芒果瑞士卷 5.39.217.76- r# |0 c: ?- |( V i
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【材料】
0 u9 ^1 r) i' v8 w蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） 8 | m3 U7 G) Q) C( H& V
低筋麵粉六十克
' v. @' ]% d9 i( X! L- S5.39.217.76奶粉三克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 }# h1 X( K
泡打粉一克半 ! s9 b! X- E, Y6 Z6 V
蛋黃三十克 公仔箱論壇; ^/ h `; F' ?, n1 E
沙糖A三十八克
7 _) ?- R: T6 _0 ]公仔箱論壇沙拉油三十克 公仔箱論壇2 K9 h6 B4 ?. Z3 ]5 ]. ]
清水四十五克 5.39.217.76/ K$ T4 p7 s: u7 i4 P5 e5 C
雲呢拿油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( ?7 R" w( H
蛋白一百二十克
* s- J+ ^* H7 g! ^$ o* v5.39.217.76沙糖B五十克
. v! B1 f- Y& I1 R' n) t2 U" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁半茶匙 : j- w H: t( o( r- h- k# z
幼鹽六分一茶匙
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$ O$ Q& [8 `8 ]9 j& a/ ytvb now,tvbnow,bttvb【餡材料】5.39.217.76$ V& r1 t5 O9 p
芒果一個（切粒）
/ _1 G5 j1 u$ g8 `) s: N' Z9 h5.39.217.76甜忌廉三克(打起）
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; y/ c1 ~2 {. q5 J. M; q# P. i公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 c$ M# }5 b) P" v7 s5 E
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。) ~6 T( ]1 E+ h
(二)水和沙拉油煮熱。公仔箱論壇' r, U& Q1 Y' G6 r5 H1 K2 I4 p
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。 a1 T, C! U3 V! y
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
q2 Y3 {& g. k: _0 ^: V2 o6 F公仔箱論壇(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 C% {8 n9 s8 [
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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