本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 , k- j" }- q2 P* j1 l$ P5 X
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烹飪時間:1.5小時5.39.217.76% T1 ]6 D$ M- Z2 d* [8 I) T% v
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食材tvb now,tvbnow,bttvb; P' e9 U" r% x! W9 t8 X
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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% U7 @! u; o! [! h; l1 q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 % S A* q. R3 m
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" S# d6 u( e$ m0 r8 n公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 : J1 i9 l4 \5 ]* [3 g! b
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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