% r& U M2 _6 v, K2 }: ]8 j3 S公仔箱論壇芝心披薩麵皮$ J) n; J: l7 U1 F
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ J, ?$ @$ i( f5 @( K
高筋麵粉 400公克; s5 `0 B, s+ ?. x0 T3 W
低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 @9 B+ Q4 [9 c' s+ u! g4 C
乾酵母粉 12公克
* R4 F5 F- T( A溫水 300cc4 q2 F* P* {( k3 U1 t& P* F
橄欖油 35公克5.39.217.76/ F+ Q3 D% o% W& x. t5 X* k
鹽 12公克
$ ]% X+ U+ d3 R- mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% J; f4 u! {, m5 @! R
蛋黃 1個5.39.217.76, j4 \* T/ G* q7 K7 P- X
紅高達起司 200公克
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w ~/ a u4 P
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 J2 q, t0 e: m; ~: a
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
+ ]! {) L( x) h/ ? u0 z- o( c: P公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
* i* G2 U8 |! j4 }8 ~! m E. S3 A5.39.217.764.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
" t: a$ u& M' {! e, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
6 {4 E$ u1 f, w" q% H2 ^6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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海陸豪華披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! d* u4 n' _9 R2 x0 _) y1 x
【材 料】公仔箱論壇9 ^$ v, ^. j" N! S& f
芝心披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb; m% ^+ x; M$ ]$ P2 n# U
香腸 1條
5 D" |" a$ k" C+ @3 `1 ptvb now,tvbnow,bttvb培根 1片
' i; P. ~ \ D ]9 T* C蕃茄 20公克
+ t5 m" o* _* D9 N5.39.217.76洋菇 2個
c: D, I7 D% {8 y洋蔥 15公克
' R# D6 _# v2 K+ S( M) @) v青椒 15公克
: F F. f' m' w3 a5 I9 L花枝 15公克公仔箱論壇$ C R% J; O# L5 Y, l
拿波里肉醬 1又1/2大匙
$ a0 Q8 I% M$ Q; o* Y2 |) b公仔箱論壇起司絲 適量公仔箱論壇$ d! V1 Y$ P) E, s1 X0 {/ R m
蝦仁 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; ?+ a2 x: w' N e
蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]% Q) G) @5 E9 \6 X$ h8 b' [. `
起司粉 適量5.39.217.761 p5 W4 G2 D' d# V5 A& I
醃燻起司 適量
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8 L5 o- d% B6 n4 B$ L公仔箱論壇【做 法】
?9 ?1 ]# d k# d1 J+ `. vtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。, _/ G+ {' x' D3 B# d4 G
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
$ ~" w3 |$ a! j# N5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
9 _1 a) _, v$ `* n: q% _4 A4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.763 S8 X5 Z( h1 s# S) c7 O+ @
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |