冬瓜煲汤
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- {! v: h& [: P. G3 \5.39.217.76[原料/调料] 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。
# `1 V8 U+ ^; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。
0 A. F: @2 H2 ~0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [* j W9 s" m; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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1 y7 }9 z, ~' ~$ H; y1 T- i3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。
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特点:此菜汤味鲜美,营养丰富。
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