茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# f) ~' G: y& s& x1 j% }
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
, Y5 g5 o+ [- F5.39.217.76芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
* o& g/ i+ W, y以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb) G; {+ m5 {3 {6 h2 z* [ z
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。5.39.217.76/ x+ M/ Z# I$ Z6 A7 a5 F5 r3 n0 T
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
, d& C& j4 Y( g& ~/ Y1 Z5.39.217.76黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇5 `( a" H- U8 \; u9 t9 ?
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。5.39.217.762 q7 I2 E3 ?6 O) n* F
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 I2 c$ T- |% ?, t- K9 x
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
- y0 n2 Q; |+ \青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。' A2 G6 g9 I# x: B5 B5 H1 u. d
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。5.39.217.766 ^- a5 ~2 `# U9 m7 b) W
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.76 V( J! R& `6 v; H# _$ `. \
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
" A! y: q: y5 T0 \" x+ m3 n5.39.217.76花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。 U& F1 r, @& U; p
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
s% M$ y: _# I, A$ g& w' J( xtvb now,tvbnow,bttvb而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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7 D5 Y/ l# K. y; e; e( n公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
! o0 y* v8 i3 X+ b' p4 b邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇# p" Y% E3 @/ c
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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3 C }2 H. L6 ]5.39.217.76樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。: m" E' y$ X" @/ [, K% E+ p/ g
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.762 T/ d# W! D- H- r5 S' L
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粉面及配料卡路裏排行榜!
; m( W) g. l. }, T; B! D5.39.217.76平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } h* O5 J4 T3 O4 ~2 B
一碗低卡美味的粉面。3 s) L/ a: o& n/ @- S7 f& _
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
. a' R- y+ [ O) d( P) I# e5.39.217.761. 即食面 455 kcal/1個面餅公仔箱論壇 s0 } F# v- z4 k! X6 A( m
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
8 S, j# q$ J6 q% z4 z+ \5.39.217.763. 米線 300 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% [8 K8 q/ k
4. 河粉 284 kcal/1碗
7 k0 [9 }. r+ h. q+ ]( Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 烏冬 253 kcal/1個面餅5.39.217.765 e: G4 @4 q2 a9 l( ?" a' f
配料卡路裏
3 e" O* K- ~ [) y6 A* z$ |5.39.217.761. 牛腩 122 kcal/100克
, M% _0 o {; }6 m) p, U3 G' X$ Z2. 貢丸 50 kcal/1粒公仔箱論壇$ H( `7 x! F- |' K, u
3. 水餃 42 kcal/1粒
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6 L8 B- o- |4 t0 T# k5.39.217.765. 牛丸 30 kcal/1粒
* g% y" {' O) O6. 雲吞 24 kcal/1粒
/ D5 ]* [4 c5 O" {1 o* q7. 魚蛋 12 kcal/1粒
" }, g5 E6 C* p6 M: U% ]- N8 K6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇9 g1 B, A/ g7 Q; @. d
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
3 m* W! s* i! Y' k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 米粉 173 kcal/1碗
5 f. N0 X) A3 f$ Q; U' Q5.39.217.769. 油面 160 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb& U. g, c% D! b$ M- Y
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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