本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 公仔箱論壇, W( i% X* n' Y! A5 _+ V
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+ U- Z/ `# `. G公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 5.39.217.764 E* |' u( n& c+ A) d/ `
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!5.39.217.76) U ]1 R" Z/ e) v; W# e
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
$ Q# ~9 L/ {& p" d公仔箱論壇至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。9 }0 [, l* z C+ m7 i6 t
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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1 v% E( l; B% M) c; J' X6 W, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費:$250 (再收茶$25)5.39.217.76( n1 x, P+ y. V
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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