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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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醃料 公仔箱論壇" @; q* Q( O U8 ~, C& o: Q
公仔箱論壇/ r9 \7 U/ Y- D% r j7 X9 A/ s! r* J
蒸魚豉油 1 茶匙. U" c: q# j: c
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$ R& q- p+ D# M公仔箱論壇芡汁 5.39.217.76% _; E1 s) G! t6 w$ ]8 k: T
4 h( D& }/ B) ?6 [) O3 ]' f蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙5 v' X) h2 J/ I, b" c, b+ T
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1 D- K3 e7 c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 5.39.217.76! P( z" \. a. w( f1 K9 B
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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