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柴胡.....5公克' P8 v, Z- l; H8 I& z6 k7 Y6 {
白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y! M* J5 O3 D9 @3 e$ W
枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P* }1 e$ c& O9 p
川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }. O" r0 b% [- Q4 I" V
紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb! l f3 G9 c0 R5 `0 i8 A
雞肉.....300公克
9 o( d' y9 d) @* Atvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克
% d, F. d5 G" k ~' r; x1 Q米酒及鹽.....少許
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# X( ~" v% M; {4 Y) gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ]! [; S+ g1 q8 z4 t9 B& x
做法公仔箱論壇& r N0 u; Z" O6 R; n, m/ d- n: H
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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" q6 Z( p1 T! u% j/ ]& Y3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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. C* K5 e/ }3 R* x- ?1 `公仔箱論壇4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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3 o( A3 i7 p+ E R4 l注意事項公仔箱論壇# J+ A8 G( T, E" `% P1 z5 }2 M* A
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb- M0 k! N8 b7 Q
5 D/ i4 v, e0 C# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Y L, h5 [( r; P5 s2 T" H
功效
, l- }# D0 R5 a* s8 P9 M, u. D5.39.217.76柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 s0 }1 l6 K$ t$ Z# P' O( N
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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