[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵公仔箱論壇3 D% g/ M  Y% w" t2 ?% F 草蝦300gtvb now,tvbnow,bttvb3 C, a, C7 z  v! R, d 蛤蜊300g ; h" d, s: \* F( _' l5.39.217.76花枝300g0 T. |/ s3 O; z9 b5 T 蟹肉300g公仔箱論壇: q8 X+ \0 @0 m( c1 j/ q( `5 M 雕魚1片 0 k% ?2 J4 E# x9 p, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔50g& N6 E' e" l+ k# ~0 Z! a 蒜苗1枝 ! Q& e! E' n6 p5.39.217.76高麗菜半顆* a0 \6 m, N3 @7 [! f& e5 c 牛奶1000g; I( o- k' i8 T4 Q, Y 鹽1小匙、米酒少許" I) y# J5 U: m. Q' c" b

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製作方法:
  s3 T7 z" ^* r; Y/ L; `4 d! Q1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。