材料】：5.39.217.767 u( p) Y+ D: S7 n; S1 f
大蝦4只公仔箱論壇3 k/ ^/ \ E! I* |
龍井茶葉2克
: \. N" I% R, E公仔箱論壇洋蔥1個) E* A& Y4 T% M. J6 _1 h
炸蒜茸半湯匙5.39.217.76/ L8 T1 U: E: P) I5 h
紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 K9 m3 @6 a9 L3 N, P
上湯1 1/2杯
: J2 m& i( P e- B9 b4 }公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量
2 M8 u" d1 ~; N' f3 }8 V鹽、五香鹽、白酒各少許" U+ X, o; l t
2 s5 b( l9 W6 D N$ r+ P% l- W' A公仔箱論壇5.39.217.76 T* P% J+ a9 E* N
【調味料】：
+ j8 E5 l( C0 O) p, Z2 B鹽半茶匙
) `5 M$ s M1 N: x* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙公仔箱論壇3 z4 T1 @4 b9 y6 U% m2 [2 b
糖1/3茶匙 5.39.217.766 j1 `/ f1 h; J" W
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【做法】：公仔箱論壇/ u3 L9 ]. ]3 h, b. |" _
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
- C# _0 ?! Q# L aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t% Z3 m1 B& ^( ~7 B3 G1 b" R
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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