牛腱肉400g
) Z8 u; M. E- v$ l公仔箱論壇蔥2根
' Z g$ r& t. u i/ p& W: k/ w* V5.39.217.76洋蔥50g5.39.217.769 s3 _( h) ?5 m- { z) q( Z
花生30g公仔箱論壇2 y4 B: K# e4 ^$ e; G" X" ?) N
拉麵600g( K6 ^& u6 |/ s* J7 N2 B k! w/ h
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
& l/ p R, a$ ?5.39.217.76烏醋3大匙、鹽1小匙公仔箱論壇 J, e) B9 n' x2 x/ X; s( Z
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! c5 H$ x- ]
香油2大匙、油蔥酥1大匙
% A3 V/ u9 S% U4 S) H/ f5.39.217.76 |
2 M( i( b) `' r. k5.39.217.76& L" I. z/ Q" S+ P, M
製作方法
3 c* S. u" V4 C8 e3 k6 Y公仔箱論壇1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
| 