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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 , ]2 U6 y3 k+ r

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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 5.39.217.76& c. c+ ?, L8 b; ^+ z8 I6 f
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
$ e  o7 Q4 x+ ~  r% G& O4 k我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
+ G5 B0 y6 i/ \3 q; X/ Y8 G公仔箱論壇至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。9 |( _; `! m8 _) b" E) L

' G: M7 E, B$ e7 r7 m% P& L公仔箱論壇粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

5 G7 b7 H% h' @5.39.217.76電話:2885 3390tvb now,tvbnow,bttvb8 H& N# l8 J" N" E) R
人均消費:$250 (再收茶$25)
2 A9 p4 P9 P% @2 x, O5.39.217.76營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)5.39.217.769 S! d6 B' |/ T/ k3 e
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