大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?. i4 t9 Q% D' N1 z: T1 o: T' C9 D! p
1 b2 w6 k7 S' }大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.4 j6 p$ F+ G; J+ U2 r( G+ a
洗米水有什麼用途?
2 `6 s) x: D2 ]8 Q, O" V美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。5.39.217.76, O6 s5 H9 l) r5 o
材料：白米、自來水
1 Z% e2 ~' F) ^' V7 Y公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ H& _, e% j
Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。
" T! W& r( q$ t9 y5 Y& F. Otvb now,tvbnow,bttvbStep2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。5.39.217.76, L/ X o- @% v0 A4 r3 i
Step3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
5 w% z1 @! O& M: {tvb now,tvbnow,bttvbStep4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
! T" V; t% L6 w* M公仔箱論壇＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！
( T* C' `$ [' F. j4 }# Y# W小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！
7 m! J9 P! s' d5 o9 e( j/ d' v5.39.217.76去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。
* ^) ^" d) J, o2 f: y1 I1 m' J+ P' R去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。公仔箱論壇+ I) w" `, Q% N+ D3 y" G; l
預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
9 M; t1 ^& R2 r公仔箱論壇做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。
* T" B: ]$ K# o, ttvb now,tvbnow,bttvb做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。5.39.217.76" L% |3 S& @; y0 k9 s" c
種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康5.39.217.76; Y9 N( p! K7 F+ @! a/ ?, V, B+ B
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
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