材料】：
) j% I4 y% [6 F! \tvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 O2 P* L- H! g8 h8 d
龍井茶葉2克
8 O: c l6 r8 @4 W" ~9 g! s5.39.217.76洋蔥1個
. N8 B3 v& ^7 F, G( J3 otvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i! u" \) S# h0 F+ v7 n
紅椒粒半隻4 r# p7 g c0 \5 p. D
上湯1 1/2杯
! r& @ s4 y) U3 z7 {公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E. {4 [3 u9 _3 _& r
鹽、五香鹽、白酒各少許
+ ~7 ]2 K% h! v5 Z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% @% V& R e! G* _ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' T- a. _" R7 v K
【調味料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 g' D F" N0 v0 k7 T: w, l
鹽半茶匙
8 T) A+ s7 [) [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙5.39.217.76) u+ A. t3 B$ g1 d9 l, \; P- K E
糖1/3茶匙 3 z$ Z9 D3 t( J" I3 F- L
tvb now,tvbnow,bttvb `- V! B' A9 h1 Q$ Q- M3 p: T+ g
0 X7 e: L' w- } }公仔箱論壇【做法】：7 D$ i4 E3 O( B* P2 b5 @8 R9 _
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.76# ?/ n, Z- e, @3 t1 N
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。" G$ ~- O+ r# O0 f, y4 r
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|