豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

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豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
2 B1 t+ {3 Z$ E5 U2 K5.39.217.76準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
- A! x& N+ e- Y: X+ O做法:
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用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 1 p4 _8 {* U; \) O( ~
2.調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ c" c! {( g% u5 u. H# Q0 N* G' s
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。