本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 5.39.217.765 M2 t2 Y$ w- [1 j: d
+ W6 x) R* o7 J公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) [/ C% U+ ]9 M
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, C% L' R7 P: Y8 _/ l 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ C! y/ I9 f9 [/ Z/ y9 y7 \5 q
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. z( g& E1 U* }7 y! Q* {/ M8 Q, A 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 ; a, U& K. e( Y; F2 } y
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 " A0 A; n+ Y0 z
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( V& @; T; g2 M( ~2 P8 p- u* [. B9 `+ ] 加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" B, f: C( ~, ]' v9 P
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' H- K1 y, \* L4 r2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z' m2 F+ u7 l. m 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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