[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

: A2 C3 n1 ]5 R' }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 [3 M" p$ O/ [3 z2 V. B% I
韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb# F  H% E4 g# _
公仔箱論壇5 T# @- L: i2 z# i
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' N- W' d; p* d5.39.217.765.39.217.76* S4 v, B( v0 c9 k) N0 x
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  _. }/ O; F& R
主菜公仔箱論壇" i" r, {: S/ h9 n
' s( V" W( q% j

: H" l' M# B9 f; G1 {泡菜豆芽炒肉片
  n" Z* h4 P* Z2 v* p* B5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76* h" h" x# A5 E8 f; o
豬肉片         120公克* U: r$ j' L! [/ w; {' e; a
韓式泡菜         50公克
& @' h6 S3 ]: s9 q5 m2 }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 @  }7 O8 f9 u
( Y2 a& r  \) B9 V  d
【調 味 料】5.39.217.76* K: F9 |5 x6 L6 q: E0 q. k  ^3 o5 Y
糖         1小匙
2 |. T0 z1 B. U& ]) H/ B% A, V6 J米酒         1大匙
5 {5 R- g% `. @, y# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
, W' [' |  `9 y( q( k8 L  m5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 I  l6 I& \$ Q) _
【做　 法】, y$ ], A8 _* Z4 n' G6 m
1.韓式泡菜切快備用。
5 `. `# A* _+ c: u# k. Z2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 X& b3 _6 ~0 u; s) C; Q3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 R! @8 @$ Y
泡菜炒鮭魚塊' z+ C4 d4 I2 o! z% d
【材　 料】) Y& J% Q1 o0 ?& F& E$ y, e2 W  p
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ }* T. r) Q0 j
韓式泡菜         100公克
; H8 l0 l( Q6 D2 a! b: a青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  t0 R) C# \1 ^
洋蔥丁         1/3粒
, E  g& R5 @* M- K- N# H  Q8 d# q  J公仔箱論壇薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 r% I2 x. [" v$ T

1 o/ r& b* A8 p: N. ]% g3 q5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q. l; k$ f* y- d( P3 t
香油         1小匙5 W' c7 q8 z, b( u' G  q
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% P/ f* n" S1 v7 b
鹽         少許
4 b/ k( }! N* W- Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許: Y6 ]& v% D  W7 X8 f* ^% `6 }

' ]3 q5 o9 N/ @# \; K) }% ^【做　 法】
: A2 o' B6 |$ q: m# A, D/ R# O1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。. I; P: e( J& T$ j! N- @
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ n4 ?" t% y% ^* R
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76! ~* b' m1 v5 O. H0 i+ e5 d
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb% k8 B) G7 U: O  v7 M
【材　 料】
0 ~$ N5 _( D: Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
3 T6 v, m1 o, F; \9 m6 t% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克8 n+ w% U3 C( {8 k4 o% x  X
洋蔥絲         20公克
* U( X/ P: B8 v; N" K* L+ S5.39.217.76蔥段         15公克
7 g- T; q% a& w9 m韭菜段         15公克
' j4 S9 q8 P! I, S; H7 N- Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 |9 M7 x6 K9 @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76: d9 Q( y) Z* |! l# [* p
糖         1/4小匙
  }$ S, q+ p+ r/ H公仔箱論壇鹽         少許9 R, N) u" s* m3 C) V# j) c3 E2 X
雞粉         少許
3 s, h" U  z& ?7 E; Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙2 j( S! ?9 z6 E! y' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; u5 Y1 ~+ S6 d, G& }8 E3 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  U* O$ S) E1 q6 x
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
4 G0 J' d) e0 L. W2 W5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ X# e! C7 D
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb) O! L; u- r6 A$ r( D: C
【材　 料】5.39.217.76; |, q7 W- Z. z6 G7 Q& ~; U
雞胸肉         1片5.39.217.76$ B" d- B9 b$ U2 r* J
韓式泡菜         60公克
$ Y, D& n  k6 \1 Z5.39.217.76芹菜         3支& h4 Y! f, c- J1 V, e
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 P: S9 Z" z2 E1 v9 _; D
蒜頭         2粒5 d7 \3 r- n6 S& {/ s2 K

  v+ ?* M+ \0 ~( C; ^; z公仔箱論壇【調 味 料】
" C% M5 b* g( s5 c$ c公仔箱論壇香油         1小匙
- T. Z6 g5 n8 E; H" f4 P; Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
$ m' ~2 j; Q9 C; f3 o鹽         少許1 e$ ?- r+ e9 L: f
白胡椒粉         少許5.39.217.76; l( B7 ?: G  M/ Z4 w& G
公仔箱論壇9 G5 _) ?$ O2 H0 [" F, e& r8 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 z, U& I- K3 [+ M' `. Q
1.雞胸肉切成片狀備用。
6 Y1 W& b" a4 H4 {7 l2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 Q9 c6 A/ @0 N5 |5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇1 k) F; W/ C$ h3 u
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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  {5 C0 G" I* v$ itvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花/ n0 u, Q6 ]8 V4 T  l* w. G
【材　 料】
7 M9 k% c3 R! I* n五花肉片         300公克2 C, q& f0 O4 S" z
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) p2 B' l9 F6 Y; b# A
洋蔥絲         30公克
# Q2 t" ~/ V, C$ y4 n! C: K/ X蔥段         15公克
; P" O6 F6 T4 y" o$ q辣椒絲         10公克
7 o, a8 Z& H9 U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 f/ `0 |& Q+ ]& h, I: G% y【調 味 料】
. ]9 w; s0 k+ m& P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇5 \; Z  {: u) |( i  k- @6 \6 E& Q
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: m! W3 T/ P; j
米酒         1/2大匙
/ Z/ c5 C" X% I$ t5.39.217.765 l' [. F, B- v- b
【做　 法】$ A; V+ A# _4 s
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
  t" `  Z8 n7 q8 i" _" X0 Z0 |8 n# m5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# _& p8 y# Q, i: {! B( D
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: T4 l* o8 @# X9 v+ [5 G/ W# w( wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. @, @4 N3 K: k- Z2 `+ V
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇. y% q% m9 I# H
【材　 料】9 A/ ~- J" C. I$ h3 Q( B2 M1 q, ~
牛肉         160公克
% s+ ^- ^% N4 rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5 e6 D0 e3 y! ]9 C
蒜頭         2粒
% X# u) q$ y0 N; Y8 e! J. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
8 U3 _; }/ I$ D! V$ G: c蔥絲         少許
5 ?7 \( ~5 A" p* b; N: O  T公仔箱論壇辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M; ]+ p7 Q+ N
tvb now,tvbnow,bttvb& e; F4 e+ ~1 W( \6 I! Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q  u1 H! f/ [: {( E  w/ U
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U8 K' \8 [" X/ b/ }& E
香油         1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- l9 D) @% C0 p$ H" R! o
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 @' l+ D3 [6 j! e0 p5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
# d& z. V" X- {* m& n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇. T& d# }- X: ^" _1 s
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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( R2 L, R: R. a' w% h2 A0 p公仔箱論壇泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' ]- N; ^. `7 V
【材　 料】
4 N( E/ v  y% d5.39.217.76大白菜泡菜         100公克
  X" F* \" I; q1 X9 `4 ^韓式年糕         250公克
8 h% N& T  G9 W" Ctvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
$ u5 T, D7 z, F1 d+ S! n% w  v# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
, f/ ^4 y( h& D/ a! mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙9 X# R1 K4 l6 a, N2 c. `$ G, e% J! b9 @
水         1碗
- V1 c' P2 l& m1 [" ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb* D: U# K! e8 k$ e/ r: _
【調 味 料】
7 W' ~2 x& i5 f: V+ S; t( {tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
# Z' @2 j6 G6 ~公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! a: l% I* {, f$ U1 H7 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙5.39.217.767 Z6 B& {, p7 ~$ _. [& E% n/ A
tvb now,tvbnow,bttvb3 N; a; v; h6 `; w7 i, g
【做　 法】
; c8 V5 Z) v& o8 ?2 U- w公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
( s' d4 `# g% qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
% o! ?. }5 i! @) s' L. S( Q3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。' B* {# V4 Q! R0 `* _* Y
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5 N2 c3 ?0 R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
' R+ C7 X: j/ w( V  r5.39.217.76【材　 料】
; l# ~& E6 l* ~, |1 n+ V" m5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
6 S# p8 x5 t2 ]' J5 `4 Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
' R/ K; z& K" W豬肉片         100公克
: {& b- z9 X7 f% P; {" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% }) x5 [" x2 N/ V
水         1/2碗
- K9 ~; \/ O+ o0 @* Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
- y6 d3 c. [/ U) o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙# P8 x' t; ]  @7 O

+ b# x' z/ F' v# v1 t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) W4 R/ k* ~' A+ E; |4 q  y4 K5.39.217.76醬油         1/2茶匙
; G0 J+ v5 J! h- i2 L7 k4 b5.39.217.76砂糖         1茶匙: G2 ^- L$ v0 z9 U5 ^
6 R+ K3 E7 a) _$ u
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇* i, q/ P; S: Z  v# N
小黃瓜         1條/ V) u1 c& g1 g& v
豬肉片         100公克
. }- g7 A" ]# v: a太白粉         1/2茶匙5.39.217.76% _' }9 |9 a  h, G) e1 e$ ]
水         1/2碗公仔箱論壇1 A$ d# H. B) y  W
太白粉水         1茶匙7 D& M: |: O& K" A" r- |
沙拉油         1大匙
/ Z, s" A* ~. k" N  d& M5 Q【調 味 料】
! W5 ~5 ^7 u4 G: C+ f+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙1 i) `* e5 i& _4 S/ G& @
砂糖         1茶匙0 E9 S- ]7 m' N% S2 V! Y
9 ~1 ?! E9 p( R
【做　 法】
# S0 C- Q$ D) V4 n* ttvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5 Y' u" `  v8 @+ b
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; h* }# v, [' G; Q' W: A0 `- p9 R公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 d; L# }/ S$ ]& j. t2 `( U, ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

1 L3 ]2 U& P0 [公仔箱論壇韓式甜不辣
  a. `- {+ M7 ^8 R8 ~, _【材　 料】
  {+ f9 H- |, w7 ]  d' d3 o  b( x/ [/ j5.39.217.76蔥燒甜不辣         200公克9 G. y3 e7 j: D
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# U' U) k7 M, B) E7 K
蒜末         1/2茶匙
7 F) a! y% L7 ~; K$ ]薑末         1/2茶匙+ L9 X0 n4 h# Z8 {
油         少許
/ e) |' \' b/ W. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc5.39.217.76' s  q2 {0 g2 ?. T6 k6 Q# W, M
公仔箱論壇  {# o. }! A7 j; J! Z: p$ C
【調 味 料】
$ }+ U' V$ b6 l, C+ i8 Q公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
/ [7 S' L7 I& t& y醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T# w) x' y/ W$ N$ h: [) o& ?' ?/ Q
細砂糖         1/2茶匙
2 v& U% V( n8 X5 W9 Y, p
$ @$ \' I+ A- x/ V( ~& itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: h! L/ G8 g, o8 R
1.洋蔥切片；備用。' v  m1 {+ u9 g( v: `2 Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, {8 I$ H8 V0 f7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% }2 L$ `7 e' I. V, ^
韓味辣豆干
! _7 ?* x2 Z* P9 ?【材　 料】
* c# I/ g" C/ B: Q豆干         6塊
4 l4 D" V, _; H0 j8 y5.39.217.76蔥         1根
% B* D! d. |) B6 i$ r7 p, B蒜頭         3顆
% Z6 T0 m2 C: R% J; U# ]tvb now,tvbnow,bttvb. c% O! o) ]- F$ f7 }5 z& m
【調 味 料】5.39.217.76% c/ e# ^( S# K5 z8 p4 j
韓國辣椒醬         1大匙% O* m% Q! _+ Y3 R/ v
韓國辣椒粉         1小匙
2 M, k) t! g2 n: ^& @3 O麻油         1大匙
% J0 v; l! E) j' _
! b3 c) h. S6 o  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 H  c7 Q* H1 t9 w* K1 n( ^
1.先將豆干切片汆燙。4 b$ q& ]* u; p) B! S
2.蔥、蒜頭切末備用。
( e5 T9 o, ^7 f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
$ _. ~8 S$ Y- Q5 q! x4 L" D6 o5 q8 dtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( ~$ }. e! z1 c: a+ y# F# @公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

# Q3 a% c" a  O% c
泡菜炒雞球5.39.217.76; L7 m+ h) U8 N
【材　 料】
- w% b  l' h! R" w1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
* z! L5 o/ f% K  G5 c6 F0 Q雞柳         4條
8 H7 v+ L' t* U5.39.217.76蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 }% u0 g; P: f8 l6 ]
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb+ S( K. I9 v6 f% _. G
tvb now,tvbnow,bttvb' D: P6 x. |/ |7 H3 \1 X) ]* X- O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& _% a( o1 W& u
鹽         少許
3 @. I( W: Y3 O: V: i- k3 v9 [5.39.217.76白胡椒         少許
- {: a6 N) F8 r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
) n# l' V: W/ @糖         1小匙
5 P+ `' s9 S4 O9 v7 \$ g& J5.39.217.76& V1 c  ^  A. R! G: B
【做　 法】公仔箱論壇% d/ @6 I  z  C( N, N
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
4 v# P# Z) E4 \9 n2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
1 E9 B1 [; O2 T& J; ]7 u5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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& [5 ~+ Y: v: T1 G* a+ Otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇8 C; z6 D( q% p: k. j) E% W
【材　 料】
2 {! k* Z; N# G+ e) Atvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
6 z1 b8 _# L3 {! Z# E7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 U+ M* r( J3 {1 U. p青蘆筍         4支: p& Q. N/ s) d: ?) d5 j' C; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 g& ?. q/ P, N% m$ m
【做　 法】
: r2 N& f, s1 ?- N6 k# Y4 O  O" g1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" g' l' W0 t, F
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, w8 |; j) f" Y- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
/ a! r" @! B! x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
: U: Q- A$ O1 Y+ ~6 P【材　 料】
0 C6 s9 s0 b9 w: J  p3 L7 K豬里肌排         4片
+ W7 x) U- ?1 G7 `6 }5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯6 t5 k+ ~( H' E% i- N$ D: ^
粉漿炸粉：
" m5 H7 y" F6 Z& U# v/ Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ B5 n: j$ @5 T& c
細玉米粉         2杯公仔箱論壇# K, C+ }+ f2 H+ h8 o6 f2 l
鹽         1/2茶匙
, y, m! I5 v+ R4 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
* L% D! ~3 Y: R4 C2 o, j公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙( J& }8 B$ y9 c& @( v3 o  g/ R
水         1又3/4杯5.39.217.76/ @- s) b& k5 k/ `

6 n% _( l9 E" \4 K5 o5.39.217.76【醃　 料】
( e3 \0 N9 Z4 M9 @0 K& I+ T9 p洋蔥         40公克8 J; x6 ^- ?( ^* E4 N" b4 K
薑         10公克公仔箱論壇- j0 E: e# P, Y; v- R  S! o/ q% @
蒜頭         40公克5.39.217.76( q4 x# r1 K: l6 X& |0 _2 D/ e
水         50㏄! W+ n8 {# I4 ^* F5 b" t+ |, D
韓國辣椒醬         2大匙
7 q4 c/ }# h; G) t2 ?( B7 T5 t* \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙公仔箱論壇5 k, K4 p0 ?4 T' V4 _0 t) g0 _. e
魚露         1大匙
8 U! o& N5 _) j- H- P5 P料酒         1大匙
9 a  a! ]" X$ B8 r$ S  D0 j公仔箱論壇
/ ^& m1 I. Y  r/ z% v! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76& d1 t0 x( g# ^6 n0 z
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; R4 \; k2 U; U2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
4 e' I/ o; O7 q; W  @  A. \公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W) r' \& j$ j( Y  i
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ z* U4 ^# l- [: Q1 ^5 W5.39.217.765.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 o* [% o. p+ y. a! ~' S
煎烤牛肉捲+ ?1 R! W: n' G' T$ A3 n
【材　 料】
, \1 l* @1 g4 K9 f* s公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只8 d. J) I0 y! S# l  D; B% `
蘆筍         120公克公仔箱論壇, J6 x5 s- w% `# P# v# u
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 @* P" A6 [# g8 S0 J
肥牛肉片         250公克
$ c8 N" q$ u; e6 C+ y" _% ^% y5 U6 w9 c/ G" y  `
【調 味 料】
% ?0 I: _& C& M1 y  j( H+ B+ G韓式烤肉醬         2大匙
& G6 e3 T% h# G9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 q$ o8 D  y/ }/ v; i6 B: _
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ j5 T! T& Z( T. k* q$ i7 L

& ]. P  k$ l5 S# h5 x% X& O【做　 法】+ f) O- F  }& }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。& R1 f! H' J  h2 x
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇% E1 \& Q% A) M7 m% F/ f5 z' i
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。; f; G8 p4 W1 m' F. b0 z) B
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

8 R, m/ p* `, o# m, X. R. O: a
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb- ~* L- v$ g- B9 [. K9 ~
【材　 料】
  x3 w6 V% b& d: ?+ e2 f鱈魚         1片' s8 d6 I2 R1 x  W& l' T  |3 K
洋蔥碎         20公克
* k, O2 R- l2 {+ U, p公仔箱論壇蒜碎         20公克# s. j$ P6 j' I& g. Y2 P9 M
白芝麻         10公克
0 R' g! L, ]8 L. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |3 M7 }( Y. U9 }& `$ E% i3 @3 A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 _% l+ h6 ~4 f% p
韓國辣椒粉         15公克/ i. R" e( {; i* b; o3 h2 M
醬油         20㏄
+ \" e, N, m& |2 N公仔箱論壇香油         20㏄
4 f, _4 S+ h) k( itvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克$ `1 g) P( n; {6 w

) O# b' C$ g& ?; W+ ?5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 ^1 O' m& Z" J6 i6 O3 T3 j
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 E: B$ n/ E8 Y
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
) \4 E& p9 @  l3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。