茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.76# z: U/ x* r2 |7 i
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
8 j, |+ p9 e Btvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？公仔箱論壇! I$ ]- g2 ?% z" j0 M
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, O2 C0 n# K. L5 ]0 a) T& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ Z: P5 \6 ?6 J( m/ @$ v* q
茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。5.39.217.76; I+ @! r/ W' z) c
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。公仔箱論壇& S3 t& \3 l$ Y% l5 T& p1 }5 m
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
5 O! C; w7 v1 `5 D: r: @2 A5 ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
7 T: z: s3 h0 \4 Q! Y+ v4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
1 C, a- z. |' X5.39.217.76性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
& v# l" x! k8 a5.39.217.76青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
1 ~! g, n3 [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。公仔箱論壇8 T4 B6 z. X) V- J
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
( @4 F+ D8 Q- X# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
; \' c+ b/ v2 W& k) V& v" q+ c: E5.39.217.76不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
0 y- W4 i% O1 ^# ?: W: ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.76: r' }% F1 L% L- n, j+ O
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& y# \0 k8 t& K! r+ H8 s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ~( y! s# p, k
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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3 {, S% h& q3 h' O! f/ h喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。! a/ Q% e4 n) @- v9 G( s
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇0 O2 F, z) \) u
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。" B1 C- N t. i/ U6 [9 ^, r! H
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.764 C) p/ {% S7 Y5 Y9 z' w9 r! g; x
! O. u" t r4 O" c+ _ W1 E5 X- R粉面及配料卡路裏排行榜!
6 E( f) ?! H% ]! ~" q+ B! |5.39.217.76平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭3 p) M O5 c9 }& L
一碗低卡美味的粉面。. L' s' {+ m) K5 L
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇( j6 H5 @+ R: i* k" H0 v4 W, R
1. 即食面 455 kcal/1個面餅5.39.217.768 {& G* [/ j# }* @" z* K
2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 K. j# d% j; ^% B' t y/ I# l# l
3. 米線 300 kcal/1碗
2 E4 D, K% U1 g4. 河粉 284 kcal/1碗
' R% a( `7 B/ j( y: ^) A5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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8 o1 Q8 ^- j- c1 S4 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' w* e+ `" i% h9 Z
2. 貢丸 50 kcal/1粒. b. N& N0 @. Z1 `+ g7 o6 Y
3. 水餃 42 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ M: h# a- P# U
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; _& z: E; P t1 P: d
5. 牛丸 30 kcal/1粒9 _2 W; H3 Q& ]3 e3 w
6. 雲吞 24 kcal/1粒
' G: Z5 V+ q7 j. |5 I9 ` t7. 魚蛋 12 kcal/1粒9 u' H& u0 b* J6 C
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅公仔箱論壇# v# x& J5 r0 F. a
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
" L: J& ^5 K- C8. 米粉 173 kcal/1碗
6 s; q; b# O1 F2 ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 油面 160 kcal/1個面餅5.39.217.760 M! d/ p9 o# t4 B1 k: h
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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