茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
# @( a# x: q* ?5 b$ q在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- @& e8 G: t( ]2 Y) h( Y4 g$ L& Y, N
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？公仔箱論壇: }7 m. a6 X3 ?+ @
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。6 ^( T) ?. _: K# O
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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' c# ^ i( T9 ~$ p7 P# h0 Z: Q: U5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 V- h& @" @( i8 m2 u+ Q! Z% _# ?) u
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb! a. U2 _) w% b+ t
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
+ q' E/ P; |4 ^; m, H5.39.217.76黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
/ N. @: Z$ C5 x0 {公仔箱論壇白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。5.39.217.769 ]- t+ o/ |$ \6 y
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。5.39.217.76/ N7 K- V4 e! O3 z- B; i
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。/ e% H" N" L# Z8 ^
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
3 j* d E o. x) e+ Q1 b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. h. U6 Q" q% |; a, u
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇( @2 z1 z( G6 E' b; i
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
2 U9 k: A$ ^5 }- Z5.39.217.76花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# R9 U! K4 z5 c( I2 U
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
' S% B" s# j, w/ x3 w9 @% r5 P% n2 |1 [公仔箱論壇而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。公仔箱論壇3 }% Q; r; ?8 Q R$ b0 |" O* M
" E l! D& D0 U( h' ?, a喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
$ g a1 m/ r* f2 ~, x1 o- R( y5.39.217.76邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
% q7 ^0 L( n$ @' M n3 T. T這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。" e% [6 [5 M5 t4 f& w
% ]( a6 e N T7 {* X- ~7 y' l% R5.39.217.76樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! }. Z2 l2 `1 c1 q! @+ G5 E
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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" F9 F/ u: x0 Z" j- o) Ptvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜!
/ i/ g) X* s3 l+ A5 |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
. Z3 t3 h( ~4 s7 A% @, o/ {一碗低卡美味的粉面。
% M9 E) r, k6 R/ J( d5.39.217.76粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
0 `+ c+ T6 X. `0 G1. 即食面 455 kcal/1個面餅' @: c- i4 q5 E/ ^* R- I, [
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
. z) _' I: d; d$ H- o5.39.217.763. 米線 300 kcal/1碗
( }1 r* Y0 V& d5.39.217.764. 河粉 284 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 I. b# x K7 S7 N# L, z
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅" [5 c$ t2 N& G2 ]7 q T
配料卡路裏
2 c! f! x; _ ?6 ^* ]0 _! ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 122 kcal/100克
. e3 n6 M: T' L公仔箱論壇2. 貢丸 50 kcal/1粒公仔箱論壇 r# W1 R5 Z* o I, c
3. 水餃 42 kcal/1粒
" U4 W* X% k3 \, X) M4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
: T: M& u7 m+ X% c5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ {: j0 ]+ l' g2 k! a; U# {8 C f9 u
6. 雲吞 24 kcal/1粒
0 [) e2 a8 l7 r' M5.39.217.767. 魚蛋 12 kcal/1粒
* n# H. j& A/ @ e1 P' v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
4 U" |; o, h9 Q2 }, \7. 上海面 207 kcal/1個面餅
4 e3 [& O- E& `1 w& I, {公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗
: \( l" ]4 h' E5 o, L/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 油面 160 kcal/1個面餅
5 s% @1 ]/ Q! n6 w, l. d) q公仔箱論壇10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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