黃豆豬腳湯
! ^ L; | y% B/ A5.39.217.76【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙5.39.217.760 d6 f' T0 f! v, e
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) [! U6 Y r" o# I
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。5.39.217.76- N) ?+ m$ i9 U( ?# j; F/ S
5 H. w6 Y0 m. e, d; T: |. Y; q5.39.217.762、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |