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香雞堡
- Q! o% A7 o0 n6 i% V0 N! O公仔箱論壇【材 料】
& W v3 m. q' y' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉 1/2個公仔箱論壇1 j: u' E5 {! r: e8 t
麵包粉 適量
; e5 L6 w: f" P2 G" L, Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 I! ^% D1 \! G+ W0 f1 y0 a
炸油 適量
* |! e% K' F& e8 ]' \! l: l0 v生菜 1片5 U/ F1 }. r" c" k/ V% M; \
蕃茄片 2片5.39.217.766 a* u' U' `& p r+ Z3 h& E
酸黃瓜片 1片: P: M8 @0 w8 A5 _
塔塔醬 適量
; F+ u1 Z! f5 b2 C' C: y+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆炸粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" c" L) o# r. g$ p
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X# V) G, a, ]+ O6 m$ X
太白粉 1大匙公仔箱論壇( z- v- _$ {! G. @5 }
水 適量
& s6 e6 |: u6 s2 K! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆公仔箱論壇 |% a* u! B8 L! M) L# R
) W' c1 U: _0 {% k0 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( c5 n4 c- P1 b9 L
胡椒鹽 適量
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【做 法】
# v3 T1 Y, f9 m1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
4 @: E6 I1 v- v5 G" Z2 a5.39.217.762.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 e* i- S* G q3 M1 ?# @
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
4 o! H( D3 ^" |% ^( } D* K+ B, ?tvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |