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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
! [- t* C: E( \) t, a3 C- _  Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、地瓜粉( R1 H" l, r& D3 O. g9 q1 F7 |
雞蛋
( N" b$ y8 u: n0 T5 Q# X! s9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
1 L' w; B& P7 Q7 Q; J4 C, v& V沙茶醬、香油
. f; c" s; I8 Z* b! R, e1 S7 stvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬
7 a1 E1 q  o3 h3 `6 f2 v- c# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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