金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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2 q$ v& o, z; k' G5.39.217.76我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 
% o& s- G2 t( [' C& l LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, 6 H; |9 ^6 n' s+ H% a- S5 k% ~
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
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同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒
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8 `/ F. f& x# F公仔箱論壇休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^tvb now,tvbnow,bttvb" ?! _1 m5 h- F( T; K2 y" ]- v
p& q2 G$ p) ]- u) {% U. i! w, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 u' k: z4 `* ?- p9 z: E5 k7 v
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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