材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. ]$ e- I v
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 v3 T/ F. P
龍井茶葉2克$ [- t' A7 h. Q1 ^: R6 L9 Q+ c8 r
洋蔥1個
$ q) F# Y# { K2 l2 j; R) B1 k) o炸蒜茸半湯匙
! `6 s/ w. x4 n紅椒粒半隻
" R6 [5 Y; s; O5.39.217.76上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ O. D0 v( C) d/ X$ J* E
生粉、吉士粉各適量
, P- j: V% |: [1 N0 @0 D5.39.217.76鹽、五香鹽、白酒各少許公仔箱論壇: J6 T$ f; I8 W% k
8 W4 n: Z4 H: p9 F1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ K! z& e3 x: V9 ~
【調味料】：5.39.217.76( N1 Y; R& G3 k4 ]& v6 `) L* J
鹽半茶匙
6 x. M$ c, W/ ]- j& x' z* z I公仔箱論壇雞粉半茶匙
: K1 J& K) K( n+ @9 |$ p7 R: G糖1/3茶匙
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; O4 S; h3 A* W6 L, z7 T【做法】：5.39.217.76- d% c$ B* K' ]6 g2 Y# Y
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 N8 Y4 B/ C" O+ i2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 X- n0 W3 Q% u
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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