牛腱肉400g5.39.217.76$ u! {3 X/ N$ k- R
蔥2根
5 O9 Z+ H& y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥50g
* A8 m: b) z* \8 ^2 @花生30g
; T- @9 R9 f9 w8 B, X拉麵600g
! f& @. H9 u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊高湯2000cc 調味料：% D' X6 B- c: Q5 l4 j
烏醋3大匙、鹽1小匙
9 V" S. a, N' O5 m0 }. P! E& v6 D! c公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
. w8 K, f0 @. ttvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 , s, k* Q* l% v: y) l$ A& N) z
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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