豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

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豆芽排骨湯 4 J  D- ~, a6 r( h+ k) |; N9 r  \* u
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.   _- l& G) Y5 x+ ~
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 5.39.217.76: _# K- l$ g: j) [! R
做法:
! e+ t0 B7 g6 N, R* ?6 U! O$ r公仔箱論壇1.炒料 * \' j6 j  j; Y0 c- V& e* J
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
5 m) ?7 G. y3 P0 M: X4 `2.調味
% U! ]& K- h3 ^; |2 }+ V續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。