牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb O' s# f' @: k7 f
蔥2根
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花生30g
! }' k+ U" j# f2 v拉麵600g. Y9 a4 V/ k3 R; r7 \2 y4 B2 A4 P
蛤蜊高湯2000cc 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 Z- u/ D- `) t1 R) m, o6 D t
烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 B g2 g N6 S. G. u2 h
胡椒1小匙、味醂1大匙
7 n8 X7 v/ P c7 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 ! v" w; O+ m( i1 C
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |