BeiDouChef

7 x9 L1 z  q1 u5 T- i: Y5.39.217.76茄香辣味貝殼麵
" P) C$ G) R  `4 _) C' N) j公仔箱論壇【材　 料】
+ }; E! d1 t0 c5 P8 G1 aA.貝殼麵         180g* o8 q9 H! K8 A: A3 s# v: b
乾辣椒         5g
; q- f# J8 f3 H& o9 S; R8 K& ^公仔箱論壇大蒜         15g
' k7 O. H& l3 Q9 {5.39.217.76黑橄欖         6～8顆5.39.217.762 b5 i- O2 D9 ~6 C
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ z6 q$ ^7 }: L
鹽         適量
9 w9 K% {1 J1 D) X  @0 R" ]5.39.217.76胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" G/ R  K( `2 U! f& J; i; ^
B.蕃茄         6顆
/ Z7 G+ s$ `6 E橄欖油         3大匙
8 U' _4 s& l" `# e7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
" q' i- P1 f+ Q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 h& ?8 ^6 C, K
九層塔         少許
& z2 ]+ ^8 j% F$ c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
6 Q0 q$ V! _' e0 U
2 Q, k3 H! u/ d7 y3 C/ ]5.39.217.76【做　 法】
! d4 ]. L6 m2 ~  E+ T3 W* Y& H1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
) k! P$ {$ G  D3 r# Z5.39.217.762.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5 X% ?5 X6 O% K0 m- |9 b% Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ F7 u$ {* B$ Z- L& e4 |$ S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5 j. p9 z$ [" p$ @* m6 s$ }5.39.217.76海鮮蕃茄細扁麵
& G. c1 T0 B6 q: G$ L# }6 F, n, T5.39.217.76【材　 料】
5 J  ~# a7 z& qA.大蕃茄         6顆
, u: |/ O/ w7 t$ F公仔箱論壇黑胡椒粉         8g5.39.217.766 B. G* o9 X/ ]
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.76+ l  b2 a7 g' U
糖         100g公仔箱論壇/ A9 ~* |1 F' V- K% i! m
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb( g4 k6 T/ ]) [3 L$ N* b
義大利綜合香料         15g
0 c2 s' l1 i: E* o, F" x  A: s& Q肉桂葉         3葉
1 R* e, L9 r& d0 o# k# ?tvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" e* C% ]& t2 i8 b! I9 o8 q
蛤蜊         4粒
# F: V0 }9 D, f公仔箱論壇草蝦         3尾( T: B' L1 B6 m5 n" `. w
透抽         60g
% ]5 |" a7 I  D. F小墨魚         2隻
: W9 r* T$ e  T. Q6 o3 N+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個5.39.217.76/ n, u! P& K1 {% l# X/ I
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇7 p5 u, {- \3 C, `; x6 `
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) G& G; f$ \2 D8 T# V8 Z4 j7 M
白酒         1小匙
8 Z% U1 v2 S3 D, }5.39.217.76魚高湯         120㏄
$ M* C" |7 z; o9 v公仔箱論壇鹽         1小匙
  U; R- b  T4 v5 s2 e1 b; ?
4 @7 @4 j) T3 s5 Y9 s公仔箱論壇【做　 法】
% M9 U% {6 C( }& C& K1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。. t% J; X, `) L" A2 j. W5 b
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。5 I: |* j2 S$ g1 G0 c" t6 `  w
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 y  K" P4 k* m3 X2 p
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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4 S' [6 u2 m9 Y4 j+ d& K5 C- atvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
' R0 P% G! D- y9 W/ u/ V. u2 S4 P  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 b" r' S5 p, B& o+ H公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
6 e8 o/ B$ d. ~$ ^7 ^" c6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
2 j2 g8 n* X6 \; V: ^6 ?0 D$ \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
5 G: |, B2 j$ A公仔箱論壇大蒜碎         30g
# H' L" ?2 d3 L- E+ J! }九層塔末         30g
% n: ^! o; p  y7 J5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量
2 {, P1 D' ^$ r. [: k8 h4 l帕馬善起司絲         適量
/ C& l, p! V2 v7 R) m0 N( X公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 c" Z0 H/ D- F+ u( L
紅蘿蔔         半條
4 }' c" ~# H7 M" d9 s洋蔥         半顆
1 k. S. b9 q, Mtvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
- S% C& {. j. q公仔箱論壇迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 }0 Q# |% N
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {) y7 J& w2 F& T" ~7 x
月桂葉         少許
! b$ t* x7 F' u0 k8 j% U4 r" E1 U5.39.217.76荳蔻粉         適量
/ s- n9 O3 P( H0 _  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯8 G) y) }4 q+ n' N$ Q
C.鮮奶         1公升
" O. ?" i  z  Q; m. b( ~5 W公仔箱論壇奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb  j6 d- h  u( N1 H
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb7 ^* z- K/ \( L  s* d1 h; G
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 l' n* |" r- O) v2 G
公仔箱論壇. @" b7 J$ O& \4 i& q. Q
【做　 法】
- p. Q4 d2 J. C4 V) vtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: F4 _% e0 Z' d4 K# D" u
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ H; `; y7 I; X& O- r/ p1 ^* J
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
2 l0 F1 P- z* B$ E- l, s* ~! D7 P4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇3 I5 ~3 C4 ~; h( s. \
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e- V1 `7 k& J. T8 F9 o% m8 Q
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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( U) o7 m# d% W' w青醬義大利麵4 R7 j+ I3 W& b0 r: E$ Z
【材　 料】
  A, S" i5 u& X0 sA.九層塔         100g/ u1 M+ v# P) B( w* b
去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 z- F0 L# y% E
醃漬鯷魚         2尾
4 g. S. P  ~( d9 f( B% J7 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc
2 c3 o* P& L3 O- C$ j% K8 f4 k5.39.217.76鹽         少許5.39.217.765 \6 M3 e' _0 C9 e
胡椒         少許
8 G2 c; b' W; _' t: O) T0 h5.39.217.76B.義大利麵         100g
' V* P2 l6 R# B' O公仔箱論壇蕃茄丁         適量5.39.217.76' u& |3 o* f( l! u
松子         50g5.39.217.769 O' w" k6 `/ u4 o
帕馬善起司粉         50g5.39.217.763 c, n* \. R8 k
5.39.217.76. v) t4 [! v; t( _
【做　 法】
; T( ?" N- ]5 q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
! V5 o4 y* |: o5 K6 f! v2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 g! a* p& `$ `6 X' R  w7 s
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

$ F4 O8 t* i/ V5 ~
青醬海鮮麵8 q4 i( H, d: n3 I/ i4 [6 q% ?
【材　 料】
4 c3 A9 V3 t( v' j9 J公仔箱論壇A.大蒜         50g
, |9 l5 U" N( {- a0 H: E6 |: f5.39.217.76九層塔葉         100g+ b. T6 t  i2 E0 h8 Y2 t
松子         100g' g& F" }: i2 c- H5 b& W
橄欖油         2杯
+ {$ r4 H  ^7 M* y/ }B.義大利麵         200g
+ W3 }; o4 z$ v6 \, A7 f! F: D* R蛤蜊         6個5.39.217.763 i, h$ g8 m  g$ w/ e8 u
鮮蝦         1尾3 {8 z! L2 M: K4 v- s4 s
淡菜         1個
  m" d* i' N" c花枝片         30g
' T. q$ v, j; H+ w# Q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g公仔箱論壇  d$ X4 s$ L1 d# J1 k( F. h
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z* K8 i( Y- O& f$ w8 u9 |
橄欖油         適量
+ N! K" z- X# u% V, B+ X3 t, htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許! ?$ ?) ?# ^0 K# X) Q
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# f' z# T/ _/ z6 `* |" w, z
5.39.217.76  Q- l. p! [/ M3 z7 W. X- {/ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ J+ d4 m2 [* u
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
  [/ J0 h  P0 H; ^, m5 O  q+ B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ _6 b/ \5 t4 C; _( L9 B6 t0 ~
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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& h3 ]8 g5 a+ }& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; e% K3 N" l( p2 y* Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* w; F  A) U3 u# [- j0 C5 F公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇2 T" ~4 ~# s2 D; H4 F+ ^' v6 j/ B
粗蘆筍         1條/ k# Y! {1 }" K8 o0 j; [* n6 v$ r* N/ p, B
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb, I, a' W9 j/ Z5 W7 [9 w  S2 N
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb* v& w3 O  n8 u9 x- y( t
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb4 a5 Z$ [( J: M! O0 N7 d$ M4 z
洋蔥碎         少許
# i7 ?$ b$ y3 @. ?/ T大蒜碎         少許
& i0 I' O9 i0 U橄欖油         適量
& n1 G+ ]6 a$ P3 R公仔箱論壇白酒         少許
4 M7 d+ @3 J* L, F5 c公仔箱論壇鹽         少許# H. K1 h8 L2 P9 A3 U) v
胡椒         少許
. d* I, W* S( v' h- M1 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- b) T" p, G' d
【做　 法】/ ]& r3 e, Q9 \6 ?( w
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
! H$ \: j0 O& y; x6 V# i. s# d! @5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  n: s" ~- L: P2 o9 z3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.767 \. w1 [+ K7 H0 g! g
奶油培根羅勒尖管麵
2 w1 v% W# m7 |5 N6 b" ^# r7 b, m) T7 B公仔箱論壇【材　 料】; N3 v, A# r9 {: X# F6 U' P
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb  o9 |! P+ B' H- [) F! L8 V% a
培根         30g
* ?+ G) g5 |" t1 f8 m. U# ~. w公仔箱論壇洋蔥         20g
$ G3 I0 `5 x; n6 t羅勒碎         10g
! z1 y$ I9 Z) L公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
  F1 U4 V) A$ |$ m" `, P( X公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯6 ~# K: L8 ~/ }  ~
橄欖油         適量
6 p2 L+ I. @: W# h$ l# ^鹽         少許8 m1 V% s" b2 u' L/ `- a. {
胡椒         少許
# K: V# y+ v( Q: R6 Q3 g# y! r3 T  U' p* `; g8 Y' q0 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 K3 [( _" ^, ~: k
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
+ U5 P1 J' i0 G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
! m5 B1 P8 e% {2 R( Q& g; J2 t, K3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

# {+ j- o! n  \( R' q* r2 a鯷魚橄欖蕃茄麵
* Z5 V/ n) Y6 {+ y( _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 |8 v6 @5 I8 G
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" n: T- ?1 j; O
醃漬鯷魚         2尾9 H: \: [  U4 c, y' _4 T
洋蔥末         20g5 T  C) u* J$ H+ u: [$ p
茄子片         20g
: e5 x1 o, K; n& B公仔箱論壇九層塔         少許
' ?- r. s3 S3 S& M3 r1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
- T7 z* M& a" ~2 s% ?. OB.大蕃茄         2公斤5.39.217.76% N' q6 d* r8 f& l
洋蔥碎         200g
3 k9 v, {' @1 I. R公仔箱論壇蒜碎         50g
% N+ S# k/ T, P1 @& N5.39.217.76橄欖油         1/2杯
  E% a6 r9 W: X# O  R7 j5.39.217.76義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb% {- c1 s8 z/ K" R/ J% {7 g
鹽         適量9 B0 {: U# w; w; [$ n$ t
糖         適量5.39.217.76. j, i2 O0 m5 M) [
胡椒         適量
8 Z& R2 ~% b* x% ~, o, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 }+ a7 T  P% q
【做　 法】
" J7 y' D0 i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 D0 m. C2 i7 Q
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
  Q( X- E2 W  W' B" Q5 C$ a公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 T8 O0 J. A/ v& e1 A
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

  Z) y* d7 u* x' x$ M( l) D( G& q
拌義大利長麵
( e. J: r5 z6 G& b" y5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% Z; d4 L/ |) g9 E/ |) {2 v
義大利長麵         100公克/ \! t# g0 R! n% D4 O$ G; L
碧綠麻醬         80公克
1 S/ W! t. Q/ n* n7 q% _( j公仔箱論壇5.39.217.766 x3 |6 ]% \5 Z- F
【做　 法】, `& X4 K3 ~% t$ P8 w
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
8 x$ R  H) `( R+ N/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.764 R2 z9 x5 ?0 w, q2 e+ v; B) H5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) T3 `& \0 m7 I* `( t8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; b- J4 p2 Z* M% W0 i
碧綠麻醬
2 G3 O$ m; r/ }; ?' }【材　 料】
# e2 Z- a' v! j% j3 Q& S公仔箱論壇西芹         1根5.39.217.763 c* T" `$ C! W. _, X$ F6 J
芝麻醬         50公克
% A& N" x: z$ L/ c4 ~6 O5 i2 U美乃滋         50公克
3 [* G! i2 j) L5 A$ m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( J5 A$ V% x: m5 Q: x5 u1 r: _
【調 味 料】
0 l, {. a# Z9 O' g( _' s" g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
0 ]8 I) j) S7 i# S4 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
+ ?" Q0 {; G% g6 D) F2 g! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
0 o9 N4 R- f  v公仔箱論壇
0 R" ^" E& U" w0 Q+ C1 M【做　 法】
1 T) P% X8 |5 A  ]! L1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
5 O- h, g+ O3 D& V# T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- |! ?. [: p% I. Y4 z
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
" g$ B) |* L" V% b; o1 G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& k7 u' g2 z; T7 S$ O
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb" i4 b% }8 M/ K5 h2 p  E" Z
義大利麵         80公克
* Z" O8 P) W) I' ]: l! ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
8 f' A. C3 x$ b! s0 l# Z蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! p+ U, _3 m! B+ E! s
辣椒片         2根
  V' \, }# U  H$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- v+ L% ]) [9 g4 i( }/ y4 h
【調 味 料】5.39.217.76. @6 k4 q' A2 s% s
白酒         20㏄公仔箱論壇* v& a' d- z  H5 e9 i. X1 ]
鹽         1/4茶匙
5 t: ]' R' m" p. F! ]tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
/ U8 Q# C( I- {+ o# v/ Y- n" u4 ?胡椒         1/4茶匙+ b  n1 W( g$ l# i* J- ~! ^# n

( {# K7 v$ V8 N/ z0 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 f4 Y' X( w" a8 T; `& W/ B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# K$ w. g, b8 u1 B4 F5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' z, ?" C) T. z& O: d7 b' R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. f( J$ a# J( B* u3 ]( N! T
鯷魚芥籽醬斜管麵5.39.217.766 O) J* I9 E7 }4 H. a
【材　 料】
, X7 o4 {( y# b5.39.217.76小鯷魚         1/2罐
3 w& ]7 Q' O" q* r% h! X$ P# ?公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- L# w; l& P' l
斜管麵         80公克
0 y7 H( I! k7 Y2 D$ c  v- P. v, e蒜末         2粒
+ Z- M4 _# Z" W6 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& G3 u0 \: i2 F3 L0 p; e
【調 味 料】: X5 H, v/ j! {% S6 Z& j
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ u0 X# C, m5 a4 i
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& H! x4 l; A% J3 c; F4 H
tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ t' F( V- q5 \- W6 S) t
【做　 法】5.39.217.76. c- p" z$ i; E& C, N
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: [3 P6 ]% s$ R' i5.39.217.762.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

# d% q& e" }) Z$ T- U' K' \, k培根蛋奶麵
% H. ^5 u# t2 f9 b' d& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, o3 C% S' u) h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克* x" c: d! S- W- y
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) S  S" V% g+ O' S7 B
動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 s  g* w: H9 z& K7 N5 z( V# g
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ p! L, b2 m$ h! B
扁寬麵         80公克- |6 x' i& n/ ^/ O
巴西里碎         1/4茶匙
4 W1 B/ a1 p7 l; S( h% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 U1 i: G) b' f3 v; f" b7 w9 A7 y
【調 味 料】
7 Q" ]) v) ]3 y+ t7 t, C- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
: V( Z. D* g' a8 ]- u起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ s5 C# ~& f+ O

+ c8 E4 d+ ~5 z% `" F' _% W4 }【做　 法】公仔箱論壇9 B( L/ c. G' S5 d4 Z
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G% o- q7 x& n9 w5 E
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。, w3 P+ }: j$ u! M  h
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* w+ K9 T  ?* \5 l, |  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! A8 b# g) d. \/ _. X0 {0 i9 T
【材　 料】
* @: {% _$ E/ U; v- n9 F綠蕃茄         1顆5.39.217.766 M. G' V: q7 Z6 E+ a
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. B) _6 ?8 f, Q$ \% j4 A
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P" P" {& R" y! o  j
洋蔥末         20公克5.39.217.76( M5 v9 ~$ Y! V- u& R# Y" Z; ]
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- @& `/ j! [3 N& ]
百里香         1支
! ]" v9 P% ?0 l) ]公仔箱論壇迷迭香         1支公仔箱論壇+ n8 R) B: Q* P' f
高湯         100CC5.39.217.76$ m, l/ u8 l* `; Q
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 N& W$ Y! G  D

" y: ], E8 R- h% Y# J公仔箱論壇【調 味 料】$ w6 R' V7 Z: X& S
鹽         1/4茶匙
9 ]/ V4 e9 O0 w4 K/ v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC5 ?- w% \4 {7 d. w

# ^; t" c1 A2 B& p, W7 B5.39.217.76【做　 法】
+ ]3 r2 N3 Y" R: F$ Q& rtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U1 p# G, w7 m9 L
2.百里香及迷迭香切碎備用。, |- p* h  k( P! e; Y+ N
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
6 g8 N/ W$ {" X1 N  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。' `3 q5 p  }5 }) }0 h
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

9 `5 @# B5 \  R! x  j9 b* `( A& T" r6 F茄汁海鮮墨魚麵
7 B& Q. y9 X! c  M! w公仔箱論壇【材　 料】
/ E) p$ s% r" M- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克1 c8 S7 [7 e  ~; v( V, {
蟹肉         10公克
+ A0 v1 \# B( r2 i中卷         10公克
  q# ^4 `9 C/ d  r% ~7 G5.39.217.76蛤蜊         5公克2 j7 l1 D) x6 ]/ J
九層塔葉絲         3片
, e+ h3 X5 u1 S" Z1 N蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ {5 A1 R) d' N! _
洋蔥末         10公克
; _- T& ]4 H( k香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v* H+ i; ^: X6 C: ?
墨魚麵         80公克
' a& q3 ^+ |7 ]: F: C  B8 ^公仔箱論壇
! t) K. l" g4 z$ p4 l6 j2 o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. V  ?- H! s- {
鹽         1/47 y8 g7 C2 J% q. U- ^- H8 a
橄欖油         20cc, j& L! f5 Y) Z* M
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 }5 K& ?6 a1 a0 }9 a

6 ~4 J6 d6 P. Z5 o( c, o【做　 法】5.39.217.76+ O# F  {! ^. b; ?% F3 o' X
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  R3 E1 W( k2 m( R2 ^. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇8 g( ?6 g7 k1 u: n1 G' R
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 Y0 ~: `; t( p0 U: Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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- u+ j/ [$ m- _! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
6 v; V2 ]5 {9 W. R# w( ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% i+ H4 ^% L1 x) L$ `( V
A.義大利麵         80公克' N+ O; y0 ?, f8 ~1 K: Y
B.絞肉         20公克公仔箱論壇8 C& I' q" ?) ^
洋蔥末         10公克
5 I0 Q: r6 d* U( |2 g蒜末         2粒2 m/ F) w9 w3 E: ^: {, x
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ G  i% ^2 k) L
西芹末         5公克
) w$ M2 M) X2 h7 Z. Q5.39.217.76香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.76+ }; I# V" K1 l! c2 E- n" s
蕃茄汁         30㏄
& J0 c+ s" F9 A公仔箱論壇
; w2 g+ r. N2 X% g9 W1 y: n% Q1 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 h" {# w- H9 p7 X- a
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 ~2 c& n0 g* W& g; q! N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片$ p( P# c4 D' T1 H# w7 i6 W# d
九層塔葉絲         3片
0 \0 x$ h% G% xtvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙9 z3 S" f: E) @4 \. l; \
起士粉         5公克! t9 C4 R; }; Z" @
tvb now,tvbnow,bttvb3 l( \  ?1 R0 i2 b- {9 w2 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; `! n2 l. q4 v8 b: K6 J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! z5 l% y# g4 f+ C4 E: w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ n3 }. A3 H9 U
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb: c4 y( T3 @7 B
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。