日本茄子
4 N1 Q' V7 X8 S! U* h紫蘇梅細麵
: t) T0 [% x' O柴魚醬油
: f' D) Y. k1 l7 Y8 v5 C5.39.217.76過貓、山葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 S! C- U/ y/ H5 C5 t/ h
昆布、味醂
7 O( [/ M5 t# ]. W" u/ ]+ L' K% C1 h: @薑末、醬油
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) e* r! w* M2 V5 `5.39.217.76製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" H* F O& [( Z" \6 E5 X, s
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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