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[美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
9 v2 p: ?$ i$ g+ y) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y7 X  ]& Z7 t0 [1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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( ^) P! n! j8 i2 r! `% ~/ S. v! U- S% E我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運
1 a6 U: l3 _4 I$ Q7 D5.39.217.76而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
2 u" r9 `3 K5 m- [5 ^) Q. Ltvb now,tvbnow,bttvb如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正公仔箱論壇0 C( F3 k' B1 ~, c$ p
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同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒6 w8 F9 |, X. y/ j3 z+ G7 G2 C6 H
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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location:灣仔合和帝廷
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