牛腱肉400g
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洋蔥50g
8 C2 q7 N z* S* N, ^% c) m6 c花生30g. P( L0 J# J0 c+ x
拉麵600g5.39.217.76/ r$ J/ {- A$ @9 C% y: P2 ?5 ~
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
2 h( H8 L o& i* Z ^0 _6 {tvb now,tvbnow,bttvb烏醋3大匙、鹽1小匙
7 n0 }. b" c7 }1 @3 ~公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 O1 M* n- |) h
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( U. J( `, x& Y2 I
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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