芒果瑞士卷 tvb now,tvbnow,bttvb, \% y5 x/ Z& m
2 m! C. M# Q5 s: m ~5 S5.39.217.76【材料】 5.39.217.76+ p( N2 @( p! A/ \& @4 h
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）
" h8 w4 w8 a/ S) k. R0 l. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉六十克
; J" {* E7 ^6 U" L) Z) }) b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉三克 公仔箱論壇+ V- p3 [( F3 y/ @. M* {' H
泡打粉一克半
1 J7 O5 p/ i, w* C' A. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃三十克 + U" @" G0 ^/ t# }! W, O% G" S2 W
沙糖A三十八克
$ W" N/ M; }& y+ c# V4 S公仔箱論壇沙拉油三十克 5.39.217.76, J, H h+ u, i! _
清水四十五克
; b/ M& j4 t+ q! A$ }. r6 _4 J3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油少許
u+ r! A6 P: r* P) P. p( P+ t1 l公仔箱論壇蛋白一百二十克
?: c/ _4 d) V3 S沙糖B五十克 ) I2 o- } G: K& ], h1 Q3 a- `. ~
檸檬汁半茶匙 9 P3 l1 K. Z# ?0 d) L
幼鹽六分一茶匙
2 N: E7 T o" w/ @' \- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. o& p) Z" m" x: X; O
【餡材料】
. e j3 {. n+ a" {8 A) Y% ]5.39.217.76芒果一個（切粒）
7 |( o, ^2 y! o2 J+ R6 u( J2 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉三克(打起）
W+ F" b. u# e) P8 w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X- A0 L7 o. U2 V【做法】
7 W: W0 m# ?5 j) k# m6 x* M, }公仔箱論壇(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。) ?3 Z+ b+ l6 q
(二)水和沙拉油煮熱。
: ^; v p, r% u1 K7 _& a5.39.217.76(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- e' [- I; `5 X4 F
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。公仔箱論壇8 |9 c8 E F. b
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb' I% t+ J7 _& I- Z' }
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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