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食材
0 A! G' ?) S0 x; j* w! e8 _- E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克: j L, n9 s, J2 @9 }2 z
白芍.....5公克
+ O- ]0 H" Z5 d+ }' s& dtvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]! g8 ~4 c! Q- `( I% L
川芎.....3公克公仔箱論壇0 ?2 E1 {, z1 O% {
紅棗.....5公克
- |/ p- A, k) E3 I* v( U! p' ?1 }5.39.217.76雞肉.....300公克
1 L/ m- h2 ]( z" Q5 ~- u0 ktvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克公仔箱論壇; x8 N; ] _* M+ T0 |
米酒及鹽.....少許. N" A6 h1 }- f5 O: l
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8 C( b) i. {; s2 [7 p5.39.217.76做法
0 \/ g2 O6 I+ @5 {1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( A) |# n% n- B% u) _% m
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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, H# X- w8 G) g7 j2 ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb3 g; f- I+ O+ t8 v# J
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇# D. \* b. d9 m1 } @7 a: A
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注意事項
( a- j, h5 ?9 R3 v此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 U, h" ]! I0 p; E+ t9 N
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& s' m$ R- ^6 \4 D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效" _$ c$ P& z+ o' C0 y
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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