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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:% l+ s" L7 f. r9 ]4 \! n
里肌肉6兩
( M; e# P: N7 S1 e9 M" s5.39.217.76蔥2根
0 l4 N( p6 J9 l  d9 j% j7 [, |陳皮2大匙  R4 q/ ?6 u/ e
醃肉料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 \, R, K) \* O$ v
鹽1/4茶匙 # ~/ g% K/ f3 \' F8 E
太白粉1茶匙
4 F* X3 w0 }: z7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙
2 D, k! p- K: E. h  C+ p) j% x" x, Q5.39.217.76香油1茶匙
/ ^7 j) z/ b' C. W/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 H4 Z- h8 b7 `8 v; t
製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb& A" P0 `; g6 u( c8 J1 q, r
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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