鮮蚵、青蒜
6 p6 k, X- V/ Y# z1 _5.39.217.76蒜頭、地瓜粉5.39.217.760 X4 m8 S8 [8 [- E
雞蛋
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甜辣醬8 T/ F7 |" g- a0 \& k, q2 I
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9 ` o# s( a# p* ?2 G W0 r& ]公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 8 Z: G. n) f5 c5 ~6 @: }( A7 w
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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