[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵 & ]& E2 x% w2 j草蝦300g6 s4 S) U% ^+ o( |& k/ B 蛤蜊300gtvb now,tvbnow,bttvb' r! c& A: C# Q0 ]" N( A: Q 花枝300g公仔箱論壇- C1 Q+ s' P5 ?" G, Z 蟹肉300g & j9 l& t2 l" y& T. E% J# o& f' P5.39.217.76雕魚1片 * Z( E6 `  j  d0 P  Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔50g ' k) `2 x' v. [6 |- b  N- |蒜苗1枝3 D: g- Z' z- V 高麗菜半顆 1 `0 t: a7 D) _' i$ _) I& ?牛奶1000gtvb now,tvbnow,bttvb' K* {0 H) i6 y5 ]& `; i" a0 F 鹽1小匙、米酒少許 2 o: Y1 t! G- q公仔箱論壇

! o% w$ Q# Q; r) b1 n/ R, a9 `公仔箱論壇製作方法: 1 }3 U6 t6 r4 X# b
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。

~天穎~

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