[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 : B) Q/ K) d9 l蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 o3 X, H5 z 雞蛋 6 o: Z' H0 a9 a* Y5.39.217.76調味料： + t6 Y  D8 T8 J  \$ S沙茶醬、香油 + W, P7 M( y) X8 v2 k; x甜辣醬 * y, E8 }3 J) h7 ~' |

5.39.217.763 j4 H  o2 X4 K

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 , d0 r8 N' B$ b0 ~  z公仔箱論壇