茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
' ~1 O6 O# i' C+ e. T% ? V+ ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇# ?" @1 c2 t; ?. J& X6 ~
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb: f9 e6 p- {* N- \' H/ p
: C# [. O6 J( e& W; e; B, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Q# e) N8 P6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。/ s; M4 b8 O7 a- Q* ~$ d$ O5 w
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb. @; V7 R8 ?/ W/ C1 O
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇" `. {5 B9 V3 @* l
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇* y4 n3 x" L8 b6 b6 d& E
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
7 v5 e. p3 C) [% h! }5.39.217.76性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 t6 Z3 M+ l, ?4 V; v1 _9 t
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
- w* s* ^) K5 M6 Z# Q" S) |+ P/ z! X青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。5.39.217.76& l- n) L) P) \9 q# O
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
) x/ E/ J8 W1 Y' v; G, ]: [2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.768 @6 h" ~8 E9 `4 W4 V4 R
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。公仔箱論壇' k8 n4 u& ]) B T
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
* S6 A! a1 Q- i- H而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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" b# q% ~2 X" x公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# s0 C* b+ Z9 x$ `7 j& w+ ]
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 H* E) e! t8 X. A
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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0 S$ q" @/ d9 R4 d6 O" r- e N樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
- W9 \, s# N0 l' s# X0 M5.39.217.76當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
+ z- b7 J. k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F- \+ B! w4 W; T# e) M3 p粉面及配料卡路裏排行榜!
4 k4 r, k' R$ s4 E- x e9 Y/ g平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭& N6 g9 N0 j' D. P [
一碗低卡美味的粉面。公仔箱論壇# W# q. n$ j, s- ^1 E
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇1 b: n2 V. @' U- j
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
: J# v. w6 N" ~* D: c7 i1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 伊面 404 kcal/1個面餅
+ D+ {4 a s9 g# W+ p3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.76* k* u. ]* j& @
4. 河粉 284 kcal/1碗
4 w( O( ?0 r$ i( D' I; v4 O A& ]1 ~/ z5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ R5 W B, S* }& t g. L
配料卡路裏5.39.217.767 Y& x# T/ x* A4 X4 l
1. 牛腩 122 kcal/100克5.39.217.76# F: ~1 b( M' t+ E4 D1 u. \3 |
2. 貢丸 50 kcal/1粒
; n) {& b1 r$ m& e6 X' `4 w& P( F" M3. 水餃 42 kcal/1粒5.39.217.76( X c |) J8 w) [" A: b
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ O4 L5 V- ^( Q
5. 牛丸 30 kcal/1粒
: \. [, p4 f9 b( o: K6 G! A3 ~. o5.39.217.766. 雲吞 24 kcal/1粒
) ?2 T1 T# c- T- }4 ~% Z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 魚蛋 12 kcal/1粒公仔箱論壇2 Y* l" Y) n/ S2 n" P* s
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇# O$ k8 y, O' U% T/ B
7. 上海面 207 kcal/1個面餅5.39.217.76: @1 f4 v4 H: v0 U# D
8. 米粉 173 kcal/1碗
* L# e: H4 z; L1 E; z公仔箱論壇9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇' d% a/ J) E7 T% i9 X0 L2 a7 j; A1 A
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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