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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜; s/ D5 P' I5 w- K0 [* B
蒜頭、地瓜粉tvb now,tvbnow,bttvb# Y( o) I5 r  ]  G- D
雞蛋
' n; r$ n6 |( v' Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 t  z- R" e% {5 Q
沙茶醬、香油
8 Q0 d4 O$ a+ l1 ^2 k) h5.39.217.76甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb* s5 E! v; p+ D0 v; u
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 1 }  E% s  |6 M
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