本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 7 _& N' E: s. i& M
( |' O5 H- o' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1.5小時5.39.217.76 V n& f. R2 ?( v" |( R7 Q
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食材公仔箱論壇6 [+ f- l3 a& H- z; \! Y0 n
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一般食材
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& N% }9 O$ i. C1 a3 X: \1 G9 v" g; j- h牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | 5.39.217.76' {8 w4 v* D9 d( Q
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' [6 v7 R$ S
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$ y/ |: _: S1 q4 |+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |