[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵 9 g9 w" r% i) `* e: c  R草蝦300g5.39.217.768 J( b1 E3 S6 Z% H/ ~- e2 J+ w 蛤蜊300g 8 \. j& e2 J# g# r. @0 t5 p( m公仔箱論壇花枝300g , o, m* Z5 ?2 g' N: atvb now,tvbnow,bttvb蟹肉300g   ]5 S: A( ~5 l( e$ s雕魚1片公仔箱論壇5 O$ r8 q. k7 |& T2 i* {( P 紅蘿蔔50g 8 p2 h: [. `4 s蒜苗1枝 8 X8 J% n+ @6 u# j* ?  D高麗菜半顆公仔箱論壇' M: c( V/ F0 }: p% _1 u 牛奶1000gtvb now,tvbnow,bttvb* o1 ]& x' G4 X3 K$ [ 鹽1小匙、米酒少許 1 b& v' i1 [# v7 |5.39.217.76

: H6 ]9 X# R5 c( g; ~2 _tvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
4 c, m% q& L0 m; M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。