材料】：
d! \3 v5 p- T0 I6 \% V公仔箱論壇大蝦4只
0 |0 t! P. i: Q# @5 X5.39.217.76龍井茶葉2克
; T% N: o; h; @0 U- l; j. j洋蔥1個
6 A6 L. R1 O" ~+ q) R; U' Stvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙9 h$ \7 _# A; w" F: r
紅椒粒半隻
! c. a$ N W! T# y e! A5.39.217.76上湯1 1/2杯
% ]0 l* ]( v/ K生粉、吉士粉各適量
4 W7 r! q2 p5 ]+ n0 Z& ^/ r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
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/ r( N7 q9 w |, ~7 \9 Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
( f8 K( n- g- W鹽半茶匙
( s) e# H2 Y2 j& O7 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
7 {/ V7 x; y4 I8 j% |0 w& R" z% m公仔箱論壇糖1/3茶匙 5.39.217.76- o' W% \8 X7 O8 n: x
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* j5 i7 s% r! \. x8 H" B
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
6 `' L" x2 \1 w* a3 z7 Y. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。5.39.217.76$ p3 p. R" T' V8 l7 h/ d! r
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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