呷醋
, u, s% w1 ]. h公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
2 d. W! Q0 {; T' L+ L( ^tvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
+ @. c* Z" s; y# S公仔箱論壇入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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事後奶
: }0 F6 H# ?" b2 f5 v吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖5.39.217.761 V& g$ F1 f. N$ @6 @
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
1 u' `, c6 o, g( `6 v有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。3 J0 ^, O8 J K# l* o# R1 [- J
2 z% s* r' I9 p* m/ z2 z3 o切勿飲酒
9 d; a5 ?4 X0 ?% a很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
# i! d+ u6 T* R0 c確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5.39.217.76) R6 V* r2 ]: g
U5 q+ C0 d6 f! q以甜制辣
* g" V' \8 p. ?2 V _tvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 m: B6 A7 U* I8 F. T- J) f2 p
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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