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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:公仔箱論壇7 f1 e. N9 h% T1 n" X
里肌肉6兩8 A  }; q, E# P# E, U# U
蔥2根5.39.217.76. R+ Q# p) m& V+ v' p; r
陳皮2大匙
3 E4 U$ h( K$ w) P7 @9 A) m/ ]醃肉料:5.39.217.76: o. S* p9 F* T' ?
鹽1/4茶匙
5 H' Y( d" y3 e" o* N7 b7 M( jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1茶匙
5 |/ l- U# x3 s5 Z醬油1茶匙
# Y. I/ q$ o# C6 `3 utvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙: R: i2 \9 f/ K
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製作方法: 公仔箱論壇4 K4 G3 `4 k) h( ~6 [
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。 ) y, y7 Q9 g7 u$ j9 q  ?
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