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里肌肉6兩
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陳皮2大匙公仔箱論壇( T" z# M* ], \+ w |
醃肉料：5.39.217.768 g F& {# g9 o: Y0 M
鹽1/4茶匙 # e' [2 x# ~8 H/ R
太白粉1茶匙 + i U+ ~( `# { a
醬油1茶匙
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1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 * i6 |3 L- p1 J0 A
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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