冬瓜煲汤
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" D3 V) R* \1 S+ n+ t* k
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。公仔箱論壇7 z7 `. r7 I- G0 I3 _# h5 {& ~; u. n/ X
( y/ Y# _# M% i' x t! {' X6 x6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \2 ]% ?; N4 x) q; X. x6 T
( S2 @$ Z! i6 W/ u. L8 [0 @. }tvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。5.39.217.76& x; e L7 h- f) [3 Y: u6 o
& o* V4 Y) O9 _$ S; ^% N) m特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。公仔箱論壇) v! Z$ ]4 s$ I- u8 |/ k
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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