材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" O8 e- k3 ^* Q7 b9 n& Y4 @* Q
大蝦4只
6 E% P' o# U$ h6 W/ d+ Q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb# M H8 q2 Y/ d: [
洋蔥1個5.39.217.76$ S$ p; H* c; e
炸蒜茸半湯匙
" ]/ E4 ?) {4 h" Q2 c5 c紅椒粒半隻
u- d8 R. I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
/ I! [3 V* T- Y* \9 ?5.39.217.76生粉、吉士粉各適量5.39.217.763 v: ~( {" Q4 }1 E, ?/ p9 N2 g# u. q
鹽、五香鹽、白酒各少許
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0 ^6 N6 F3 E9 b, F【調味料】：
; _$ n4 }& [. B+ i7 C6 a5.39.217.76鹽半茶匙公仔箱論壇' g* U" n! r7 T. B
雞粉半茶匙
. D" \; _0 i( m0 h c* B* b% @/ w, utvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _ F- h h& i6 f k* {$ W5 ]2 \& e
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' k8 h a9 R1 k
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
- C" W1 Q& E- l: G$ M' i; s& `2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。. L* D y& }# a' U3 h2 t/ x1 }' I* v
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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