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[中式食譜] 海帶滷五花肉

材料:
) h% _: e! \7 E五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。公仔箱論壇: U% p0 d$ z4 U( V% r3 H
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 |" e0 ?! c# `9 g
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾5.39.217.76! q  i% e+ j1 w0 _) q# n* R0 x
,轉小火燜煮20分鐘。
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