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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 - T: O7 s8 A" v$ C; L
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意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.762 r! C6 r* ~* D

/ ?/ D; a" X# J1 B5 r/ ~5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
; b% z0 F9 R( [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ R; u3 m( E% S( N. [  X' l
熱騰騰獻上!!!5.39.217.769 I, H! z" N' C7 R, e0 H
tvb now,tvbnow,bttvb! a- M* u; N: ], j7 e$ c
Pasta
- x/ P5 p9 M9 e6 k; n: _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 m% S/ O0 }: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# ^8 O5 c) }7 W5 d6 y0 M
番茄涼麵
3 Y  ^4 H3 ^  _5 B( Q( Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.764 C5 A" b  K9 w3 H. s; C- H
義大利長麵         100公克
% w3 U' Z1 x( R/ p9 e+ I6 E番茄涼拌醬         適量
6 Q; e1 x. F: ?" A; `9 Z' l小豆苗         20公克
8 J3 N( k' d( c: S4 X7 c
# \1 N; J# @4 J: G% j; `& g. {5.39.217.76【做  法】
! m  h2 O5 Z3 g# l2 e" w公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
4 }$ z7 h1 U1 Q( y1 @  |2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U1 L  o. `' [: ^3 {
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
5 D- ?  |" p0 W公仔箱論壇' d% _9 P' _* L3 `% m( ]" j: b

$ g2 t% }- @+ P9 F5 ]9 s蒜味甜椒義大利麵
; k0 ^* N( h( [$ |* Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 w/ K5 c! y  [# ?( ^9 U9 c義大利麵圓直麵         150公克3 O" D. Z) d5 y* E$ t
紅甜椒絲         50公克
5 j# k4 a* [4 W4 q# Z$ I) t黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( f2 `8 D) _+ [0 ~- P
蒜片         4瓣
0 F+ L8 w, _6 w% ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
% X0 k+ x7 w8 V( r% _公仔箱論壇【調 味 料】
& B" z6 a& s+ S, |+ ]& j/ k5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 W+ t0 D* W# ~+ P% E2 p公仔箱論壇高湯         200cc
0 e9 D6 R8 K3 h- O% O8 K" \5.39.217.76起司粉         20公克公仔箱論壇0 y( l/ t: R& ?/ M: {

0 D: ^" v6 M& ]  n1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% G. \+ C% J! Q: m, |/ n- V" d* t1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇! T! s; Q! m* K$ ]& g) F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. z' k' e: f: p* F$ f1 d% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ F9 r6 Z' l; t! |. \公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
: j5 V: g4 m: M; g/ n公仔箱論壇【材  料】
" C$ e1 A8 p6 D" b- g- V9 g義大利斜管麵         80公克
; y7 p1 Z: ~/ D1 h5.39.217.76蛤蜊         20公克
7 p- k4 c: T/ V8 z& D7 ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
* s. ~+ h  W2 c  E% l蝦仁         15公克
7 W" t5 ~) e4 x0 l6 |. E- etvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
/ c. j0 F7 G# s, _; p# q3 \; _公仔箱論壇洋蔥末         10公克
  b1 I0 U# U1 M6 G  M起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# t3 P1 g( A  d" M/ s

4 Z% f+ l9 }9 J" w- G4 s5 i5.39.217.76【調 味 料】
7 Y6 a+ R* K! ^1 z8 H' N5 v3 l5.39.217.76鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. T  {4 Y3 P- J& e. `
麵粉         1/2大匙3 }& H% R" u8 S; a8 z3 o  E0 P6 G+ @

+ V, R8 y7 @2 z9 Y9 W$ ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) }. L7 S4 ], u9 @* N( `2 Y9 }: R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
3 C. l/ G3 a- m7 U  [tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 @- s, o5 |8 F3 K6 ?* M. M
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇3 E& ]" I' V# B  c* k# O
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 K0 f8 H$ m& p9 Z2 |( K奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. u# ^$ u4 W
【材  料】
4 \- K& r: X4 C義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 Y* E6 n6 A
蒜片         2顆公仔箱論壇8 A2 c: \6 C' w7 t7 {/ {
培根片         50公克
8 h) ]( t7 E' B$ w0 o3 G) K橄欖油         1大匙9 c0 K( t) s% j4 J+ @" }4 F3 S( V

3 R  k, E# @$ z4 N# y- k7 ~* Z5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A( I8 ?  e* v7 b7 O& B) P
奶油白醬         250公克5.39.217.765 ^2 m) G1 |- i9 M6 v- F& A

$ q/ G1 I0 P  |! j* P5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" V" m8 V% @; m; h  Z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.762 V2 Y% B) M. ~4 V( f7 ]
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
- F0 G* z% h5 n1 M& \; M* ?1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# S0 W; f* G6 J/ ?. K; X* Q7 h
義大利麵         120公克
7 A, v+ ^* A3 n: P" ?蒜頭末         2公克公仔箱論壇9 B1 R) K" y& r7 X. M
洋蔥末         5公克公仔箱論壇* U7 N$ T/ a+ r( n- f. l
雞胸肉片         50公克
- u, m1 d. `* p; `! q5 y* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
( k" d: g7 d& m奶油         1大匙
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5 v. b7 f: L4 O& p【調 味 料】
, J; M! r" c6 E8 u, o% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
3 B' O+ |- _% ?
4 n1 d9 i* `% v( t) C【做  法】
* y6 q0 _; R* q" t0 e1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
# ^" L" |9 z% M7 W! m- ~2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; T8 C$ o6 e; y: _3 `
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.76. N- X  O  J9 G- a
【材  料】
3 i5 t3 w' y) X/ n義大利麵圓直麵         150公克
0 d0 V4 k, f2 v" e# U5.39.217.76蛤蜊         6粒
8 E$ Q* A" G0 k9 E! u* U. h. q9 W5.39.217.76山芹菜葉         10公克
3 X% d2 G( w& e, i# [聖女小蕃茄片         3顆
! T! o$ k2 S6 }" A5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
/ M- h# j$ t# Y( E, }* o5.39.217.76橄欖油         2大匙. i* @' |$ U# E" |

: B  ?0 }$ _: J8 v5 ^- E9 u公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( G2 F5 Z7 J/ `/ P
鹽         1/4茶匙
; t' W( r' e2 d" `! Y" l6 s高湯         400cc
7 P) }- g/ b* e! S0 R- k
- Q/ j  \  h2 T8 ^( o0 A/ [5.39.217.76【做  法】
( f' S' h: q- W# e8 @) _- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: V7 i+ M2 N  a4 _2 S" p2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇) r0 @& k+ k9 ]" Z
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.76* |7 d; ^$ m, Y5 |2 g! [
蛤蜊青醬寬麵
  s+ r1 l8 k. o  x5.39.217.76【材  料】
; U+ q8 ~: ^# g/ t' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
5 x' B6 J4 I6 L: V/ V/ y4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
4 e0 u7 B; D+ d0 ~) N$ H$ |6 z橄欖油         2大匙5.39.217.764 S. Q; Y# H  W& a
青醬         100公克, B% Q! @9 d% i
5.39.217.76' O( C1 {% }$ @3 P+ u
【調 味 料】
( q7 L- N$ L- H* L4 Z鹽         1/4茶匙
# W, r  u6 e' K& s* i* ?1 \, q1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc% u6 ?. U4 B! }. r
白酒         30cc
" w  e& I% w3 |( Z
5 ^2 }* \6 g+ c" l/ u: E% z* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' k' g4 H% U) V" o4 g7 P; s1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ B& @6 l; J" z; l5 t; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
7 H# ?1 C( u- h3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: f& B8 L) }/ Y) T6 g4 }( i蒜味吻魚天使麵
! X( e9 ^2 o) T' p【材  料】
% d; L/ ~' V4 w1 x4 Z8 jtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
, q. `' I* d, w8 Q0 A' V! {吻仔魚         100公克公仔箱論壇. s  t" \. N) v& |
蒜片         2瓣  i# G0 A* i  m+ P" T' k& i" Z9 ?8 B
橄欖油         2大匙
  U* N. b7 C5 [$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
/ X9 A, y9 d8 x7 J: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 t! Y. [1 u$ A8 `  `
【調 味 料】5.39.217.761 u7 Z/ f) v, ^) ^" r+ X, K# Q
鹽         1/4茶匙
* \8 m. G; \8 f& r9 y2 o8 d公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' F7 s: t0 @5 ]
白酒         30cc公仔箱論壇) T3 n1 m5 O/ @  T7 Y9 H
: t; L- a' R* D7 X; B% Y0 h9 B
【做  法】
+ ~, b; N9 G: u. u8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇0 b; z, }4 t( S7 w0 w
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
& H5 p# Q3 Z0 v$ H4 A' h, X# N% _; \tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
. q/ B5 @5 }: q8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
% ~% K8 I; x3 ]( h4 f) ^  _  c( K
奶油野菇寬麵; n5 ^. Q; D; ]
【材  料】
; n6 g9 b  r. O扁寬麵         150公克
1 v4 J% n  g" \8 ~8 \公仔箱論壇生香菇片         50公克3 L) Q4 Q, x8 d8 l8 ?
秀珍菇         20公克
$ y5 r1 N+ k; Z. h1 m蘑菇片         50公克
7 G* l$ E/ F" n% V, l! C橄欖油         2大匙
1 B5 v1 ~9 ~% u- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
! p' b8 \$ C& c: {5 i( ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc  a$ j8 l4 q; G5 L) M4 h

3 J' }0 e6 C7 |8 E6 d. G1 i! z+ ~) w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X& C0 b, ], t4 X. P
奶油白醬         150公克公仔箱論壇; \# o& E0 O* i+ ^
白酒         10cc
+ Y6 [1 S3 i0 {7 \' q* f鹽         1/4茶匙
( W& z# T" j' z% c5 D! r5.39.217.76: W1 M9 S6 f0 {4 c$ o& U3 ^3 g& h
【做  法】
" s6 o; V1 k$ {: Btvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z" j" x3 l# J8 [4 W) z9 N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 b( C- Q* |' }1 N; v1 y
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

* _4 {; i5 U, o' a( t雞肉慕斯水管麵
7 \/ O8 z+ S' W- ?* H/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& w. T2 {$ w: `" m- h7 B- W  v
煮熟水管麵         100公克5.39.217.76, d, s9 K6 B9 {/ G" ~3 D$ h
雞肉泥         50公克公仔箱論壇0 v- f/ K: T) L+ y
高湯         300cc
8 ?0 L4 f' ?& Y- c0 e- s公仔箱論壇洋香菜末         少許5 ~  ?1 _3 j+ }5 d& G
( {9 P1 E$ j5 v1 W
【調 味 料】5.39.217.76) g$ r/ d2 v: h- ?; x& T: Y$ i
A.洋蔥末         10公克
; e6 ?0 |# F/ ^% P8 ^  R% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb) R$ V4 j: e- k
鹽         1/4茶匙
, n7 g5 U5 o+ K. |# p$ b公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
2 ]2 n( f% t9 M& Y$ f  D2 F: A/ B5.39.217.76紅醬         50公克公仔箱論壇$ q4 S  Z4 c4 l* y2 ~
5.39.217.76+ g3 z: }1 z4 X
【做  法】公仔箱論壇- E/ V6 @0 u  |+ I
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# c! P/ v( E* m' y- r) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; j& ~8 w3 I- ~( N: u& T3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 ^* Q! t/ C1 t9 A# u
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

2 y+ P! h7 m4 p8 {5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
0 O" ]% r; k+ F+ h* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. `% @4 C8 W6 i( l) ]; Etvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
( h1 j5 a, @; m- m: I& h, Y公仔箱論壇鮮蝦         2隻
4 I$ k( ^) g0 E) d  V+ w* l* a5.39.217.76蛤蜊         3粒
8 ~( n+ x" B% Y, a: t5 [% t7 l蟹腿肉         6支8 k0 H# E' |+ {, Y
黑橄欖片         3粒
6 `2 x8 P) x3 C6 r! P蒜末         2顆5.39.217.76) k0 [" c" Y# ^/ x  X6 P) v1 E6 j
洋蔥末         20公克公仔箱論壇' y' w/ b- M! B, R: m
九層塔葉絲         10片
! e" r6 }) Q9 `9 ?" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
9 E% _. U. L( {1 N- Q: W: ^橄欖油         2大匙; X+ h7 d" r* |6 A, y* j; Q

6 m  e* m8 L" ^* {& B3 k% k5.39.217.76【調 味 料】
4 A4 ^' i% L  i* |. T$ B' G5.39.217.76鹽         1/4茶匙
5 H6 N. {" k' P4 q* k/ m/ B3 I紅醬         150公克
8 b, U2 {! ]$ r6 }5.39.217.76白酒         30cc5.39.217.76$ q. @1 m+ @4 l5 ~
5.39.217.76- W7 [7 u0 U$ h3 R/ r- ?
【做  法】公仔箱論壇  \8 |4 X- Y& Z" _$ {& |2 U
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.769 u7 y& b; P! z" G% y; P7 h0 b2 o
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。5.39.217.76+ w" s1 H. i" X* B: L
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇& N# `, I% f' o2 l; w: n
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ `8 ^: W8 }% F" b* A5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
( `7 o- q  x& X* v- F1 c1 M【材  料】
: x% Q& n% t3 s義大利直圓麵         150公克& o, _) v1 E2 L4 |
鮮蝦         2隻
# I$ d4 k8 H7 D# D干貝         2粒
* H( G. n2 J: ~0 v9 |蘆筍         1支公仔箱論壇' G3 j! M  ]8 x- c8 j
九層塔葉絲         10片
3 p. ^. B$ R( ~7 S1 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' Q5 P( Y- A3 y" r8 R8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb7 u) A8 [4 r  V. a: O
蒜末         2瓣
/ o8 U5 }4 ?; g8 v  C; d+ h1 s洋蔥末         20公克
: G1 O' D) d; A, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- Z, F5 x# B  U# i' w# O
【調 味 料】
, e: H7 b" c8 w9 M/ h鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" Y! w: P) K% H2 D/ ?- }
紅醬         150公克
- o5 k" x3 Z1 T- d2 u9 K( b4 a- ^/ a; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* B+ m9 m! e; H- E3 l8 r
【做  法】
: y3 k8 q$ Y- R7 a) d$ D3 I8 T9 q: q1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。) P% U1 b  J5 b  ?9 I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。, U5 m) f! Q" T6 U3 V+ r" b; s1 ?/ k0 F
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

8 _% G* }# `7 T/ Y鮭魚千層麵
$ K( n: y8 n+ d" {0 K& e, q3 g公仔箱論壇【材  料】
  A' A9 n+ e0 g3 v5.39.217.76A.千層麵皮         4片公仔箱論壇# G* x  m+ r5 ^- W" C  ]' D
煙燻鮭魚         150g5 o/ [6 Q8 q" d. D; j- O
奶油醬         150g5.39.217.76- H! o) f6 G% a
披薩起司絲         50g
; {# \/ R2 H8 y# h: c. ]公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
4 }1 r! z3 U- _: k5.39.217.76麵粉         6湯匙
% b, {# r, B( Z; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: H* Y, O# m+ P) u# E
鮮奶油         150cc
2 c8 C, k8 T  M: M% [+ z$ W& }披薩起司絲         少許
% e' t7 Z3 Q, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許+ {, A4 C' {/ x; {9 N2 \
胡椒         少許6 Y: r% U! R! O# }) x* D! b+ [, \

- O# M5 A; t- ], j【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 h. ?$ o+ P* \% e
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
1 Q& }. b' R/ ]& |  J* d5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 V0 ?/ h$ o& B& }
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
, ?4 s( V9 N# j. ~8 B& m4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 `% S: K6 [
鮮蝦干貝墨魚麵
( u7 E6 ^) [, a. D* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" ~2 `3 ]. R" |% X2 @% k2 h8 c
墨魚義大利麵         150g
% L5 a% h6 ?0 Q: p5.39.217.76大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 \  x0 V4 Z. P) j% U0 l5 i& v
新鮮干貝         3粒
1 t( W( o2 y5 j) R3 e5.39.217.76蒜末         20g
1 g3 Q- W+ E# c! R$ o# S' `1 `洋蔥碎         20g
) J4 Z1 x4 s( i+ ?9 F' B. b: M魚高湯         100㏄+ {1 A( ^7 V& ]
白酒         80㏄5.39.217.765 f. }' J2 f3 U
新鮮蕃茄醬         100㏄
: {2 g& ?+ o5 Y1 X鹽         少許1 u9 Y8 g5 k# M) ?  L' q3 F
胡椒         少許- w. Z. w8 Q6 z$ ^3 k, y% g* a( A
橄欖油         適量" _. S# L' S! t  p/ M
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【做  法】9 X+ n; O2 F6 o6 u: a3 t; Z8 {
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k; r3 n& a1 p* H. }% L
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
+ R+ `, d. c' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.764 ^2 r$ n1 V4 g9 W* c' A
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c  ?- [4 u" T
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。& g- k& w! \% h9 o0 T
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' ?* H5 V) I" }4 A% w& o' I$ m碳烤雞胸青醬寬麵
7 [# q8 T. m/ r/ W7 }公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S. G$ V- C; A2 d% ?
A.雞胸肉         2片
, T+ r) i' z/ V$ K3 H% e5.39.217.76義大利寬麵         150g公仔箱論壇, b$ P& N/ V7 h# ]: Z
大蒜碎         20g: G; B6 }9 \$ l# t# [
雞高湯         100cc
* O0 m8 a3 _; N# x& O5.39.217.76烤松子         20g
; F  M8 d  H+ |+ v6 {+ j8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
3 V/ a. z# u% Q; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 T, H) n1 T1 r6 {% Y; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5 h' @" T, b$ R4 h
B.青醬:
$ x' q/ s) S$ K* v" R7 e公仔箱論壇烤松子         200g5.39.217.76, u; N) g  L+ x& f  o( n
九層塔         100g7 l+ K& }7 X( X
蒜頭         100g
, h, ?$ r$ X5 h) j- r5.39.217.76橄欖油         3大匙! R( S; M& s. q* N* t

7 c9 F3 B. P4 r: }6 c! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ {, n6 t9 \6 N9 l
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N7 X* `( A( i2 @" v: u7 |2 c6 F
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇; p  Q9 C! `4 y+ D, o& h
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
, c! N* H1 ?# Z4 ?# k+ l- N7 @公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
+ R% Z% Q( w; }3 X( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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