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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


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柴胡.....5公克
3 U& x) m8 E) y% [  M% ^+ Z( K. f白芍.....5公克
5 p- \" Y, B1 `0 J. A# c公仔箱論壇枳殼.....5公克
+ J4 g3 V. C3 S2 V4 }5.39.217.76川芎.....3公克
! {: t# |* R  V: _9 k! F, f紅棗.....5公克公仔箱論壇! V/ B- v9 |. |* i! |( a
雞肉.....300公克公仔箱論壇) V; a% B' m0 v$ ~
炙甘草.....5公克: |3 F8 L. D; Y5 U* V+ K
米酒及鹽.....少許公仔箱論壇9 @# f# {* F9 k! W
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做法
5 G9 Y9 e- m0 |! h5.39.217.761. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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8 X+ \; l& U6 l+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。公仔箱論壇, r6 M5 L+ X( X) ]/ r9 v( M& o# j

# ]& ^$ y1 F# f6 e5 U4 Q5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。6 R: s& X* k, s& G
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注意事項
" Y3 W1 X+ Z/ d5 h1 h" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
* B5 G9 [1 q5 L7 T5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 o1 r- g, V" O2 Q! N& W
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功效
& }: m, d5 s, |3 d公仔箱論壇柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。3 B/ \2 x) w$ w; L6 F

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