芒果瑞士卷 ' l0 p! V7 h2 v3 N j
# n8 p7 @; N3 D【材料】 5 D2 ~% U# ~% I( ^7 l, B
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） ) g' x0 E1 R6 E* _/ n. l) P
低筋麵粉六十克
7 C- O) Z5 z5 \( M4 Q# H' z奶粉三克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* \- K+ G, X5 G1 k
泡打粉一克半
$ H% S! C& ]8 f5 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃三十克 7 R: \* o( G: h8 M! h1 k' K
沙糖A三十八克 tvb now,tvbnow,bttvb. U0 u4 ? J- C) I' Y3 D6 J2 V+ P; m
沙拉油三十克
( o! d I3 T% T9 X4 c2 A/ {: O7 s) F6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水四十五克 # {4 Y5 T! _9 |, y8 V X9 C
雲呢拿油少許 5.39.217.76. n" q4 Y7 C z# F O* S. B
蛋白一百二十克 公仔箱論壇( v. d7 _ _ a: K
沙糖B五十克 $ M) w P5 ~' F) k
檸檬汁半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 L# u! C( `/ U7 u* P# D
幼鹽六分一茶匙
1 m& W! `- |* U5 \" O- Q; P4 X2 M( [; E) y公仔箱論壇
4 q. z4 u" `9 C$ H- d2 l; ~ A) t公仔箱論壇【餡材料】
3 V. U7 m& E/ F" R( K# Z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果一個（切粒）
4 |0 ^( y% b/ _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉三克(打起）tvb now,tvbnow,bttvb" Q- R( V6 j2 K- y, w7 e9 o
公仔箱論壇: `4 l; ?/ s. x
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 U, m: F, o& l/ y
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& r( o0 @9 ~! ~: U
(二)水和沙拉油煮熱。1 V( k* h: p o/ m8 t; v# j0 n* d' y
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 k- V$ e7 n* C: N$ k
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 b2 N# R: }
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
) B; y. X4 l& d- E4 x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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