BeiDouChef

+ O( G7 g$ Z1 H, Y9 p5.39.217.76照燒鯛魚片
3 a0 q7 g9 r5 F【材　 料】
$ O( W$ e; E3 o0 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 C( c& V0 [5 E) `! z, q
韓風照燒醬         300克
3 v% e% l$ N3 O2 j( G, rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% w8 p4 n, v! \- h+ e% v
【做　 法】
6 A" v0 h* q8 t8 D, ytvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇! K7 L9 W9 d( m! f$ ~# D
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

' k7 I/ @& m3 W1 s( {4 N; j! w韓式風味蛋包公仔箱論壇8 ?; g; x( X8 J% I2 g6 B  q
【材　 料】5.39.217.76( I. Y0 k$ B( R5 @1 r% v0 ]8 p
韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ W. S8 W& f1 Q/ W) n" L( v0 \# B
韓國泡菜汁         20㏄
1 t, W9 M) w8 W8 Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
% _) I4 O& r% `, B公仔箱論壇青蔥         1支5.39.217.76, y7 w& \2 e5 W/ o6 a3 C: F% ^
豬五花薄片         40公克
: p( ~! P/ X5 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
# f0 R0 t( v) z5 E鹽         少許
, Q8 y! s  ]% m胡椒粉         少許
" F8 Z* w8 F' E' [! G1 y5 i公仔箱論壇沙拉油         60㏄
7 c. D; `" ^5 @  a# ]蛋         3顆
& Y. a9 D+ I2 z8 e" u! P1 C1 `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許  F4 u! G* G) {8 Y6 G
0 q; `3 A% W+ R$ y4 M3 c  N- n1 _& y* i
【做　 法】5.39.217.76+ s) U! {6 _) o) ~6 r
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
7 B# q9 J# t1 _& c0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇- w3 t+ m3 @* l3 z4 Y
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
0 Q: F$ G) E' T6 D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇& ]* f0 z) ~+ P) b) p, k. C+ r
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

8 K: V6 X( D6 ^6 F% v7 y, {0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵
4 l1 u& L7 z$ a7 c4 f" vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a- D/ G! @6 |, Y$ i( M, E% G
韓式冷湯麵條         70公克
9 f$ `) C8 b% H: @/ o5.39.217.76雞腿肉         1支
* j5 Z7 A6 _/ n韭菜         100公克公仔箱論壇9 x" W; b5 W6 o' p% f
蕃茄         1顆
) E0 W& ~* V# V! W# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! z- Q" p' Y5 |1 n- K
松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' G& S3 z% ^8 F6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 x8 p: D7 \" V0 A. q
【調 味 料】公仔箱論壇9 B* Y# I8 o; p# G$ z, b2 j& O0 d! j
A.水         600㏄
- {, y  i5 ~+ C4 OB.薑片         適量1 j  b* R5 [0 d5 N, u1 U
雞粉         1/2小匙: R0 G( N$ A& v" f$ w, ]6 F- `
醋         2大匙6 j% H: Q4 S( O0 ?6 j8 ^0 {. ^- F. o
淡色醬油         1大匙5.39.217.76+ ^1 C) N1 o3 r/ j6 j" F& M: d/ V
鹽         少許
; H  \* @% L* A2 l# x/ itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
$ L6 U: x  x6 z; Q; l' q3 C) U5.39.217.76C.香油         適量
+ r3 R' ?" A% a! g# i7 I+ [! }蒜末         適量  i) k! j( V/ N9 _  t  {) {4 o9 j
青蔥末         適量
7 ?6 R5 W. Z% j鹽         適量
  N5 H  c2 ^% m1 p- V/ q3 R* B5.39.217.765.39.217.761 z2 C4 z+ ]6 Y5 x
【做　 法】
! I6 ~8 I9 [# d( B* f" P公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
& g3 Q& K4 e3 R5 c( R" j5 m7 w5.39.217.762.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
9 ]1 P0 i0 t% R7 h7 w3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。. j! I; {+ c$ j! l
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 I/ i( f8 P+ g* S7 }
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。  o: p; K. z( F. X/ v/ h
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
. N  L& n5 I: ]" L# Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

BeiDouChef

% X5 R. X, P. \tvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. K* y( ?4 p$ T3 S3 U* E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# `5 R5 ~5 `$ b  C
韓式冷麵條         110公克
7 a) ], k+ m- n8 Q* ]' {- o公仔箱論壇拌麵醬         適量
4 e$ B2 M# O. \/ m7 S3 e* [1 z5.39.217.76蘋果         1/2顆& ]9 r% w4 {& _4 G$ G8 K0 C
泡菜         100公克5.39.217.76' V2 D; n: y' D9 M7 i4 j4 ~# T
水煮蛋         1/2顆2 k# p5 A* R7 \+ S. `( d3 x
小黃瓜         1/2條1 _6 I: a2 K0 F: W
5.39.217.76) _7 U& G2 c$ K
【做　 法】
* t6 Y; o. n( b+ v# P5.39.217.761.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 T1 _! P; D% A. Z
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
2 H  n! |! }3 c. S# X公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
7 U( E# ^: D8 [8 m; l/ qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

* N0 [5 a$ y' L9 k1 ^  Y% h泡菜生魚拌麵
: a8 f' k0 \3 Y7 L, `3 ]【材　 料】
, d$ g; K; T( ]" u0 @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇  u7 p2 i  f, b- g( H
泡菜拌麵醬         適量
" m  }; @3 l0 I+ _5 |' @5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- K' n5 ?4 v7 l( g- ^0 m
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 _7 w5 T; t" {
熟白芝麻         適量
! G8 {/ i& W  s1 Q+ P4 x. ]$ s( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量6 h4 z$ g% W. e- c! g9 W' p) z& ?
蔥花         適量
/ D4 F; }. r( J" \公仔箱論壇公仔箱論壇) x' @7 v4 b7 T0 B
【做　 法】
8 A/ S: u/ a& p5 f5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m' K3 s7 g: q5 D+ z
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。% @' a$ d+ ?# x" W( K
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。1 g5 W1 p& W* O+ T' {
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

$ O2 j# N6 X# S9 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
4 Q" S& @* u5 T' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 W; C8 C4 Q; ]& A" b8 B: V5.39.217.76蟹腳         350公克
/ d. r7 T5 ?0 N0 s  v  _7 a* R4 d. u# ~3 R洋蔥         1/2粒
* _9 p( ^% @' Q( B辣椒         1條+ ?6 j& c9 a: V4 t5 v, L. D6 w+ p/ e" W
蒜頭         2粒& W# {; R( S9 e' m1 {; u9 Q
韓式泡菜         200公克
* v7 a' K1 e5 e: ^5 b% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb! @1 `5 G5 }+ q3 S
新鮮九層塔         2支  s1 F: ^4 c& m6 R0 T

( q. I4 g1 L" T4 B5 Y7 M. |公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D% r" |% ^. Q/ r: z
香油         1小匙5 ]% ~3 B7 a, H9 U/ u" ^- B' O5 k
鹽         少許
5 Q. G5 M7 ]- D5 @+ O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 l! i+ L1 L

- k, V' z) ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ ~" @7 C* h; o1 `7 ?
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。3 v; q9 ], W! B- U$ W
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.762 [, f3 \9 P$ ~
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

, O7 s) r$ D1 s/ G9 o4 m" g公仔箱論壇韓式烤牛肉5.39.217.765 A' Q/ w! E$ t$ N6 g4 r  w
【材　 料】
. N+ B+ N% h" H8 Q! @9 C, [6 b5.39.217.76A.肥牛肉片         200公克9 M" s$ V7 g3 ~7 s
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 T; p# c2 L+ b4 f7 k7 R5 d, Y
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! h+ P' u6 h8 @! n& a0 E
紅蔥頭         20公克
" @# l; i8 L( G4 ]5.39.217.76B.生菜葉         10片
3 C$ [# w) c$ S* K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條公仔箱論壇+ G6 P6 H) i1 N% W* ?5 D3 H
蒜片         10片
' W) R0 Q$ M3 D/ F, v公仔箱論壇6 C/ y# w( g) V. T. v' V3 t
【調 味 料】
3 i) A7 h8 u% f$ v3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙公仔箱論壇$ e- _9 C3 ^( L2 q+ j! I. M
醬油         1茶匙
0 @8 N8 L" J7 i6 X! u+ y( I韓式辣椒醬         1茶匙
6 e2 u: U# I  i( I& I) i% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
) p- i$ l3 r8 A) P糖         1大匙
1 K- h! z1 i9 r# Y4 u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f" e, ]" q3 F4 w& Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ S& C! s$ p
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。& ^. X/ H  |# c5 Y8 u
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
/ z1 i! k2 e1 C' }! x) Q公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。, S  y$ g1 g9 w
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

# `$ ]" e% C: R1 f- v/ C1 E5.39.217.76人蔘雞腿盅套餐
5 L6 e8 H+ I2 {9 G# G+ B7 @5 ^公仔箱論壇【材　 料】
- \3 G( N2 L$ S" S. Z7 s9 z: btvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
4 v- {1 |3 Z: g& Y3 o人蔘鬚         2根3 m* _" D8 g1 o3 b, ~' t
杏鮑菇         1支" B" N! k( Y3 g2 g# X
紅棗         5粒% Z4 J& i2 M. E# m+ d, `2 B
枸杞         10粒
5 l4 P, T1 r# x: @* k4 F* M" [公仔箱論壇薑         5公克5.39.217.76$ T9 |, H3 i" i4 k6 @

- K; V& B% q! \- }7 W, A【調 味 料】5.39.217.76* v9 a4 B' D, x/ s% A& B
雞粉         1小匙
& o; h/ ?7 _! X9 U% E0 Z公仔箱論壇米酒         1大匙! ]: C% T" p; g7 C0 u, ?
鹽         少許
$ u4 G) E, R0 f4 I0 W# _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5.39.217.76  b% X6 Y$ R; Y. `$ O

8 K2 o( ]. a, z【做　 法】
3 A/ o. N! u, j8 @+ J' m/ M  ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! H3 S! M# g3 ?3 f& }" p
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
' ~, ]4 ^" _$ u: o( \" P! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb% X  c* k# f% `! ^, N- V
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
- Z: n  v/ C: U$ E5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Y, x$ _! z$ C! O! ?7 T
辣醬烤豬肉
; e7 ]4 c3 {- h  ]  Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76* o: i4 Q! o4 X5 ~5 z
豬里肌肉         200公克
. U& p+ ~( g) w, W6 B2 [公仔箱論壇
: g- f3 O7 k: V, ]0 A1 c5.39.217.76【調 味 料】
! I: D" n  V' H% H$ S8 S6 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙
9 z) c6 i4 q9 ?: p, [       
1 m& e0 B# p5 t5 O0 v+ [3 E5.39.217.76【做　 法】+ ^) p6 @' l( G* c  k( M+ l! @% M
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
+ V: |) D: f: ]4 W9 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。. L- t2 X7 {. v. T% {, g3 u+ J
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

, U+ d, `+ B1 ?$ R, }, p7 \! ^5.39.217.76炒魷魚
0 c! l) O5 y4 z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76  g1 E2 W. ~! {/ f
阿根廷魷魚         1隻
4 f# O8 L  {8 R8 `4 u8 Y: J# Btvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支公仔箱論壇7 b  Z1 U( B# w( L
洋蔥         1/2個: n3 T6 m+ N  d
蒜頭         3粒+ E5 L# z( w) d9 T0 `, {5 @  F
紅辣椒         1根0 w2 g0 L" t) l0 t
芝麻         適量
. G5 n( t0 C+ H: ?- L! s3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( S* m0 i( I9 a) V  u+ ]
【調 味 料】
. w  e% f/ _: e# u( h0 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.761 o( a, i6 s6 a2 k
醬油         2小匙
: B; d: r  D% T) g: ?0 a& r公仔箱論壇糖         1又1/2小匙公仔箱論壇* x. m& a, v( ?: _' T
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  R* q: Q; J. Q4 ~) J+ n7 Q

3 c. t6 R) g: I  o【做　 法】公仔箱論壇& S' |& i; r# F* |: ]7 y
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇/ Z5 L. E( }: J/ k
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb# n* C8 f* f' D( E- h2 \
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

' {. X& s! L2 A9 B3 Z5 T" ~tvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
8 F( o$ k- Z: n' }8 c; I公仔箱論壇【材　 料】
% |* o3 l$ V: k# C豬前腿肉         200公克
$ I" v, P# \) Z4 u. g5.39.217.76高麗菜         200公克$ e5 Z7 K" ]( w7 _" y4 p0 ~
蒜頭         2顆
7 Y7 p/ Z* D9 W) C/ Y, j乾辣椒         10公克
1 I" P% l' L4 g6 n: Z5.39.217.76
1 O8 L/ @! Q* ]6 u" Q3 n5 i- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 U, p. c4 ]8 M* ?5 f0 o2 M鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" g: d0 t" ^0 \& _9 K
公仔箱論壇1 n3 C4 c9 r7 p
【醃　 料】
9 |% }# Q3 Q$ V. B0 Q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
7 C. I. A5 B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙7 `, L9 r8 g2 a& }$ w  l) k
韓式魚露         1茶匙
9 ~+ a+ C" \. D/ G; S  ~       
. v+ V0 H0 K. ~: Q. L$ I5.39.217.76【做　 法】
# ]0 r# {3 o5 ]( E3 k+ P. ~4 U公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
! z1 s/ [& P( W4 I+ ~2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。. H# b7 {8 D9 B5 L& @
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
9 Y: h& n9 Z6 ?6 m# A1 Y# q9 U- [$ c5.39.217.764.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。, e  Z) _4 ^$ X+ q2 W$ g
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
2 e0 x8 W# F! b& `) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H# }/ }% T$ D! F公仔箱論壇9 ]+ i; b( e; u# l% v# z; d+ y
tvb now,tvbnow,bttvb( U  C2 r8 \% S1 W
  D9 |1 O4 C- x1 y* ]) t
韓式泡菜豆腐鍋7 L* w$ t5 u$ I3 M6 e: T! Z
【材　 料】公仔箱論壇( C1 c- C: F: W0 R8 t& C
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇' J6 K& l; h3 v, C8 u
豬肉片         150公克
6 r" {- H# b' f& S豆腐         100公克
$ }* `3 t. s) L4 Q! X& @: P冬粉         1把
/ O" A, S' W( T公仔箱論壇蕃茄         1顆
% f& o- q- r2 r+ \) _! ]5.39.217.76蔥段         50公克3 T, N! ^' y  m9 W
大骨高湯         1500㏄
3 }' x6 G4 g& @# o; y5.39.217.76
$ T7 q3 J0 K7 b& T$ p$ ]$ ]9 d【調 味 料】3 \5 ?5 M8 }9 s1 ~- K- u
鹽         1小匙
3 y9 a9 ~5 L( _9 _2 n; n# l! P/ M雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  }0 t, r- M' Y/ {& P& ^6 f/ h6 ?

( q7 m& ]1 d3 ~! L* j公仔箱論壇        / y7 t3 b8 ^- j! c: i
【做　 法】
1 Y- _1 ]5 g# d, s4 U3 o8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。7 O* D3 I. q- H7 K# k
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。9 Y" a7 C) I( q2 Z" J
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* d  Q5 P. r2 S
泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 {3 j) i) R  \- l4 n' ?3 S
【材　 料】
6 Y# |0 v7 \! f; i公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克0 m0 I% E( g' Q5 n
韓式泡菜         100公克
6 b2 U% p6 H) E# J. B/ _5.39.217.76鮮蝦         3尾公仔箱論壇+ v' _2 M1 s  H/ \+ o+ E
蛤蜊         5顆" h! L: q, s8 S& i7 C9 x- t) H( U
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 [& z9 J8 y: ?5 F1 N: Y
冬粉         20公克
; r. H1 [: f1 k7 @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
2 U5 _6 \+ s7 s; u9 x! v水         300㏄( u7 N. Q' m/ B; ?
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 p2 ?5 K: U+ |1 a6 [+ x
味醂         1小匙公仔箱論壇7 ?) o( F. s! K. ?% v
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 j1 X- _. q/ _8 q0 ?1 w
風味素         1/2小匙% v/ ]! k5 P0 P$ c$ j
5.39.217.76. Z% v2 s0 U/ f- V
【做　 法】5.39.217.76# p; l0 N' R; H0 S# [; C! e
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X# D1 I& {, U4 E: q
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& N* J  n$ u( c5 u4 n. ~
泡菜鍋5.39.217.76- M0 f  j% U, X7 a$ U! R
【材　 料】
0 k/ H" {6 E2 W大白菜泡菜         120公克) G9 ?9 I' H9 @" t# J
韭菜         2根
4 Q, h% i9 t' ]% b2 V  Z( t( _( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克# T( h6 i* \4 P9 k( U6 P+ Q
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ l: N- _2 Y5 C5 r
豆腐         1塊
" |7 y, n3 Q' G8 rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( g1 L# I- {" K+ \
蝦子         6隻
1 r' V0 k  b2 @6 Y蚵仔         30公克. h8 E" V( I: [3 L8 k
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( v' y6 D  e: Q: b2 _4 x
洋蔥         1/4個( I7 a' d  e/ S7 f; g$ O+ D0 d
胡麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p2 |- d: _; G- ]4 W, ^
水         800㏄
7 N. P% T' N( ^/ Z& l; M( T& P* Z% r0 V5.39.217.76
+ D1 Z, B+ {  t8 M  J  m+ ^- x3 {【調 味 料】( j* B# D7 u! T
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 S& @# s& a4 q9 Z+ h8 T# z# x& @  X
醬油         1/2茶匙5 ]# ~  o' u" d5 k
砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \/ \. Q4 n3 m- P% C
韓式辣椒醬         1茶匙2 Y: S" B. l" G( x/ w5 }
蒜泥         1/2茶匙
" s# q' t! u' c" _+ T3 w公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& t* n* i5 n+ G
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {: @2 ~0 J# y4 ]3 r7 I4 f5 Y
        5.39.217.76, u6 g4 J! {% V4 O
【做　 法】7 J. h+ G" X+ z$ u
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
* P! {; F! f, U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
) K5 Y: R% y4 c1 Y* O0 ^. c* b3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
) M& z. K) B* \4 q3 stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇, F0 v: r& x7 z  K1 n
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 K0 \  U+ f* E% w" v' R  {9 X+ Y2 M
韓式燒肉鍋公仔箱論壇. \9 _: w7 y, m5 L/ a
【材　 料】
7 g1 ?4 e( l* h% C2 ^7 S! u; {# A1 x" ~0 f鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ O, H# a8 Y+ a. s8 N, f( y* \! ~
水         250㏄
5 p+ e$ t) E) e- o  {雞粉         3茶匙
3 T( {" i0 {9 m煮物：tvb now,tvbnow,bttvb" @3 I# D7 Y' q, _3 Z
豬肉片         150公克
+ R) B/ |! d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆! F+ @; ^% ]5 Y1 f+ e/ H% h& U
空心菜         4根
- a; \# v9 }; `1 a) U4 ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊5.39.217.765 v, I  c& c- P9 P$ U% u- }
金針菇         1把5.39.217.76; Y% I5 S7 b! I$ j6 c

* v3 H, j3 e% [) O$ \7 A【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {5 h" e* |8 D) q8 j
韓式豆辦醬         1大匙9 _. N, c6 r/ ^* b. e
水         15㏄5.39.217.76  l% h3 R0 @% o6 G

4 Z% a9 V9 ?2 x$ s& p  B公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. s# R5 i) V  p# ?- [
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 w, S8 i3 I" g" Y+ e
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇. B0 @* d. V5 m9 o9 H. \8 d0 [
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。8 b' h! p% z0 r6 T1 _: [2 _
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
8 ]! w# z7 I; G8 e! d/ ztvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。