BeiDouChef

6 V) j3 t2 G; \. N7 |7 D% J" s7 z義大利肉醬麵
% U6 N: y- u& Y4 E公仔箱論壇【材　 料】
& Z1 N- l7 J; s/ l* J; ^公仔箱論壇義大利麵         150公克
/ p3 @, ?1 ]: Z1 o1 y絞肉         120公克
( X7 g; [- W( ]* v! |2 N5.39.217.76蒜末         5公克8 O- X0 H& c3 @! z8 [
洋蔥末         20公克
4 F- m" ^( }8 G5 r& N% N3 }( r洋菇末         20公克5.39.217.762 C0 w8 S8 C( U% ]. d

9 V  w8 Q# L  X0 x5 p. K( V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! {# k+ S" [& R
義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n! N2 |2 e4 |; X1 C3 ^2 R$ _* O
鹽         少許
; c3 F: C5 O- E' _胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- i5 ^, s: W+ Z1 H
奧力剛         少許5.39.217.762 O" m  V- _( C( I2 y6 _
白酒         1小匙' h! W6 F! z4 E" h
5.39.217.760 ?. e  O! r7 K" H. W. D; P
【做　 法】! x8 s$ z- {/ v% p, H
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
( a9 t( {. t# ?2 G2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" N& {  j6 |0 A+ e) ]9 ]
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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1 S) d# c9 S3 R* L+ Y( A8 W起司蘑菇培根蝴蝶麵  s8 q4 E: w% q2 i9 V: s1 z
【材　 料】
0 Q- u' f( a4 U- M4 [7 Htvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100g5.39.217.76( P1 q8 z4 }8 d( ]+ ^0 K! S
蘑菇         30g
. x- M3 W+ C0 o. k培根         20g
( @% u# u$ s7 ^5 V洋蔥         10g
; \% L2 l% a) X: _6 q奶油         10g
; b8 ]' C$ w% r- B9 E, u# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc公仔箱論壇0 ~: A+ G4 c& t& J0 n
帕瑪森起司         15g8 \- o! @$ C% Z  m  w2 G) R! `

3 @6 }" [5 X6 T) D% o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 G: g1 a+ u
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇8 v. X! |4 I- t. |6 l* h2 o0 O
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 ?9 S1 p/ t" W8 Q' P馬自卡彭義大利麵
, z, k+ w0 S, H公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76# J. X4 V) [" E6 h! G, r
義大利麵         80g
# [% ~4 c8 B0 H8 b橄欖油         20㏄
" o# J; M- v# P3 E3 u5.39.217.76奶油         適量
1 Z/ e1 K. s9 P  Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
+ m+ {2 o" ~" T' K1 V, R0 g5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇- Z& x$ J" p% I5 s/ Q! o$ ^
百里香粉         適量
9 n5 ?( |& d: n: p3 Y火腿絲         15g) l3 l! D, {  ?. E6 \4 H
牛奶         50㏄
4 }# h( z' O/ h- ]1 \+ L公仔箱論壇高達起士         30g
/ C% O* U  ^3 j2 p, t馬自卡彭起士         40g
. y1 t5 y% X; j- t: K8 J0 F公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
& F/ z; \; Y+ }) m8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
- g. e0 M" {, M+ o& _, x公仔箱論壇
9 y. {9 A3 s* F$ u, Q4 O【做　 法】
. h" X; Q7 s" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
4 `. t" q+ g  g% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
4 `* I( e$ |9 H5 ?3 T6 \3 T7 u* K公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.76/ P4 a! G8 t5 m  E0 I+ K2 h
起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 L6 A& n$ Y8 r: n; M
【材　 料】
7 x( |" s# J' Z8 j0 r5.39.217.76A.千層麵         3片
2 J7 D3 P4 _/ A& n# |tvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g
2 q# I. Z2 N6 l公仔箱論壇透抽         40g
+ v* N, u0 |0 M3 ]7 z6 w公仔箱論壇蝦仁         4隻
3 `' p" L( Q% ~淡菜         1個
  g1 U0 y( y+ k! h& B) x! |煙燻鮭魚         2片
! @; {8 t# z2 m. _. f5.39.217.76橄欖油         1大匙1 q# q9 T2 A  ~5 l; @7 m9 z
大蒜碎         10g
1 t  F$ ~$ m+ N# ^5 V- z7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
% Q: I" s4 {- n3 t9 r; ]. Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄5.39.217.76& P' {, a$ n4 p
C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ e; I: Z7 e" I1 o0 v9 f: L+ K
D.菠菜         10g5 _3 H3 j; e+ T6 g8 m5 e
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% O# b% r& q9 K4 A
莫札瑞拉起士         50g
. O9 z! x0 ?+ Z* ]6 i) z奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! n+ v5 n8 v, C$ s
巴西里碎         1茶匙5.39.217.76% X. K6 z/ J( p; e
帕瑪森起士粉         適量
3 l. \* R( C; |
' T5 F- P2 N& A  Z  F$ W& d5.39.217.76【做　 法】
% |- t6 E" ^) W4 {4 F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。0 z: l/ S: S% v
2.鯛魚肉、透抽切片備用。# q$ l% j0 T1 ?- E: `1 F4 M9 |
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ T4 @5 L6 j1 H# s
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ ~" p9 Y5 o2 o5 X% h
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# ~* S: y. E7 T: Q2 Y* {& D" u) z
蔬菜起士千層麵
7 ~+ K/ ?5 X6 j7 H. @$ m* v5.39.217.76【材　 料】$ i5 Z/ w; U  \0 X- j9 O
A.千層麵         3片! D9 }0 d9 x# Z
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇- q' @9 Q! X: P( O1 W$ u& J0 z7 u
蘑菇         2朵
1 a+ G0 J$ I5 n- H公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
8 D# ]# Y1 l$ C* f& y4 e/ P  Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個
, z& G: ~1 |5 }) i+ x" e青椒         1/4個5.39.217.76* |, o% U; w' ^+ l/ w% i
茄子         1/2個1 h, H; ?" `4 O1 N- |
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ |$ ?* @% B- C. Z2 Q$ Z
洋蔥碎         15g
+ ?( i, |9 R6 _3 j+ b) y- Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄0 @) T" L; f' A! T9 t
黑胡椒粉(粗)         適量
, |* J' X7 l! z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量/ t6 l. X7 u: q( F, O
C.奶油         10g
0 ^" u2 o, B8 N0 L5 O7 h4 Q白醬         500㏄
" Y4 z- c( |- b2 i/ Z& ^4 Mtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g
) p8 }1 p5 d$ [3 @+ E$ R馬自卡彭起士         50g
; D% W; x+ r  ~; Y2 }( G* ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙5.39.217.76% a' y  J, F+ G  A
帕瑪森起士粉         適量
) I) ]. F  E: @4 m9 p# V0 d" j: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b: F+ M0 u* \3 S
【做　 法】5.39.217.76: H, `. @1 [9 H! g1 L5 Q: z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。% M9 m- R* S3 y. v% Z, Y1 g- X# n
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。: o. G4 P  U& A# C* l1 f/ A
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
2 n( R4 T2 c7 C# A* H  c9 r  e4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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9 e$ q- B8 d' r( z南瓜鮮蝦麵
* a8 N- p2 m$ s8 a5.39.217.76【材　 料】
5 Q" \: O( \8 X% }$ @) s% Z5.39.217.76綠藻麵         150公克3 T* U5 k& K4 p; M/ n: s
南瓜醬         100公克
: c$ J0 `7 Q% q, R% `4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻# ?7 b2 T$ t$ p" m
橄欖油         適量" C) n! W( U3 J2 E
  l/ W; B+ d& ^4 S' a
【調 味 料】
2 N8 P" J' _0 T4 h" ?6 L1 R9 ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76/ ~, s( a/ g4 r1 x+ S6 T  R
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb: E6 Y1 ~. P: M, H' n9 Q5 N
白酒         30cc
  K8 V) w6 O! B( k, ~9 ^3 ~5.39.217.76; q0 E0 C/ q2 K: j+ Q5 `' \
【做　 法】
; u( a9 V: c! P1 n8 h: c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
, t. {! ~4 W. V# D2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。5.39.217.76. H: C' [2 H. j: W9 t- y+ {6 p) x
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& R% f1 U6 }& |+ h$ K$ P" Z5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵' a" B/ _3 R4 d) p+ n
【材　 料】
+ M+ P9 p; Q) R0 y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 K8 o4 Z! F! e. g
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 L; Q6 L/ l: M0 X, }& C, Z% a6 Y
橄欖油         2大匙
- s6 P4 t9 ~  |2 a: q, ~" F+ \+ ]0 _青醬         100公克
6 u* V- k2 o& q/ e  |  L- R# I
【調 味 料】. |7 s* K* S! F- j' r* L' O2 G' x
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& X! b( D5 l$ P2 A: L
高湯         400cc
2 F' \( Q+ u9 p9 Z; f: F% t- qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ g% V+ E$ V8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 e0 b; e: H, `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D% u& E" b- g8 x( n5 c: F8 b
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
0 L3 @% u, Y5 }) x: o) l$ b, c: Atvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
" r+ a" \9 f0 U) h- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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/ F( `9 O. P* a; T6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵
; Y' J& F! Y: k, `! T8 ~3 G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! ?% G6 z- f. v+ j& X
蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" G: s$ B' a) T9 v/ i& C
鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb  }, [* ?  W# M, [- z" O6 P
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. l: V! x4 A
蒜片         3片
) x) j+ b& A$ ]0 l. G2 r
( P; i5 e" {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 S+ m' \- ]! {, F- H5 b
鹽         1/4茶匙, b8 e5 A& b2 _) j  E6 c( U
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb: S' Q8 u/ X0 w! X# q4 Q

  Q% ], q( |- ?) |- Y& u2 f8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% O  ?4 O5 T5 _+ U) T2 t! t1 f
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: q( v% R6 Y! I" F! `9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
" c4 k! y2 m+ k8 P' \公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇3 o# g7 s/ p( U6 K& V* U# h
蒜片辣味蛤蠣義大利麵. j# r7 B7 k; W9 Z
【材　 料】5.39.217.76- R- r  C6 K0 ]" q
蛤蠣         8顆
* a; S, i( D' H! |: z* M義大利麵         80公克
6 L9 J, a1 {& G! h+ A7 [九層塔葉絲         2片
; R* D8 U8 ^; j蒜片         2粒
( y/ ~" z! x5 ]  j公仔箱論壇辣椒片         2根公仔箱論壇  e3 c3 o  @* g' r9 F' t2 X4 z1 v- x

+ @# r  M7 B9 G; `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: f: z: D3 Q
白酒         20㏄
" J& J" u1 g) n, i# s2 ]5 L% M鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 R& W7 ?# m. N  s3 n8 D
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* x: c1 Z5 E, g
胡椒         1/4茶匙
7 t4 v. |* h! S' f  n! B( otvb now,tvbnow,bttvb. z2 t% J( K: X4 H) X0 R5 N4 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h7 K- y. Y& j' X- q4 X% X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ @6 N6 U5 |* a$ O- C8 A' W2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# J; g2 G, J" u9 k/ m1 A3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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- \) ?) U0 v. p$ \
奶油蛤蜊義大利麵  N6 Z* [- I' k/ c4 ]( w0 F* ?
【材　 料】
8 r( R  Z# [: L2 V! T5.39.217.76蛤蜊         12顆5.39.217.76' u6 V3 R2 v+ }; X5 b/ t
義大麵         80克- h: X  [! B+ s8 N6 O8 b* N; Z
洋蔥碎         10克
4 Y+ T" {* W  {2 G! u( Z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e. s4 j* M7 u! f8 Z
動物性鮮奶油         40CC
% p4 o: I# O2 ]# w9 S
$ D0 }! l3 \% @" f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( K! k) {: W6 R; C5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 z  I- p2 f3 U+ s& s& q
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* c# i0 t0 x: ^, t% e' c: C9 D
胡椒粉         1/4茶匙( E& a) o! r8 o% u& X; O

3 T' @+ l' j2 u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D2 T, I( O, d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. P/ ?: P  j7 B8 F) G( N5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ U1 {* L" z
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
: Y" J5 ^! M$ H* j公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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! G* e; o; l. l4 Y  N. I
莫札瑞拉起士義大利麵
6 I2 k; y; J( T7 E8 I) U; d【材　 料】9 j6 p2 y2 I  T. ]( j/ P
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 k7 M, r, _0 G$ s, ~0 C9 {
橄欖油         20㏄
4 K% z6 R5 q0 ~5 B0 i8 j+ t5.39.217.76B.奶油         適量
7 G' F9 {& e! N0 p) H7 t, j$ W公仔箱論壇洋蔥碎         20g
; d8 M2 S. R1 I6 `大蒜碎         8g
" z4 K- K8 \: s% r. X5 z6 F培根絲         10g) W! S7 V0 E3 s  v& d- L) ]8 j! u
蕃茄         1/4個
0 k- b, f4 n) i1 ^% G6 ?tvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻5.39.217.76" O" D0 V& r! |+ X  u( M
紅蘿蔔絲         10g. ~( ?2 p/ C. E7 j3 {
義大利香料         1/8茶匙
5 v9 ?/ C* }4 K" ]6 F" }7 M  ^, Stvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許
: g' R2 {" M4 ?6 r2 c/ pD.牛奶         50㏄
; j+ o! Y) E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
) t6 f) h4 d; X3 \6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g
) L# }! h+ m5 S2 [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5 p" ~% z: y3 N  U3 i# C0 r3 I
奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ l  U5 _, B$ k1 c2 o2 Q3 Q( v
公仔箱論壇( v+ r* C7 E: }
【做　 法】
% s0 P6 k; a) I1 g7 K1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
9 _5 o5 E+ e( @- n5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.76/ F  z* J& H) z& W9 e# L5 l
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% l5 Y2 t( c' C: }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  ~& c) k, i* ~$ @% O/ e
A.義大利麵         80g
! \6 @0 Z# R; c% S) `/ H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片
& w3 O/ x. e2 g+ d5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇( i* A7 y: k& }6 [) P
黑胡椒粉         適量
6 s+ {! x# ?' }- v# q$ i8 [公仔箱論壇麵粉         40g
& X/ ?& [) r/ \4 i: u蛋         1個
3 y  g# V! t0 B公仔箱論壇橄欖油         4大匙
* D# v. ~3 q% c  P  x1 _: |7 u; UC.蕃茄         1/2個( S( l& Q6 T+ T; U3 f" H
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.766 q7 |% L( T) `9 Y; `& J
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇2 t: {1 M9 K7 u9 o, y7 a/ o
牛奶         50㏄
- r: o( B5 E/ m% D% C, h5.39.217.76高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 {, a) O- {+ F" y
帕瑪森起士粉         10g
9 W" u' H& y) n
7 y7 S; G5 s0 X4 U【做　 法】7 s8 t* D" O# R/ [
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。7 D* u0 ^( J; v$ j; U
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
0 F# x6 U. R5 o4 T4 o- V5 `5.39.217.763.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
* B, n) M& ?9 z& L4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

/ d3 y/ b5 U) Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 m' Z0 R4 z4 u& z2 H& @
【材　 料】( |3 L/ a( z9 {3 r1 R. y# o- v
膳魔師煮麵道         1只7 A1 M' f" q8 V
膳魔師達人原味平底鍋         1只
4 d7 X9 l- B. h" p0 `) k4 S" o. i公仔箱論壇墨魚細麵         150公克
: ]1 d5 u. A* t8 N* u+ m蛤蠣         250公克- t" V9 Z0 Y% w
絲瓜         400公克+ N4 k( i+ `7 Q/ J# y: P
蔥花         10公克
9 U5 J4 F3 g, D3 s公仔箱論壇薑末         5公克
) x. o# @. W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
, |& j  o: {" s* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* [  ^1 l7 ^9 v$ `沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 ^' ]5 z/ m# {4 P' w+ ]# V4 p
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" C0 D* O. Q+ E6 ]
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! }  i) R5 ~3 A& M
高湯         200cc
; `5 P" s  u1 ]( H7 E5.39.217.76太白粉水         1茶匙1 D" l4 F/ n0 y- {9 \
! A; P8 [+ p; F* E+ T8 \) m
【做　 法】
) L* o+ b! y' g! V; w7 u1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
  Y3 \4 H$ Y% }' stvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇$ Y5 H: v0 E. n! x
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
* p5 e9 J0 g  Z) K8 w* O2 ]公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 }% v. T2 U  _5 u
肉醬烤茄片
% ]0 _0 B: X9 q【材　 料】
$ w! L- T9 `; F' D- j% N水管麵         150公克
: v$ W8 d4 O* ?/ U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 Y$ w% R5 R8 `$ J, W* W
橄欖油         1大匙+ o( t- {; u) [  F4 m' C
麵粉         1大匙
1 O$ s" q8 u% Z茄汁肉醬         4大匙
% {/ ~5 s/ p5 H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
: T/ _* a2 l' f  r9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 Q3 H- {* N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 z% V$ J/ P8 g% ?
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇/ l/ h3 O' J& Z# A5 b* n) z
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' |0 i" S9 b9 M
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。# r# o5 M; i, C
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
8 A' S% R: m1 C: D2 r公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 A5 E: g, ]5 g
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
4 N+ X; u0 e$ ]' e2 M6 S5 t/ E* V: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 }5 L( k/ n! c; J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克
: Q9 U. k# V! J1 ^5 |鹽         1小匙
4 y- ?' R0 C: T  E6 s培根         50公克
7 N; j0 o" E* w* U2 E; W5.39.217.76蘆筍         50公克
2 c, F2 N' l8 }7 X" N2 |蛤蜊         200公克5.39.217.766 k+ _; f1 N5 U6 q) N5 j
橄欖油         1大匙/ @1 D2 }* [; A
蒜頭         1辦
, T& ^: N) Q; E5.39.217.76洋蔥碎         50公克
' K( A3 ]1 G' m6 H, K9 l8 Y蕃茄紅醬         2大匙
2 @; d6 u& i" t+ b公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, T+ T+ f4 P  k9 k, E$ \/ n
起司絲         100公克( `7 I. o; P; a' e' }# L

1 D, w  y3 n  j( g+ l5 g【做　 法】
. v$ k! v! u) Y公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。3 m2 h7 p2 ?- {7 K
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
, o9 c# o, A* l3 j% ?; W3 S公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。8 ^) u0 O/ r. _$ s1 s
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, E4 V: Z1 r. D$ F& D8 g6 O2 }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。