糖醋魚柳 ， 描述： 糖醋魚柳

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材料7 ^0 }4 p) w# A

( W( l1 h) t0 g3 O2 S  Ltvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用公仔箱論壇' x( T% Z7 d- h0 q" ^' a

2 \7 D3 |  y! s) Z, g薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用( g0 x& y  z+ D+ Z7 H8 w, {- U( f

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醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- O0 y/ c& h4 o7 z  H
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3 r, i) v  |3 W9 T5 Q5 }芡汁 5.39.217.76# `# D5 p5 o( ?% S# Z
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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9 u6 r9 z6 q3 N7 q" b鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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  B5 d9 I* l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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