Q; {/ {8 n3 a& C
金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 E6 {* Y. e" o  U" @+ g9 q
調味料 - 鹽1大匙
6 @, e( [! K0 a( k3 b6 v& q5.39.217.76做法:
6 _6 Z8 e6 g# D" M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
& K6 R2 P9 C+ A3 h3 @; M4 p2. 瘦肉，汆水，洗淨。 5.39.217.76+ I* o! h3 s2 _* c
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
$ P. [8 O( v# Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
( p8 N  K/ m; n1 z4 H  b9 r公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統