返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


% k% h. |% F/ _& d材料: 公仔箱論壇9 v1 Y& @- ^; o, n0 u. q' ?
薑.....2片(切絲)9 V3 d/ B$ l+ Q6 n, M; W, n
蔥.....1條(切絲)
0 P, m5 x" M. b; u/ S5 Y荷葉.....1塊(汆水)' M9 }2 ?& E' Q0 ]" _3 o$ [' V9 V
辣椒.....1條(切絲)    tvb now,tvbnow,bttvb$ U; r2 u$ {* H# {* G5 A7 B7 p5 Y
五花腩.....400克(切片)
# x3 C; ]; h7 i' k' |+ `% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝.....12粒(去皮,去核)
: g6 }" K% F* j) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' `$ u3 p+ J! p" A$ _

/ z3 f+ @/ H3 G( T2 n7 ]9 h7 u/ @5.39.217.76調味: " _5 _7 |2 a1 `6 t$ a
糖.....適量5.39.217.767 s' j$ S+ G+ o: b1 d7 K8 W3 r+ z
油.....適量
& w! j8 o/ J( _5 M2 D& \7 z0 J; ]2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....適量
) n! T. |" l) K. n. ?) e蠔油.....適量
4 S7 S( r* l: f$ Q" y生粉.....適量   
6 a' m, \, g- k; [8 Z+ b; D2 |胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 ]2 M6 _" q& k9 ^: P

; x# X. B1 }! stvb now,tvbnow,bttvb% L( R, a1 t8 R" L1 y
做法:     : J1 U6 b; k* Y' M/ }0 Y
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
  W6 I' E* {0 u" s5.39.217.76. }9 ~4 Y8 ~6 `3 A2 @
2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ M' V) \% \% Z
6 q+ z8 w1 m, T+ J
3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。5.39.217.766 H, c3 M0 \' e
返回列表