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[美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^. ~+ ^) p% w$ q: ^6 G* a2 U  w: q

5 K8 v$ |5 B' e; A5.39.217.76個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. 5.39.217.76( A0 y0 H7 B9 w  q/ S$ E
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運
! X' i! e7 O  L* J1 }5.39.217.76而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
" U# f. F- x- X) h4 T公仔箱論壇如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正1 z7 O* _' C. j
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同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ V2 L2 ~- ?$ t* \! K0 p% ^
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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location:灣仔合和帝廷
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