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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


3 Z' B1 B. c" y0 P' d5 v2 P材料: 5.39.217.764 B2 {9 c3 B- ?+ T! H
薑.....2片(切絲)
, G; \1 c# O/ }) X4 f' C+ a公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)
3 N0 m( m! O: H  D$ `5.39.217.76荷葉.....1塊(汆水)
, v0 r8 Y- g- m* {6 v辣椒.....1條(切絲)   
) u9 F3 G9 x! p% B$ ~tvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....400克(切片)
8 J4 [3 h- Y5 _5 ^8 y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb荔枝.....12粒(去皮,去核). e- i8 |+ u0 t3 f! q
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tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 J8 v3 C( J  x' I, M7 K0 r/ [
調味: * y0 d% P4 t2 _- I  V" N: W
糖.....適量
: O# D! J; l, w3 [1 m# k( J公仔箱論壇油.....適量
' V. Z( q9 T- R$ L  K8 C公仔箱論壇生抽.....適量6 E+ u1 X! I) n) j% u6 J# Y
蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* ^6 W7 K3 {
生粉.....適量   
+ C* f7 ?% T- C) x% N4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
# {, L# A2 `# q7 ~# x5 _8 m8 ]3 l+ ?  C- I8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" |# P1 O6 @' |2 `$ W. w5 d

& m1 F3 A; s; I3 f做法:     / k% b+ c$ `% O: u0 e
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' y; \. E# h' P
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 a! \% G5 {% g  N7 q& r2 K

4 P; L- w- b4 ~# V- B: i公仔箱論壇3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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