黃豆豬腳湯
; Z5 w& ?( O/ a/ }4 G1 G( s( S公仔箱論壇【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
! w$ m) o3 u; ?% v# V【做法】
# i# T3 l7 T8 w. Q. g7 J1、黃豆洗淨浸泡8小時以上，入深鍋煮約2-4小時，
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時，加鹽調味。公仔箱論壇! q& z" F9 p0 w* ^( r/ K+ M/ A0 d0 M; D
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2、青蒜切小段，吃時撒在湯面上，略滾一下即可盛出食用了。 |
發表於 2009-8-2 10:43 PM
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